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2508 publications

Malezieux E., Verger E.O., Avallone S., Alpha A., Biu Ngigi P., Lourme-Ruiz A., Bazile D., Bricas N., Ehret I., Martin-Prével Y., Amiot M.J.. 2024. Food Security, 16 : p. 261-275.

DOI: 10.1007/s12571-023-01422-z

Article (a-revue à facteur d'impact)

Chijioke U., Abah S.P., Achonwa O., Okoye B., Ayetigbo O., Ejechi M., Iro U.J., Njoku D., Ogunka A.P., Osodeke S., Ogbete C., Kayondo I.S., Madu T., Ceballos H., Dufour D., Egesi C.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture : 10 p..

DOI: 10.1002/jsfa.13400

Article (a-revue à facteur d'impact)

Siguemoto E., Mestres C., Méot J.M.. 2024. Journal of Food Engineering, 360 : 11 p..

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2023.111723

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ospina M.A., Tran T., Pizarro M., Luna J., Salazar S., Londoño L.F., Ceballos H., Becerra López-Lavalle L.A., Dufour D.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture : 9 p..

DOI: 10.1002/jsfa.13123

Article (a-revue à facteur d'impact)

Iragaba P., Adinsi L., Delgado L.F., Nanyonjo A.R., Nuwamanya E., Wembabazi E., Kanaabi M., Honfozo L., Hotegni F., Djibril Moussa I., Londoño L.F., Bugaud C., Dufour D., Kawuki R.S., Akissoé N.H., Tran T.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture : 12 p..

DOI: 10.1002/jsfa.13363

Article (a-revue à facteur d'impact)

Zuniega J.S., Grabulos J., Lebrun M., Aumond T., Daniel C., Brat P., Farrusseng D.. 2024. International Journal of Food Science and Technology, 59 (2) : p. 730-742.

DOI: 10.1111/ijfs.16812

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ayala-Zavala J., Castillo-Romero T.D.J., Salgado-Cervantes M., Marin-Castro U.R., Vargas-Ortiz M., Pallet D., Servent A.. 2024. Food Reviews International, 40 (3) : p. 833-866.

DOI: 10.1080/87559129.2023.2197997

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bello A., Agbona A., Olaosebikan D.O., Edughaen G., Dufour D., Bouniol A., Iluebbey P., Ndjouenkeu R., Rabbi I., Teeken B.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture : 12 p..

DOI: 10.25502/b8f0-4t77/d

DOI: 10.1002/jsfa.13079

Article (a-revue à facteur d'impact)

Hennebelle M., Villeneuve P., Durand E., Lecomte J., Van Duynhoven J., Meynier A., Yesiltas B., Jacobsen C., Berton-Carabin C.C.. 2024. Progress in Lipid Research, 94 : 27 p..

DOI: 10.1016/j.plipres.2024.101275

Article (a-revue à facteur d'impact)

De Oliveira B.H., Bourlieu C., Lecomte J., Villeneuve P., do Nascimento V.M.G.. 2024. Food Bioscience, 58 : 14 p..

DOI: 10.1016/j.fbio.2024.103737

Article (a-revue à facteur d'impact)

Cancalon M., Barouh N., Hemery Y., Baréa B., Durand E., Bourlieu-Lacanal C., Villeneuve P.. 2024. European Journal of Lipid Science and Technology, 126 (2) : 14 p..

DOI: 10.1002/ejlt.202300161

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dufour D., Ceballos H., Hershey C., Hamaker B.R., Lorenzen J.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture : 4 p..

DOI: 10.1002/jsfa.13064

Article (a-revue à facteur d'impact)

Amara S., Lecomte J., Barouh N., Sahaka M., Lafont D., Rodier J.D., Parsiegla G., Demarne F., Gontero B., Villeneuve P., Carrière F.. 2024. ACS Sustainable Chemistry and Engineering, 12 : p. 4103-4113.

DOI: 10.1021/acssuschemeng.3c07439

Article (a-revue à facteur d'impact)

Sombutsuwan P., Durand E., Aryusuk K.. 2024. PeerJ Analytical Chemistry, 6 : 23 p..

DOI: 10.7717/peerj-achem.29

Article (b-revue à comité de lecture)

Kondjoyan A., Guillard V., Mirade P.S., Goli T., Collignan A., Arnaud E., Costa S., Gontard N., Zakhia-Rozis N.. 2024. In : Thomas Alban (ed.), Alpha Arlène (ed.), Barczak Aleksandra (ed.), Zakhia-Rozis Nadine (ed.). Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire. Combiner les approches locales et globales. Versailles : Ed. Quae, p. 125-138. (Synthèses : Quae).

Chapitre d'ouvrage

Belmin R., Bancal V., Ouedraogo R., Deletre E., Svicky M., De Troij A., Angbo E., Avadi A., N'Guetta E., Komlan F., Kouadio F., Lacombe P., kambire A., Diabate S., Hien Ery M., Kouame Kohi A., Kouamé M., Abdou O., Dosso M., Tano K., Eypert L., Martin T., Alpha A.. 2024. Yamoussoukro : Projet Safoods, 1 p.. Atelier d'idéotypage Marigo-Safoods, 2023-11-06/2023-11-11, Yamoussoukro (Côte d'Ivoire).

Communication de congrès

Deuscher Z., Adinsi L., Bugaud C.. 2024. Montpellier : RTBfoods Project; CIRAD, 1 diaporama (23 vues).

DOI: 10.18167/agritrop/00779

Support de cours

Banares C., Baréa B., Chabni A., Torres C.F., Durand E., Villeneuve P.. 2023. European Journal of Lipid Science and Technology, 15 (12) : 12 p..

DOI: 10.1002/ejlt.202300021

Article (a-revue à facteur d'impact)

Van Der Werf L., Cavalera S., Delpech C., Chapuis A., Courtois F.. 2023. Drying Technology, 41 (15) : p. 2487-2500.

DOI: 10.1080/07373937.2023.2255391

Article (a-revue à facteur d'impact)

Akankwasa K., Marimo P., Bouniol A., Tumuhimbise R., Asasira M., Kisakye S., Khakasa E., Tinyiro S.E., Mukasa Y., Tukashaba L., Namuddu M.G., Ssenyonga P.B., Dufour D., Tushemereirwe W., Nowakunda K.. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture : 13 p..

DOI: 10.1002/jsfa.13043

Article (a-revue à facteur d'impact)

Owuor A.A., Otieno D.J., Okello J.J., Dufour D.. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture : 7 p..

DOI: 10.1002/jsfa.12734

Article (a-revue à facteur d'impact)

Morand-Laffargue L., Delbecq S., Creton B., Sabatier D., Papin M., Dhuique-Mayer C., Borel P.. 2023. Food Research International, 171 : 8 p..

DOI: 10.1016/j.foodres.2023.113064

Article (a-revue à facteur d'impact)

El Boujamaai M., Mannani N., Aloui A., Errachidi F., Ben Salah-Abbès J., Riba A., Abbes S., Rocha J.M., Bartkiene E., Brabet C., Zinedine A.. 2023. World Journal of Microbiology and Biotechnology, 39 : 11 p..

DOI: 10.1007/s11274-023-03784-0

Article (a-revue à facteur d'impact)

Lomascolo A., Odinot E., Villeneuve P., Lecomte J.. 2023. Biotechnology for Biofuels and Bioproducts, 16 : 16 p..

DOI: 10.1186/s13068-023-02425-w

Article (a-revue à facteur d'impact)

Adinsi L., Djibril Moussa I., Honfozo L., Bouniol A., Meghar K., Alamu E.O., Adesokan M., Arufe Vilas S., Ofoeze M., Okoye B., Madu T., Hotegni F., Chijioke U., Otegbayo B.O., Dufour D., Hounhouigan J.D., Ceballos H., Mestres C., Akissoé N.H.. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture : 29 p..

DOI: 10.1002/jsfa.12589

Article (a-revue à facteur d'impact)

Beaubier S., Durand E., Lenclume C., Fine F., Aymes A., Framboisier X., Kapel R., Villeneuve P.. 2023. Food Chemistry, 422 : 9 p..

DOI: 10.1016/j.foodchem.2023.136187

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bechoff A., Adinsi L., Ngoh Newilah G., Nakitto M., Deuscher Z., Ssali R., Chijioke U., Khakasa E., Nowakunda K., Bouniol A., Dufour D., Bugaud C.. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture : 9 p..

DOI: 10.1002/jsfa.12723

Article (a-revue à facteur d'impact)

Cancalon M., Hemery Y., Barouh N., Baréa B., Berton-Carabin C.C., Birault L., Durand E., Villeneuve P., Bourlieu-Lacanal C.. 2023. Food Chemistry, 429 : 12 p..

DOI: doi:10.57745/CLER60

DOI: 10.1016/j.foodchem.2023.136854

Article (a-revue à facteur d'impact)

Arnaud E., Menda N., Tran T., Asiimwe A., Kanaabi M., Meghar K., Forsythe L., Kawuki R.S., Ellebrock B., Kayondo I.S., Agbona A., Zhang X., Mendes T., Laporte M.A., Nakitto M., Ssali R.T., Asfaw A., Uwimana B., Ogbete C., Makunde G., Maraval I., Mueller L., Bouniol A., Fauvelle E., Dufour D.. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture : 13 p..

DOI: 10.1002/jsfa.12710

Article (a-revue à facteur d'impact)

Mestres C., Taylor M., McDougall G., Arufe Vilas S., Tran T., Nuwamanya E., Dufour D., Nakitto M., Meghar K., Rinaldo D., Ollier L., Domingo R., Moreno J.L., Delgado L.F., Kouassi H.A., Diby N.A.S., Mbeguie A Mbeguie D., Akissoé N., Adinsi L., Rolland-Sabaté A.. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture : 10 p..

DOI: 10.1002/jsfa.12914

Article (a-revue à facteur d'impact)

Siguemoto E., Collombel I., Hatchy C.G., Delpech C., Grabulos J., Brat P., Hubert O., Méot J.M.. 2023. Postharvest Biology and Technology, 195 : 8 p..

DOI: 10.1016/j.postharvbio.2022.112139

Article (a-revue à facteur d'impact)

Houngbo M.E., Desfontaines L., Diman J.L., Arnau G., Mestres C., Davrieux F., Rouan L., Beurier G., Marie-Magdeleine C., Meghar K., Alamu E.O., Otegbayo B.O., Cornet D.. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture : 7 p..

DOI: 10.1002/jsfa.12825

Article (a-revue à facteur d'impact)

Vepowo C.K., Ngoh Newilah G., Fangueng Kamgo D., Ngouno A.T., Gouado I., Dufour D., Bouniol A.. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture : 11 p..

DOI: 10.1002/jsfa.12785

Article (a-revue à facteur d'impact)

Honfozo L., Djibril Moussa I., Adinsi L., Bouniol A., Adétonah S., Chadare F.J., Padonou S.W., Hounhouigan J.D., Forsythe L., Akissoé N.H.. 2023. Cogent Food and Agriculture, 9 (1) : 15 p..

DOI: 10.1080/23311932.2023.2253716

Article (a-revue à facteur d'impact)

Cancalon M., Hemery Y.M., Barouh N., Thomopoulos R., Baréa B., Durand E., Villeneuve P., Bourlieu Lacanal C.. 2023. Data in Brief, 51 : 5 p..

DOI: 10.57745/CLER60

DOI: 10.1016/j.dib.2023.109649

Article (a-revue à facteur d'impact)

Nakitto M., Ssali R., Johanningsmeier S.D., Moyo M., de Kock H., Berget I., Okello J.J., Mayanja S., Tinyiro S.E., Mendes T., Benard Y., Chelengat D., Osaru F., Bugaud C.. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture : 11 p..

DOI: 10.1002/jsfa.12883

Article (a-revue à facteur d'impact)

Sarnavi H.J., Precoppe M., Chapuis A., Tran T., Bradley M.S.A., Müller J.. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture, 103 (1) : p. 389-399.

DOI: 10.1002/jsfa.12153

Article (a-revue à facteur d'impact)

Nuwamanya E., Wembabazi E., Kanaabi M., Namakula B.F., Katungisa A., Lyatumi I., Esuma W., Alamu E.O., Dufour D., Kawuki R., Davrieux F.. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture : 8 p..

DOI: 10.1002/jsfa.12966

Article (a-revue à facteur d'impact)

Kergomard J., Carrière F., Barouh N., Villeneuve P., Vié V., Bourlieu C.. 2023. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 63 (20) : p. 4655-4674.

DOI: 10.1080/10408398.2021.2005532

Article (a-revue à facteur d'impact)

Antoine G., Vaissayre V., Meile J.C., Payet J., Conejero G., Costet L., Fock-Bastide I., Joët T., Dussert S.. 2023. Plant Physiology and Biochemistry, 194 : p. 627-637.

DOI: 10.1016/j.plaphy.2022.12.013

Article (a-revue à facteur d'impact)

Sroy S., Avallone S., Servent A., In S., Arnaud E.. 2023. Current Research in Food Science, 6 : 10 p..

DOI: 10.1016/j.crfs.2023.100489

Article (a-revue à facteur d'impact)

Olaosebikan D.O., Bello A., De Sousa K., Ndjouenkeu R., Adesokan M., Alamu E., Agbona A., Van Etten J., Kegah F.N., Dufour D., Bouniol A., Teeken B.. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture : 12 p..

DOI: 10.1002/jsfa.12867

Article (a-revue à facteur d'impact)

Nowakunda K., Khakasa E., Ceballos H., Kenneth A., Tumuhimbise R., Bugaud C., Asasira M., Uwimana B., Bouniol A., Nuwamanya E., Forsythe L., Marimo P., Dufour D., Tushemereirwe W.. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture : 10 p..

DOI: 10.1002/jsfa.13070

Article (a-revue à facteur d'impact)

Lopez Rodríguez C., Strub C., Chochois V., Verheecke-Vaessen C., Durand N., Jourdan C., Fontana A., Guehi T.S., Medina A., Schorr-Galindo S.. 2023. Postharvest Biology and Technology, 206 : 9 p..

DOI: 10.1016/j.postharvbio.2023.112573

Article (a-revue à facteur d'impact)

Maurente L., Callejas N., Volonterio E., Baréa B., Barouh N., Bourlieu-Lacanal C., Durand E., Villeneuve P., Figueroa-Espinoza M.C., Jachmanián I.. 2023. Journal of the American Oil Chemists' Society : 11 p..

DOI: 10.1002/aocs.12784

Article (a-revue à facteur d'impact)

Nantongo J.S., Tinyiro S.E., Nakitto M., Serunkuma E., Namugga P., Ayetigbo O., Mayanja S., Moyo M., Ssali R., Mendes T.. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture : 9 p..

DOI: 10.1002/jsfa.12882

Article (a-revue à facteur d'impact)

Alamu E.O., Teeken B., Ayetigbo O., Adesokan M., Kayondo I.S., Chijioke U., Madu C., Okoye B., Abolore B., Njoku D., Rabbi I., Egesi C., Ndjouenkeu R., Bouniol A., De Sousa K., Dufour D.. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture : 13 p..

DOI: 10.1002/jsfa.12518

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bohounton R.B., Yédjinnavênan Djihinto O., Sedjro-Ludolphe Dedome O., Mahudro Yovo R., Djossou L., Koba K., Adomou A., Villeneuve P., Salako Djogbénou L., Tchobo P.F.. 2023. PloS One, 18 (1) : 12 p..

Article (a-revue à facteur d'impact)

Van Der Werf L., Chiadò Rana A., Chapuis A., Delpech C., Wisniewski C., Courtois F.. 2023. Journal of Food Engineering, 342 : 12 p..

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2022.111338

Article (a-revue à facteur d'impact)

Aghogho C.I., Kayondo I.S., Eleblu S.J., Asante I., Offei S.K., Parkes E., Ikpan Smith A., Adesokan M., Abioye R., Chijioke U., Ogunpaimo K., Kulakow P., Egesi C., Dufour D., Rabbi I.Y.. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture : 12 p..

DOI: 10.1002/jsfa.12889

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bechoff A., de Bruyn J., Alpha A., Wieringa F.T., Greffeuille V.. 2023. Current Developments in Nutrition, 7 (2) : 19 p..

DOI: 10.1016/j.cdnut.2023.100033

Article (a-revue à facteur d'impact)

Lalanne-Tisné G., Barral B., Taibi A., Kpatolo Coulibaly Z., Burguet P., Rasoarahona F., Quinton L., Meile J.C., Boubakri H., Kodja H.. 2023. Microorganisms, 11 (7) : 18 p..

DOI: 10.3390/microorganisms11071754

Article (a-revue à facteur d'impact)

Chapuis A., Lancement C., Giraldo F., Precoppe M., Moreno M.A., Dufour D., Tran T.. 2023. Drying Technology, 41 (1) : p. 122-136.

DOI: 10.1080/07373937.2022.2087668

Article (a-revue à facteur d'impact)

Arias C., Rodriguez P., Soto I., Vaillant R., Cortés M., Vaillant F.. 2023. Heliyon, 9 (6) : 12 p..

DOI: 10.1016/j.heliyon.2023.e16969

Article (a-revue à facteur d'impact)

Otegbayo B.O., Oluyinka O., Tanimola A., Bisi F., Ayomide A., Tomilola B., Madu T., Okoye B., Chijioke U., Ofoeze M., Alamu E.O., Adesokan M., Ayetigbo O., Bouniol A., DJibril-Mousa I., Adinsi L., Akissoé N., Cornet D., Agre P.A., Asfaw A., Obidiegwu J.. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture : 17 p..

DOI: 10.1002/jsfa.12835

Article (a-revue à facteur d'impact)

Pelletier F., Durand E., Chaiyut J., Bronstein C., Pessemesse L., Vaysse L., Liengprayoon S., Gaillet S., Brioche T., Bertrand-Gaday C., Coudray C., Sultan A., Feillet-Coudray C., Casas F.. 2023. Biomedicine and Pharmacotherapy, 166 : 11 p..

DOI: 10.1016/j.biopha.2023.115330

Article (a-revue à facteur d'impact)

Meharg A.A., Meharg C., Carey M., Williams P.N., Shi Z., Campbell K., Elliott C.T., Marwa E.M., Jiujin X., Gomes Farias J., Teixeira Nicoloso F., De Silva P.M.C.S., Lu Y., Green A., Moreno-Jiménez E., Carbonell-Barrachina Á.A., Sommella A., Pigna M., Brabet C., Montet D., Hossain M., Islam M.R.. 2023. Exposure and Health, 15 (3) : p. 505-518.

DOI: 10.1007/s12403-022-00504-1

Article (a-revue à facteur d'impact)

Kondybayev A., Achir N., Mestres C., Collombel I., Strub C., Grabulos J., Akhmetsadykov N., Aubakirova A., Kamidinkyzy U., Ghanmi W., Konuspayeva G.. 2023. Fermentation, 9 (2) : 18 p..

DOI: 10.3390/fermentation9020101

Article (a-revue à facteur d'impact)

Wakem G.A., Tonfack L.B., Youmbi E., Fotso Kuate A., Masso C., Fiaboe K.K.M., Ndango R., Tize I., Grabulos J., Dufour D., Ndjouenkeu R., Mbéguié-A-Mbéguié D.. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture : 11 p..

DOI: 10.1002/jsfa.13130

Article (a-revue à facteur d'impact)

Meghar K., Tran T., Delgado L.F., Ospina M.A., Moreno J.L., Luna J., Londoño L.F., Dufour D., Davrieux F.. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture : 11 p..

DOI: 10.1002/jsfa.12654

Article (a-revue à facteur d'impact)

Durrani R., Meiyun Y., Yang B., Durand E., Delavault A., Bowen H., Weiwei H., Yiyang L., Lili S., Fei G.. 2023. Food Chemistry, 405 (Part A) : 9 p..

DOI: 10.1016/j.foodchem.2022.134843

Article (a-revue à facteur d'impact)

Boukhers I., Morel S., Kongolo J., Domingo R., Servent A., Ollier L., Kodja H., Petit T., Poucheret P.. 2023. Current Issues in Molecular Biology, 45 (9) : p. 6967-6985.

DOI: 10.3390/cimb45090440

Article (a-revue à facteur d'impact)

Yin M., Weil M., Avallone S., Maraval I., Forestier-Chiron N., Servent A., In S., Bohuon P.. 2023. Journal of Food Measurement and Characterization, 17 : p. 998-1008.

DOI: 10.1007/s11694-022-01683-w

Article (a-revue à facteur d'impact)

Decker E.A., Villeneuve P.. 2023. Critical Reviews in Food Science and Nutrition : 15 p..

DOI: 10.1080/10408398.2022.2160963

Article (a-revue à facteur d'impact)

Avezum L., Rondet E., Mestres C., Achir N., Malode Y., Gibert O., Lefevre C., Hemery Y.M., Verdeil J.L., Rajjou L.. 2023. Food Reviews International, 39 (9) : p. 6011-6044.

DOI: 10.1080/87559129.2022.2063329

Article (a-revue à facteur d'impact)

Otegbayo B.O., Tran T., Ricci J., Gibert O.. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture : 12 p..

DOI: 10.1002/jsfa.12662

Article (a-revue à facteur d'impact)

Badji T., Durand N., Bendali F., Piro-Metayer I., Zinedine A., Ben Salah-Abbès J., Abbès S., Montet D., Riba A., Brabet C.. 2023. Biological Control, 179 : 11 p..

DOI: 10.1016/j.biocontrol.2023.105181

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ngoh Newilah G., Wambo P., Vepowo C.K., Ngouno A.T., Ngoungoure S.U.M., Tembe Tembe J., Nkouandou M., Ngombi Ngombi E., Fokou E., Etoa F.X., Dufour D.. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture : 9 p..

DOI: 10.1002/jsfa.12651

Article (a-revue à facteur d'impact)

Domínguez-Gutiérrez G.A., Perraud-Gaime I., Escalona-Buendía H., Durand N., Champion-Martinez E.I., Fernández-Soto R.R., Saucedo-Castaneda G., Rodríguez-Serrano G.M.. 2023. International Journal of Food Microbiology, 404 : 9 p..

DOI: 10.1016/j.ijfoodmicro.2023.110320

Article (a-revue à facteur d'impact)

Demoulin C., Wisniewski C., Ricci J., Delalonde M., Dahdouh L.. 2023. International Journal of Food Science and Technology, 58 (3) : p. 1049-1061.

DOI: 10.1111/ijfs.16242

Article (a-revue à facteur d'impact)

Arufe Vilas S., Ayetigbo O., Domingo R., Adinsi L., Djibril Moussa I., Honfozo L., Akissoé N.H., Bouniol A., Mestres C.. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture : 27 p..

DOI: 10.1002/jsfa.12598

Article (a-revue à facteur d'impact)

Kergomard J., Carrière F., Paboeuf G., Chonchon L., Barouh N., Vié V., Bourlieu C.. 2023. Biochimie, 215 : p. 12-23.

DOI: 10.1016/j.biochi.2023.04.001

Article (a-revue à facteur d'impact)

Servent A., Cazals G., Perfetto C., Achir N.. 2023. Journal of Food Process Engineering, 46 (3) : 11 p..

DOI: 10.1111/jfpe.14288

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ospina M.A., Moreno J.L., Tran T., Jaramillo A.M., Gallego-Castillo S., Ospina B., Dufour D.. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture : 9 p..

DOI: 10.1002/jsfa.12831

Article (a-revue à facteur d'impact)

Guzman Penella S., Boulanger R., Maraval I., Kopp G., Corno M., Fontez B., Fontana A.. 2023. Molecules, 28 (9) : 22 p..

DOI: 10.3390/molecules28093805

Article (a-revue à facteur d'impact)

Villeneuve P., Bourlieu-Lacanal C., Durand E., Lecomte J., McClements D.J., Decker E.A.. 2023. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 60 (20) : p. 4687-4727.

DOI: 10.1080/10408398.2021.2006138

Article (a-revue à facteur d'impact)

Vaillant F., Llano Gil S.M., Martín A.Á., Moreno-Castellanos N.. 2023. Food Research International, 173 (2) : 10 p..

DOI: 10.1016/j.foodres.2023.113443

Article (a-revue à facteur d'impact)

Boudina I., Delalonde M., Koegel L., Maraval I., Forestier-Chiron N., Domingo R., Ricci J., Sharkawi T., Rondet E.. 2023. Journal of Texture Studies, 54 (5) : p. 633-645.

DOI: 10.1111/jtxs.12764

Article (a-revue à facteur d'impact)

Siguemoto E., Atmani L., Mestres C., Méot J.M.. 2023. LWT - Food Science and Technology, 190 : 5 p..

DOI: 10.1016/j.lwt.2023.115571

Article (a-revue à facteur d'impact)

Coffigniez F., Briffaz A.. 2023. Food Chemistry, 401 : 11 p..

DOI: 10.1016/j.foodchem.2022.134177

Article (a-revue à facteur d'impact)

Hadj Salem F., Achir N., Sieczkowski N., Boulanger R., Collignan A.. 2023. Journal of Food Engineering, 343 : 9 p..

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2022.111303

Article (a-revue à facteur d'impact)

Heim L., Brancheriau L., Marchal R., Boutahar N., Denaud L., Badel E., Meghar K., Candelier K.. 2023. Agroforestry Systems, 97 : p. 1557-1569.

DOI: 10.1007/s10457-023-00877-5

Article (a-revue à facteur d'impact)

Abre M., Kouakou-Kouamé C.A., N'Guessan F.K., Teyssier C., Montet D.. 2023. Folia Microbiologica, 68 (2) : p. 257-275.

DOI: 10.1007/s12223-022-01010-2

Article (a-revue à facteur d'impact)

N'zi F.A.J.A., Kouakou-Kouamé C.A., N'Guessan F.K., Poss C., Teyssier C., Durand N., Montet D.. 2023. World Journal of Microbiology and Biotechnology, 39 : 16 p..

DOI: 10.1007/s11274-023-03577-5

Article (a-revue à facteur d'impact)

Aloui A., Ben Salah-Abbès J., Zinedine A., Meile J.C., Riba A., Durand N., Montet D., Abbès S., Brabet C.. 2023. Food Additives and Contaminants. Part B, Surveillance, 16 (3) : p. 274-287.

DOI: 10.1080/19393210.2023.2219996

Article (a-revue à facteur d'impact)

Akhmetsadykova S., Shertay E., Konuspayeva G., Torekhanov A., Faye B.. 2023. Tropical Animal Health and Production, 55 (2) : 14 p..

DOI: 10.1007/s11250-023-03496-5

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ayetigbo O., Latif S., Idris W., Müller J.. 2023. Powder Technology, 420 : 12 p..

DOI: 10.1016/j.powtec.2023.118366

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bertrand B., Davis A.P., Maraval I., Forestier N., Mieulet D.. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture, 103 (7) : p. 3602-3612.

DOI: 10.1002/jsfa.12347

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dore L., Durand E., Bonafos B., Chaiyut J., Vaysse L., Liengprayoon S., Gaillet S., Pessemesse L., Lambert K., Bertrand-Gaday C., Coudray C., Sultan A., Casas F., Feillet-Coudray C.. 2023. Biomedicine and Pharmacotherapy, 164.

DOI: 10.1016/j.biopha.2023.114945

Article (a-revue à facteur d'impact)

Rodriguez P., Villamiza J., Londoño L.F., Tran T., Davrieux F.. 2023. Plants, 12 (17) : 16 p..

DOI: 10.3390/plants12173135

Article (a-revue à facteur d'impact)

Abbou A., Kadri N., Giovanetti G., Morel G., Aoun M., Servent A., Madani K., Dornier M., Achir N.. 2023. Journal of Food Composition and Analysis, 124 : 9 p..

DOI: 10.1016/j.jfca.2023.105635

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ngoh Newilah G., Kendine Vepowo C., Ngouno A.T., Fangueng Kamgo D., Nya Nzimi C.R., Tembe Tembe J., Ngombi Ngombi E., Gouado I., Deuscher Z., Bouniol A., Ayetigbo O., Dufour D.. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture : 11 p..

DOI: 10.1002/jsfa.12977

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ayetigbo O., Arufe Vilas S., Kouassi A., Adinsi L., Adesokan M., Escobar A., Delgado L.F., Tanimola A., Oroniran O., Kendine Vepowo C., Nakitto M., Khakasa E., Chijioke U., Nowakunda K., Ngoh Newilah G., Otegbayo B.O., Akissoé N.H., Lechaudel M., Tran T., Alamu E.O., Mestres C., Dufour D.. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture : 13 p..

DOI: 10.1002/jsfa.13072

Article (a-revue à facteur d'impact)

Barros Santos M., Barouh N., Lullien-Pellerin V., Micard V., Villeneuve P., Zhou B., Oger C., Vigor C., Durand T., Larraz Ferreira M.S., Bourlieu-Lacanal C., Ryan E.P.. 2023. Molecular Nutrition and Food Research, 67 (6) : 13 p..

