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Transformation des agricultures en Asie du Sud-Est : la paysannerie face aux défis de la mondialisation

Cesaro J.D.. 2020. Géoconfluences : 26 p..

Les espaces ruraux d'Asie du Sud-Est sont à un tournant. D'une part, leur pic démographique est passé et ils sont confrontés à une transition urbaine modifiant les régimes alimentaires, augmentant la pression sur le sol, réduisant la main d'oeuvre disponible. D'autre part, les défis à relever sont considérables : nourrir une population urbaine croissante et soutenir l'émergence économique, mais sans hypothéquer l'avenir par des pratiques aux effets négatifs au plan environnemental et sanitaire.

Mots-clés : paysannerie; mondialisation; relation ville campagne; changement structurel; changement social; asie du sud-est

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