Risk linked to post-harvest and processing

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Risk linked to post-harvest and processing

Bourdeix R., Beyer R.. 2021. In : Bourdeix Roland (ed.), Sourriseau Jean-Michel (ed), Lin Jessie (ed.). Coconut risk management and mitigation manual for the Pacific Region. Suva : Pacific Community (SPC), p. 116-117.

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Bourdeix Roland — Bios / UMR AGAP