DOI: 10.1002/mnfr.202200111

Article (a-revue à facteur d'impact)

Khakasa E., Muyanja C., Mugabi R., Bugaud C., Forestier-Chiron N., Uwimana B., Arinaitwe I.K., Nowakunda K.. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture : 19 p..

DOI: 10.1002/jsfa.12606

Article (a-revue à facteur d'impact)

Perrez Akoa S., Boulanger R., Effa Onomo P., Lebrun M., Ondobo M.L., Lahon M.C., Ntyam Mendo S.A., Niemenak N., Djocgoue P.F.. 2023. Food Bioscience, 53 : 15 p..

DOI: 10.1016/j.fbio.2023.102603

Article (a-revue à facteur d'impact)

Kouassi J.H.M., Dibi K.E.B., Boye M.A.D., Essis B.S., Kouakou A.M., N'Zue B., Dufour D.. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture : 8 p..

DOI: 10.1002/jsfa.12923

Article (a-revue à facteur d'impact)

Demoulin C., Dahdouh L., Ricci J., Ruiz E., Delalonde M.. 2023. Innovative Food Science and Emerging Technologies, 84 : 9 p..

DOI: 10.1016/j.ifset.2022.103247

Article (a-revue à facteur d'impact)

Berton-Carabin C.C., Villeneuve P.. 2023. Annual Review of Food Science and Technology, 14 : p. 63-83.

DOI: 10.1146/annurev-food-060721-021636

Article (a-revue à facteur d'impact)

Boufeldja L., Boudard F., Portet K., Guzman C., Morel S., Berger N., Duchamp O., Dhuique-Mayer C., Dubos C., Poucheret P.. 2023. International Journal of Molecular Sciences, 24 (16) : 18 p..

DOI: 10.3390/ijms241612815

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ortega Villalba K.J., Velez-Pasos C., Rodriguez Fonseca P.E., Vaillant F.. 2023. Ingeniería y Competitividad, 25 (4) : 17 p..

DOI: 10.25100/iyc.v25i4.13132

Article (a-revue à facteur d'impact)

Sroy S., Servent A., Sriwichai W., In S., Avallone S.. 2023. International Journal for Vitamin and Nutrition Research, 93 (4) : p. 298-307.

DOI: 10.1024/0300-9831/a000729

Article (a-revue à facteur d'impact)

Diby N.A.S., Deffan P.K., Adinsi L., Bechoff A., Kanon L., Bouniol A., Yapi E., Deuscher Z., Bugaud C., N'Zue B., Ebah Djedji C.. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture : 10 p..

DOI: 10.1002/jsfa.13141

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ngoh Newilah G., Kendine Vepowo C., Nya Nzimi C.R., Kuate Kengne C., Takam Ngouno A., Nana C.K., Meli Meli V., Gouado I., Dufour D., Mbéguié-A-Mbéguié D.. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture : 13 p..

DOI: 10.1002/jsfa.13090

Article (a-revue à facteur d'impact)

Drouillard A., Lechaudel M., Génard M., Doizy A., Grechi I.. 2023. Experimental Agriculture, 59 : 17 p..

DOI: 10.1017/S0014479723000182

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bouniol A., Ceballos H., Bello A., Teeken B., Olaosebikan D.O., Owoade D., Afolabi A., Fotso Kuate A., Madu T., Okoye B., Ofoeze M., Nwafor S., Onyemauwa N., Adinsi L., Forsythe L., Dufour D.. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture : 16 p..

DOI: 10.1002/jsfa.12936

Article (a-revue à facteur d'impact)

Konuspayeva G., Faye B., Nurseitova M., Akhmetsadykova S.. 2023. Frontiers in Nutrition, 10 : 8 p..

DOI: 10.3389/fnut.2023.1288553

Article (a-revue à facteur d'impact)

Marin Castro U.R., Ortiz Sánchez C.A., Vargas Ortiz M.A., Salgado Cervantes M.A., Rascón Díaz R.D., Servent A., Rivera Arredondo V.M.. 2023. Biology and Life Sciences Forum, 26 (1) : 6 p..

DOI: 10.3390/Foods2023-14999

Article (b-revue à comité de lecture)

Adegbite S.A., Asiru W.B., Sartas M., Tran T., Taborda Andrade L.A., Chapuis A., Ojide M.G., Abass A.. 2023. Resources, Environment and Sustainability, 13 : 8 p..

DOI: 10.1016/j.resenv.2023.100117

Article (b-revue à comité de lecture)

Ruesgas Ramon M., Durand E., Garcia-Sosa K., Peña-Rodriguez L.M.. 2023. PeerJ Analytical Chemistry, 5 : 28 p..

DOI: 10.7717/peerj-achem.28

Article (b-revue à comité de lecture)

Taraveau F., Pollet T., Duhayon M., Gardes L., Jourdan-Pineau H.. 2023. Peer Community Journal, 3 : 18 p..

DOI: 10.5061/dryad.bg79cnpfm

DOI: 10.5281/zenodo.7937778

DOI: 10.24072/pcjournal.334

Article (b-revue à comité de lecture)

Houphouet K.R., Tape J.S., Kouassi K.D., Yao K.M., Kedjebo K.B.D., Mounjouenpou P., Durand N., Montet D., Guehi T.S.. 2023. Current Journal of Applied Science and Technology, 42 (12) : p. 1-11.

DOI: 10.9734/CJAST/2023/v42i124105

Article (b-revue à comité de lecture)

Kadjo A.C., Beugre G.C., Sess Tchotch D.A., Kedjebo K.B.D., Mounjouenpou P., Durand N., Fontana A., Tagro Guehi S.. 2023. Journal of Advances in Microbiology, 23 (1) : p. 8-17.

DOI: 10.9734/JAMB/2023/v23i1700

Article (b-revue à comité de lecture)

Beugre G.C., Kadjo A.C., Yao K.M., Koné K.M., Piro-Metayer I., Poss C., Durand N., Fontana A., Guehi T.S.. 2023. Current Journal of Applied Science and Technology, 42 (13) : p. 10-20.

DOI: 10.9734/CJAST/2023/v42i134112

Article (b-revue à comité de lecture)

Blanfort V., Hrabanski M., Demenois J., Luquet D., Daguet E., Weil M., Alpha A.. 2023. Diplomatie. Les Grands Dossiers (74) : p. 18-23.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Urbino C., Kahane R., Delatte H., Weil M.. 2023. Montpellier : CIRAD, 28 p..

DOI: 10.19182/agritrop/00192

Ouvrage

Kahane R., Urbino C., Delatte H., Weil M.. 2023. Montpellier : CIRAD, 28 p..

DOI: 10.19182/agritrop/00191

Ouvrage

Cruz J.F., Dimanche P., Ducamp-Collin M.N., Fliedel G., Joas J., Marchand J.L., Mestres C., Troude F.. 2023. In : Mémento de l'agronome. Versailles : Ed. Quae, p. 717-745.

Chapitre d'ouvrage

Barel M., Battini J.L., Duris D., Hekimian Lethève C., Trocmé O.. 2023. In : Mémento de l'agronome. Versailles : Ed. Quae, p. 1051-1089.

Chapitre d'ouvrage

Madoumier M., Bassama J., Collignan A., Diallo M., Chapuis A.. 2023. In : ICEF14 Book of abstracts : "Sustainable food manufacturing for a resilient food chain". Nantes : IAEF, p. 133. International Congress on Engineering and Food, 2023-06-20/2023-06-23, Nantes (France).

Communication de congrès

Shertay E., Akhmetsadykova S., Konuspayeva G., Torekhanov A., Shamshimanova A., Abuov G., Faye B.. 2023. In : The Proceeding of 6th Conference of the International Society of Camelid Research and Development (ISOCARD 2023) : The role of camel in food security and economic development, Al Ahsa, Saudi Arabia, 12-16/03/2023. s.l. : s.n., p. 68. International Society of Camelid Research and Development (ISOCARD 2023). 6, 2023-03-12/2023-03-16, Al Ahsa, Arabie saoudite.

Communication de congrès

Lopez C., Durand N., Guehi T.S., Fontana A., Strub C., Medina Vaya A., Schorr-Galindo S., Verheecke-Vaessen C.. 2023. In : ICEF14 Book of abstracts : "Sustainable food manufacturing for a resilient food chain". Nantes : IAEF, p. 113. International Congress on Engineering and Food, 2023-06-20/2023-06-23, Nantes (France).

Communication de congrès

Akhmetsadykova S., Shertay E., Konuspayeva G., Torekhanov A., Dossybayev K., Kantay A., Talzhanov E., Ermakhanov M., Faye B.. 2023. In : The Proceeding of 6th Conference of the International Society of Camelid Research and Development (ISOCARD 2023) : The role of camel in food security and economic development, Al Ahsa, Saudi Arabia, 12-16/03/2023. s.l. : s.n., p. 59. International Society of Camelid Research and Development (ISOCARD 2023). 6, 2023-03-12/2023-03-16, Al Ahsa, Arabie saoudite.

Communication de congrès

Servent A., Soto M., Violleau Salmane E., Achir N.. 2023. In : ICEF14 Book of abstracts : "Sustainable food manufacturing for a resilient food chain". Nantes : IAEF, p. 49. International Congress on Engineering and Food, 2023-06-20/2023-06-23, Nantes (France).

Communication de congrès

Dornier M., Miramontes Escobar H.A., Hengl N., Servent A., Mertz C., Vaillant F., Ortiz-Basurto R.. 2023. In : ICEF14 Book of abstracts : "Sustainable food manufacturing for a resilient food chain". Nantes : IAEF, p. 226. International Congress on Engineering and Food, 2023-06-20/2023-06-23, Nantes (France).

Communication de congrès

Bello A., Olaosebikan D.O., Agbona A., Edughaen G., Dufour D., Bouniol A., Iluebbey P., Ndjouenkeu R., Forsythe L., Rabbi I.Y., Teeken B.. 2023. New Dehli : CGIAR, 2 p.. CGIAR Gender Platform 2023 Conference, 2023-10-09/2023-10-12, New Dehli (Inde).

Communication de congrès

Siguemoto E., Mestres C., Ollier L., Avezum L.. 2023. In : ICEF14 Book of abstracts : "Sustainable food manufacturing for a resilient food chain". Nantes : IAEF, p. 387. International Congress on Engineering and Food, 2023-06-20/2023-06-23, Nantes (France).

Communication de congrès

Madoumier M., Savouré T., Rivier M., Dornier M., Collignan A.. 2023. In : ICEF14 Book of abstracts : "Sustainable food manufacturing for a resilient food chain". Nantes : IAEF, p. 318. International Congress on Engineering and Food, 2023-06-20/2023-06-23, Nantes (France).

Communication de congrès

Grechi I., Lechaudel M., Ratnadass A.. 2023. Malaga : ISHS, 1 p.. International Mango Symposium. 13, 2023-09-29/2023-10-03, Malaga (Espagne).

Communication de congrès

Akhmetsadykova S., Shertay E., Konuspayeva G., Torekhanov A., Dossybayev K., Kantay A., Talzhanov E., Alibayev N., Faye B.. 2023. In : The Proceeding of 6th Conference of the International Society of Camelid Research and Development (ISOCARD 2023) : The role of camel in food security and economic development, Al Ahsa, Saudi Arabia, 12-16/03/2023. s.l. : s.n., p. 62. International Society of Camelid Research and Development (ISOCARD 2023). 6, 2023-03-12/2023-03-16, Al Ahsa, Arabie saoudite.

Communication de congrès

Dornier M., Sow A., Servent A., Dhuique-Mayer C.. 2023. In : ICEF14 Book of abstracts : "Sustainable food manufacturing for a resilient food chain". Nantes : IAEF, p. 232. International Congress on Engineering and Food, 2023-06-20/2023-06-23, Nantes (France).

Communication de congrès

Servent A., Akissoe L., Mertz C., De Saint Priest P., Avallone S., Gies M.. 2023. In : ICEF14 Book of abstracts : "Sustainable food manufacturing for a resilient food chain". Nantes : IAEF, p. 431. International Congress on Engineering and Food, 2023-06-20/2023-06-23, Nantes (France).

Communication de congrès

Guzman Penella S., Kopp G., Corno M., Chochois V., Boulanger R., Fontana A., Maraval I.. 2023. In : ICEF14 Book of abstracts : "Sustainable food manufacturing for a resilient food chain". Nantes : IAEF, p. 195. International Congress on Engineering and Food, 2023-06-20/2023-06-23, Nantes (France).

Communication de congrès

Siguemoto E., Atmani L., Ollier L., Mestres C., Méot J.M.. 2023. In : ICEF14 Book of abstracts : "Sustainable food manufacturing for a resilient food chain". Nantes : IAEF, p. 75. International Congress on Engineering and Food. 14, 2023-06-20/2023-06-23, Nantes (France).

Communication de congrès

Hadj Salem F., Achir N., Sieczkowski N., Boulanger R., Collignan A.. 2023. In : ICEF14 Book of abstracts : "Sustainable food manufacturing for a resilient food chain". Nantes : IAEF, p. 65. International Congress on Engineering and Food, 2023-06-20/2023-06-23, Nantes (France).

Communication de congrès

Méot J.M., Delpech C., Avezum L., Rajjou L., Mestres C., Achir N., Madode Y.E., Gibert O., Verdeil J.L., Rondet E.. 2023. In : ICEF14 Book of abstracts : "Sustainable food manufacturing for a resilient food chain". Nantes : IAEF, p. 390. International Congress on Engineering and Food, 2023-06-20/2023-06-23, Nantes (France).

Communication de congrès

Bohuon P., Lefevre C., Mestres C.. 2023. In : ICEF14 Book of abstracts : "Sustainable food manufacturing for a resilient food chain". Nantes : IAEF, p. 391. International Congress on Engineering and Food, 2023-06-20/2023-06-23, Nantes (France).

Communication de congrès

Deuscher Z., Adinsi L., Bugaud C.. 2023. Montpellier : CIRAD; RTB Breeding Project, 25 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00777

Support de cours

Nuwamanya E., Namakula B.F., Kanaabi M., Wembabazi E., Lyatumi I., Kawuki R.S., Davrieux F.. 2023. Kampala : RTBfoods Project; CIRAD, 11 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00730

Document technique

Dufour D., Fauvelle E., Méjean C., Jirajaroenrat K., Marciano D., Khoury C., Pérignon A.L.. 2023. Montpellier : RTBfoods Project; CIRAD, 152 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00764

Document technique

Davrieux F., Zhang X., Londoño L.F., Belalcazar J., Tran T.. 2023. Saint Pierre : RTBfoods Project; CIRAD, 27 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00732

Document technique

Nuwamanya E., Namakula B.F., Davrieux F., Kanaabi M., Wembabazi E., Lyatumi I., Kawuki R.S.. 2023. Kampala : RTBfoods Project; CIRAD, 15 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00731

Document technique

Madu T., Okoye B., Nwafor S., Nnabue I., Onyemauwa N., Ofoeze M., Chijioke U., Ngoh Newilah G., Teeken B., Bouniol A.. 2023. Umudike : RTBfoods Project; CIRAD, 30 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00765

Document technique

Madu T., Okoye B., Nwafor S., Onyemauwa N., Ofoeze M., Ngoh Newilah G., Teeken B., Bouniol A.. 2023. Umudike : RTBfoods Project; CIRAD, 29 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00766

Document technique

Akankwasa K., Khakasa E., Nowakunda K., Assasira M., Marimo P., Ngoh Newilah G., Teeken B., Bouniol A.. 2023. Kampala : RTBfoods Project; CIRAD, 24 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00767

Document technique

Adinsi L., Djibril Moussa I., Honfozo F.L., Bouniol A., Hounhouigan J.D., Akissoé N.. 2023. Abomey-Calavi : RTBfoods Project; CIRAD, 15 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00746

Document technique

Garavito Espejo A., Labouisse J.P., Ollivier L., Pilet F., Prades A., Sidibé-Bocs S., Bancal V., Billotte N., Bonneau X., Bourdeix R., Feintrenie L., Ollivier J., Rival A., Côte F.X., Justes E., Rapidel B.. 2023. Montpellier : CIRAD, 53 p..

Document technique

Ratnadass A., Vaksmann M., Rami J.F., Bastianelli D., Terrier N., Kountche B., Trouche G., Pot D., Dusserre J., Vom Brocke K., Arufe Vilas S., Dabat M.H., Baron C., Côte F.X., Luquet D.. 2023. Montpellier : CIRAD, 122 p..

Document technique

Urbino C., Kahane R., Delatte H., Weil M., Bazile D., Bravin M., Bugaud C., Le Bellec F., Danthu P., Lejars C., Akakpo K., Morillon R., Micheli F., Moustier P., Amiot-Carlin M.J., Rabaud S., Salinier J., Sanguin H., Sourisseau J.M., Temple L., Paget N., Dury S., Côte F.X.. 2023. Montpellier : CIRAD, 71 p..

Document technique

McDougall G., Bureau S., Meghar K., Mestres C.. 2023. Dundee : RTBfoods Project; CIRAD, 9 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00610

Document technique

Adinsi L., Honfozo F.L., Adétonah S., Bakpe J., Bouniol A., Djibril Moussa I., Forsythe L., Akissoé N.. 2023. Abomey-Calavi : RTBfoods Project; CIRAD, 26 p..

DOI: 10.18167/DVN1/IPZ74N

DOI: 10.18167/agritrop/00751

Document technique

Chijioke U., Iro U.J., Ogunka A.P., Achonwa O., Okoronkwo J., Osodeke S., Mbéguié-A-Mbéguié D., Bouniol A., Mestres C.. 2023. Umudike : RTBfoods Project; CIRAD, 13 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00736

Document technique

Nantongo J.S., Serunkuma E., Davrieux F., Meghar K., Ssali R.. 2023. Kampala : RTBfoods Project, 10 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00742

Document technique

Nantongo J.S., Serunkuma E., Burgos G., Davrieux F., Meghar K., Ssali R.. 2023. Kampala : RTBfoods Project; CIRAD, 11 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00729

Document technique

Nantongo J.S., Serunkuma E., Burgos G., Davrieux F., Meghar K., Ssali R.. 2023. Kampala : RTBfoods Project; CIRAD, 12 p..

DOI: 10.18167/DVN1/02BMIZ

DOI: 10.18167/agritrop/00725

Document technique

Nantongo J.S., Serunkuma E., Burgos G., Davrieux F., Meghar K., Ssali R.. 2023. Kampala : RTBfoods Project; CIRAD, 13 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00726

Document technique

Nantongo J.S., Serunkuma E., Davrieux F., Meghar K., Ssali R.. 2023. Kampala : RTBfoods Project; CIRAD, 10 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00743

Document technique

Amele A., Edemodu A., Pelemo O., Olusola T., Kabiru G., Dada O.J., Obidiegwu J., Agre P.A., Adebola P., Bouniol A.. 2023. Abuja : RTBfoods Project; CIRAD, 14 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00750

Document technique

Devaux A., Proietti C., Fauvelle E.. 2023. Paris : RTBfoods Project; CIRAD, 48 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00748

Document technique

Diby N.A.S., Ebah Djedji C., Kanon L., Yapi E., Bouniol A., Bechoff A., Adinsi L., Deuscher Z., Koffi C., N’Zue B.. 2023. Abidjan : RTBfoods Project; CIRAD, 26 p..

DOI: 10.18167/DVN1/EWUUXA

DOI: 10.18167/agritrop/00724

Document technique

Nakatumba-Nabende J., Nabiryo A.L., Babirye C., Tusubira J.F., Katumba A., Murindanyi S., Mutegeki H., Nantongo J.S., Sserunkuma E., Nakitto M., Ssali R., Davrieux F.. 2023. Kampala : RTBfoods Project; CIRAD, 15 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00733

Document technique

Kouassi H.A., Forestier-Chiron N., Bugaud C.. 2023. Abidjan : RTBfoods Project; CIRAD, 22 p..

DOI: 10.18167/DVN1/DQA1ZV

DOI: 10.18167/agritrop/00606

Document technique

Kouassi H.A., Beugre T.A.M., Yapi E., N’Goran Haddad P., Deffan P.K., Diby N.A.S., Adiko C.E.J.R., Forestier-Chiron N., Bugaud C., Ebah Djedji C., Mbéguié-A-Mbéguié D.. 2023. Abidjan : RTBfoods Project; CIRAD, 20 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00709

Document technique

Tran T., Escobar A., Dahdouh L., Ayetigbo O., Mestres C.. 2023. Cali : RTBfoods Project; CIRAD, 19 p..

DOI: 10.18167/DVN1/XORP54

DOI: 10.18167/agritrop/00594

Document technique

Nakitto M., Dahdouh L., Banda L., Moyo M., Ricci J., Swanckaert J., Ssali R., Ayetigbo O., Mestres C.. 2023. Kampala : RTBfoods Project; CIRAD, 14 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00749

Document technique

Mbéguié-A-Mbéguié D., Akissoé N., Le Bourvellec C., Rolland-Sabaté A., Mestres C.. 2023. Montpellier : RTBfoods Project; CIRAD, 15 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00744

Document technique

Ngoh Newilah G., Kendine Vepowo C., Ayetigbo O.. 2023. Njombé : RTBfoods Project; CIRAD, 22 p..

DOI: 10.18167/DVN1/UUIRVI

DOI: 10.18167/agritrop/00685

Document technique

Nakitto M., Muzhingi T., Moyo M., Swanckaert J., Ssali R., Mendes T., Bugaud C.. 2023. Kampala : RTBfoods Project; CIRAD, 16 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00705

Document technique

Nowakunda K., Khakasa E., Matovu M., Balikoowa B., Dahdouh L., Ricci J., Ayetigbo O.. 2023. Kampala : RTBfoods Project; CIRAD, 13 p..

DOI: 10.18167/DVN1/UZWRTL

DOI: 10.18167/agritrop/00602

Document technique

Chijioke U., Ogbete C., Iro U.J., Achonwa O., Osodeke S., Ogunka A.P., Okoronkwo J., Ayetigbo O., Mestres C.. 2023. Umudike : RTBfoods Project; CIRAD, 21 p..

DOI: 10.18167/DVN1/KJPIPD

DOI: 10.18167/agritrop/00734

Document technique

Nakatumba-Nabende J., Katumba A., Murindanyi S., Nabiryo A.L., Babirye C., Tusubira J.F., Mutegeki H., Nantongo J.S., Nakitto M., Sserunkuma E., Ssali R., Meghar K., Davrieux F.. 2023. Kampala : RTBfoods Project; CIRAD, 17 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00722

Document technique

Nakatumba-Nabende J., Katumba A., Murindanyi S., Nabiryo A.L., Babirye C., Tusubira J.F., Mutegeki H., Nantongo J.S., Sserunkuma E., Ssali R., Meghar K., Davrieux F.. 2023. Kampala : RTBfoods Project; CIRAD, 18 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00721

Document technique

Adinsi L., Honfozo F.L., Hotegni F., Djibril Moussa I., Akissoé N., Mestres C., Ayetigbo O.. 2023. Cotonou : RTBfoods Project; CIRAD, 20 p..

DOI: 10.18167/DVN1/IIEZKS

DOI: 10.18167/DVN1/NTSVAI

DOI: 10.18167/agritrop/00723

Document technique

Ayetigbo O., Domingo R., Arufe Vilas S., Mestres C., Akissoé N., Otegbayo B.O.. 2023. Montpellier : RTBfoods Project; CIRAD, 18 p..

DOI: 10.18167/DVN1/USQ3U5

DOI: 10.18167/DVN1/KLXCJQ

DOI: 10.18167/agritrop/00684

Document technique

Djedji Ebah B.C., Diby N.A.S., Kanon L., Oura R., Kouakou A.M., Bouniol A.. 2023. Abidjan : RTBfoods Project; CIRAD, 23 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00737

Document technique

Ayetigbo O., Mestres C., Arufe Vilas S.. 2023. Iwo : RTBfoods Project; CIRAD, 21 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00754

Document technique

Van Der Werf L., Chapuis A., Courtois F.. 2022. Drying Technology, 40 (16) : p. 3661-3674.

DOI: 10.1080/07373937.2022.2076238

Article (a-revue à facteur d'impact)

Leneveu-Jenvrin C., Aboudia A., Assemat S., Remize F.. 2022. LWT - Food Science and Technology, 155 : 8 p..

DOI: 10.1016/j.lwt.2021.112959

Article (a-revue à facteur d'impact)

Lombo Vidal O., Barros Santos M., Batista A.P., Andrigo F.F., Baréa B., Lecomte J., Figueroa-Espinoza M.C., Gontard N., Villeneuve P., Guillard V., Moraes Rezende C., Bourlieu-Lacanal C., Larraz Ferreira M.S.. 2022. Journal of Food Engineering, 312 : 11 p..

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2021.110744

Article (a-revue à facteur d'impact)

ten Klooster S., Villeneuve P., Bourlieu-Lacanal C., Durand E., Schroën K., Berton-Carabin C.C.. 2022. Food Chemistry, 367 : 12 p..

DOI: 10.1016/j.foodchem.2022.132880

Article (a-revue à facteur d'impact)

Sawadogo I., Paré A., Kaboré D., Montet D., Durand N., Bouajila J., Zida P.E., Sawadogo-Lingani H., Nikiéma P.A., Niébé R.H.C., Bassolé I.H.N.. 2022. Journal of Fungi, 8 (2) : 13 p..

DOI: 10.3390/jof8020117

Article (a-revue à facteur d'impact)

Chelaghema A., Durand N., Servent A., Mamouni M., Poucheret P., Schorr-Galindo S., Fontana A., Strub C.. 2022. Archives of Microbiology, 204 (8) : 16 p..

DOI: 10.1007/s00203-022-03115-1

Article (a-revue à facteur d'impact)

Durand E., Villeneuve P., Kaugarenia N., Barouh N., Kapel R.. 2022. Journal of the American Oil Chemists' Society, 99 (S1) : p. 113-114. 2022 AOCS Annual Meeting and Expo, 2022-05-01/2022-05-04, Atlanta (Etats-Unis).

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bowen H., Durrani R., Delavault A., Durand E., Chenyu J., Yiyang L., Lilia S., Jian S., Weiwei H., Fei G.. 2022. Frontiers in Chemistry, 10 : 10 p..

DOI: 10.3389/fchem.2022.912411

Article (a-revue à facteur d'impact)

Pantaloni D., Ollier L., Shah D.U., Baley C., Rondet E., Bourmaud A.. 2022. Composites Science and Technology, 218 : 8 p..

DOI: 10.1016/j.compscitech.2021.109173

Article (a-revue à facteur d'impact)

Sierra J.A., Escobar J.S., Corrales-Agudelo V., Lara-Guzmán O.J., Velásquez-Mejía E.P., Henao-Rojas J.C., Caro-Quintero A., Vaillant F., Muñoz-Durango K.. 2022. Food Research International, 162 : 11 p..

DOI: 10.1016/j.foodres.2022.111949

Article (a-revue à facteur d'impact)

Biabiany S., Araou E., Cormier F., Martin G., Carreel F., Hervouet C., Salmon F., Efile J.C., Lopez-Lauri F., D'Hont A., Lechaudel M., Ricci S.. 2022. Scientia Horticulturae, 293 : 13 p..

DOI: 10.1016/j.scienta.2021.110690

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bensaid A., Boudard F., Servent A., Morel S., Portet K., Guzman C., Vitou M., Bichon F., Poucheret P.. 2022. Foods, 11 (12) : 20 p..

DOI: 10.3390/foods11121699

Article (a-revue à facteur d'impact)

Colonges K., Seguine E., Saltos A., Davrieux F., Minier J., Jimenez J.C., Lahon M.C., Calderón D., Subia C., Sotomayor I., Fernández F., Fouet O., Rhone B., Argout X., Lebrun M., Costet P., Lanaud C., Boulanger R., Loor Solorzano R.G.. 2022. Plant Genome, 15 (4) : 16 p..

DOI: 10.1002/tpg2.20218

Article (a-revue à facteur d'impact)

Taibi A., Diop A., Leneveu-Jenvrin C., Broussolle V., Lortal S., Méot J.M., Soria C., Chillet M., Lechaudel M., Minier J., Constancias F., Remize F., Meile J.C.. 2022. Food Microbiology, 108 : 14 p..

DOI: 10.1016/j.fm.2022.104095

Article (a-revue à facteur d'impact)

Boufeldja L., Brandt D., Guzman C., Vitou M., Boudard F., Morel S., Servent A., Dhuique-Mayer C., Ollier L., Duchamp O., Portet K., Dubos C., Poucheret P.. 2022. Molecules, 27 (11) : 17 p..

