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Indonésie : les nouvelles routes de la transition agricole

Rival A.. 2021. In : Abis Sébastein (ed.), Brun Matthieu (ed.). Le Déméter 2021. Produire et se nourrir : le défi quotidien d'un monde déboussolé. Paris : IRIS Editions, p. 219-235.

Mots-clés : Économie agricole; développement agricole; commerce agricole; secteur agroindustriel; plantations; grande exploitation agricole; changement dans l'usage des terrres; déboisement; aménagement du paysage; agroforesterie; indonésie; transition agroécologique

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