DOI: 10.3390/molecules27113592

Article (a-revue à facteur d'impact)

Chakira A.S., Garcia C., Soria C., Minier J., Chillet M.. 2022. Horticulturae, 8 (11) : 21 p..

DOI: 10.3390/horticulturae8110986

Article (a-revue à facteur d'impact)

Joly V., Brat P., Nigen M., Lebrun M., Maraval I., Ricci J., Forestier-Chiron N., Servent A.. 2022. Journal of Food Processing and Preservation, 46 (11) : 11 p..

Article (a-revue à facteur d'impact)

Villeneuve P., Duplessis-Kergomard J., Robert M., Paboeuf G., Barouh N., Schafer O., Wooster T.J., Bourlieu-Lacanal C., Vié V.. 2022. Journal of the American Oil Chemists' Society, 99 (S1) : p. 120-121. 2022 AOCS Annual Meeting and Expo, 2022-05-01/2022-05-04, Atlanta (Etats-Unis).

Article (a-revue à facteur d'impact)

Kouassi A.D.D., Koné K.M., Assi-Clair B.J., Lebrun M., Maraval I., Boulanger R., Fontana A., Guehi T.S.. 2022. Journal of Food Science and Technology, 59 : p. 4466-4478.

DOI: 10.1007/s13197-022-05526-w

Article (a-revue à facteur d'impact)

Marin-Castro U.R., Pallet D., Garcia-Alvarado M.A., Vargas-Ortiz M., Salgado-Cervantes M., Servent A.. 2022. Innovative Food Science and Emerging Technologies, 75 : 9 p..

DOI: 10.1016/j.ifset.2021.102900

Article (a-revue à facteur d'impact)

Di Corcia S., Dornier M., Palmade L., Dhuique-Mayer C.. 2022. Food Research International, 156 : 11 p..

DOI: 10.1016/j.foodres.2022.111134

Article (a-revue à facteur d'impact)

Barouh N., Berton-Carabin C.C., Chardot T., D'Andrea S., Fabre J.F., Gohon Y., Lacroux E., Lullien-Pellerin V., Micard V., Merah O., Meynier A., Valentin R., Vié V., Villeneuve P., Bourlieu-Lacanal C.. 2022. Journal of the American Oil Chemists' Society, 99 (S1) : p. 75-76. 2022 AOCS Annual Meeting and Expo, 2022-05-01/2022-05-04, Atlanta (Etats-Unis).

Article (a-revue à facteur d'impact)

Leroux L., Faye N.F., Jahel C., Falconnier G.N., Diouf A.A., Ndao B., Tiaw I., Senghor Y., Kanfany G., Balde A.B., Dieye M., Sirdey N., Alobo Loison S., Corbeels M., Baudron F., Bouquet E.. 2022. Agricultural Systems, 196 : 15 p..

DOI: 10.1016/j.agsy.2021.103312

Article (a-revue à facteur d'impact)

Achir N., Servent A., Soto M., Dhuique-Mayer C.. 2022. Journal of Spectroscopy : 13 p..

DOI: 10.1155/2022/4509523

Article (a-revue à facteur d'impact)

Marin-Castro U.R., Salgado-Cervantes M., Pallet D., Vargas-Ortiz M., Servent A.. 2022. Journal of Food Science and Technology, 59 (8) : p. 3063-3072.

DOI: 10.1007/s13197-022-05479-0

Article (a-revue à facteur d'impact)

Silué Y., Nindjin C., Cissé M., Kouamé K.A., Amani N.G., Mbéguié-A-Mbéguié D., Lopez-Lauri F., Tano K.. 2022. Postharvest Biology and Technology, 189 : 6 p..

DOI: 10.1016/j.postharvbio.2022.111930

Article (a-revue à facteur d'impact)

Hor S., Lechaudel M., Lebrun M., Avallone S., Bugaud C.. 2022. Fruits, 77 (3) : p. 1-11.

DOI: 10.17660/th2022/015

Article (a-revue à facteur d'impact)

Yin M., Weil M., Avallone S., Lebrun M., Conejero G., In S., Bohuon P.. 2022. Journal of Food Processing and Preservation, 46 (5) : 11 p..

DOI: 10.1111/jfpp.16643

Article (a-revue à facteur d'impact)

Hammad I., Dornier M., Lebrun M., Maraval I., Poucheret P., Dhuique-Mayer C.. 2022. Journal of the Science of Food and Agriculture, 102 (13) : p. 5768-5777.

DOI: 10.1002/jsfa.11926

Article (a-revue à facteur d'impact)

Diop A., Méot J.M., Lechaudel M., Chiroleu F., Diop Ndiaye N., Mertz C., Cisse M., Chillet M.. 2022. Foods, 11 (5) : 11 p..

DOI: 10.3390/foods11050656

Article (a-revue à facteur d'impact)

Lingua M., Gies M., Descalzo A.M., Servent A., Páez R.B., Baroni M.V., Blajman J.E., Dhuique-Mayer C.. 2022. Food Chemistry, 370 : 9 p..

DOI: 10.1016/j.foodchem.2021.130993

Article (a-revue à facteur d'impact)

Rosalie R., Joas J., Mertz C., Dufossé L., Lechaudel M.. 2022. Plants, 11 (22) : 16 p..

DOI: 10.3390/plants11223038

Article (a-revue à facteur d'impact)

Himbane P.B., Ndiaye L., Napoli A., Goli T., Rozis J.F., Ba M.S., Ndioukane R.. 2022. Energy for Sustainable Development, 68 : p. 525-531.

DOI: 10.1016/j.esd.2022.04.012

Article (a-revue à facteur d'impact)

Colonges K., Jimenez J.C., Saltos A., Seguine E., Loor Solorzano R.G., Fouet O., Argout X., Assemat S., Davrieux F., Cros E., Lanaud C., Boulanger R.. 2022. Plant Physiology and Biochemistry, 171 : p. 213-225.

DOI: 10.1016/j.plaphy.2021.11.006

Article (a-revue à facteur d'impact)

Duplessis-Kergomard J., Bourlieu-Lacanal C., Carrière F., Lambeau G., Paboeuf G., Villeneuve P., Vié V.. 2022. Journal of the American Oil Chemists' Society, 99 (S1) : p. 178-179. 2022 AOCS Annual Meeting and Expo, 2022-05-01/2022-05-04, Atlanta (Etats-Unis).

Article (a-revue à facteur d'impact)

Kergomard J., Carrière F., Paboeuf G., Artzner F., Barouh N., Bourlieu C., Vié V.. 2022. Colloids and Surfaces. B, Biointerfaces, 217 : 10 p..

DOI: 10.1016/j.colsurfb.2022.112646

Article (a-revue à facteur d'impact)

Esse Y.M.O., Guehi T.S., Lebrun M., Morel G., Grabulos J., Mestres C., Achir N.. 2022. Journal of Food Processing and Preservation, 46 (10) : 17 p..

DOI: 10.1111/jfpp.16888

Article (a-revue à facteur d'impact)

Pereira A.D.S., De Souza A.H., Fraga J.L., Villeneuve P., Torres A.G., Amaral P.. 2022. Catalysts, 12 (1) : 28 p..

DOI: 10.3390/catal12010088

Article (a-revue à facteur d'impact)

Villeneuve P., Bourlieu-Lacanal C., Mc Clements D.J., Decker E.A., Durand E.. 2022. Journal of the American Oil Chemists' Society, 99 (S1) : p. 108. 2022 AOCS Annual Meeting and Expo, 2022-05-01/2022-05-04, Atlanta (Etats-Unis).

Article (a-revue à facteur d'impact)

Cancalon M., Barouh N., Hemery Y.M., Durand E., Villeneuve P., Bourlieu-Lacanal C.. 2022. Journal of the American Oil Chemists' Society, 99 (S1) : p. 96. 2022 AOCS Annual Meeting and Expo, 2022-05-01/2022-05-04, Atlanta (Etats-Unis).

Article (a-revue à facteur d'impact)

Lefevre C., Bohuon P., Lullien-Pellerin V., Mestres C.. 2022. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 70 (32) : p. 9980-9989.

DOI: 10.1021/acs.jafc.2c03553

Article (a-revue à facteur d'impact)

Kergomard J., Carrière F., Paboeuf G., Barouh N., Bourlieu-Lacanal C., Vié V.. 2022. Colloids and Surfaces. B, Biointerfaces, 220 : 10 p..

DOI: 10.1016/j.colsurfb.2022.112933

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dufour D., Rolland-Sabaté A., Mina Cordoba H.A., Luna Meléndez J.L., Moreno Alzate J.L., Pizzaro M., Guilois Dubois S., Sanchez T., Eiver Belalcazar J., Morante N., Tran T., Moreno-Santander M., Vélez-Hernández G.A., Ceballos H.. 2022. Food and Function, 13 (18) : p. 9254-9267.

DOI: 10.1039/d2fo00048b

Article (a-revue à facteur d'impact)

Cesari S., Xi Y., Declerck N., Chalvon V., Mammri L., Pugnière M., Henriquet C., de Guillen K., Chochois V., Padilla A., Kroj T.. 2022. Nature Communications, 13 : 13 p..

DOI: 10.1038/s41467-022-29196-6

Article (a-revue à facteur d'impact)

Boukhers I., Boudard F., Morel S., Servent A., Portet K., Guzman C., Vitou M., Kongolo J., Michel A., Poucheret P.. 2022. Foods, 11 (14) : 15 p..

DOI: 10.3390/foods11142027

Article (a-revue à facteur d'impact)

Moustiés C., Bourlieu-Lacanal C., Hemery Y.M., Baréa B., Villeneuve P., Servent A., Alter P., Lebrun M., Laillou A., Wieringa F.T., Avallone S.. 2022. OCL. Oilseeds and Fats, Crops and Lipids, 29 : 12 p..

DOI: 10.1051/ocl/2022007

Article (a-revue à facteur d'impact)

Kaugarenia N., Beaubier S., Durand E., Lesage F., Framboisier X., Aymes A., Villeneuve P., Kapel R.. 2022. Journal of the American Oil Chemists' Society, 99 (S1) : p. 167-168. 2022 AOCS Annual Meeting and Expo, 2022-05-01/2022-05-04, Atlanta (Etats-Unis).

Article (a-revue à facteur d'impact)

Kaugarenia N., Beaubier S., Durand E., Aymes A., Villeneuve P., Lesage F., Kapel R.. 2022. Foods, 11 (17) : 16 p..

DOI: 10.3390/foods11172618

Article (a-revue à facteur d'impact)

Espinosa-Salgado R., Tamayo-Galván V., Perraud-Gaime I., Rodríguez-Serrano G.M., González-Robles R.O., Durand N., Champion-Martinez E.I., Saucedo-Castaneda G.. 2022. Current Microbiology, 79 : 10 p..

DOI: 10.1007/s00284-022-02761-4

Article (a-revue à facteur d'impact)

Grajeda-Iglesias C., Figueroa-Espinoza M.C., Barouh N., Muñoz-Castellanos L.N., Salas E.. 2022. International Journal of Food Science and Technology, 57 (11) : p. 6935-6947.

DOI: 10.1111/ijfs.15730

Article (a-revue à facteur d'impact)

Yin M., Bohuon P., Avallone S., In S., Weil M.. 2022. Fruits, 77 (6) : p. 1-13.

DOI: 10.17660/th2022/026

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ojide M.G., Adegbite S.A., Tran T., Taborda L.A., Chapuis A., Lukombo S.S., Totin E., Sartas M., Schut M., Becerra López-Lavalle L.A., Dufour D., Abass A.. 2022. Frontiers in Sustainable Food Systems, 5 : 15 p..

DOI: 10.3389/fsufs.2021.771639

Article (a-revue à facteur d'impact)

Agyemang B., Grabulos J., Hubert O., Bourlieu C., Nigen M., Lebrun M., Coffigniez F., Brat P.. 2022. International Journal of Food Science and Technology, 57 (8) : p. 5349-5356.

DOI: 10.1111/ijfs.15865

Article (a-revue à facteur d'impact)

Nakitto M., Johanningsmeier S.D., Moyo M., Bugaud C., de Kock H., Dahdouh L., Forestier-Chiron N., Ricci S., Khakasa E., Ssali R., Mestres C., Muzhingi T.. 2022. Food Quality and Preference, 101 : 15 p..

DOI: 10.1016/j.foodqual.2022.104628

Article (a-revue à facteur d'impact)

Barros Santos M., Barouh N., Baréa B., Villeneuve P., Bourlieu-Lacanal C., Larraz Ferreira M.S., Durand E.. 2022. Process Biochemistry (1991), 117 : p. 110-116.

DOI: 10.1016/j.procbio.2022.03.021

Article (a-revue à facteur d'impact)

Abbou A., Kadri N., Servent A., Ricci J., Madani K., Dornier M., Collignan A., Achir N.. 2022. Journal of Food Process Engineering, 45 (2) : 13 p..

DOI: 10.1111/jfpe.13943

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dieye M., Diop Ndiaye N., Bassama J., Mertz C., Bugaud C., Diatta P., Cisse M.. 2022. Foods, 11 : 19 p..

DOI: 10.3390/foods11233759

Article (a-revue à facteur d'impact)

Cancalon M., Barouh N., Hemery Y., Durand E., Guesnet P., Villeneuve P., Bourlieu-Lacanal C.. 2022. Cahiers de Nutrition et de Diététique, 57 (6) : p. 370-383.

DOI: 10.1016/j.cnd.2022.04.007

Article (a-revue à facteur d'impact)

Schrieke H., Maignien L., Constancias F., Trigodet F., Chakloute S., Rakotoarivony I., Marie A., L'Ambert G., Makoundou P., Pagès N., Eren A.M., Weill M., Sicard M., Reveillaud J.. 2022. Computational and Structural Biotechnology Journal, 20 : p. 410-420.

DOI: 10.1016/j.csbj.2021.12.019

Article (a-revue à facteur d'impact)

Barouh N., Bourlieu-Lacanal C., Figueroa-Espinoza M.C., Durand E., Villeneuve P.. 2022. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 21 (1) : p. 642-688.

DOI: 10.1111/1541-4337.12867

Article (a-revue à facteur d'impact)

Laux D., Rondet E., Grabulos J., Dore R., Ollier L., Virsolvy A., Mariano-Goulart D., Maimoun L.. 2022. Applied Acoustics, 188 : 8 p..

Article (a-revue à facteur d'impact)

Colonges K., Loor Solorzano R.G., Jimenez J.C., Lahon M.C., Seguine E., Calderón D., Subia C., Sotomayor I., Fernández F., Lebrun M., Fouet O., Rhone B., Argout X., Costet P., Lanaud C., Boulanger R.. 2022. Plants, People, Planet, 4 (6) : p. 618-637.

DOI: 10.1002/ppp3.10268

Article (a-revue à facteur d'impact)

Heim L., Brancheriau L., Marchal R., Boutahar N., Lotte S., Denaud L., Badel E., Meghar K., Candelier K.. 2022. Holzforschung, 76 (9) : p. 781-790.

DOI: 10.1515/hf-2022-0055

Article (a-revue à facteur d'impact)

Sivager G., Calvez L., Bruyère S., Boisne-Noc R., Brat P., Hufnagel Maciel B., Cebrian-Torrejon G., Doménech-Carboo A., Gros O., Ollitrault P., Morillon R.. 2022. Phytopathogenic Mollicutes, 12 (1) : 51. TROPICSAFE Final Conference, 2022-04-03/2022-04-05, San Giuliano (France).

DOI: 10.5958/2249-4677.2022.00016.0

Article (b-revue à comité de lecture)

Ravoninjatovo M., Ralison C., Servent A., Morel G., Achir N., Andriamazaoro H., Dornier M.. 2022. Legume Science, 4 (4) : 16 p..

DOI: 10.1002/leg3.143

Article (b-revue à comité de lecture)

Ahmadou A., Tardan E., Valette J., Napoli A., Durand N., Montet D.. 2022. SDRP Journal of Earth Sciences and Environmental Studies, 6 (1) : p. 121-130.

DOI: 10.25177/JESES.6.1.RA.10782

Article (b-revue à comité de lecture)

Sess Tchotch D.A., Kouame N., Guehi T.S., Koné Koumba M., Durand N., Fontana-Tachon A., Grabulos J., Boulanger R., Montet D.. 2022. Asian Journal of Food Research and Nutrition, 1 (2) : p. 41-55.

Article (b-revue à comité de lecture)

Djomdi, Bakari H., Gibert O., Tran T., Ejoh R., Christophe G., Michaud P., Ndjouenkeu R.. 2022. AppliedChem, 2 (2) : p. 48-58.

DOI: 10.3390/appliedchem2020003

Article (b-revue à comité de lecture)

Tran T., Abass A., Taborda Andrade L.A., Chapuis A., Precoppe M., Adinsi L., Bouniol A., Ojide M.G., Adegbite S.A., Lukombo S.S., Sartas M., Teeken B., Fotso-Kuate A., Ndjouenkeu R., Moreno M.A., Belalcazar J., Becerra López-Lavalle L.A., Dufour D.. 2022. In : Thiele Graham (ed.), Friedman Michael (ed.), Campos Hugo (ed.), Polar Vivian (ed.), Bentley Jeffery W. (ed.). Root, tuber and banana food system innovations: value creation for inclusive outcomes. Cham : Springer, p. 105-143.

DOI: 10.1007/978-3-030-92022-7_4

Chapitre d'ouvrage

Témé N., Kouressy M., Sissoko S., Sako D., Guindo D., Dembélé Y., Tekete M.L., Thera M.K., Yebedié A., Doumbia M., Sissoko A., Sanogo S., Kané M., Traoré dite Diop A., Diakité M., Coulibaly F., Lespinasse D., Cossic F., Ragot M., Vaksmann M., Guitton B., Mestres C., Davrieux F., Fliedel G., Rami J.F.. 2022. In : Ndjido A. Kane (ed.), Foncéka Daniel (ed.), Dalton Timothy J. (ed.). Crop adaptation and improvement for drought-prone environments. Manhattan : New Prairie Press, p. 435-464.

Chapitre d'ouvrage

Basset-Mens C., Avadi Tapia A.D., Bessou C., Acosta Alba I., Biard Y., Payen S., Henriksson P.J.G., Gheewala S.H., Aubin J., Wiloso E.I., Hanafi J., Benoist A., Tran T.. 2022. In : Basset-Mens Claudine (ed.), Avadi Tapia Angel Danie (ed.), Bessou Cécile (ed.), Acosta Alba Ivonne (ed.), Biard Yannick (ed.), Payen Sandra (ed.). Life Cycle Assessment of agri-food systems. An operational guide dedicated to emerging and developing economies. Versailles : Ed. Quae, p. 49-114. (Savoir faire).

Chapitre d'ouvrage

Bancal V., Ray R.C.. 2022. In : Ray, Ramesh C. (ed.). Fruits and vegetable wastes: Valorization to bioproducts and platfomr chemicals. Singapour : Springer, p. 3-29.

DOI: 10.1007/978-981-16-9527-8

Chapitre d'ouvrage

Kondjoyan A., Guillard V., Mirade P.S., Goli T., Collignan A., Arnaud E., Costa S., Gontard N., Zakhia-Rozis N.. 2022. In : Thomas Alban (ed.), Alpha Arlène (ed.), Barczak Aleksandra (ed.), Zakhia-Rozis Nadine (ed.). Sustainable food systems for food security. Need for combination of local and global approaches. Versailles : Ed. Quae, p. 115-128. (Synthèses : Quae).

Chapitre d'ouvrage

Schut M., Leeuwis C., Sartas M., Taborda Andrade L.A., Van Etten J., Muller A., Tran T., Chapuis A., Thiele G.. 2022. In : Thiele Graham (ed.), Friedman Michael (ed.), Campos Hugo (ed.), Polar Vivian (ed.), Bentley Jeffery W. (ed.). Root, tuber and banana food system innovations : value creation for inclusive outcomes. Cham : Springer, p. 71-102.

DOI: 10.1007/978-3-030-92022-7_3

Chapitre d'ouvrage

De Verdal H., Svosvai C., Arnaud E., Goli T.. 2022. In : Grimaud P. (ed.), Gumbo D. (ed.), Le Bel S. (ed.). Towards sustainable wildlife management. An in-depth study for the promotion of community conservancies in Zambia and Zimbabwe. Rome : FAO; CIRAD-CIFOR-WCS, p. 79-92. (SWM Technical Report Series, April).

Chapitre d'ouvrage

Berger C., Pages-Homs M., Volmerange L., Brat P., Hubert O., Grabulos J., Bancal V., Normand A., Pugeaux A., De Lapeyre L., Gerbaud S., Verdier C., Violleau F.. 2022. In : Tzortzakis N. (ed.). Proceedings of the VI International Symposium on Postharvest Pathology: Innovation and Advanced Technologies for Managing Postharvest Pathogens. Louvain : ISHS, p. 143-149. (Acta Horticulturae, 1363). International Symposium on Postharvest Pathology: Innovation and Advanced Technologies for Managing Postharvest Pathogens. 6, 2022-05-29/2022-06-02, Limassol (Chypre).

DOI: 10.17660/ActaHortic.2023.1363.21

Communication de congrès

Drouillard A., Diop A., Grechi I., Méot J.M., Lechaudel M., Memah M.M., Génard M.. 2022. In : Mitchell A. (ed.), Bertin N. (ed.). Proceeding of the International Symposium on Integrative Approaches to Product Quality in Fruits and Vegetables. Louvain : ISHS, p. 127-136. (Acta Horticulturae, 1353). International Horticultural Congress (IHC2022): International Symposium on Integrative Approaches to Product Quality in Fruits and Vegetables. 31, 2022-08-14/2022-08-20, Angers (France).

DOI: 10.17660/ActaHortic.2022.1353.17

Communication de congrès

Beugre G.C., Kadjo A.C., Kedjebo K.B.D., Yao M.K., Durand N., Fontana A., Guehi S.T.. 2022. Toulouse : Society for Mycotoxin Research, 1 p.. Mycotoxin Workshop. 43, 2022-05-30/2022-06-01, Toulouse (France).

Communication de congrès

Auberger J., Gésan-Guiziou G., Malnoë C., Rostain G., Weber M., Guillemin H., Dervaux S., Penicaud C.. 2022. Lima : PUCP, 5 p.. International Conference on Life Cycle Assessment of Food 2022 (LCA Foods 2022). 13, 2022-10-12/2022-10-14, Lima (Pérou).

Communication de congrès

Cerdan C., Crou M., Soria C.. 2022. Antananarivo : Réseau QualiREG, 1 p.. Rencontres de l’agroalimentaire en Océan Indien. 8, 2021-04-19/2021-04-23, Antananarivo (Madagascar).

Communication de congrès

Biabiany S., Araou E., Cormier F., Martin G., Carreel F., Hervouet C., Salmon F., Efile J.C., Lopez-Lauri F., D'Hont A., Lechaudel M., Ricci S.. 2022. Angers : ISHS, 1 p. International Horticultural Congress (IHC 2022). 31, 2022-08-14/2022-08-20, Angers (France).

Communication de congrès

Antoine G., Vaissayre V., Meile J.C., Payet J., Conejero G., Costet L., Fock-Bastide I., Frey M., Bathe U., Tissier A., Joët T., Dussert S.. 2022. Grenoble : IRIG, 1 p.. International Symposium on Plants Lipids (ISPL2022). 25, 2022-07-10/2022-07-15, Grenoble (France).

Communication de congrès

Chakira A.S., Garcia C., Soria C., Minier J., Chillet M.. 2022. Antananarivo : Réseau QualiREG, 1 p.. Rencontres de l’agroalimentaire en Océan Indien. 8, 2022-04-07/2022-04-08, Antananarivo (Madagascar).

Communication de congrès

Boulanger R., Colonges K., Loor Solorzano R.G., Lanaud C., Seguine E., Jimenez J.C.. 2022. In : International Symosium on Cocoa Research: Booklet of abstracts. Montpellier : ICCO; CIRAD, p. 29-30. International Symposium on Cocoa Research (ISCR 2022), 2022-12-05/2022-12-07, Montpellier (France).

Communication de congrès

Durand E.. 2022. In : Liengprayoon Siriluck (ed.), Kasemsumran Sumaporn (ed.), Chatakanonda Pathama (ed.), Vaithanomsat Pilanee (ed.). The Proceeding of ASEAN Bioenergy and Bioeconomy Conference. volume 5. Bangkok : KAPI, p. 14-16. ASEAN Bioenergy and Bioeconomy Conference 2022, 2022-09-15, Bangkok (Thaïlande).

Communication de congrès

Ramaj I., Schock S., Ayetigbo O., Ntwali J., Müller J.. 2022. In : Eric Tielkes (ed.). Tropentag 2022. International research on food security, natural resource management and rural development: Can agroecological farming feed the world? Farmers' and academia's views. Book of abstracts. Witzenhausen : Cuvillier Verlag, p. 400-400. TROPENTAG 2022: Can agroecological farming feed the world? Farmers’ and academias’ views, 2022-09-14/2022-09-16, Prague (Tchèque, République).

Communication de congrès

Otegbayo B.O., Oroniran O., Tanimola A., Bolaji O., Alamu A., Ayetigbo O.. 2022. In : Eric Tielkes (ed.). Tropentag 2022. International research on food security, natural resource management and rural development: Can agroecological farming feed the world? Farmers' and academia's views. Book of abstracts. Witzenhausen : Cuvillier Verlag, p. 410-411. Tropentag 2022 - Can agroecological farming feed the world? Farmers’ and academias’ views, 2022-09-14/2022-09-16, Prague (Tchèque, République).

Communication de congrès

Besançon L., Boulanger R., Poirot P., Julien-Ortiz A.. 2022. In : International Symosium on Cocoa Research: Booklet of abstracts. Montpellier : ICCO; CIRAD, p. 343-344. International Symposium on Cocoa Research (ISCR 2022), 2022-12-05/2022-12-07, Montpellier (France).

Communication de congrès

Guzman Penella S., Kopp G., Corno M., Boulanger R., Fontana A., Maraval I.. 2022. In : International Symosium on Cocoa Research: Booklet of abstracts. Montpellier : ICCO; CIRAD, p. 323-324. International Symposium on Cocoa Research (ISCR 2022), 2022-12-05/2022-12-07, Montpellier (France).

Communication de congrès

Durand E.. 2022. In : NaDES for biomass valorization: new insight of a green technology. Abstracts. Orléans : Le Studium Loire Valley IAS, p. 15. LE STUDIUM Webinars, 2022-09-06/2022-09-07, s.l. (France).

Communication de congrès

Ayetigbo O., Latif S., Idris W., Müller J.. 2022. In : Tielkes Eric (ed.). Tropentag 2022: Can agroecological farming feed the world? Farmers' and academia's views. Book of abstracts. Witzenhausen : DITSL, p. 406. Tropentag 2022, 2022-09-14/2022-09-16, Prague (Tchèque, République).

Communication de congrès

Ollivier L., Prades A., Sibide-Boscs S., Garavito Guyot A., Labouisse J.P., Bonneau X., Ollivier J., Pilet F., Bancal V.. 2022. Probé : INRAB, 1 p.. Séminaire sur le bilan des recherches sur le palmier à huile, 2022-10-10/2022-10-14, Pobé (Bénin).

Communication de congrès

Lefevre C.. 2022. Montpellier : Université de Montpellier, 206 p.. Thèse de doctorat -- Biochimie et physicochimie alimentaires.

Thèse

Thaunay P., Cruz J.F., Cissé N., Komara M., Barry B.. 2022. Montpellier : CIRAD, 25 p..

Rapport d'expertise

Mestres C., Tran T., Bugaud C., Ayetigbo O., Dahdouh L., Fauvelle E., Dufour D.. 2022. Montpellier : RTBfoods Project; CIRAD, 138 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00688

Document technique

Dufour D., Fauvelle E., Méjean C., Marciano D., Pérignon A.L.. 2022. Montpellier : RTBfoods Project; CIRAD, 84 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00762

Document technique

Ebah Djedji C., Diby N.A.S., Kanon L., Yapi E., Bechoff A., Adinsi L., Bouniol A., Deuscher Z., Koffi C., N’Zue B., Fliedel G.. 2022. Abidjan : RTBfoods Project; CIRAD, 18 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00643

Document technique

Adinsi L., Honfozo F.L., Djibril Moussa I., Bouniol A., Hounhouigan J.D., Akissoé N., Fliedel G., Bechoff A.. 2022. Cotonou : RTBfoods Project; CIRAD, 23 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00630

Document technique

Nanyonjo A.R., Hamba S., Kanaabi M., Kawuki R.S., Fliedel G., Bechoff A., Adinsi L.. 2022. Kampala : RTBfoods Project; CIRAD, 26 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00629

Document technique

Ngoh Newilah G., Kendine Vepowo C., Takam Ngouno A., Nya Nzimi C.R., Kuate Kengne C., Ngombi Ngombi E., Nkouandou M., Maraval I., Fliedel G., Adinsi L., Bechoff A.. 2022. Njombé : RTBfoods Project; CIRAD, 22 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00636

Document technique

Tinyiro S.E., Mudege N., Mayanja S., Swanckaert J., Mukani M., Fliedel G., Adinsi L., Bechoff A.. 2022. Kampala : RTBfoods Project; CIRAD, 23 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00642

Document technique

Madu T., Okoye B., Ukeje B., Onyemauwa N., Ofoeze M., Fliedel G., Adinsi L., Bechoff A.. 2022. Umudike : RTBfoods Project; CIRAD, 18 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00635

Document technique

Bello A., Olaosebikan D.O., Oluwaseun Osunbade A., Maziya-Dixon B., Teeken B., Fliedel G., Adinsi L., Bechoff A.. 2022. Ibadan : RTBfoods Project; CIRAD, 26 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00631

Document technique

Madu T., Okoye B., Ukeje B., Onyemauwa N., Ofoeze M., Fliedel G., Adinsi L., Bechoff A.. 2022. Umudike : RTBfoods Project; CIRAD, 17 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00632

Document technique

Madu T., Okoye B., Onyemauwa N., Ukeje B., Ofoeze M., Fliedel G., Adinsi L., Bechoff A.. 2022. Umudike : RTBfoods Project; CIRAD, 19 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00637

Document technique

Akankwasa K., Marimo P., Nowakunda K., Fliedel G., Adinsi L., Bechoff A.. 2022. Kampala : RTBfoods Project; CIRAD, 24 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00634

Document technique

Madu T., Okoye B., Ukeje B., Onyemauwa N., Ofoeze M., Fliedel G., Bechoff A.. 2022. Umudike : RTBfoods Project; CIRAD, 18 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00638

Document technique

Otegbayo B.O., Oroniran O., Fawehinmi O., Tanimola A., Bolaji T., Fliedel G., Adinsi L., Bechoff A.. 2022. Iwo : RTBfoods Project; CIRAD, 21 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00639

Document technique

Forestier-Chiron N., Doaré F., Mazardin A., Maraval I., Saj S.. 2022. Montpellier : CIRAD, 1 diaporama (23 vues).

Document technique

Lebot V., Dufour D., Chaïr H., Cornet D., Mbéguié-A-Mbéguié D., Naudin K., Teycheney P.Y., Tran T.. 2022. Montpellier : CIRAD, 56 p..

Document technique

Bertrand B., Allinne C., Avelino J., Biénabe E., David G., Durand N., Leroy T., Mieulet D., Rigal C., Vaast P.. 2022. Montpellier : CIRAD, 84 p..

Document technique

Alamu E., Adesokan M., Maziya-Dixon B., Meghar K., Davrieux F.. 2022. Ibadan : RTBfoods Project; CIRAD, 13 p..

DOI: 10.18167/DVN1/HXFVVS

DOI: 10.18167/DVN1/H7LUYC

DOI: 10.18167/agritrop/00665

Document technique

Durand N., Mazardin A., Doaré F., Saj S.. 2022. Montpellier : CIRAD, 1 diaporama (44 vues).

Document technique

Davrieux F., Belalcazar J., Zhang X., Tran T.. 2022. Saint Pierre : RTBfoods Project; CIRAD, 23 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00715

Document technique

Nantongo J.S., Serunkuma E., Burgos G., Davrieux F., Meghar K., Ssali R.. 2022. Kampala : RTBfoods Project; CIRAD, 12 p..

DOI: 10.18167/DVN1/KSYFSU

DOI: 10.18167/agritrop/00728

Document technique

Nantongo J.S., Serunkuma E., Burgos G., Davrieux F., Meghar K., Ssali R.. 2022. Kampala : RTBfoods Project; CIRAD, 13 p..

DOI: 10.18167/DVN1/GYTMSO

DOI: 10.18167/DVN1/KNQFPF

DOI: 10.18167/agritrop/00727

Document technique

Meghar K., Acayo J., Nuwamanya E., Davrieux F.. 2022. Namulonge : RTBfoods Project; CIRAD, 9 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00714

Document technique

Ssali R., Carey T., Imoro S., Low J., Dery E.K., Boakye A., Omodamiro R.M., Yusuf H.L., Etwire E., Iyilade A.O., Adekambi S., Ali A., Haliru M., Etwire P.M., Tinyiro S.E., Bouniol A.. 2022. Kampala : RTBfoods Project; CIRAD, 15 p..

DOI: 10.18167/DVN1/S2FA7M

DOI: 10.18167/DVN1/RSZRAN

DOI: 10.18167/agritrop/00617

Document technique

Marimo P., Akankwasa K., Khamila S., Tinyoro S.E., Bouniol A., Ndagire L., Mpiriirwe I., Asasira M., Kisakye S., Kibooga C., Namuddu M.G., Ngabirano W., Nsibirwa L., Kazigye F., Kisenyi N., Amenet J., Nowakunda K.. 2022. Kampala : RTBfoods Project; CIRAD, 38 p..

DOI: 10.18167/DVN1/YPXDKO

DOI: 10.18167/agritrop/00615

Document technique

McDougall G., Rolland-Sabaté A., Mestres C.. 2022. Dundee : RTBfoods Project; CIRAD, 7 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00609

Document technique

Forsythe L., Marimo P., Ngoh Newilah G., Bouniol A., Teeken B., Olaosebikan D.O., Okoye B., Madu T., Bechoff A., Adinsi L., Akissoé N.. 2022. Chatham Maritime : RTBfoods Project; CIRAD, 17 p..

DOI: 10.18167/DVN1/WWJVSX

DOI: 10.18167/DVN1/BLP3WP

DOI: 10.18167/DVN1/TEMWZA

DOI: 10.18167/DVN1/ZIVLOH

DOI: 10.18167/DVN1/HQX13V

DOI: 10.18167/DVN1/F2GBV3

DOI: 10.18167/DVN1/AJNOH8

DOI: 10.18167/DVN1/IPZ74N

DOI: 10.18167/DVN1/VJX3Z6

DOI: 10.18167/DVN1/FKFPOS

DOI: 10.18167/agritrop/00661

Document technique

Rolland-Sabaté A., Dutheil de la Rochère A., Taylor M., Mestres C.. 2022. Avignon : RTBfoods Project; CIRAD, 12 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00608

Document technique

Ebah Djedji C., Diby N.A.S., Maraval I., Forestier-Chiron N., Bugaud C.. 2022. Bingerville : RTBfoods Project; CIRAD, 15 p..

DOI: 10.18167/DVN1/YPPYJO

DOI: 10.18167/DVN1/COAEIP

DOI: 10.18167/agritrop/00607

Document technique

Escobar Salamanca A.F., Tran T., Arufe Vilas S.. 2022. Cali : RTBfoods Project; CIRAD, 17 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00683

Document technique

Nantongo J.S., Serunkuma E., Burgos G., Davrieux F., Meghar K., Ssali R.. 2022. Kampala : RTBfoods Project; CIRAD, 11 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00708

Document technique

Mestres C., Ollier L., Domingo R., Otegbayo B.O., Rolland-Sabaté A., Dutheil de la Rochère A.. 2022. Montpellier : RTBfoods Project; CIRAD, 12 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00605

Document technique

Nakitto M., Moyo M., Ricci J., Swanckaert J., Ssali R., Banda L., Muzhingi T., Mestres C., Dahdouh L.. 2022. Kampala : RTBfoods Project; CIRAD, 10 p..

DOI: 10.18167/DVN1/X43VRP

DOI: 10.18167/agritrop/00611

Document technique

Maziya-Dixon B., Adesokan M., Alamu E., Wasiu A., Chijioke U., Ayetigbo O., Dahdouh L., Mestres C.. 2022. Ibadan : RTBfoods Project; CIRAD, 16 p..

DOI: 10.18167/DVN1/2RY73P

DOI: 10.18167/agritrop/00604

Document technique

Chijioke U., Okoronkwo J., Achonwa O., Iro U.J., Udoka P., Chikere J., Ogunka A.P., Mestres C., Ayetigbo O.. 2022. Umudike : RTBfoods Project; CIRAD, 17 p..

DOI: 10.18167/DVN1/RFZMLC

DOI: 10.18167/agritrop/00612

Document technique

Otegbayo B.O., Oroniran O., Tanimola A., Bolaji O., Alamu A., Mestres C., Ayetigbo O.. 2022. Iwo : RTBfoods Project; CIRAD, 22 p..

DOI: 10.18167/DVN1/M9RYBD

DOI: 10.18167/agritrop/00613

Document technique

Brat P.. 2022. In : Atta-Krah Kwesi (ed.), Chotte Jean-Luc (ed.), Gascuel Chantal (ed.), Gitz Vincent (ed.), Hainzelin Etienne (ed.), Quintero Marcela (ed.), Sinclair Fergus L. (ed.). Transformations agroécologiques pour des systèmes alimentaires durables. Panorama de la recherche France-CGIAR. Montpellier : Agropolis International, p. 24-24. (Les dossiers d'Agropolis International, 26).

Chapitre de rapport

Jeuffrault E. (ed.), Baldet T., Cardinale E., Tran A., Squarzoni C., Reynaud B., Nibouche S., Talibart N., Grisoni M., Jourda C., Robene I., Delatte H., Rouget M., Normand F., Assemat S., Mottes C., Huat J., Grechi I., Ratnadass A., Soler A., Vayssières J., Ripoche A., Versini A., Todoroff P., Christina M., Mialet I., Porphyre V., Cerdan C., Soria C., Negri M., Salinier J., Miralles M., Sadaillan J.M.. 2022. Saint-Denis : CIRAD, 51 p..

Document insitutionnel

Keramat M., Golmakani M.T., Durand E., Villeneuve P., Hashem Hosseini S.M.. 2021. Journal of Food Processing and Preservation, 45 (4) : 10 p..

DOI: 10.1111/jfpp.15320

Article (a-revue à facteur d'impact)

Xi Y., Chochois V., Kroj T., Cesari S.. 2021. Molecular Plant Pathology, 22 (12) : p. 1688-1696.

DOI: 10.1111/mpp.13129

Article (a-revue à facteur d'impact)

Awoyale W., Alamu E.O., Chijioke U., Tran T., Takam Tchuente H.N., Ndjouenkeu R., Kegah N.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (3) : p. 1206-1222.

DOI: 10.1111/ijfs.14867

Article (a-revue à facteur d'impact)

Thiele G., Dufour D., Vernier P., Mwanga R.O.M., Parker M.L., Schulte Geldermann E., Teeken B., Wossen T., Gotor E., Kikulwe E., Tufan H., Sinelle S., Kouakou A.M., Friedmann M., Polar V., Hershey C.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (3) : p. 1076-1092.

DOI: 10.1111/ijfs.14684

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ngoh Newilah G., Kendine Vepowo C., Takam Ngouno A., Bouniol A., Rolland-Sabaté A., Meli Meli V., Yong Lemoumoum J.S., Forsythe L., Dufour D., Fliedel G.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (3) : p. 1135-1147.

DOI: 10.1111/ijfs.14812

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dudoit A., Cardinault N., Mertz C., Chillet M., Brat P.. 2021. Journal of Apicultural Science, 65 (1) : p. 5-24.

DOI: 10.2478/JAS-2021-0013

Article (a-revue à facteur d'impact)

Campos-Avelar I., Colas De La Noue A., Durand N., Cazals G., Martinez V., Strub C., Fontana A., Schorr-Galindo S.. 2021. Toxins, 13 (5) : 22 p..

DOI: 10.3390/toxins13050340

Article (a-revue à facteur d'impact)

Nanyonjo A.R., Kawuki R.S., Kyazze F., Esuma W., Wembabazi E., Dufour D., Nuwamanya E., Tufan H.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (3) : p. 1289-1297.

DOI: 10.1111/ijfs.14940

Article (a-revue à facteur d'impact)

Keramat M., Golmakani M.T., Durand E., Villeneuve P., Hashem Hosseini S.M.. 2021. Journal of Chemical Technology and Biotechnology, 96 (3) : p. 704-713.

DOI: 10.1002/jctb.6583

Article (a-revue à facteur d'impact)

Pellan L., Dieye C.A.T., Durand N., Fontana A., Schorr-Galindo S., Strub C.. 2021. Toxins, 13 (9) : 16 p..

DOI: 10.3390/toxins13090597

Article (a-revue à facteur d'impact)

Pellan L., Dieye C.A.T., Durand N., Fontana A., Strub C., Schorr-Galindo S.. 2021. Journal of Fungi, 7 (6) : 30 p..

DOI: 10.3390/jof7060446

Article (a-revue à facteur d'impact)

Honfozo F.L., Adinsi L., Bouniol A., Adétonah S., Forsythe L., Kleih U., Hounhouigan J.D., Fliedel G., Akissoé N.. 2021. International Journal of Food Science and, 56 (3) : p. 1447-1457.

DOI: 10.18167/DVN1/COAEIP

DOI: 10.1111/ijfs.14707

Article (a-revue à facteur d'impact)

Soto M., Servent A., Poucheret P., Portet K., Conejero G., Vaillant F., Dhuique-Mayer C.. 2021. Food Research International, 142 : 10 p..

DOI: 10.1016/j.foodres.2021.110223

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bohounton R.B., Salako Djogbénou L., Yédjinnavênan Djihinto O., Sedjro-Ludolphe Dedome O., Sovegnon P.M., Baréa B., Adomou A., Villeneuve P., Tchobo P.F.. 2021. Parasites and Vectors, 14 : 11 p..

DOI: 10.1186/s13071-021-05012-w

Article (a-revue à facteur d'impact)

Cambou A., Thaler P., Clément-Vidal A., Barthès B., Charbonnier F., Van Den Meersche K., Aguilar Vega M.E., Avelino J., Davrieux F., Labouisse J.P., de Melo Virginio Filho E., Deleporte P., Brunet D., Lehner P., Roupsard O.. 2021. Tree Physiology, 41 (12) : p. 2308-2325.

DOI: 10.1093/treephys/tpab075

Article (a-revue à facteur d'impact)

Tran T., Zhang X., Ceballos H., Moreno J.L., Luna J., Escobar A., Morante N., Belalcazar J., Becerra López-Lavalle L.A., Dufour D.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (3) : p. 1193-1205.

DOI: 10.1111/ijfs.14769

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ospina M.A., Pizarro M., Tran T., Ricci J., Belalcazar J., Luna J., Londoño L.F., Salazar S., Ceballos H., Dufour D., Becerra López-Lavalle L.A.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (3) : p. 1343-1353.

DOI: 10.1111/ijfs.14888

Article (a-revue à facteur d'impact)

Mane I., Bassama J., Ndong M., Mestres C., Diédhiou P.M., Fliedel G.. 2021. Food Science and Nutrition, 9 (3) : p. 1614-1624.

DOI: 10.1002/fsn3.2136

Article (a-revue à facteur d'impact)

Sandoval J.L.S., Rodriguez Fonseca P.E., Herrera Arevalo A.O., Perez Sira E.E., Ricci J., Dufour D.. 2021. Starch - Stärke, 73 (9-10) : 10 p..

DOI: 10.1002/star.202000269

Article (a-revue à facteur d'impact)

Mwanga R.O.M., Mayanja S., Swanckaert J., Nakitto M., Zum Felde T., Grüneberg W., Mudege N., Moyo M., Banda L., Tinyiro S.E., Kisakye S., Bamwirire D., Anena B., Bouniol A., Magala D.B., Yada B., Carey E., Andrade M., Johanningsmeier S.D., Forsythe L., Fliedel G., Muzhingi T.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (3) : p. 1385-1398.

DOI: 10.18167/DVN1/WWJVSX

DOI: 10.1111/ijfs.14792

Article (a-revue à facteur d'impact)

Kouame C., Loiseau G., Grabulos J., Boulanger R., Mestres C.. 2021. International Journal of Food Microbiology, 337 : 10 p..

DOI: 10.1016/j.ijfoodmicro.2020.108917

Article (a-revue à facteur d'impact)

Liengprayoon S., Vaysse L., Jantarasunthorn S., Wadeesirisak K., Chaiyut J., Srisomboon S., Musigamart N., Rattanaporn K., Char C., Bonfils F., Bottier C.. 2021. Journal of Rubber Research, 24 : p. 759-769.

DOI: 10.1007/s42464-021-00133-4

Article (a-revue à facteur d'impact)

Arnaud E., Collignan A., Courtois F.. 2021. Journal of Food Process Engineering, 44 (12) : 11 p..

DOI: 10.1111/jfpe.13912

Article (a-revue à facteur d'impact)

Leneveu-Jenvrin C., Apicella A., Bradley K., Meile J.C., Chillet M., Scarfato P., Incarnato L., Remize F.. 2021. Journal of Food Processing and Preservation, 45 (7) : 13 p..

DOI: 10.1111/jfpp.15600

Article (a-revue à facteur d'impact)

Santander M., Vaillant F., Sinuco D., Rodríguez J., Escobar S.. 2021. Food Research International, 143 : 13 p..

DOI: 10.1016/j.foodres.2021.110236

Article (a-revue à facteur d'impact)

Lamour J., Le Moguédec G., Naud O., Lechaudel M., Taylor J., Tisseyre B.. 2021. Precision Agriculture, 22 (3) : p. 873-896.

DOI: 10.1007/s11119-020-09762-y

Article (a-revue à facteur d'impact)

Esse Y.M.O., Guehi T.S., Grabulos J., Morel G., Malomar R.T., Tardan E., Mestres C., Achir N.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (2) : p. 804-813.

DOI: 10.1111/ijfs.14724

Article (a-revue à facteur d'impact)

Kondybayev A., Loiseau G., Achir N., Mestres C., Konuspayeva G.. 2021. International Dairy Journal, 119 : 11 p..

DOI: 10.1016/j.idairyj.2021.105065

Article (a-revue à facteur d'impact)

Escobar S., Santander Muñoz M., Zuluaga M., Chacón I., Rodríguez J., Vaillant F.. 2021. Food Chemistry, 365 : 11 p..

DOI: 10.1016/j.foodchem.2021.130627

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ndjouenkeu R., Ngoualem Kegah F., Teeken B., Okoye B., Madu T., Olamide Olaosebikan D., Chijioke U., Bello A., Oluwaseun Osunbade A., Owoade D., Biaton Njeufa E., Nguiadem Chomdom I.L., Forsythe L., Fliedel G.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (3) : p. 1223-1238.

DOI: 10.1111/ijfs.14790

Article (a-revue à facteur d'impact)

Mignotte A., Garros C., Dellicour S., Jacquot M., Gilbert M., Gardes L., Balenghien T., Duhayon M., Rakotoarivony I., de Wavrechin M., Huber K.. 2021. Parasites and Vectors, 14 : 14 p..

DOI: 10.1186/s13071-020-04522-3

Article (a-revue à facteur d'impact)

Durand E., Beaubier S., Fine F., Villeneuve P., Kapel R.. 2021. European Journal of Lipid Science and Technology, 123 (6) : 12 p..

DOI: 10.1002/ejlt.202000380

Article (a-revue à facteur d'impact)

Capelli M., Lauri P.E., Lechaudel M., Normand F.. 2021. Tree Physiology, 41 (12) : p. 2293-2307.

DOI: 10.1093/treephys/tpab079

Article (a-revue à facteur d'impact)

Escobar A., Rondet E., Dahdouh L., Ricci J., Akissoé N.H., Dufour D., Tran T., Cuq B., Delalonde M.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (3) : p. 1311-1321.

DOI: 10.1111/ijfs.14857

Article (a-revue à facteur d'impact)

Diop A., Méot J.M., Lechaudel M., Chiroleu F., Diop Ndiaye N., Mertz C., Cisse M., Chillet M.. 2021. Foods, 10 (3) : 14 p..

DOI: 10.3390/foods10030490

Article (a-revue à facteur d'impact)

Labaky P., Dahdouh L., Ricci J., Wisniewski C., Pallet D., Louka N., Grosmaire L.. 2021. Journal of Food Engineering, 300 : 9 p..

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2021.110507

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ferreira da Silveira T.F., Laguerre M., Bourlieu-Lacanal C., Lecomte J., Durand E., Figueroa-Espinoza M.C., Baréa B., Barouh N., Castro I.A., Villeneuve P.. 2021. LWT - Food Science and Technology, 141 : 9 p..

DOI: 10.1016/j.lwt.2021.110892

Article (a-revue à facteur d'impact)

Awwad A., Poucheret P., Idres Y.A., Tshibangu D.S.T., Servent A., Ferrare K., Lazennec F., Bidel L.P.R., Cazals G., Tousch D.. 2021. Molecules, 26 (18) : 14 p..

DOI: 10.3390/molecules26185566

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dufour D., Hershey C., Hamaker B.R., Lorenzen J.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (3) : p. 1071-1075.

DOI: 10.1111/ijfs.14911

Article (a-revue à facteur d'impact)

Barros Santos M., Barouh N., Durand E., Baréa B., Robert M., Micard V., Lullien-Pellerin V., Villeneuve P., Cameron L.C., Ryan E.P., Larraz Ferreira M.S., Bourlieu-Lacanal C.. 2021. Metabolites, 11 (2) : 26 p..

DOI: 10.3390/metabo11020110

Article (a-revue à facteur d'impact)

Casas-Acevedo A., Veana F., Montet D., Aguilar C.N., Rutiaga-Quiñones O.M., Rodríguez-Herrera R.. 2021. Food Biotechnology, 35 (1) : p. 67-90.

DOI: 10.1080/08905436.2020.1869981

Article (a-revue à facteur d'impact)

Al Riachy R., Strub C., Durand N., Guibert B., Guichard H., Constancias F., Chochois V., Lopez-Lauri F., Fontana A., Schorr-Galindo S.. 2021. Journal of Fungi, 7 (4) : 21 p..

DOI: 10.3390/jof7040244

Article (a-revue à facteur d'impact)

Gouyo T., Rondet E., Mestres C., Hofleitner C., Bohuon P.. 2021. Journal of Food Engineering, 298 : 10 p..

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2021.110484

Article (a-revue à facteur d'impact)

Delavault A., Ochs K., Gorte O., Syldatk C., Durand E., Ochsenreither K.. 2021. Molecules, 26 : 16 p..

DOI: 10.3390/molecules26020470

Article (a-revue à facteur d'impact)

Lefevre C., Bohuon P., Akissoe L., Ollier L., Matignon B., Mestres C.. 2021. Carbohydrate Polymers, 264 : 10 p..

DOI: 10.1016/j.carbpol.2021.117983

Article (a-revue à facteur d'impact)

Coffigniez F., Rychlik M., Mestres C., Striegel L., Bohuon P., Briffaz A.. 2021. Food Chemistry, 340 : 8 p..

DOI: 10.1016/j.foodchem.2020.127960

Article (a-revue à facteur d'impact)

Hammad I., Dornier M., Servent A., Poucheret P., Dhuique-Mayer C.. 2021. LWT - Food Science and Technology, 141 : 8 p..

DOI: 10.1016/j.lwt.2021.110923

Article (a-revue à facteur d'impact)

Soto Retana M., Pérez A.M., Servent A., Vaillant F., Achir N.. 2021. Journal of Food Engineering, 299 : 12 p..

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2021.110514

Article (a-revue à facteur d'impact)

Biancolillo A., Preys S., Gaci B., Le Quéré J.L., Labouré H., Deuscher Z., Cheynier V., Sommerer N., Fayeulle N., Costet P., Hue C., Boulanger R., Alary K., Lebrun M., Lahon M.C., Morel G., Maraval I., Davrieux F., Roger J.M.. 2021. Food Chemistry, 340 : 9 p..

DOI: 10.1016/j.foodchem.2020.127904

Article (a-revue à facteur d'impact)

Gbodjo J.E., Montet D., Ienco D., Gaetano R., Dupuy S.. 2021. IEEE Journal of Selected Topics in Applied Earth Observations and Remote Sensing : 15 p..

DOI: 10.18167/DVN1/TOARDN

DOI: 10.1109/JSTARS.2021.3119191

Article (a-revue à facteur d'impact)

Morcillo F., Vaissayre V., Serret J., Avallone S., Domonhedo H., Jacob F., Dussert S.. 2021. Food Chemistry, 365 : 10 p..

DOI: 10.1016/j.foodchem.2021.130638

Article (a-revue à facteur d'impact)

Alamu E.O., Nuwamanya E., Cornet D., Meghar K., Adesokan M., Tran T., Belalcazar J., Desfontaines L., Davrieux F.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (3) : p. 1491-1501.

DOI: 10.1111/ijfs.14773

Article (a-revue à facteur d'impact)

Chirinda N., Trujillo Carretero C., Loaiza S., Salazar S., Luna J., Tong Encinas L.A., Becerra López Lavalle L.A., Tran T.. 2021. Soil Use and Management, 37 (2) : p. 257-263.

DOI: 10.1111/sum.12696

Article (a-revue à facteur d'impact)

Sroy S., Arnaud E., Servent A., In S., Avallone S.. 2021. Journal of Food Composition and Analysis, 96 : 10 p..

DOI: 10.1016/j.jfca.2020.103731

Article (a-revue à facteur d'impact)

Cancalon M.. 2021. Journal of the American Oil Chemists' Society, 98 (S1) : p. 105. Virtual 2021 AOCS Annual Meeting & Expo, 2021-05-03/2021-05-14.

Article (a-revue à facteur d'impact)

Goge F., Thuriès L., Fouad Y., Damay N., Davrieux F., Moussard G.D., Le Roux C., Trupin-Maudemain S., Valé M., Morvan T.. 2021. Journal of Near Infrared Spectroscopy, 29 (4) : p. 226-235.

DOI: 10.1177/09670335211007543

Article (a-revue à facteur d'impact)

Belstrom D., Constancias F., Drautz-Moses D.I., Schuster S.C., Veleba M., Mahé F., Givskov M.. 2021. npj Biofilms and Microbiomes, 7 : 10 p..

DOI: 10.1038/s41522-021-00247-y

Article (a-revue à facteur d'impact)

Tra Bi C.Y., Kouakou-Kouamé C.A., N'Guessan F.K., Djè M., Montet D.. 2021. World Journal of Microbiology and Biotechnology, 37 (2) : 12 p..

DOI: 10.1007/s11274-020-02990-4

Article (a-revue à facteur d'impact)

Moreno J.L., Tran T., Cantero-Tubilla B., Becerra López Lavalle L.A., Dufour D.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (3) : p. 1171-1183.

DOI: 10.1111/ijfs.14851

Article (a-revue à facteur d'impact)

Vignassa M., Meile J.C., Chiroleu F., Soria C., Leneveu-Jenvrin C., Schorr-Galindo S., Chillet M.. 2021. Journal of Fungi, 7 (3) : 29 p..

DOI: 10.3390/jof7030175

Article (a-revue à facteur d'impact)

Vaillant F., Corrales-Agudelo V., Moreno-Castellanos N., Ángel-Martín A., Henao-Rojas J.C., Muñoz-Durango K., Poucheret P.. 2021. Nutrients, 13 (9) : 16 p..

DOI: 10.3390/nu13093125

Article (a-revue à facteur d'impact)

Koné K.M., Assi-Clair B.J., Kouassi A.D.D., Koffi Yao A., Ban-Koffi L., Durand N., Lebrun M., Maraval I., Boulanger R., Guehi T.S.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (5) : p. 2516-2529.

DOI: 10.1111/ijfs.14890

Article (a-revue à facteur d'impact)

Luna J., Dufour D., Tran T., Pizarro M., Calle F., Garcia Domínguez M., Hurtado I.M., Sanchez T., Ceballos H.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (3) : p. 1322-1332.

DOI: 10.1111/ijfs.14711

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ehounou A.E., Cornet D., Desfontaines L., Marie-Magdeleine C., Maledon E., Nudol E., Beurier G., Rouan L., Brat P., Lechaudel M., Noûs C., N'Guetta A.S.P., Kouakou A.M., Arnau G.. 2021. Journal of Near Infrared Spectroscopy, 29 (3) : p. 128-139.

DOI: 10.1177/09670335211007575

Article (a-revue à facteur d'impact)

Durand E., Beaubier S., Ilic I., Fine F., Kapel R., Villeneuve P.. 2021. Current Research in Food Science, 4 : p. 365-397.

DOI: 10.1016/j.crfs.2021.05.006

Article (a-revue à facteur d'impact)

Chijioke U., Madu T., Okoye B., Ogunka A.P., Ejechi M., Ofoeze M., Ogbete C., Njoku D., Ewuziem J., Kalu C., Onyemauwa N., Ukeje B., Achonwa O., Forsythe L., Fliedel G., Egesi C.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (3) : p. 1247-1257.

DOI: 10.18167/DVN1/ZIVLOH

DOI: 10.1111/ijfs.14875

Article (a-revue à facteur d'impact)

Sahaka M., Amara S., Lecomte J., Rodier J.D., Lafont D., Villeneuve P., Gontero B., Carrière F.. 2021. Journal of Chromatography. B, 1173 : 9 p..

DOI: 10.1016/j.jchromb.2021.122674

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bouniol A., Adinsi L., Padonou S.W., Hotegni F., Gnanvossou D., Tran T., Dufour D., Hounhouigan J.D., Akissoé N.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (3) : p. 1278-1288.

DOI: 10.1111/ijfs.14902

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dahdouh L., Escobar A., Rondet E., Ricci J., Fliedel G., Adinsi L., Dufour D., Cuq B., Delalonde M.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (3) : p. 1298-1310.

DOI: 10.1111/ijfs.14745

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ricci J., Delalonde M., Wisniewski C., Dahdouh L.. 2021. Food and Bioproducts Processing, 126 : p. 121-129.

DOI: 10.1016/j.fbp.2020.11.013

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dahdouh L., Hounsou M., Matignon B., Ricci J., Madode Y.E., Hounhouigan J.D., Akissoé N., Mestres C.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (9) : p. 4615-4626.

DOI: 10.1111/ijfs.15157

Article (a-revue à facteur d'impact)

Marin-Castro U.R., Garcia-Alvarado M.A., Vargas-Ortiz M., Pallet D., Salgado-Cervantes M., Servent A.. 2021. Fruits, 76 (5) : p. 248-257.

DOI: 10.17660/th2021/76.5.5

Article (a-revue à facteur d'impact)

Savouré T., Dornier M., Maraval I., Collignan A.. 2021. Journal of Texture Studies, 52 (3) : p. 314-333.

DOI: 10.1111/jtxs.12583

Article (a-revue à facteur d'impact)

Sivager G., Calvez L., Bruyère S., Boisne-Noc R., Brat P., Gros O., Ollitrault P., Morillon R.. 2021. Frontiers in Plant Science, 12 : 14 p..

DOI: 10.3389/fpls.2021.685679

Article (a-revue à facteur d'impact)

Kergomard J., Paboeuf G., Barouh N., Villeneuve P., Schafer O., Wooster T.J., Bourlieu C., Vié V.. 2021. Food Chemistry, 360 : 11 p..

DOI: 10.1016/j.foodchem.2021.129880

Article (a-revue à facteur d'impact)

Taibi A., Rivallan R., Broussolle V., Pallet D., Lortal S., Meile J.C., Constancias F.. 2021. Frontiers in Microbiology, 11 : 19 p..

DOI: 10.3389/fmicb.2020.619226

Article (a-revue à facteur d'impact)

Kouassi H.A., Assemand E.F., Gibert O., Maraval I., Ricci J., Thiemele D.E.F., Bugaud C.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (3) : p. 1160-1170.

DOI: 10.18167/DVN1/DQA1ZV

DOI: 10.18167/DVN1/NZZHDZ

DOI: 10.1111/ijfs.14765

Article (a-revue à facteur d'impact)

Akankwasa K., Marimo P., Tumuhimbise R., Asasira M., Khakasa E., Mpirirwe I., Kleih U., Forsythe L., Fliedel G., Dufour D., Nowakunda K.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (3) : p. 1124-1134.

DOI: 10.18167/DVN1/HQX13V

DOI: 10.1111/ijfs.14813

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dou G., Wang X., Zhao B., Yuan X., Pan C., Tran T., Zellweger H., Zhu K., Guo Y., Wu H., Yin J., Bai Y.. 2021. Environmental Technology, 42 (21) : p. 3278-3287.

DOI: 10.1080/09593330.2020.1725647

Article (a-revue à facteur d'impact)

Aguilar-Alvarez M.E., Saucedo-Castaneda G., Durand N., Perraud-Gaime I., González-Robles R.O., Rodríguez-Serrano G.M.. 2021. Food Control, 126 : 7 p..

DOI: 10.1016/j.foodcont.2021.108088

Article (a-revue à facteur d'impact)

Farrera L., Colas De La Noue A., Strub C., Guibert B., Kouame C., Grabulos J., Montet D., Teyssier C.. 2021. Fermentation, 7 (1) : 19 p..

DOI: 10.3390/fermentation7010042

Article (a-revue à facteur d'impact)

Strub C., Dieye C.A.T., Nguyen P.A., Constancias F., Durand N., Guendouz S., Pratlong M., Fontana A., Schorr-Galindo S.. 2021. Fungal Biology, 125 (2) : p. 78-88.

DOI: 10.1016/j.funbio.2019.11.007

Article (a-revue à facteur d'impact)

Colonges K., Jimenez J.C., Saltos A., Seguine E., Loor Solorzano R.G., Fouet O., Argout X., Assemat S., Davrieux F., Cros E., Boulanger R., Lanaud C.. 2021. Frontiers in Plant Science, 12 : 24 p..

DOI: 10.3389/fpls.2021.681979

Article (a-revue à facteur d'impact)

Teeken B., Agbona A., Abolore B., Olaosebikan D.O., Alamu E., Adesokan M., Awoyale W., Madu T., Okoye B., Chijioke U., Owoade D., Okoro M., Bouniol A., Dufour D., Hershey C., Rabbi I.Y., Egesi C., Tufan H., Kulakow P.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (3) : p. 1258-1277.

DOI: 10.1111/ijfs.14862

Article (a-revue à facteur d'impact)

Nsangou S.M., Tonfack L.B., Mbéguié-A-Mbéguié D., Temegne Nono C., Ntsomboh-Ntsefong G., Youmbi E.. 2021. Journal of Applied Biology and Biotechnology, 9 (1) : p. 47-57.

DOI: 10.7324/JABB.2021.9107

Article (b-revue à comité de lecture)

Goge F., Thuriès L., Fouad Y., Damay N., Davrieux F., Moussard G.D., Le Roux C., Trupin-Maudemain S., Valé M., Morvan T.. 2021. Data in Brief : 7 p..

DOI: 10.15454/JIGO8R

DOI: 10.1016/j.dib.2020.106647

Article (b-revue à comité de lecture)

Maïworé J., Tatsadjieu Ngoune L., Koné Koumba M., Metayer I., Montet D., Durand N.. 2021. Scientific African, 13 : 12 p..

DOI: 10.1016/j.sciaf.2021.e00886

Article (b-revue à comité de lecture)

Alvarado K., Durand E., Vaysse L., Liengprayoon S., Gaillet S., Coudray C., Casas F., Feillet-Coudray C.. 2021. Cahiers de Nutrition et de Diététique, 56 (2) : p. 117-125.

DOI: 10.1016/j.cnd.2021.01.006

Article (b-revue à comité de lecture)

Coudray C., Durand E., Balas L., Sultan A., Casas F., Feillet-Coudray C.. 2021. OCL. Oilseeds and Fats, Crops and Lipids, 28 : 9 p..

DOI: 10.1051/ocl/2021028

Article (b-revue à comité de lecture)

Montet D. (ed.), Brabet C. (ed.), Schorr-Galindo S. (ed.), Ray R.C. (ed.). 2021. Boca Raton : CRC Press, 324 p.. (Food Biology Series).

Ouvrage

Montet D. (ed.), Brabet C. (ed.), Schorr-Galindo S. (ed.), Ray R.C. (ed.). 2021. Boca Raton : CRC Press, 276 p.. (Food Biology Series).

Ouvrage

Montet D., Guillemain J.. 2021. In : Montet Didier (ed.), Brabet catherine (ed.), Schorr-Galindo Sabine (ed.), Ray Ramesh C. (ed.). Mycotoxins in food and beverages: innovations and advances, Part II. Boca Raton : CRC Press, p. 245-260. (Food Biology Series).

Chapitre d'ouvrage

Gibert O., Setyadjit. 2021. In : Dovert Stéphane (ed.), Hameg Meryem (ed.), Langit Rinesti Karina (ed.). La grande histoire de la coopération scientifique franco indonésienne. Toulouse : Ed. Arkuiris; Afterhours Books, p. 80.

Chapitre d'ouvrage

Ware L.Y., Durand N., Barro N., Montet D.. 2021. In : Montet Didier (ed.), Brabet Catherine (ed.), Schorr-Galindo Sabine (ed.), Ray Ramesh C. (ed.). Mycotoxins in food and beverages: innovations and advances, Part I. Boca Raton : CRC Press, p. 175-188. (Food Biology Series).

Chapitre d'ouvrage

Ahmadou A., Brun N., Napoli A., Durand N., Montet D.. 2021. In : Montet Didier (ed.), Brabet catherine (ed.), Schorr-Galindo Sabine (ed.), Ray Ramesh C. (ed.). Mycotoxins in food and beverages: innovations and advances, Part II. Boca Raton : CRC Press, p. 175-186. (Food Biology Series).

Chapitre d'ouvrage

Carvajal-Campos A., Manizan A.L., Montet D., Lorber S., Puel O., Brabet C.. 2021. In : Montet Didier (ed.), Brabet catherine (ed.), Schorr-Galindo Sabine (ed.), Ray Ramesh C. (ed.). Mycotoxins in food and beverages: innovations and advances, Part I. Boca Raton : CRC Press, p. 69-115. (Food Biology Series).

Chapitre d'ouvrage

Elsaadani M., Sorli B., Montet D.. 2021. In : Montet Didier (ed.), Brabet Catherine (ed.), Schorr-Galindo Sabine (ed.), Ray Ramesh C. (ed.). Mycotoxins in food and beverages: innovations and advances, Part I. Boca Raton : CRC Press, p. 260-290. (Food Biology Series).

Chapitre d'ouvrage

Hamdouche Y., Amar R., Montet D.. 2021. In : Montet Didier (ed.), Brabet catherine (ed.), Schorr-Galindo Sabine (ed.), Ray Ramesh C. (ed.). Mycotoxins in food and beverages: innovations and advances, Part II. Boca Raton : CRC Press, p. 236-244. (Food Biology Series).

Chapitre d'ouvrage

Dubart M., Alonso P., Barroso-Bergada D., Becker N., Bethune K., Bohan D.A., Boury C., Cambon M., Canard E., Chancerel E., Chiquet J., David P., De Manincor N., Donnet S., Duputié A., Facon B., Guichoux E., Le Minh T., Ortiz-Martínez S., Piouceau L., Sacco-Martret de Préville A., Plantegenest M., Poux C., Ravigné V., Robin S., Trillat M., Vacher C., Vernière C., Massol F.. 2021. In : Bohan David A. (ed.), Dumbrell Alex J. (ed.), Vanbergen Adam J. (ed.). The future of agricultural landscape, Part III. Cambridge : Academic Press, p. 367-430. (Advances in Ecological Research, 65).

DOI: 10.1016/bs.aecr.2021.10.007

Chapitre d'ouvrage

Avallone S., Alpha A., Bricas N.. 2021. In : Bricas Nicolas (ed.), Conaré Damien (ed.), Walser Marie (ed.). Une écologie de l'alimentation. Versailles : Ed. Quae, p. 177-184.

DOI: 10.35690/978-2-7592-3353-3/c12

Chapitre d'ouvrage

Gibert O., Purwani E.Y.. 2021. In : Dovert Stéphane (ed.), Hameg Meryem (ed.), Langit Rinesti Karina (ed.). La grande histoire de la coopération scientifique franco indonésienne. Toulouse : Ed. Arkuiris; Afterhours Books, p. 86.

Chapitre d'ouvrage

Gibert O., Setyadjit, Purwani E.Y.. 2021. In : Dovert Stéphane (ed.), Hameg Meryem (ed.), Langit Rinesti Karina (ed.). La grande histoire de la coopération scientifique franco indonésienne. Toulouse : Ed. Arkuiris; Afterhours Books, p. 79.

Chapitre d'ouvrage

Durand E., Villeneuve P., Bourlieu-Lacanal C., Carrière F.. 2021. In : Verpoorte Rob (ed.). Eutectic solvents and stress in plants. Londres : Academic Press, p. 133-158. (Advances in Botanical Research, 97).

DOI: 10.1016/bs.abr.2020.09.005

Chapitre d'ouvrage

Bourlieu C., Barouh N., Kergomard J., Ménard O., Dupont D., Villeneuve P., Vié V., Michalski M.C.. 2021. In : Toldrá Fidel (ed.), Nollet Leo M.L. (ed.). Handbook of dairy foods analysis. Boca Raton : CRC Press, p. 195-233.

Chapitre d'ouvrage

Drouillard A., Grechi I., Lechaudel M., Laridon Y.. 2021. In : Amodio M.L. (ed.), Colelli G. (ed.). Proceedings of the VI International Symposium on Applications of Modelling as an Innovative Technology in the Horticultural Supply Chain Model-IT 2019:. Louvain : ISHS, p. 91-98. (Acta Horticulturae, 1311). International Symposium on Applications of Modelling as an Innovative Technology in the Horticultural Supply Chain Model-IT 2019. 6, 2019-06-09/2019-06-12, Molfetta (Italie).

DOI: 10.17660/ActaHortic.2021.1311.12

Communication de congrès

Davrieux F., Lallemand L., Minier J., Hoarau M., Soria C., Joët T., Boulanger R., Durand N.. 2021. In : 28th Conference of Association for the Science and Information on Coffee - Books of abstracts. Montpellier : ASIC, p. 91. Conference of Association for the Science and Information on Coffee (ASIC 2021). 28, 2021-06-28/2021-07-01, Montpellier (France).

Communication de congrès

Kone N.T., Esse Y.M.O., Strub C., Achir N., Grabulos J., Mestres C., Arnaud E.. 2021. s.l. : AAB, 1 p.. Legume Science and Practice 2, 2021-09-01/2021-09-03, s.l..

Communication de congrès

Gonzalez-Rios O., Trujillo Carretero C., Boulanger R., Lebrun M., Suárez-Quiroz M.. 2021. In : 28th Conference of Association for the Science and Information on Coffee - Books of abstracts. Montpellier : ASIC, p. 145. Conference of Association for the Science and Information on Coffee (ASIC 2021). 28, 2021-06-28/2021-07-01, Montpellier (France).

Communication de congrès

Chakira A.S., Soria C., Garcia C., Chillet M.. 2021. s.l. : Qualireg, 1 p.. 1ère animation scientifique virtuelle du réseau QualiREG, 2021-05-31/2021-06-02, Saint Pierre (Réunion).

Communication de congrès

Colonges K., Jimenez J.C., Saltos A., Seguin E., Solorzano R.L., Fouet O., Argout X., Assemat S., Davrieux F., Morillo E., Boulanger R., Cros E., Lanaud C.. 2021. In : Guichard Elisabeth (ed.), Le Quéré Jean-Luc (ed.). Progress in flavour research 2021. Proceedings of the 16th Weurman Flavour Research Symposium. Dijon : INRAE; CSGA, p. 359-364. Weurman Flavour Research Symposium. 16, 2021-05-04/2021-05-06, Dijon (France).

Communication de congrès

Grosmaire L., Lin L., Maraval I.. 2021. In : Guichard Elisabeth (ed.), Le Quéré Jean-Luc (ed.). Progress in flavour research 2021. Proceedings of the 16th Weurman Flavour Research Symposium. Dijon : INRAE; CSGA, p. 327-330. Weurman Flavour Research Symposium. 16, 2021-05-04/2021-05-06, Dijon (France).

Communication de congrès

Duong B., Nguyen H.X., Phan H.V., Colella S., Trinh Q.P., Hoang G.T., Nguyen T.T., Marraccini P., Lebrun M., Duponnois R.. 2021. In : 28th Conference of Association for the Science and Information on Coffee - Books of abstracts. Montpellier : ASIC, p. 89. Conference of Association for the Science and Information on Coffee (ASIC 2021). 28, 2021-06-28/2021-07-01, Montpellier (France).

Communication de congrès

Duong B., Nguyen H.X., Phan H.V., Colella S., Trinh P.Q., Hoang G.T., Nguyen T.T., Marraccini P., Lebrun M., Duponnois R.. 2021. In : 28th Conference of Association for the Science and Information on Coffee - Books of abstracts. Montpellier : ASIC, p. 89. Conference of Association for the Science and Information on Coffee (ASIC 2021). 28, 2021-06-28/2021-07-01, Montpellier (France).

Communication de congrès

Beugre G.C., Kedjebo K.B.D., Kouame M.K.J., Durand N., Fontana A., Guehi T.S.. 2021. In : 28th Conference of Association for the Science and Information on Coffee - Books of abstracts. Montpellier : ASIC, p. 121. Conference of Association for the Science and Information on Coffee (ASIC 2021). 28, 2021-06-28/2021-07-01, Montpellier (France).

Communication de congrès

Tran T., Zhang X., Ceballos H., Moreno J.L., Luna J., Ospina M.A., Escobar A., Salazar S., Morante N., Belalcazar J., Dufour D., Becerra López-Lavalle L.A.. 2021. In : Book of Abstracts - The 14th symposium of the International Society of Tropical Root Crops Africa Branch (ISTRC-AB). Lusaka : ISTRC-AB, 1 p.. Symposium of the international society of tropical root crops – Africa Branch (ISTRC-AB)). 14, 2021-09-20/2021-09-24, Lusaka (Zambie).

Communication de congrès

Cancalon M., Hemery Y.M., Barouh N., Durand E., Villeneuve P., Bourlieu C.. 2021. Urbana : AOCS, 1 poster. 2021 AOCS Annual Meeting and Expo, 2021-05-03/2021-05-14, s.l. (Etats-Unis).

Communication de congrès

Hadj Salem F., Sieczkowski N., Boulanger R., Collignan A.. 2021. In : 28th Conference of Association for the Science and Information on Coffee - Books of abstracts. Montpellier : ASIC, p. 93. Conference of Association for the Science and Information on Coffee (ASIC 2021). 28, 2021-06-28/2021-07-01, Montpellier (France).

Communication de congrès

Antoine G., Dussert S., Vaissayre V., Meile J.C., Costet L., Fock-Bastide I., Joët T.. 2021. Lyon : Réseau français de biologie des graines, 1 p.. Colloque Graines 2021, 2021-10-25/2021-10-27, Lyon (France).

Communication de congrès

Taborda A L., Chapuis A., Lukombo S.S., Adegbite S.A., Ojide M.G., Totin E., Abass A., Sartas M., Schut M., Becerra López-Lavalle L.A., Dufour D., Tran T.. 2021. In : Book of Abstracts - The 14th symposium of the International Society of Tropical Root Crops Africa Branch (ISTRC-AB). Lusaka : ISTRC-AB, 2 p.. Symposium of the international society of tropical root crops – Africa Branch (ISTRC-AB)). 14, 2021-09-20/2021-09-24, Lusaka (Zambie).

Communication de congrès

Kergomard J., Barouh N., Paboeuf G., Villeneuve P., Schafer O., Wooster T.J., Vié V., Bourlieu C.. 2021. Strasbourg : Wageningen University and Research, 1 p.. International Conference Lipid droplets and Oleosomes. 2, 2021-12-02/2021-12-03, Strasbourg (France).

Communication de congrès

Assor C., Barouh N., Berton-Carabin C.C., Bourlieu C., Chardot T., D'Andrea S., Fabre J.F., Gohon Y., Lacroux E., Lullien-Pellerin V., Mameri H., Micard V., Merah O., Micard V., Merah O., Meynier A., Valentin R., Vié V., Villeneuve P.. 2021. Bordeaux : Gerli, 1 p.. GERLI International Lipidomics Meeting. 16, 2021-09-26/2021-09-29, Bordeaux (France).

Communication de congrès

Sroy S., Arnaud E., Servent A., Paul L., In S., Avallone S.. 2021. Lausanne : Agroscope, 1 p.. EFFoST International Conference 2021. 35, 2021-11-02/2021-11-04, Lausanne (Suisse).

Communication de congrès

Labaky P.. 2021. Montpellier : Université de Montpellier, 217 p.. Thèse de doctorat -- Biochimie et physico-chimie alimentaire.

Thèse

Diop A.. 2021. Saint-Denis : Université de la Réunion, 132 p.. Thèse de doctorat -- Génie des Procédés.

Thèse

Vignassa M.. 2021. Saint-Denis : Université de la Réunion, 206 p.. Thèse de doctorat -- Biochimie et biologie moléculaire. Biologie végétale.

Thèse

Dufour D., Fauvelle E., Méjean C., Marciano D., Pérignon A.L.. 2021. Montpellier : RTBfoods Project; CIRAD, 90 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00763

Document technique

Cornet D., Meghar K., Davrieux F.. 2021. Montpellier : RTBfoods Project; CIRAD, 16 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00672

Document technique

Cornet D., Desfontaines L., Meghar K., Davrieux F.. 2021. Montpellier : RTBfoods Project; CIRAD, 14 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00670

Document technique

Adinsi L., Honfozo F.L., Djibril Moussa I., Bouniol A., Hounhouigan J.D., Akissoé N., Bechoff A., Fliedel G.. 2021. Cotonou : RTBfoods Project; CIRAD, 20 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00628

Document technique

Cornet D., Alamu E.O., Meghar K., Davrieux F.. 2021. Montpellier : RTBfoods Project; CIRAD, 19 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00673

Document technique

Ogbete C., Chijioke U., Meghar K., Davrieux F.. 2021. Umudike : RTBfoods Project; CIRAD, 10 p..

DOI: 10.18167/DVN1/BJWPV4

DOI: 10.18167/agritrop/00677

Document technique

Cornet D., Dardenne P., Davrieux F., Alamu E.O.. 2021. Montpellier : RTBfoods Project; CIRAD, 8 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00671

Document technique

Ten Hoopen G.M., Cilas C., Saj S., Argout X., Boulanger R., Carimentrand A., Cerdan C., Clément D., Dromard M., Harmand J.M., Jagoret P., Muller E., Rapidel B., De Romemont A., Rhone B., Ribeyre F., Ruf F., Wibaux T., Côte F.X.. 2021. Montpellier : CIRAD, 156 p..

Document technique

Adinsi L., Honfozo F.L., Djibril Moussa I., Bouniol A., Akissoé N., Hounhouigan J.D., Forsythe L.. 2021. Cotonou : RTBfoods Project; CIRAD, 48 p..

DOI: 10.18167/DVN1/NKWWSR

DOI: 10.18167/agritrop/00681

Document technique

Meghar K., Davrieux F., Alamu E.O.. 2021. Montpellier : RTBfoods Project; CIRAD, 12 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00675

Document technique

Davrieux F., Belalcazar Martinez J.E., Zhang X., Tran T.. 2021. Saint-Pierre : RTBfoods Project; CIRAD, 18 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00717

Document technique

Belalcazar J., Tran T., Meghar K., Davrieux F.. 2021. Cali : RTBfoods Project; CIRAD, 9 p..

DOI: 10.18167/DVN1/XVJVB8

DOI: 10.18167/DVN1/M1YPXB

DOI: 10.18167/DVN1/AKG1L7

DOI: 10.18167/agritrop/00676

Document technique

Alamu E.O., Adesokan M., Meghar K., Davrieux F.. 2021. Ibadan : RTBfoods Project; CIRAD, 10 p..

DOI: 10.18167/DVN1/W7LVH1

DOI: 10.18167/DVN1/CLYMRQ

DOI: 10.18167/agritrop/00674

Document technique

Nakitto M., Tinyiro S.E., Kisakye S., Bamwirire D., Mirembe A., Okonya J., Mudege N., Mayanja S., Bouniol A.. 2021. Kampala : RTBfoods Project; CIRAD, 21 p..

DOI: 10.18167/DVN1/40HEAQ

DOI: 10.18167/agritrop/00622

Document technique

Tinyiro S.E., Nakitto M., Kisakye S., Bamwirire D., Mirembe A., Okonya J., Mudege N., Mayanja S., Bouniol A.. 2021. Kampala : RTBfoods Project; CIRAD, 26 p..

DOI: 10.18167/DVN1/NUAPBX

DOI: 10.18167/agritrop/00623

Document technique

Bouniol A., Adinsi L., Honfozo F.L., Hounhouigan J.D., Fliedel G., Akissoé N.. 2021. Cotonou : RTBfoods Project; CIRAD, 27 p..

DOI: 10.18167/DVN1/HQQ2VQ

DOI: 10.18167/agritrop/00627

Document technique

Mestres C., Ricci J., Ollier L., Tran T., Moreno J.L., Belalcazar J.. 2021. Montpellier : RTBfoods Project; CIRAD, 10 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00712

Document technique

Mestres C., Ollier L., Tran T., Moreno J.L., Zum Felde T., Swanckaert J., Banda L., Taylor M., McDougall G.. 2021. Montpellier : RTBfoods Project; CIRAD, 9 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00711

Document technique

Marie-Magdeleine C., Davrieux F.. 2021. Petit-Bourg : RTBfoods Project; CIRAD, 8 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00718

Document technique

Adinsi L., Honfozo F.L., Akissoé N., Dahdouh L., Ayetigbo O.. 2021. Cotonou : RTBfoods Project; CIRAD, 15 p..

DOI: 10.18167/DVN1/HJBO5K

DOI: 10.18167/agritrop/00603

Document technique

Nuwamanya E., Iragaba P., Kawuki R.S., Nanyonjo A.R., Kanaabi M., Khakasa E., Maraval I., Forestier-Chiron N., Bugaud C.. 2021. Kampala : RTBfoods Project; CIRAD, 18 p..

DOI: 10.18167/DVN1/VFKFUR

DOI: 10.18167/agritrop/00599

Document technique

Adinsi L., Akissoé N., Maraval I., Forestier-Chiron N., Bugaud C.. 2021. Cotonou : RTBfoods Project; CIRAD, 13 p..

DOI: 10.18167/DVN1/3ROQIK

DOI: 10.18167/agritrop/00598

Document technique

Adinsi L., Akissoé N., Maraval I., Forestier-Chiron N., Bugaud C.. 2021. Cotonou : RTBfoods Project; CIRAD, 13 p..

DOI: 10.18167/DVN1/6UMNFF

DOI: 10.18167/agritrop/00600

Document technique

Maziya-Dixon B., Oyedele H., Alamu E., Awoyale W., Adesokan M., Chijioke U., Maraval I., Forestier-Chiron N., Bugaud C.. 2021. Ibadan : RTBfoods Project; CIRAD, 13 p..

DOI: 10.18167/DVN1/BCNG5K

DOI: 10.18167/agritrop/00596

Document technique

Chijioke U., Ogunka A.P., Achonwa O., Okoronkwo J., Maraval I., Forestier-Chiron N., Bugaud C.. 2021. Umudike : RTBfoods Project; CIRAD, 18 p..

DOI: 10.18167/DVN1/SZKUF2

DOI: 10.18167/agritrop/00595

Document technique

Otegbayo B.O., Tanimola A., Oroniran O., Maraval I., Forestier-Chiron N., Bugaud C.. 2021. Iwo : RTBfoods Project; CIRAD, 15 p..

DOI: 10.18167/DVN1/QFDIQK

DOI: 10.18167/agritrop/00597

Document technique

Côte F.X. (ed.), Bachelier B., Bessou C., Macombe C., Dabat M.H., Clavel D., Perret S., Bourgoin J., Valette E., Corniaux C., Marzin J., Lançon F., Gautier D., Kahane R., Tharreau D., Zakhia N., De Lattre-Gasquet M., Dumas P., Prades A., Sainte Beuve J., Baufume S., Bertrand B., Loeillet D., Blangy L., Saletes S., Rafflegeau S., Cipra C.. 2021. Montpellier : CIRAD, 54 p..

Document technique

Alpha A., Bousquet F., Caron P., De Lattre-Gasquet M., Dury S., Hainzelin E., Klander E., Malézieux E., Moustier P., Pallet D., Vaast P., Zakhia-Rozis N.. 2021. Paris : CIRAD, 5 p.. (CIRAD Position).

Document insitutionnel

Alpha A., Bousquet F., Caron P., De Lattre-Gasquet M., Dury S., Hainzelin E., Klander E., Malézieux E., Moustier P., Pallet D., Vaast P., Zakhia-Rozis N.. 2021. Paris : CIRAD, 5 p.. (Position du Cirad).

Document insitutionnel

Soto M., Dhuique-Mayer C., Servent A., Jimenez N., Vaillant F., Achir N.. 2020. Food Research International, 128 : 11 p..

DOI: 10.1016/j.foodres.2019.108737

Article (a-revue à facteur d'impact)

Santos Da Silveira J., Mertz C., Morel G., Lacour S., Belleville M.P., Durand N., Dornier M.. 2020. Food Chemistry, 319 : 7 p..

DOI: 10.1016/j.foodchem.2020.126600

Article (a-revue à facteur d'impact)

Santander Muñoz M., Rodríguez Cortina J., Vaillant F., Escobar Parra S.. 2020. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 60 (10) : p. 1593-1613.

DOI: 10.1080/10408398.2019.1581726

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dudoit A., Mertz C., Chillet M., Cardinault N., Brat P.. 2020. Food Chemistry, 327 : 9 p..

DOI: 10.1016/j.foodchem.2020.127060

Article (a-revue à facteur d'impact)

Cissé M., N'Guessan E., Tia V.E., Loiseau G., Montet D.. 2020. Journal of Food Safety, 40 (3) : 7 p..

DOI: 10.1111/jfs.12785

Article (a-revue à facteur d'impact)

Nyikadzino Mahachi L., Rudman M., Arnaud E., Muchenje V., Hoffman L.C.. 2020. Foods, 9 (12) : 18 p..

DOI: 10.3390/foods9121822

Article (a-revue à facteur d'impact)

Elsaadani M., Durand N., Sorli B., Guibert B., Alter P., Montet D.. 2020. Food Chemistry, 310 : 6 p..

DOI: 10.1016/j.foodchem.2019.125851

Article (a-revue à facteur d'impact)

Gouyo T., Mestres C., Maraval I., Fontez B., Hofleitner C., Bohuon P.. 2020. Food Research International, 131 : 10 p..

DOI: 10.1016/j.foodres.2019.108947

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ruesgas-Ramón M., Suárez-Quiroz M., Gonzalez-Rios O., Baréa B., Cazals G., Figueroa-Espinoza M.C., Durand E.. 2020. Journal of the Science of Food and Agriculture, 100 (1) : p. 81-91.

DOI: 10.1002/jsfa.9996

Article (a-revue à facteur d'impact)

Alvarado M.L. (ed.), Portillo E. (ed.), Boulanger R. (ed.), Bastide P. (ed.), Villasmil R. (ed.), Macia I. (ed.). 2020. Revista de la Facultad de Agronomía - LUZ, 37 : p. 201-207.

Article (a-revue à facteur d'impact)

Leneveu-Jenvrin C., Quentin B., Assemat S., Hoarau M., Meile J.C., Remize F.. 2020. Microorganisms, 8 (2) : 18 p..

DOI: 10.3390/microorganisms8020185

Article (a-revue à facteur d'impact)

Pellan L., Durand N., Martinez V., Foutana A., Schorr-Galindo S., Strub C.. 2020. Toxins, 12 (3) : 22 p..

DOI: 10.3390/toxins12030152

Article (a-revue à facteur d'impact)

Di Corcia S., Dhuique-Mayer C., Dornier M.. 2020. Innovative Food Science and Emerging Technologies, 66 : 15 p..

DOI: 10.1016/j.ifset.2020.102526

Article (a-revue à facteur d'impact)

Servent A., Abreu F., Dhuique-Mayer C., Belleville M.P., Dornier M.. 2020. Innovative Food Science and Emerging Technologies, 66 : 9 p..

DOI: 10.1016/j.ifset.2020.102519

Article (a-revue à facteur d'impact)

Jimenez N., Bassama J., Soto M., Dornier M., Pérez A.M., Vaillant F., Bohuon P.. 2020. International Journal of Food Science and Technology, 55 (6) : p. 2551-2561.

DOI: 10.1111/ijfs.14507

Article (a-revue à facteur d'impact)

Barral B., Chillet M., Doizy A., Grassi M., Ragot L., Lechaudel M., Durand N., Rose L.J., Viljoen A., Schorr-Galindo S.. 2020. Toxins, 12 (5) : 16 p..

DOI: 10.3390/toxins12050339

Article (a-revue à facteur d'impact)

Alvarado M.L., Portillo E., Boulanger R., Bastide P., Macia I.. 2020. Revista de la Facultad de Agronomía - LUZ, 37 : p. 224-228.

Article (a-revue à facteur d'impact)

Mukumbo F., Descalzo A.M., Collignan A., Hoffman L.C., Servent A., Muchenje V., Arnaud E.. 2020. Journal of Food Processing and Preservation, 44 (1) : 12 p..

DOI: 10.1111/jfpp.14300

Article (a-revue à facteur d'impact)

Weil M., Remize F., Durand N., Alter P., Hoarau M., Meile J.C.. 2020. Food Control, 111 : 9 p..

DOI: 10.1016/j.foodcont.2019.107061

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ferreira Da Silveira T., Cajaíba L.M., Valentin L., Baréa B., Villeneuve P., Castro I.A.. 2020. Food Chemistry, 309 : 10 p..

DOI: 10.1016/j.foodchem.2019.125586

Article (a-revue à facteur d'impact)

Basar A.O., Prieto C., Durand E., Villeneuve P., Turkoglu Sasmazel H., Lagaron J.. 2020. Molecules, 25 : 12 p..

DOI: 10.3390/molecules25040981

Article (a-revue à facteur d'impact)

Chakanya C., Arnaud E., Muchenje V., Hoffman L.C.. 2020. Journal of the Science of Food and Agriculture, 100 (14) : p. 5023-5031.

DOI: 10.1002/jsfa.9053

Article (a-revue à facteur d'impact)

Zarate Vilet N., Gué E., Servent A., Delalonde M., Wisniewski C.. 2020. Food and Bioproducts Processing, 120 : p. 104-113.

DOI: 10.1016/j.fbp.2020.01.001

Article (a-revue à facteur d'impact)

Hor S., Lechaudel M., Mith H., Bugaud C.. 2020. Scientia Horticulturae, 272 : 9 p..

DOI: 10.1016/j.scienta.2020.109548

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dickson L., Tenon M., Svilar L., Fança-Berthon P., Martin J.C., Rogez H., Vaillant F.. 2020. Food Research International, 137 : 8 p..

DOI: 10.1016/j.foodres.2020.109375

Article (a-revue à facteur d'impact)

Carey M., Meharg C., Williams P.N., Marwa E.M., Jiujin X., Gomes Farias J., De Silva P.M.C.S., Signes-Pastor A.J., Lu Y., Teixeira Nicoloso F., Savage L., Campbell K., Elliott C.T., Adomako E., Green A., Moreno-Jiménez E., Carbonell-Barrachina Á.A., Triwardhani E.A., Pandiangan F.I., Haris P.I., Lawgali Y.F., Sommella A., Pigna M., Brabet C., Montet D., Njira K., Watts M.J., Meharg A.A.. 2020. Exposure and Health, 12 (4) : p. 711-719.

DOI: 10.1007/s12403-019-00330-y

Article (a-revue à facteur d'impact)

Quesada-Morúa M.S., Hidalgo O., Morera J., Rojas G., Perez A., Vaillant F., Fonseca L.. 2020. Journal of Berry Research, 10 (3) : p. 459-474.

DOI: 10.3233/JBR-190516

Article (a-revue à facteur d'impact)

Togola A., Boukar O., Servent A., Chamarthi S., Tamo M., Fatokun C.. 2020. Euphytica, 216 (6) : 15 p..

DOI: 10.1007/s10681-020-02619-5

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bigot C., Bugaud C., Camilo J., Kapitan A., Montet D., Meile J.C.. 2020. Food Control, 109.

DOI: 10.1016/j.foodcont.2019.106925

Article (a-revue à facteur d'impact)

Mirade P.S., Portanguen S., Sicard J., De Souza J., Musavu Ndob A., Hoffman L.C., Goli T., Collignan A.. 2020. Journal of Food Engineering, 265 : 9 p..

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2019.109686

Article (a-revue à facteur d'impact)

Djomdi, Hamadou B., Gibert O., Tran T., Delattre C., Pierre G., Michaud P., Ejoh R., Ndjouenkeu R.. 2020. Polymers, 12 : 13 p..

DOI: 10.3390/polym12061404

Article (a-revue à facteur d'impact)

Labaky P., Grosmaire L., Ricci J., Wisniewski C., Louka N., Dahdouh L.. 2020. Food and Bioproducts Processing, 123 : p. 188-198.

DOI: 10.1016/j.fbp.2020.06.013

Article (a-revue à facteur d'impact)

Serantoni V., Faraj N., Subsol G., Rondet E., Ollier L., Captier G., Jourdan F., Favier V.. 2020. Computer Methods in Biomechanics and Biomedical Engineering, 23 : p. 279-281. Congress of the Société de Biomécanique. 45, 2020-10-26/2020-10-28, Metz (France).

DOI: 10.1080/10255842.2020.1816292

Article (a-revue à facteur d'impact)

Phonsatta N., Grajeda-Iglesias C., Figueroa-Espinoza M.C., Baréa B., Lecomte J., Visessanguan W., Durand E., Villeneuve P., Tapingkae W., Panya A.. 2020. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 68 (35) : p. 9568-9575.

DOI: 10.1021/acs.jafc.0c03825

Article (a-revue à facteur d'impact)

Deuscher Z., Gourrat K., Repoux M., Boulanger R., Labouré H., Le Quéré J.L.. 2020. Molecules, 25 (8) : 33 p..

DOI: 10.3390/molecules25081809

Article (a-revue à facteur d'impact)

Yapo A.E., Strub C., Durand N., Constant Ahoua A.R., Schorr-Galindo S., Bonfoh B., Fontana A., Koussémon M.. 2020. Food Additives and Contaminants. Part A. Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment, 37 (9) : p. 1564-1578.

DOI: 10.1080/19440049.2020.1784468

Article (a-revue à facteur d'impact)

Campos-Avelar I., Colas De La Noue A., Durand N., Fay B., Martinez V., Fontana A., Strub C., Schorr-Galindo S.. 2020. Toxins, 12 (5) : 19 p..

DOI: 10.3390/toxins12050296

Article (a-revue à facteur d'impact)

Fayeulle N., Preys S., Roger J.M., Boulanger R., Hue C., Cheynier V., Sommerer N.. 2020. Metabolites, 10 : 13 p..

DOI: 10.3390/metabo10080311

Article (a-revue à facteur d'impact)

Eyenga E.F., Tang E.N., Achu M.B.L., Boulanger R., Mbacham W.F., Ndindeng S.A.. 2020. Food Science and Nutrition, 8 (7) : p. 3413-3424.

DOI: 10.1002/fsn3.1622

Article (a-revue à facteur d'impact)

Gies M., Servent A., Borel P., Dhuique-Mayer C.. 2020. Journal of Functional Foods, 68 : 8 p..

DOI: 10.1016/j.jff.2020.103920

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dhuique-Mayer C., Gence L., Portet K., Tousch D., Poucheret P.. 2020. Food and Function, 11 (10) : p. 9263-9271.

DOI: 10.1039/d0fo02430a

Article (a-revue à facteur d'impact)

Weil M., Boulanger R., Morel G., Servent A., Shum Cheong Sing A., Bohuon P.. 2020. Fruits, 73 (3) : p. 95-103.

DOI: 10.17660/th2020/75.3.1

Article (a-revue à facteur d'impact)

Brat P., Bugaud C., Guillermet C., Salmon F.. 2020. Scientia Horticulturae, 262 : 13 p..

DOI: 10.1016/j.scienta.2019.109054

Article (a-revue à facteur d'impact)

Shi Z., Carey M., Meharg C., Williams P.N., Signes-Pastor A.J., Triwardhani E.A., Pandiangan F.I., Campbell K., Elliott C.T., Marwa E.M., Jiujin X., Gomes Farias J., Teixeira Nicoloso F., De Silva P.M.C.S., Lu Y., Norton G.J., Adomako E., Green A., Moreno-Jiménez E., Zhu Y., Carbonell-Barrachina Á.A., Haris P.I., Lawgali Y.F., Sommella A., Pigna M., Brabet C., Montet D., Njira K., Watts M.J., Hossain M., Islam M.R., Tapia Y., Oporto C., Meharg A.A.. 2020. Exposure and Health, 12 : p. 869-876.

DOI: 10.1007/s12403-020-00349-6

Article (a-revue à facteur d'impact)

Deyrieux C., Durand E., Guillou S., Barouh N., Baréa B., Salaun F.M., Villeneuve P.. 2020. Journal of the American Oil Chemists' Society, 97 (11) : p. 1229-1241.

DOI: 10.1002/aocs.12429

Article (a-revue à facteur d'impact)

Lamour J., Naud O., Lechaudel M., Le Moguédec G., Taylor J., Tisseyre B.. 2020. Precision Agriculture, 21 : p. 897-921.

DOI: 10.1007/s11119-019-09700-7

Article (a-revue à facteur d'impact)

Besançon L., Rondet E., Grabulos J., Lullien-Pellerin V., Lhomond L., Cuq B.. 2020. Journal of Cereal Science, 96 : 8 p..

DOI: 10.1016/j.jcs.2020.103115

Article (a-revue à facteur d'impact)

Laguna O., Durand E., Baréa B., Dauguet S., Fine F., Villeneuve P., Lecomte J.. 2020. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 68 (35) : p. 9308-9318.

DOI: 10.1021/acs.jafc.0c03711

Article (a-revue à facteur d'impact)

Laguna O., Baréa B., Durand E., Villeneuve P., Dauguet S., Lecomte J.. 2020. Journal of the American Oil Chemists' Society, 97 (S1) : p. 78-78. Virtual 2020 AOCS Annual Meeting & Expo, 2020-06-29/2020-07-03, ().

DOI: 10.1002/aocs.12427

Article (a-revue à facteur d'impact)

Sahaka M., Amara S., Wattanakul J., Gedi M.A., Aldai N., Parsiegla G., Lecomte J., Christeller J.T., Gray D., Gontero B., Villeneuve P., Carrière F.. 2020. Food and Function, 11 (8) : p. 6710-6744.

DOI: 10.1039/d0fo01040e

Article (a-revue à facteur d'impact)

Mignotte A., Garros C., Gardes L., Balenghien T., Duhayon M., Rakotoarivony I., Tabourin L., Poujol L., Mathieu B., Ibáñez-Justicia A., Deniz A., Cvetkovikj A., Purse B.V., Ramilo D., et al.. 2020. Parasites and Vectors, 13 : 13 p..

DOI: 10.1186/s13071-020-04114-1

Article (a-revue à facteur d'impact)

Guyon F., Vaillant F., Montet D.. 2020. Phytochemistry, 173 : 7 p..

DOI: 10.1016/j.phytochem.2020.112291

Article (a-revue à facteur d'impact)

Hadj Salem F., Lebrun M., Mestres C., Sieczkowski N., Boulanger R., Collignan A.. 2020. Food Chemistry, 322 : 7 p..

DOI: 10.1016/j.foodchem.2020.126779

Article (a-revue à facteur d'impact)

Boudon F., Persello S., Jestin A., Briand A.S., Grechi I., Fernique P., Guédon Y., Lechaudel M., Lauri P.E., Normand F.. 2020. Annals of Botany, 126 (4) : p. 745-763.

DOI: 10.1093/aob/mcaa089

Article (a-revue à facteur d'impact)

Kouakou-Kouamé C.A., N'Guessan F.K., Montet D., Djè M.. 2020. Preventive Nutrition and Food Science, 25 (1) : p. 98-107.

DOI: 10.3746/pnf.2020.25.1.98

Article (b-revue à comité de lecture)

Bourquia M., Garros C., Rakotoarivony I., Boukhari I., Chakrani M., Huber K., Gardes L., Wint W., Baldet T., Khallaayoune K., Balenghien T.. 2020. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 73 (1) : p. 37-46.

DOI: 10.19182/remvt.31838

Article (b-revue à comité de lecture)

Kouakou-Kouamé C.A., Tra Bi C.Y., N'Guessan F.K., Noémie J., Casaregola S., Djè M., Montet D.. 2020. Annals. Food Sciences and Technology, 21 (1) : p. 86-94.

Article (b-revue à comité de lecture)

Nanda D., Kansci G., Rafflegeau S., Bourlieu C., Ngando Ebongue G.F., Genot C.. 2020. OCL. Oilseeds and Fats, Crops and Lipids, 27 : 12 p..

DOI: 10.1051/ocl/2020046

Article (b-revue à comité de lecture)

Broudiscou L.P., Laguna O., Lecomte J., Solé-Jamault V., Dauguet S.. 2020. OCL. Oilseeds and Fats, Crops and Lipids, 27 : 6 p..

DOI: 10.1051/ocl/2019051

Article (b-revue à comité de lecture)

Taibi A., Meile J.C., Dieudonné H., Korsten L., Chillet M., Remize F.. 2020. Advances in Microbiology, 10 (12) : p. 691-712.

DOI: 10.4236/aim.2020.1012050

Article (b-revue à comité de lecture)

Chillet M., Minier J., Hoarau M., Meile J.C.. 2020. American Journal of Plant Sciences, 11 (8) : p. 1235-1246.

DOI: 10.4236/ajps.2020.118087

Article (b-revue à comité de lecture)

Ndiaye Ndeye A., Bassama J., Dieng M., Toure/kane N.C., Montet D.. 2020. Food and Nutrition Sciences, 11 (2) : p. 113-122.

DOI: 10.4236/fns.2020.112010

Article (b-revue à comité de lecture)

Fall R., Cisse M., Sarr F., Brabet C., Dieme O.. 2020. International Journal of Biological and Chemical Sciences, 14 (3) : p. 1001-1003.

DOI: 10.4314/ijbcs.v14i3.27

Article (b-revue à comité de lecture)

Laguna O., Guyot S., Yu X., Broudiscou L.P., Chapoutot P., Solé-Jamault V., Anton M., Quinsac A., Sicaire A.G., Fine F., Citeau M., Durand E., Barakat A., Villeneuve P., Lecomte J., Dauguet S.. 2020. OCL. Oilseeds and Fats, Crops and Lipids, 27 : 17 p..

DOI: 10.1051/ocl/2020056

Article (b-revue à comité de lecture)

Montet D., Hazm J.E., Ouadia A., Chichi A., Mbaye M.S., Diop M.B., Mobinzo Kapay P., Biloso A., Diansambu Makanua I., Teyssier C., Scher J., Scippo M.L., Barreto Crespo M.T.. 2020. Journal of Food Research, 9 (3) : p. 9-18.

DOI: 10.5539/jfr.v9n3p9

Article (b-revue à comité de lecture)

Montet D.. 2020. Toulouse : EchoSciences Occitanie, 3 p..

Article (d-site web)

Montet D.. 2020. Toulouse : EchoSciences Occitanie, 3 p..

Article (d-site web)

Bonne R., Montet D.. 2020. s.l. : Ordre national des vétérinaires, 10 p..

Article (d-site web)

Ortega Villalba K.J., Vaillant F., Vélez Pasos C., Rodríguez P.E.. 2020. In : Aires Alfredo (ed.). Tannins - Structural properties, biological properties and current knowledge. Londres : IntechnOpen, p. 21-40.

DOI: 10.5772/intechopen.86420

Chapitre d'ouvrage

ten Klooster S., Villeneuve P., Bourlieu-Lacanal C., Durand E., Schroën K., Berton-Carabin C.C.. 2020. Vigo : Euro Fed Lipid, 1 p.. International Symposium on Lipid Oxidation and Antioxidants. 3, 2020-11-23/2020-11-24, (Espagne).

Communication de congrès

Boudon F., Persello S., Grechi I., Marquier A., Soria C., Fournier C., Léchaudel M., Normand F.. 2020. In : Reighard G.L. (ed.), Morandi B. (ed.), Küden A.B. (ed.), Costes E. (ed.), Losciale P. (ed.). Proceedings International on Symposium Understanding Fruit Tree Behaviour in Dynamic Environments. Louvain : ISHS, p. 601-608. (Acta Horticulturae, 1281). International Horticultural Congress (IHC 2018). 30, 2018-08-12/2018-08-16, Istanbul (Turquie).

DOI: 10.17660/ActaHortic.2020.1281.79

Communication de congrès

Di Corcia S., Dhuique-Mayer C., Dornier M.. 2020. In : Book of abstracts of International Conference on Carotenoid research and applications in agro-food and health EUROCAROTEN. Lemesos : COST, p. 49-49. International Conference on Carotenoid research and applications in agro-food and health EUROCAROTEN, 2019-11-26/2019-11-28, Lemesos (Chypre).

Communication de congrès

Sroy S., Arnaud E., Servent A., In S., Avallone S.. 2020. s.l. : EFFoST, 1 p.. EFFoST International Conference 2020. 34, 2020-11-10/2020-11-12.

Communication de congrès

Hor S., Avallone S., Mith H., Lechaudel M., Bugaud C.. 2020. In : Book of abstracts of International Conference on Carotenoid research and applications in agro-food and health EUROCAROTEN. Lemesos : COST, p. 66-66. International Conference on Carotenoid research and applications in agro-food and health EUROCAROTEN, 2019-11-26/2019-11-28, Lemesos (Chypre).

Communication de congrès

Grechi I., Saint Criq L., Ratnadass A., Normand F., Soria C., Brustel L., Amouroux P., Boudon F.. 2020. In : Reighard G.L. (ed.), Morandi B. (ed.), Küden A.B. (ed.), Costes E. (ed.), Losciale P. (ed.). Proceedings International on Symposium Understanding Fruit Tree Behaviour in Dynamic Environments. Louvain : ISHS, p. 633-642. (Acta Horticulturae, 1281). International Horticultural Congress (IHC 2018). 30, 2018-08-12/2018-08-16, Istanbul (Turquie).

DOI: 10.17660/ActaHortic.2020.1281.83

Communication de congrès

Saletes S., Prades A., Cheyns E., Boutinot L., Feldmann P., Neirac C., Verwilghen A.. 2020. Montpellier : CIRAD, 73 p..

Rapport d'expertise

Bouniol A., Adinsi L., Hotegni F., Delpech A., Akissoé N., Fliedel G., Tran T., Dufour D.. 2020. Savalou : CGIAR Research Program on Roots, Tubers and Bananas (RTB), 34 p.. (RTB Working Paper, 2012-1).

Document technique

Dufour D., Fauvelle E., Méjean C., Marciano D., Pérignon A.L.. 2020. Montpellier : RTBfoods Project; CIRAD, 554 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00761

Document technique

Ngoualem K.F., Takam Tchuente H.N., Teeken B., Ndjouenkeu R., Bouniol A., Bechoff A., Adinsi L., Madu T., Fliedel G., Forsythe L.. 2020. Ngaoundéré : RTBfoods Project; CIRAD, 42 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00647

Document technique

Honfozo F.L., Adinsi L., Bouniol A., Bakpe J., Adétonah S., Akissoé N., Hounhouigan J.D., Forsythe L.. 2020. Cotonou : RTBfoods Project; CIRAD, 62 p..

DOI: 10.18167/DVN1/YGRF6A

DOI: 10.18167/agritrop/00680

Document technique

Nakitto M., Maraval I., Forestier-Chiron N., Bugaud C.. 2020. Kampala : RTBfoods Project; CIRAD, 16 p..

DOI: 10.18167/DVN1/WG5YOT

DOI: 10.18167/agritrop/00601

Document technique

Stuart E., Amah D., Teeken B., Kleih U., Fliedel G., Forsythe L.. 2020. Ibadan : RTBfoods Project; CIRAD, 21 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00702

Document technique

Carey E., Ssali R., Low J., Kleih U., Fliedel G., Forsythe L.. 2020. Kumasi : RTBfoods Project; CIRAD, 29 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00703

Document technique

Razafimandimby H., Leong Pock Tsy J.M., Weil M.. 2020. Montpellier : CIRAD, 33 p..

Document technique

Barral B., Chillet M., Lechaudel M., Lartaud M., Verdeil J.L., Conejero G., Schorr-Galindo S.. 2019. Frontiers in Plant Science, 10 : 12 p..

DOI: 10.3389/fpls.2019.01065

Article (a-revue à facteur d'impact)

Nguyen Q.H., Nguyen H.V., Hanh-Nguyen Vu T., Chu-Ky S., Trang V.T., Hoang H., Quach N.T., Bui T.L., Chu H.H., Khieu T.N., Sarter S., Li W.J., Phi Q.T.. 2019. Antibiotics, 8 : 14 p..

DOI: 10.3390/antibiotics8040197

Article (a-revue à facteur d'impact)

Phonsatta N., Luangpituksa P., Figueroa-Espinoza M.C., Lecomte J., Durand E., Villeneuve P., Visessanguan W., Deetae P., Uawisetwathana U., Pongprayoon W., Panya A.. 2019. European Journal of Lipid Science and Technology, 121 (1) : 11 p..

DOI: 10.1002/ejlt.201800239

Article (a-revue à facteur d'impact)

Montet D., Hazm J.E., Ouadia A., Chichi A., Mbaye M.S., Diop M.B., Mobinzo P., Biloso A., Diansambu Makanua I., Scher J., Scippo M.L., Barreto Crespo M.T.. 2019. Food Control, 99 : p. 84-88.

DOI: 10.1016/j.foodcont.2018.12.009

Article (a-revue à facteur d'impact)

Rosalie R., Lechaudel M., Chillet M., Dufossé L., Joas J.. 2019. Journal of the Science of Food and Agriculture, 99 (8) : p. 3792-3802.

DOI: 10.1002/jsfa.9597

Article (a-revue à facteur d'impact)

Barral B., Chillet M., Lechaudel M., Lugan R., Schorr-Galindo S.. 2019. Fruits, 74 (1) : p. 11-17.

DOI: 10.17660/th2019/74.1.2

Article (a-revue à facteur d'impact)

Tamba A., Servent A., Mertz C., Cisse M., Dornier M.. 2019. Innovative Food Science and Emerging Technologies, 52 : p. 244-255.

DOI: 10.1016/j.ifset.2018.12.008

Article (a-revue à facteur d'impact)

Rondet E., Dahdouh L., Escobar A., Ruiz E., Cuq B., Delalonde M.. 2019. LWT - Food Science and Technology, 108 : p. 1-5.

DOI: 10.1016/j.lwt.2019.03.068

Article (a-revue à facteur d'impact)

Mahachi L.N., Rudman M., Arnaud E., Muchenje V., Hoffman L.C.. 2019. LWT - Food Science and Technology, 115 : 7 p..

DOI: 10.1016/j.lwt.2019.108454

Article (a-revue à facteur d'impact)

Durand N., Fontana A., Meile J.C., Suárez-Quiroz M., Schorr-Galindo S., Montet D.. 2019. Journal of Basic Microbiology, 59 (2) : p. 158-165.

DOI: 10.1002/jobm.201800172

Article (a-revue à facteur d'impact)

Fabre A., Vignassa M., Urbach S., Langin T., Bonhomme L.. 2019. Molecular Plant-Microbe Interactions, 32 (10S) : p. 203. Congress of International-Society-for-Molecular-Plant-Microbe-Interactions (IS-MPMI). 18, 2019-07-14/2019-07-18, Glasgow (Royaume-Uni).

Article (a-revue à facteur d'impact)

Assi C.B.J., Koné M.K., Kouamé K., Lahon M.C., Berthiot L., Durand N., Lebrun M., Julien-Ortiz A., Maraval I., Boulanger R., Guehi T.S.. 2019. European Food Research and Technology, 245 (7) : p. 1459-1471.

DOI: 10.1007/s00217-018-3181-6

Article (a-revue à facteur d'impact)

Jones M., Arnaud E., Gouws P., Hoffman L.C.. 2019. Meat Science, 156 : p. 214-221.

DOI: 10.1016/j.meatsci.2019.06.003

Article (a-revue à facteur d'impact)

Durand E., Zhao Y., Ruesgas-Ramón M., Figueroa-Espinoza M.C., Lamy S., Coupland J.N., Elias R.J., Villeneuve P.. 2019. European Journal of Lipid Science and Technology, 121 (5) : 8 p..

DOI: 10.1002/ejlt.201800419

Article (a-revue à facteur d'impact)

David G., Gontard N., Guerin D., Heux L., Lecomte J., Molina-Boisseau S., Angellier-Coussy H.. 2019. European Polymer Journal, 115 : p. 138-146.

DOI: 10.15454/6VQ9JA

DOI: 10.1016/j.eurpolymj.2019.03.002

Article (a-revue à facteur d'impact)

Parmar A., Tomlins K.I., Sanni L., Omohimi C., Thomas F., Tran T.. 2019. Environmental Monitoring and Assessment, 191 (11) : 15 p..

DOI: 10.1007/s10661-019-7811-7

Article (a-revue à facteur d'impact)

Fayeulle N., Meudec E., Boulet J.C., Vallverdu-Queralt A., Hue C., Boulanger R., Cheynier V., Sommerer N.. 2019. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 67 (9) : p. 2723-2731.

DOI: 10.1021/acs.jafc.8b06456

Article (a-revue à facteur d'impact)

Fall M., Diop M.B., Montet D., Maiga A.S., Guiro A.T.. 2019. Cahiers Agricultures, 28 : 12 p..

DOI: 10.1051/cagri/2019007

Article (a-revue à facteur d'impact)

Salgado-Cervantes M., Servent A., Maraval I., Vargas-Ortiz M., Pallet D.. 2019. Plant Foods for Human Nutrition, 74 (3) : p. 370-375.

DOI: 10.1007/s11130-019-00749-3

Article (a-revue à facteur d'impact)

Hazzouri K.M., Gros-Balthazard M., Flowers J.M., Copetti D., Lemansour A., Lebrun M., Masmoudi K., Ferrand S., Dhar M.I., Fresquez Z.A., Rosas U., Zhang J., Talag J., Lee S., Kudrna D., Powell R.F., Leitch I.J., Krueger R., Wing R.A., Amiri K.M.A., Purugganan M.D.. 2019. Nature Communications, 10 (1) : 14 p..

DOI: 10.1038/s41467-019-12604-9

Article (a-revue à facteur d'impact)

Lema K.A., Constancias F., Rice S.A., Hadfield M.G.. 2019. Environmental Microbiology, 21 (9) : p. 3472-3488.

DOI: 10.1111/1462-2920.14697

Article (a-revue à facteur d'impact)

Perignon M., Sinfort C., El Ati J., Traissac P., Drogué S., Darmon N., Amiot M.J., Achir N., Alouane L., Bellagha S., Bosc P.M., Broin M., Darmon N., Dhuique-Mayer C., Dop M.C., Drogué S., Dury S., Ferchoui A., Gaillard C., et al.. 2019. Global Food Security, 23 : p. 227-235.

DOI: 10.1016/j.gfs.2019.07.006

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ruesgas-Ramón M., Figueroa-Espinoza M.C., Durand E., Suárez-Quiroz M., Gonzalez-Rios O., Rocher A., Reversat G., Vercauteren J., Oger C., Galano J.M., Durand T., Vigor C.. 2019. Food and Function, 10 : p. 6882-6891.

DOI: 10.1039/c9fo01528k

Article (a-revue à facteur d'impact)

Kane A., Achir N., Cisse M., Pallet D., Sakho M., Dornier M.. 2019. Food Science and Technology, 39 (2) : p. 321-327.

DOI: 10.1590/1678-457x.29417

Article (a-revue à facteur d'impact)

Rouquie C., Dahdouh L., Ricci J., Wisniewski C., Delalonde M.. 2019. Separation and Purification Technology, 216 : p. 25-33.

DOI: 10.1016/j.seppur.2019.01.062

Article (a-revue à facteur d'impact)

Karlström A., Belalcazar J., Sanchez T., Lenis J.I., Moreno J.L., Pizarro M., Ricci J., Dufour D., Tran T., Ceballos H.. 2019. Starch - Stärke, 71 (1-2) : 8 p..

DOI: 10.1002/star.201700278

Article (a-revue à facteur d'impact)

Coffigniez F., Briffaz A., Mestres C., Akissoe L., Bohuon P., El Maâtaoui M.. 2019. Food Research International, 119 : p. 268-275.

DOI: 10.1016/j.foodres.2019.02.010

Article (a-revue à facteur d'impact)

Hamdouche Y., Meile J.C., Lebrun M., Guehi T.S., Boulanger R., Teyssier C., Montet D.. 2019. Food Research International, 119 : p. 477-491.

DOI: 10.1016/j.foodres.2019.01.001

Article (a-revue à facteur d'impact)

Gies M., Descalzo A.M., Servent A., Dhuique-Mayer C.. 2019. LWT - Food Science and Technology, 111 : p. 105-110.

DOI: 10.1016/j.lwt.2019.04.103

Article (a-revue à facteur d'impact)

Kuligowski M., López Otero R., Polanowska K., Montet D., Nowak J.. 2019. Journal of the Science of Food and Agriculture, 99 (14) : p. 6307-6314.

DOI: 10.1002/jsfa.9907

Article (a-revue à facteur d'impact)

Moustiés C., Bourlieu C., Baréa B., Servent A., Alter P., Lebrun M., Hemery Y.M., Laillou A., Avallone S.. 2019. European Journal of Lipid Science and Technology, 121 (11) : 12 p..

DOI: 10.1002/ejlt.201900173

Article (a-revue à facteur d'impact)

Shen G., Lesnoff M., Baeten V., Dardenne P., Davrieux F., Ceballos H., Belalcazar J., Dufour D., Yang Z., Han L., Fernandez Pierna J.A.. 2019. Journal of Chemometrics, 33 (5) : 12 p..

DOI: 10.1002/cem.3117

Article (a-revue à facteur d'impact)

Coffigniez F., Rychlik M., Sanier C., Mestres C., Striegel L., Bohuon P., Briffaz A.. 2019. Journal of Food Engineering, 253 : p. 49-58.

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2019.02.012

Article (a-revue à facteur d'impact)

Wang Y., Fouret G., Bonafos B., Blachnio-Zabielska A., Leroy T., Crouzier D., Baréa B., Gaillet S., Moro C., Lecomte J., Coudray C., Feillet-Coudray C.. 2019. Journal of Nutritional Biochemistry, 64 : p. 182-197.

DOI: 10.1016/j.jnutbio.2018.10.021

Article (a-revue à facteur d'impact)

Mestres C., Munanga B.D.J., Grabulos J., Loiseau G.. 2019. Food Microbiology, 84 : 11 p..

DOI: 10.1016/j.fm.2019.103242

Article (a-revue à facteur d'impact)

Achir N., Sinela A.M., Mertz C., Fulcrand H., Dornier M.. 2019. Food Chemistry, 271 : p. 536-542.

DOI: 10.1016/j.foodchem.2018.07.209

Article (a-revue à facteur d'impact)

Baati N., Feillet-Coudray C., Fouret G., Vernus B., Goustard B., Jollet M., Bertrand-Gaday C., Coudray C., Lecomte J., Bonnieu A., Koechlin-Ramonatxo C.. 2019. Biochemical and Biophysical Research Communications, 516 (1) : p. 89-95.

DOI: 10.1016/j.bbrc.2019.06.014

Article (a-revue à facteur d'impact)

Rouquie C., Dahdouh L., Delalonde M., Wisniewski C.. 2019. Journal of Food Engineering, 246 : p. 75-85.

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2018.11.001

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ratsimba A.I., Rakoto D., Jeannoda V., Andriamampianina H.L., Talon R., Leroy S., Grabulos J., Arnaud E.. 2019. Food Science and Nutrition, 7 (8) : p. 2666-2673.

DOI: 10.1002/fsn3.1122

Article (a-revue à facteur d'impact)

Soto M., Pérez A.M., Del Milagro Cerdas M., Vaillant F., Acosta O.. 2019. Journal of Berry Research, 9 (2) : p. 283-296.

DOI: 10.3233/JBR-180353

Article (a-revue à facteur d'impact)

El Sheikha A., Menozzi P.. 2019. International Journal of Tropical Insect Science, 39 (1) : p. 9-16.

DOI: 10.1007/s42690-019-00002-z

Article (a-revue à facteur d'impact)

Chillet M., Minier J., Hoarau M., Meile J.C.. 2019. European Journal of Plant Pathology, 155 (3) : p. 943-952.

DOI: 10.1007/s10658-019-01825-9

Article (a-revue à facteur d'impact)

Nordey T., Davrieux F., Lechaudel M.. 2019. Postharvest Biology and Technology, 153 : p. 52-60.

DOI: 10.1016/j.postharvbio.2019.03.011

Article (a-revue à facteur d'impact)

Guindo D., Témé N., Vaksmann M., Doumbia M., Vilmus I., Guitton B., Sissoko A., Mestres C., Davrieux F., Fliedel G., Kouressy M., Courtois B., Rami J.F.. 2019. Journal of Cereal Science, 85 : p. 256-272.

DOI: 10.1016/j.jcs.2018.11.012

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bottier C., Gross B., Wadeesirisak K., Srisomboon S., Jantarasunthorn S., Musigamart N., Roytrakul S., Liengprayoon S., Vaysse L., Kunemann P., Vallat M.F., Mougin K.. 2019. Colloids and Surfaces. A, Physicochemical and Engineering Aspects, 570 : p. 487-498.

DOI: 10.1016/j.colsurfa.2019.03.028

Article (a-revue à facteur d'impact)

Rossi S., Balenghien T., Viarouge C., Faure E., Zanella G., Sailleau C., Mathieu B., Delecolle J.C., Ninio C., Garros C., Gardes L., Tholoniat C., Ariston A., Gauthier D., Mondoloni S., Barboiron A., Pellerin M., Gibert P., Novella C., Barbier S., Guillaumat E., Zientara S., Vitour D., Breard E.. 2019. Viruses, 11 (5) : 26 p..

DOI: 10.3390/v11100903

Article (a-revue à facteur d'impact)

Laguna O., Odinot E., Bisotto A., Baréa B., Villeneuve P., Sigoillot J.C., Record E., Faulds C.B., Fine F., Lesage-Meesen L., Lomascolo A., Lecomte J.. 2019. Industrial Crops and Products, 139 : 13 p..

DOI: 10.1016/j.indcrop.2019.111579

Article (a-revue à facteur d'impact)

Monthe O.C., Grosmaire L., Nguimbou R.M., Dahdouh L., Ricci J., Tran T., Ndjouenkeu R.. 2019. LWT - Food Science and Technology, 101 : p. 575-582.

DOI: 10.1016/j.lwt.2018.11.051

Article (a-revue à facteur d'impact)

Wall-Martínez H.A., Ramírez-Martínez A., Wesolek N., Brabet C., Durand N., Rodriguez-Jimenes G., Garcia-Alvarado M.A., Salgado-Cervantes M., Robles-Olvera V., Roudot A.C.. 2019. Food Additives and Contaminants. Part A. Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment, 36 (6) : p. 929-939.

DOI: 10.1080/19440049.2019.1588997

Article (a-revue à facteur d'impact)

Sherratt S., Villeneuve P., Durand E., Mason R.P.. 2019. Biochimica et Biophysica Acta (BBA). Biomembranes, 1861 (3) : p. 550-555.

DOI: 10.1016/j.bbamem.2018.12.016

Article (a-revue à facteur d'impact)

Remize F. (ed.), Montet D. (ed.). 2019. Fermentation, 5 (2) : 3 p..

DOI: 10.3390/fermentation5020050

Article (a-revue à facteur d'impact)

Stavrinides A.K., Dussert S., Combes M.C., Fock-Bastide I., Severac D., Minier J., Bastos-Siqueira A., Demolombe V., Hem S., Lashermes P., Joët T.. 2019. Journal of Experimental Botany, 71 (4) : p. 1418-1433.

DOI: 10.1093/jxb/erz508

Article (a-revue à facteur d'impact)

Adinsi L., Akissoé N., Escobar A., Prin L., Kougblenou N., Dufour D., Hounhouigan J.D., Fliedel G.. 2019. Food Science and Nutrition, 7 (10) : p. 3338-3348.

DOI: 10.1002/fsn3.1201

Article (a-revue à facteur d'impact)

Santos Da Silveira J., Durand N., Lacour S., Belleville M.P., Perez A., Loiseau G., Dornier M.. 2019. Food and Bioproducts Processing, 115 : p. 175-184.

DOI: 10.1016/j.fbp.2019.04.001

Article (a-revue à facteur d'impact)

Santillan E., Seshan H., Constancias F., Wuertz S.. 2019. Environmental Microbiology, 21 (10) : p. 3751-3764.

DOI: 10.6084/m9.figshare.7967480

DOI: 10.1111/1462-2920.14725

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bourquia M., Garros C., Rakotoarivony I., Gardes L., Huber K., Boukhari I., Delecolle J.C., Baldet T., Mignotte A., Lhor Y., Khallaayoune K., Balenghien T.. 2019. Parasites and Vectors, 12 : 13 p..

DOI: 10.1186/s13071-019-3720-4

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dawlal P., Brabet C., Thantsha M.S., Buys E.M.. 2019. Food Additives and Contaminants. Part A. Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment, 36 (2) : p. 296-307.

DOI: 10.1080/19440049.2018.1562234

Article (a-revue à facteur d'impact)

Deuscher Z., Andriot I., Sémon E., Repoux M., Preys S., Roger J.M., Boulanger R., Labouré H., Le Quéré J.L.. 2019. Journal of Mass Spectrometry, 54 (1) : p. 92-119.

DOI: 10.1002/jms.4317

Article (a-revue à facteur d'impact)

Lurol S., Vernin X., Bébin A., Husson P., Baros C., Brachet M.L., Chillet M., Brabet C., Charles F.. 2019. Innovations Agronomiques, 71 : p. 225-245.

Article (b-revue à comité de lecture)

Ahmadou A., Brun N., Napoli A., Durand N., Montet D.. 2019. SRDP Journal of Food Science and Technology, 4 (7) : p. 877-888.

DOI: 10.25177/JFST.4.7.RA.565

Article (b-revue à comité de lecture)

Iragaba P., Nuwamanya E., Wembabazi E., Baguma Y., Dufour D., Earle E.D., Kerr R.B., Tufan H., Gore M.A., Kawuki R.S.. 2019. African Crop Science Journal, 27 (2) : p. 147-163.

DOI: 10.4314/acsj.v27i2.3

Article (b-revue à comité de lecture)

Ahmadou A., Napoli A., Durand N., Montet D.. 2019. International Journal of Food Research (Southport), 6 (1) : p. 18-28.

DOI: 10.33500/ijfr.2019.06.003

Article (b-revue à comité de lecture)

Maïworé J., Tatsadjieu Ngoune L., Piro-Metayer I., Montet D.. 2019. Scientific African, 6 : 9 p..

DOI: 10.1016/j.sciaf.2019.e00159

Article (b-revue à comité de lecture)

Diop M.B., Fall M., Konte M.A., Montet D., Maiga A.S., Guiro A.T.. 2019. Journal of Food Research, 8 (2) : p. 1-14.

DOI: 10.5539/jfr.v8n2p1

Article (b-revue à comité de lecture)

Bankolé I.R., Tchobo P.F., Mazou M., Hodonou M.M., Durand E., Alitonou G.A.. 2019. Journal of Food and Nutrition Sciences, 7 (5) : p. 73-78.

DOI: 10.11648/j.jfns.20190705.13

Article (b-revue à comité de lecture)

Ranovona Z., Mertz C., Dhuique-Mayer C., Servent A., Dornier M., Danthu P., Ralison C.. 2019. African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development, 19 (3) : p. 14654-14673.

DOI: 10.18697/ajfand.86.17750

Article (b-revue à comité de lecture)

Piccin L., Cerdan C., Delfosse C., Danflous J.P.. 2019. Géocarrefour, 93 (2) : 18 p..

DOI: 10.4000/geocarrefour.13580

Article (b-revue à comité de lecture)

Cruz J.F., Hounhouigan J.D., Havard M., Ferré T.. 2019. Versailles : Ed. Quae; PAG, 201 p.. (Agricultures tropicales en poche).

DOI: 10.35690/978-2-7592-2784-6

Ouvrage

Lamour J., Leroux C., Le Moguédec G., Naud O., Lechaudel M., Tisseyre B.. 2019. In : Stafford John V. (ed.). Precision agriculture 19. Wageningen : Wageningen Academic Publishers, p. 299-305.

DOI: 10.3920/978-90-8686-888-9_37

Chapitre d'ouvrage

Figueroa-Espinoza M.C., Bourlieu C., Durand E., Lecomte J., Villeneuve P.. 2019. In : Varelis Peter (ed.), Melton Laurence (ed.), Shahidi Fereidoon (ed.). Encyclopedia of food chemistry, volume 2. Amsterdam : Elsevier, p. 193-201.

DOI: 10.1016/B978-0-08-100596-5.21673-9

Chapitre d'ouvrage

Vaillant F., Rodriguez Fonseca P.E.. 2019. In : Cachon Remy (ed.), Girardon Philippe (ed.), Voilley Andrée (ed.). Gases in agro-food processes. Londres : Academic Press, p. 641-644.

Chapitre d'ouvrage

Mestres C., Briffaz A., Valentin D.. 2019. In : Bao Jinsong (ed.). Rice: Chemistry and technology. Saint-Paul : AACC International; Woodhead Publishing, p. 385-426.

DOI: 10.1016/B978-0-12-811508-4.00012-5

Chapitre d'ouvrage

Risède J.M., Achard R., Brat P., Chabrier C., Damour G., Guillermet C., De Lapeyre de Bellaire L., Loeillet D., Lakhia S., Meynard C., Tixier P., Tran Quoc H., Salmon F., Côte F.X., Dorel M.. 2019. In : Côte François-Xavier (ed.), Poirier-Magona Emmanuelle (ed.), Perret Sylvain (ed.), Roudier Philippe (ed.), Bruno Rapidel (ed.), Thirion Marie-Cécile (ed.). The agroecological transition of agricultural systems in the Global South. Versailles : Ed. Quae, p. 107-126. (Agricultures et défis du monde).

Chapitre d'ouvrage

Gil P., Dupuy V., Koual R., Loire E., Exbrayat A., Rakotoarivony I., Fall A.G., Gimonneau G., Marie A., Francés B., Lambert G., Reveillaud J., Gardes L., Balenghien T., Garros C., Albina E., Gutierrez S.. 2019. In : Mettenleiter Thomas C. (ed.), Beer Martin (ed.), Conraths Franz J. (ed.), Blome Sandra (ed.), Bussmann Bianca M. (ed.). 13th EPIZONE Annual Meeting "Breaking Walls" - Abstract Book. Berlin : Friedrich-Loeffler-Institut, p. 154. EPIZONE Annual Meeting. 13, 2019-08-26/2019-08-28, Berlin (Allemagne).

Communication de congrès

Cornet D., Desfontaines L., Cormier F., Marie-Magdeleine C., Arnau G., Meghar K., Davrieux F., Beurier G.. 2019. In : Livret des résumés des 20èmes Rencontres HélioSPIR. Montpellier : HélioSPIR, p. 15-16. Rencontres HélioSPIR. 20, 2019-10-14/2019-10-15, Montpellier (France).

Communication de congrès

Strub C., Colas De La Noue A., Fontana A., Pellan L., Campos I., Cociancich S., Royer M., Morel J.B., Constancias F., Durand N., Galindo S.. 2019. Montpellier : Université de Montpellier, p. 42-43. MicrobiOccitanie 2019. 2, 2019-02-18/2019-02-20, Montpellier (France).

Communication de congrès

Prades A.. 2019. Paris : FAT and Associés, 3 p.. Sustainable Oils and Fats International Congress (SOFIC). 3, 2019-04-04/2019-04-05, Paris (France).

Communication de congrès

Prades A.. 2019. Manille : ICC, 1 p.. ICC Session and Ministerial Meeting. 55, 2019-08-26/2019-08-30, Manille (Philippines).

Communication de congrès

Durand E., Siebenhaller S., Syldatk C., Figueroa-Espinoza M.C., Jachmanián I., Bourlieu-Lacanal C., Lecomte J., Baréa B., Villeneuve P.. 2019. Seville : European Federation for the Science and Technology of Lipids e.V., 1 p.. Euro Fed Lipid Congress. 17, 2019-10-20/2019-10-23, Seville (Espagne).

Communication de congrès

Meghar K., Mestres C., Davrieux F., Ricci J., Ollier L., Honfozo F.L., Akissoé N.. 2019. In : Livret des résumés des 20èmes Rencontres HélioSPIR. Montpellier : HélioSPIR, p. 14-15. Rencontres HélioSPIR. 20, 2019-10-14/2019-10-15, Montpellier (France).

Communication de congrès

Bourdeix R., Johnson V., Prades A.. 2019. In : Dedicated to the origins of agriculture and the domestication, evolution and utilization of genetic resources. Abstracts book. Montpellier : IRD, p. 104. Jack R. Harlan International Symposium. 3, 2019-06-03/2019-06-07, Montpellier (France).

Communication de congrès

Kathurima C.W., Alwora G., Gichuru E.K., Njoroge E.K., Boulanger R.. 2019. In : 27th Biennial ASIC Conference, Portland, 16-20 September 2018. Book of abstracts 2019. Portland : ASIC, 1 p.. Biennial ASIC Conference. 27, 2018-09-16/2018-09-20, Portland (Etats-Unis).

Communication de congrès

Calvez L., Sivager G., Andypain S., Bruyère S., Gros O., Brat P., Morillon R.. 2019. In : Abstract book of the Caribbean Science and Innovation Meeting : Coopérer sur les problématiques communes au territoires Caribéens. Le Gosier : UAG, p. 22-22. Caribbean Science and Innovation Meeting (CSIM 2019), 2019-10-19/2019-10-22, Le Gosier (Chine).

Communication de congrès

Fenaghra A., Colosetti P., Lecomte J., Baréa B., Barouh N., Mey A., Laugerette F., Michalski M.C., Villeneuve P., Bourlieu C.. 2019. Seville : European Federation for the Science and Technology of Lipids e.V., 1 poster. Euro Fed Lipid Congress. 17, 2019-10-20/2019-10-23, Seville (Espagne).

Communication de congrès

Briffaz A., Hounhouigan J.D., Aboudou F.A., Hemery Y.M., Mouquet-Rivier C., Vernière C., Chapuis A., Ferré T., Madode Y.E., Mestres C., Rivier M.. 2019. Cotonou : Projet ICOWPEA, 1 p.. Journée du niébé AIZAN, 2019-12-04/2019-12-04, Cotonou (Bénin).

Communication de congrès

Julien-Ortiz A., Poirot P., Vian O., Quintana S., Laurens J.M., Kouame C., Grabulos J., Lahon M.C., Lebrun M., Boulanger R.. 2019. In : Cocotea 2019 book of abstracts. Bremen : Jacobs University Bremen, p. 14-15. International Congress on Cocoa Coffee and Tea. 5, 2019-06-26/2019-06-28, Bremen (Allemagne).

Communication de congrès

Kadjo A.C., Beugre G.C., Kedjebo K.B.D., Boulanger R., Fontana-Tachon A., Durand N., Guehi T.S.. 2019. In : Cocotea 2019 book of abstracts. Bremen : Jacobs University Bremen, p. 14-14. International Congress on Cocoa Coffee and Tea. 5, 2019-06-26/2019-06-28, Bremen (Allemagne).

Communication de congrès

Labaky P., Grosmaire L., Ricci J., Louka N., Wisniewski C., Dahdouh L.. 2019. In : Sustainable food systems - Performing by connecting. Rotterdam : EFFoST, 1 p.. EFFoST International Conference 2019. 33, 2019-11-12/2019-11-14, Rotterdam (Pays-Bas).

Communication de congrès

Ferré T., Aboudou F.A., Kpossilande C., Honfoga G.B., Madode Y.E., Hounhouigan J.D.. 2019. Cotonou : Projet ICOWPEA, 1 p.. Journée du niébé AIZAN, 2019-12-04/2019-12-04, Cotonou (Bénin).

Communication de congrès

Fayeulle N., Meudec E., Boulet J.C., Hue C., Boulanger R., Cheynier V., Sommerer N.. 2019. In : Cocotea 2019 book of abstracts. Bremen : Jacobs University Bremen, p. 4-4. International Congress on Cocoa Coffee and Tea. 5, 2019-06-26/2019-06-28, Bremen (Allemagne).

Communication de congrès

Basar A.O., Prieto C., Durand E., Turkoglu Sasmazel H., Lagaron J.. 2019. Lisbonne : FCT, 1 p.. International Meeting on Deep Eutectic Systems, 2019-06-24/2019-06-27, Lisbonne (Portugal).

Communication de congrès

Pagès N., Re J., Aprelon R., Le Bihan M., Gardes L., Venail R., Jacquet-Cretides L., Giraud-Girard K., Meyer D.. 2019. In : Abstract book of the Caribbean Science and Innovation Meeting : Coopérer sur les problématiques communes au territoires Caribéens. Le Gosier : UAG, p. 89-89. Caribbean Science and Innovation Meeting (CSIM 2019), 2019-10-19/2019-10-22, Le Gosier (Chine).

Communication de congrès

Kergomard J., Vié V., Paboeuf G., Barouh N., Baréa B., Villeneuve P., Schafer O., Wooster T.J., Bourlieu C.. 2019. Seville : European Federation for the Science and Technology of Lipids e.V., 1 poster. Euro Fed Lipid Congress. 17, 2019-10-20/2019-10-23, Seville (Espagne).

Communication de congrès

Ratnadass A., Caillat A., Chantereau J., Chillet M., Fliedel G., Grechi I.. 2019. s.l. : ESA, 1 p.. Annual International Branch Virtual Symposium. 2, 2019-04-08/2019-04-10, (Etats-Unis).

Communication de congrès

Dorey E., Tixier P., Lechaudel M.. 2019. In : Bartholomew Duane P. (ed.), Reinhardt Domingo Haroldo (ed.), Duarte Souza F.V. (ed.). Proceedings of the IX International Pineapple Symposium. Louvain : ISHS, p. 91-98. (Acta Horticulturae, 1239). International Pineapple Symposium. 9, 2017-10-15/2017-10-19, La Havane (Brésil).

DOI: 10.17660/ActaHortic.2019.1239.11

Communication de congrès

Hadj Salem F., Lebrun M., Sieczkowski N., Collignan A., Boulanger R.. 2019. In : Cocotea 2019 book of abstracts. Bremen : Jacobs University Bremen, p. 40-40. International Congress on Cocoa Coffee and Tea. 5, 2019-06-26/2019-06-28, Bremen (Allemagne).

Communication de congrès

Sivager G., Calvez L., Heuget B., Bruyère S., Boisne-Noc R., Brat P., Gros O., Ollitrault P., Morillon R.. 2019. In : Abstract book of the Caribbean Science and Innovation Meeting : Coopérer sur les problématiques communes au territoires Caribéens. Le Gosier : UAG, p. 126-126. Caribbean Science and Innovation Meeting (CSIM 2019), 2019-10-19/2019-10-22, Le Gosier (Chine).

Communication de congrès

Davrieux F., Soria C., Dussert S., Hoarau M., Minier J., Joët T.. 2019. Gold Coast : NIR, 3 p.. Biennial Meeting of the International Council for NIR Spectroscopy. 19, 2019-09-15/2019-09-20, Gold Coast (Australie).

Communication de congrès

Sess Tchotch D.A.. 2019. Abidjan : UNA [Université Nangui Abrogoua], 156 p.. Thèse de doctorat -- Biochimie et technologie des aliments.

Thèse

Ahmadou A.. 2019. Montpellier : Université de Montpellier, 171 p.. Thèse de doctorat -- Sciences des aliments et nutrition.

Thèse

Cardinault N., Dutoit Verhaeghe A., Mertz C., Brat P., Chillet M.. 2019. Paris : INPI, 16 p.. numero_brevet: FR3069413 A1; num.

Brevet

Setyadjit, Sukasih E., Risfaheri, Gibert O., Hoerudin, Purwani E.Y.. 2019. Bogor : Direktorat Jenderal Kekayaan Intelektual, 3 p.. numero_brevet: S00201805782; num.

Brevet

Goli T.. 2019. Montpellier : CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud, 1 diaporama (39 vues).

Support de cours

Bouniol A., Adinsi L., Padonou S.W., Hotegni F., Gnanvossou D., Akissoé N., Fliedel G., Tran T., Dufour D.. 2019. Kétou : CGIAR Research Program on Roots, Tubers and Bananas (RTB), 29 p.. (RTB Working Paper, 2012-1).

Document technique

Dufour D., Fauvelle E., Méjean C., Marciano D., Pérignon A.L.. 2019. Montpellier : RTBfoods Project; CIRAD, 250 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00760

Document technique

Côte F.X., Risède J.M., Bugaud C., Carlier J., Dawson C., Depigny S., Dorey E., Horry J.P., De Lapeyre de Bellaire L., Loeillet D., Ricci S., Tixier P.. 2019. Montpellier : CIRAD, 123 p..

Document technique

Nowakunda K., Khakasa E., Maraval I., Forestier-Chiron N., Bugaud C.. 2019. Kampala : RTBfoods Project; CIRAD, 16 p..

DOI: 10.18167/DVN1/XGTNOL

DOI: 10.18167/agritrop/00593

Document technique

Tinyiro S.E., Mayanja S., Kleih U., Fliedel G., Forsythe L.. 2019. Kampala : RTBfoods Project; CIRAD, 49 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00701

Document technique

Nanyonjo A.R., Angudubo S., Candiru W., Hamba S., Esuma W., Kawuki R.S., Kleih U., Fliedel G., Forsythe L.. 2019. Kampala : RTBfoods Project; CIRAD, 22 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00695

Document technique

Teeken B., Abolore B., Olaosebikan D.O., Owoade D., Kleih U., Fliedel G., Forsythe L.. 2019. Ibadan : RTBfoods Project; CIRAD, 23 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00694

Document technique

Marimo P., Akankwasa K., Kleih U., Fliedel G., Forsythe L.. 2019. Kampala : RTBfoods Project; CIRAD, 14 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00696

Document technique

Ebah Djedji C., Kouakou K.C.M., Depieu E., Kanon L., Kleih U., Fliedel G., Forsythe L.. 2019. Abidjan : RTBfoods Project; CIRAD, 79 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00698

Document technique

Otegbayo B.O., Oroniran O., Fawehinmi O., Ayandiji A., Kleih U., Fliedel G., Forsythe L.. 2019. Iwo : RTBfoods Project; CIRAD, 13 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00692

Document technique

Madu T., Chijioke U., Okoye B., Kleih U., Fliedel G., Forsythe L.. 2019. Umudike : RTBfoods Project; CIRAD, 22 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00693

Document technique

Ngoh Newilah G., Kendine Vepowo C., Yong Lemoumou J.S., Meli Meli V., Kleih U., Fliedel G., Forsythe L.. 2019. Njombé : RTBfoods Project; CIRAD, 11 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00700

Document technique

Adinsi L., Adétonah S., Akissoé N., Bakpe J., Hounhouigan J.D., Assogba J., Kleih U., Fliedel G., Forsythe L.. 2019. Cotonou : RTBfoods Project; CIRAD, 74 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00697

Document technique

Ngoualem Kegah F., Takam Tchuente H.N., Ndjouenkeu R., Kleih U., Fliedel G., Forsythe L.. 2019. Ngaoundere : RTBfoods Project; CIRAD, 89 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00699

Document technique

Alami S., Boudes D., Carrere H., Courtois C.A., David A., Dionnet M., Fliedel G., Leteurtre E., Marsac S., Navard P., Pot D., Rigal M., Rougier T.. 2019. s.l. : s.n., 39 p.. , ().

Document technique

Jaramillo A.M., Londoño L.F., Orozco J.C., Patiño G., Belalcazar J., Davrieux F., Talsma E.F.. 2018. PloS One, 13 (12) : 14 p..

DOI: 10.1371/journal.pone.0209702

Article (a-revue à facteur d'impact)

Sess Tchotch D.A., Kedjebo K.B.D., Faulet B.M., Fontana-Tachon A., Alter P., Durand N., Grabulos J., Montet D., Guehi T.S.. 2018. Food Analytical Methods, 11 (11) : p. 3138-3146.

DOI: 10.1007/s12161-018-1282-2

Article (a-revue à facteur d'impact)

Rosalie R., Lechaudel M., Dhuique-Mayer C., Dufossé L., Joas J.. 2018. Journal of Plant Physiology, 224-225 : p. 75-85.

DOI: 10.1016/j.jplph.2018.03.011

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ndiaye N.A., Cisse M., Bonne R., Sene B., Kane N.C., Montet D.. 2018. International Food Research Journal, 25 (1) : p. 376-382.

Article (a-revue à facteur d'impact)

Servent A., Boulanger R., Davrieux F., Pinot M.N., Tardan E., Forestier-Chiron N., Hue C.. 2018. Food Research International, 107 : p. 675-682.

DOI: 10.1016/j.foodres.2018.02.070

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dhuique-Mayer C., Servent A., Messan C., Achir N., Dornier M., Mendoza Y.. 2018. Frontiers in Nutrition, 5 : 9 p..

DOI: 10.3389/fnut.2018.00098

Article (a-revue à facteur d'impact)

Nguyen P.A., Strub C., Durand N., Alter P., Fontana A., Schorr-Galindo S.. 2018. Biological Control, 118 : p. 55-66.

DOI: 10.1016/j.biocontrol.2017.12.006

Article (a-revue à facteur d'impact)

Oh H.S., Constancias F., Ramasamy C., Tang P.Y.P., Yee M.O., Fane A.G., McDougald D., Rice S.A.. 2018. Journal of Membrane Science, 550 : p. 313-321.

DOI: 10.1016/j.memsci.2018.01.012

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bechoff A., Tomlins K.I., Fliedel G., Becerra López-Lavalle L.A., Westby A., Hershey C., Dufour D.. 2018. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 58 (4) : p. 547-567.

DOI: 10.1080/10408398.2016.1202888

Article (a-revue à facteur d'impact)

Wongprayoon S., Tran T., Gibert O., Dubreucq E., Piyachomkwan K., Sriroth K.. 2018. Chiang Mai Journal of Science, 45 (4) : p. 1796-1810.

Article (a-revue à facteur d'impact)

Fayeulle N., Vallverdu-Queralt A., Meudec E., Hue C., Boulanger R., Cheynier V., Sommerer N.. 2018. Food Chemistry, 259 : p. 207-212.

DOI: 10.1016/j.foodchem.2018.03.133

Article (a-revue à facteur d'impact)

Polidori J., Dhuique-Mayer C., Dornier M.. 2018. Innovative Food Science and Emerging Technologies, 45 : p. 320-329.

DOI: 10.1016/j.ifset.2017.11.015

Article (a-revue à facteur d'impact)

Perez R., Dauzat J., Pallas B., Lamour J., Verley P., Caliman J.P., Costes E., Faivre R.. 2018. Annals of Botany, 121 (5) : p. 909-926.

DOI: 10.1093/aob/mcx161

Article (a-revue à facteur d'impact)

Oplatowska-Stachowiak M., Reiring C., Sajic N., Haasnoot W., Brabet C., Campbell K., Elliott C.T., Salden M.. 2018. Analytical and Bioanalytical Chemistry, 410 (12) : p. 3017-3023.

DOI: 10.1007/s00216-018-0988-8

Article (a-revue à facteur d'impact)

Escobar A., Dahdouh L., Rondet E., Ricci J., Dufour D., Tran T., Cuq B., Delalonde M.. 2018. Food and Bioprocess Technology, 11 (7) : p. 1370-1380.

DOI: 10.1007/s11947-018-2106-5

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bakhoum M.T., Sarr M., Fall A.G., Huber K., Fall M., Sembène M., Seck M.T., Labuschagne K., Gardes L., Ciss M., Gimonneau G., Bouyer J., Baldet T., Garros C.. 2018. Parasites and Vectors, 11 : 10 p..

DOI: 10.1186/s13071-018-3176-y

Article (a-revue à facteur d'impact)

Olagunju O., Mchunu N., Durand N., Alter P., Montet D., Ijabadeniyi O.. 2018. LWT - Food Science and Technology, 98 : p. 533-539.

DOI: 10.1016/j.lwt.2018.09.001

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dos Santos Scholz M.B., Good Kitzberger C.S., Durand N., Rakocevic M.. 2018. European Food Research and Technology, 244 (10) : p. 1793-1802.

DOI: 10.1007/s00217-018-3091-7

Article (a-revue à facteur d'impact)

Olagunju O., Mchunu N., Venter S., Guibert B., Durand N., Metayer I., Montet D., Ijabadeniyi O.. 2018. Journal of Food Safety, 38 (6) : 10 p..

DOI: 10.1111/jfs.12515

Article (a-revue à facteur d'impact)

Lechaudel M., Darnaudery M., Joët T., Fournier P., Joas J.. 2018. Plant Physiology and Biochemistry, 130 : p. 127-138.

DOI: 10.1016/j.plaphy.2018.06.041

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bonneau A., Boulanger R., Lebrun M., Maraval I., Valette J., Guichard E., Günata Z.. 2018. Food Chemistry, 239 : p. 806-815.

DOI: 10.1016/j.foodchem.2017.07.017

Article (a-revue à facteur d'impact)

Wentzell P.D., Wicks C.C., Braga J.W.B., Soares L.F., Pastore T.C.M., Coradin V.T.R., Davrieux F.. 2018. Canadian Journal of Chemistry, 96 (7) : p. 738-748.

DOI: 10.1139/cjc-2017-0730

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dahdouh L., Delalonde M., Ricci J., Ruiz E., Wisnewski C.. 2018. Innovative Food Science and Emerging Technologies, 48 : p. 304-312.

DOI: 10.1016/j.ifset.2018.07.006

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ferré T., Medah I., Cruz J.F., Dabat M.H., Le Gal P.Y., Chtioui M., Devaux-Spatarakis A.. 2018. Cahiers Agricultures, 27 (1) : 7 p..

DOI: 10.1051/cagri/2018004

Article (a-revue à facteur d'impact)

Laux D., Gibert O., Ferrandis J.Y., Rosenkrantz E., Mograne M.A., Prades A.. 2018. Journal of Food Engineering, 235 : p. 59-63.

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2018.04.030

Article (a-revue à facteur d'impact)

Coffigniez F., Briffaz A., Mestres C., Ricci J., Alter P., Durand N., Bohuon P.. 2018. Food Research International, 113 : p. 443-451.

DOI: 10.1016/j.foodres.2018.07.030

Article (a-revue à facteur d'impact)

Nguyen H.V., Meile J.C., Lebrun M., Caruso D., Chu-Ky S., Sarter S.. 2018. Letters in Applied Microbiology, 66 (3) : p. 207-214.

DOI: 10.1111/lam.12837

Article (a-revue à facteur d'impact)

Darnaudery M., Fournier P., Lechaudel M.. 2018. Experimental Agriculture, 54 (2) : p. 286-302.

DOI: 10.1017/S0014479716000284

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dickson L., Tenon M., Svilar L., Fança-Berthon P., Lugan R., Martin J.C., Vaillant F., Rogez H., Vaillant F., Rogez H.. 2018. Nutrients, 10 (9) : 16 p..

DOI: 10.3390/nu10091155

Article (a-revue à facteur d'impact)

Deyrieux C., Villeneuve P., Baréa B., Decker E.A., Guiller I., Salaun F.M., Durand E.. 2018. European Journal of Lipid Science and Technology, 120 (8) : 10 p..

DOI: 10.1002/ejlt.201800109

Article (a-revue à facteur d'impact)

Rivier M., Collignan A., Méot J.M., Madoumier M., Sebastian P.. 2018. Journal of Food Process Engineering, 41 (6) : 12 p..

DOI: 10.1111/jfpe.12836

Article (a-revue à facteur d'impact)

Giraldo Toro A., Briffaz A., Gibert O., Dufour D., Tran T., Bohuon P.. 2018. Journal of Food Engineering, 235 : p. 1-8.

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2018.04.022

Article (a-revue à facteur d'impact)

Briffaz A., Bohuon P., Méot J.M., Matignon-Pons B., Mestres C.. 2018. Journal of Food Engineering, 221 : p. 132-140.

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2017.10.014

Article (a-revue à facteur d'impact)

Suriyarak S., Schmidt H., Villeneuve P., Weiss J.. 2018. Journal of Food Protection, 81 (4) : p. 598-605.

DOI: 10.4315/0362-028X.JFP-17-334

Article (a-revue à facteur d'impact)

Manizan A.L., Oplatowska-Stachowiak M., Piro-Metayer I., Campbell K., Koffi-Nevry R., Elliott C.T., Akaki D., Montet D., Brabet C.. 2018. Food Control, 87 : p. 22-30.

DOI: 10.1016/j.foodcont.2017.11.032

Article (a-revue à facteur d'impact)

Coffigniez F., Briffaz A., Mestres C., Alter P., Durand N., Bohuon P.. 2018. Food Chemistry, 242 : p. 279-287.

DOI: 10.1016/j.foodchem.2017.09.057

Article (a-revue à facteur d'impact)

Descalzo A.M., Rizzo S.A., Servent A., Rossetti L., Lebrun M., Pérez C.D., Boulanger R., Mestres C., Pallet D., Dhuique-Mayer C.. 2018. Journal of Food Science and Technology, 55 (5) : p. 1859-1869.

DOI: 10.1007/s13197-018-3102-5

Article (a-revue à facteur d'impact)

Gence L., Servent A., Poucheret P., Hiol A., Dhuique-Mayer C.. 2018. Food and Function, 9 (6) : p. 3523-3531.

DOI: 10.1039/c8fo00111a

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bakhoum M.T., Labuschagne K., Huber K., Fall M., Mathieu B., Venter G.J., Gardes L., Baldet T., Bouyer J., Fall A.G., Gimonneau G., Garros C.. 2018. Systematic Entomology, 43 (2) : p. 355-371.

DOI: 10.1111/syen.12279

Article (a-revue à facteur d'impact)

Mukumbo F., Arnaud E., Collignan A., Hoffman L.C., Descalzo A.M., Muchenje V.. 2018. Journal of Food Science and Technology, 55 (12) : p. 4833-4840.

DOI: 10.1007/s13197-018-3417-2

Article (a-revue à facteur d'impact)

Chillet M., Minier J., Ducrocq M., Meile J.C.. 2018. Fruits, 73 (3) : p. 153-157.

DOI: 10.17660/th2018/73.3.2

Article (a-revue à facteur d'impact)

Sireswar S., Montet D., Deybe D.. 2018. Fermentation, 4 (2) : 9 p..

DOI: 10.3390/fermentation4020034

Article (a-revue à facteur d'impact)

Laguna O., Barakat A., Alhamada H., Durand E., Baréa B., Fine F., Villeneuve P., Citeau M., Dauguet S., Lecomte J.. 2018. Industrial Crops and Products, 118 : p. 160-172.

DOI: 10.1016/j.indcrop.2018.03.045

Article (a-revue à facteur d'impact)

Wongprayoon S., Tran T., Gibert O., Dubreucq E., Piyachomkwan K., Sriroth K.. 2018. Starch - Stärke, 78 (7-8) : 11 p..

DOI: 10.1002/star.201700351

Article (a-revue à facteur d'impact)

Shamseddin A., Crauste C., Durand E., Villeneuve P., Dubois G., Pavlickova T., Durand T., Vercauteren J., Veas F.. 2018. Bioscience Reports, 38 (4) : 13 p..

DOI: 10.1042/BSR20171712

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ségard A., Gardes L., Jacquier E., Grillet C., Mathieu B., Rakotoarivony I., Setier-Rio M.L., Chavernac D., Cetre-Sossah C., Balenghien T., Garros C.. 2018. Transboundary and Emerging Diseases, 65 (1) : p. 94-103.

DOI: 10.1111/tbed.12686

Article (a-revue à facteur d'impact)

Casas F., Fouret G., Lecomte J., Cortade F., Pessemesse L., Blanchet E., Wrutniak-Cabello C., Coudray C., Feillet-Coudray C.. 2018. Journal of Bioenergetics and Biomembranes, 50 (1) : p. 71-79.

DOI: 10.1007/s10863-018-9743-2

Article (a-revue à facteur d'impact)

Chabi B., Fouret G., Lecomte J., Cortade F., Pessemesse L., Baati N., Coudray C., Lin L., Tong Q., Wrutniak-Cabello C., Casas F., Feillet-Coudray C.. 2018. Journal of Bioenergetics and Biomembranes, 50 (2) : p. 131-142.

DOI: 10.1007/s10863-018-9752-1

Article (a-revue à facteur d'impact)

Faye B., Konuspayeva G., Almasaud A., Alafaliq A., Ben Abdallah A.. 2018. Emirates Journal of Food and Agriculture, 30 (4) : p. 320-325.

DOI: 10.9755/ejfa.2018.v30.i4.1668

Article (a-revue à facteur d'impact)

Villeneuve P., Durand E., Decker E.A.. 2018. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 66 (32) : p. 8433-8434.

DOI: 10.1021/acs.jafc.8b03603

Article (a-revue à facteur d'impact)

Houngbédji M., Madode Y.E., Mestres C., Akissoé N., Manful J., Matignon B., Grabulos J., Hounhouigan J.D.. 2018. Journal of Cereal Science, 80 : p. 1-8.

DOI: 10.1016/j.jcs.2018.01.006

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bellacicco S., Prades A., Char C., Vaysse L., Granet F., Lacote R., Gohet E., Flori A., Sainte Beuve J., Bonfils F.. 2018. Journal of Rubber Research, 21 (3) : p. 224-235.

DOI: 10.1007/BF03449172

Article (a-revue à facteur d'impact)

Benlebna M., Ruesgas-Ramón M., Bonafos B., Fouret G., Casas F., Coudray C., Durand E., Figueroa-Espinoza M.C., Feillet-Coudray C.. 2018. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 66 (24) : p. 6205-6212.

DOI: 10.1021/acs.jafc.8b01746

Article (a-revue à facteur d'impact)

Fallas-Ramirez J.M., Hernandez L., Vaillant F.. 2018. Journal of Functional Foods, 40 : p. 51-59.

DOI: 10.1016/j.jff.2017.10.034

Article (a-revue à facteur d'impact)

Fouret G., Gaillet S., Lecomte J., Bonafos B., Djohan F., Baréa B., Badia E., Coudray C., Feillet-Coudray C.. 2018. British Journal of Nutrition, 119 (4) : p. 368-380.

DOI: 10.1017/S0007114517003713

Article (a-revue à facteur d'impact)

Allaye Kelly B., Davrieux F., Bouvet J.M.. 2018. Journal of Phytology, 10 : p. 56-60.

DOI: 10.25081/jp.2018.v10.3743

Article (b-revue à comité de lecture)

Manizan A.L., Akaki D., Piro-Metayer I., Montet D., Brabet C., Koffi-Nevry R.. 2018. Food and Environment Safety, 17 (2) : p. 183-191.

Article (b-revue à comité de lecture)

Abdou Bouba A., Scher J., Aboubakar, Goudoum A., Ponka R., Montet D., Mbofung C.M.. 2018. Journal of Food Science and Nutrition, 1 (2) : p. 17-24.

DOI: 10.35841/food-science.1.2.17-24

Article (b-revue à comité de lecture)

Manizan A.L., Akaki D., Piro-Metayer I., Montet D., Brabet C., Koffi-Nevry R.. 2018. Journal of Applied Biosciences, 124 : p. 12446-12454.

Article (b-revue à comité de lecture)

Maïworé J., Baane M.P., Toudjani Amadou A., Daibe Ouassing A., Tatsadjieu N.L., Montet D.. 2018. Afrique Science, 14 (4) : p. 235-248.

Article (b-revue à comité de lecture)

Ware L.Y., Nikiéma P.A., Meile J.C., Kaboré S., Fontana-Tachon A., Durand N., Montet D., Barro N.. 2018. AIMS Microbiology, 4 (2) : p. 347-361.

DOI: 10.3934/microbiol.2018.2.347

Article (b-revue à comité de lecture)

Ekorong Akouan Anta J., Mbougueng P.D., Durand E., Baréa B., Villeneuve P., Ndjouenkeu R.. 2018. Journal of Biologically Active Products from Nature, 8 (1) : p. 51-83.

DOI: 10.1080/22311866.2018.1440252

Article (b-revue à comité de lecture)

Baubekova A., Akhmetsadykova S., Kondybayev A., Faye B., Konuspayeva G.. 2018. International Journal of Biology and Chemistry, 11 (2) : p. 28-35.

DOI: 10.26577/ijbch-2018-2-342

Article (b-revue à comité de lecture)

Kondybayev A., Zhakupbekova A.A., Amutova F.B., Omarova A.S., Nurseitova M., Akhmetsadykova S., Akhmetsadykov N., Konuspayeva G., Faye B.. 2018. International Journal of Biology and Chemistry, 11 (2) : p. 57-67.

DOI: 10.26577/ijbch-2018-2-345

Article (b-revue à comité de lecture)

Piccin L., Cerdan C., Danflous J.P., Delfosse C.. 2018. NewDist : p. 22-25. Workshop AESOP Sustainable Food Planning. Towards sustainable City Region Food Systems, 2018-06-28/2018-06-30, Turin (Italie).

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Cobigo M., Lachenaud P., Barel M.. 2018. La Lettre du Conseil Scientifique du Parc Naturel Régional de Guyane (2) : p. 3-6.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Bourdeix R. (ed.), Prades A. (ed.). 2018. Montpellier : Biodiversity International; CIRAD, 239 p..

Ouvrage

Montet D. (ed.), Ray R.C. (ed.). 2018. Boca Raton : CRC Press, 354 p.. (Food Biology Series).

DOI: 10.1201/9781351228435

Ouvrage

Vermeulen P., Fernandez Pierna J.A., Abbas O., Rogez H., Davrieux F., Baeten V.. 2018. In : Montet Didier (ed.), Ray Ramesh C. (ed.). Food traceability and authenticity: analytical techniques. Boca Raton : CRC Press, p. 298-331. (Food Biology Series).

Chapitre d'ouvrage

Dey G., Montet D.. 2018. In : Montet Didier (ed.), Ray Ramesh C. (ed.). Food traceability and authenticity: analytical techniques. Boca Raton : CRC Press, p. 90-115. (Food Biology Series).

Chapitre d'ouvrage

Cruz J.F.. 2018. In : Poulain Jean-Pierre (ed.). Dictionnaire des cultures alimentaires. Paris : PUF, p. 627-634. (Quadrige).

Chapitre d'ouvrage

Montet D., Kouakou A.C., Hamdouche Y., Teyssier C., Rychlik T., Tatsadjieu N.L., Froeder Arcuri E.. 2018. In : Didier Montet (ed.), Ramesh C Ray (ed.). Food traceability and authenticity: analytical techniques. Boca Raton : CRC Press, p. 137-154. (Food Biology Series).

Chapitre d'ouvrage

Montet D., Dey G.. 2018. In : Montet Didier (ed.), Ray Ramesh C. (ed.). Food traceability and authenticity: analytical techniques. Boca Raton : CRC press, p. 1-30. (Food Biology Series).

Chapitre d'ouvrage

Fournier S., Boucher F., Cerdan C., Ferré T., Sautier D., Chabrol D., Bridier B., Danflous J.P., Marie-Vivien D., Robineau O.. 2018. In : Faure Guy (ed.), Chiffoleau Yuna (ed.), Goulet Frédéric (ed.), Temple Ludovic (ed.), Touzard Jean-Marc (ed.). Innovation and development in agricultural and food systems. Versailles : Ed. Quae, p. 83-95. (Synthèses : Quae).

Chapitre d'ouvrage

Risède J.M., Achard R., Brat P., Chabrier C., Damour G., Guillermet C., De Lapeyre de Bellaire L., Loeillet D., Lakhia S., Meynard P., Tixier P., Tran Quoc H., Salmon F., Côte F.X., Dorel M.. 2018. In : Côte François-Xavier (ed.), Poirier-Magona Emmanuelle (ed.), Perret Sylvain (ed.), Roudier Philippe (ed.), Bruno Rapidel (ed.), Thirion Marie-Cécile (ed.). La transition agro-écologique des agricultures du Sud. Versailles : Ed. Quae, p. 149-179. (Agricultures et défis du monde).

Chapitre d'ouvrage

Fournier S., Boucher F., Cerdan C., Ferré T., Sautier D., Chabrol D., Bridier B., Danflous J.P., Marie-Vivien D., Robineau O.. 2018. In : Faure Guy (ed.), Chiffoleau Yuna (ed.), Goulet Frédéric (ed.), Temple Ludovic (ed.), Touzard Jean-Marc (ed.). Innovation et développement dans les systèmes agricoles et alimentaires. Versailles : Ed. Quae, p. 95-108. (Synthèses : Quae).

Chapitre d'ouvrage

Dornier M., Belleville M.P., Vaillant F.. 2018. In : Rosenthal Amauri (ed.), Deliza Rosires (ed.), Welti-Chanes Jorge (ed.), Barbosa-Canovas Gustavo V. (ed.). Fruit preservation: novel and conventional technologies. Cham : Springer, p. 211-248. (Food Engineering Series).

DOI: 10.1007/978-1-4939-3311-2_8

Chapitre d'ouvrage

Bigot C., Métivier R., Montet D., Meile J.C.. 2018. In : Montet Didier (ed.), Ray Ramesh C. (ed.). Food traceability and authenticity: analytical techniques. Boca Raton : CRC Press, p. 116-136. (Food Biology Series).

Chapitre d'ouvrage

Gil P., Dupuy V., Koual R., Gueye Fall A., Biteye B., Gimonneau G., Marie A., Francés B., Lambert G., Rakotoarivony I., Gardes L., Balenghien T., Garros C., Gutierrez S.. 2018. In : Book of abstract Pathobiome 2018. Ajaccio : INRA, p. 40-41. Pathobiome, 2018-03-18/2018-03-20, Ajaccio (France).

Communication de congrès

Grechi I., Saint-Criq L., Soria C., Ratnadass A., Normand F., Amouroux P., Boudon F.. 2018. Istanbul : ISHS, 1 poster. International Horticultural Congress (IHC 2018). 30, 2018-08-12/2018-08-16, Istanbul (Turquie).

Communication de congrès

Boudon F., Grechi I., Marquier A., Soria C., Fournier C., Lechaudel M., Normand F.. 2018. Istanbul : s.n., 1 p.. International Horticultural Congress (IHC2018). 30, 2018-08-12/2018-08-16, Istanbul (Turquie).

Communication de congrès

Adinsi L., Akissoé N., Hounhouigan J.D., Fliedel G., Dufour D., Tran T.. 2018. Cotonou : s.n., 1 p.. Scientific Conference of the Global Cassava Partnership for the 21st. 4, 2018-06-11/2018-05-15, Cotonou (Bénin).

Communication de congrès

Gil J.L., Belalcazar J., Dufour D., Rios A.F., Gonzales T., Tran T., Dufour D.. 2018. Cali : CIAT, 1 poster. Triennial Symposium of International Society for Tropical Root Crop (ISTRC). 18, 2018-10-22/2018-10-25, Cali (Colombie).

Communication de congrès

Fotso A., Hanna R., Masso C., Fiaboe K.K.M., Precoppe M., Nanga S., Ilona P., Iluebbey P., Ngome Ajebesone F., Tize I., Suh C., Kouebou C., Dufour D.. 2018. Cali : CIAT. Triennial Symposium of International Society for Tropical Root Crop (ISTRC). 18, 2018-10-22/2018-10-25, Cali (Colombie).

Communication de congrès

Dufour D., Fliedel G., Bouniol A., Davrieux F., Tran T.. 2018. Cotonou : s.n., 1 p.. Scientific Conference of the Global Cassava Partnership for the 21st. 4, 2018-06-11/2018-05-15, Cotonou (Bénin).

Communication de congrès

Alary K., Preys S., Hue C., Descalzo A.M., Maraval I., Davrieux F., Boulanger R.. 2018. In : Cocotea 2019 book of abstracts. Bremen : Jacobs University Bremen, p. 57-57. International Congress on Cocoa Coffee and Tea. 5, 2019-06-26/2019-06-28, Bremen (Allemagne).

Communication de congrès

Kansci G., Nanda D., Rafflegeau S., Villeneuve P., Ribourg L., Barouh N., Genot C.. 2018. Belfast : Euro Fed Lipid Congress, 1 p.. Euro Fed Lipid Congress: Fats, Oils and lipids: Science technology and nutrition in a changing world. 16, 2018-09-16/2018-09-19, Belfast (Irlande).

Communication de congrès

Grechi I., Boudon F., Persello S., Capelli M., Ratnadass A., Veillant D., Sinatamby M., Soria C., Normand F.. 2018. La Saline-les-Bains : CIRAD, 1 poster. Comité scientifique et technique du projet COSAQ (Co-construction de systèmes agro-alimentaires de qualité), 2018-11-07/2018-11-07, La Saline-les-Bains (Réunion).

Communication de congrès

Pizarro M., Ospina M.A., Luna J., Salazar S., Tran T., Becerra López-Lavalle L.A., Dufour D.. 2018. Cali : CIAT, 1 p.. Triennial Symposium of International Society for Tropical Root Crop (ISTRC). 18, 2018-10-22/2018-10-25, Cali (Colombie).

Communication de congrès

Pellan L., Strub C., Durand N., Fontana A., Schorr-Galindo S.. 2018. Saint Gilles : ISSCT, p. 47-47. ISSCT Agricultural Engineering, Agronomy and Extension Workshop : ¿"Farming for the future: improving productivity and ecological resilience in sugarcane production systems". 3, 2018-09-23/2018-09-28, Saint Gilles (Réunion).

Communication de congrès

Elsaadani M., Durand N., Sorli B., Montet D.. 2018. In : 12th Conference RME2018: Rapid analysis and diagnostics. Food feed water animal human. Abstracts of lecutres and posters. Bilthoven : Bastiaanse Communication, p. 74-75. (RME Conference Series, 12). Conference in the Rapid Methods Europe (RME 2018). 12, 2018-11-05/2018-11-07, Amsterdam (Pays-Bas).

Communication de congrès

Chapuis A., Tran T., Giraldo Cuero F.J., Moreno Santander M.A., Precoppe M., Moreno Alzate L., Pallet H., Belalcazar J., Dufour D.. 2018. Cali : CIAT, 1 p.. Triennial Symposium of International Society for Tropical Root Crop (ISTRC). 18, 2018-10-22/2018-10-25, Cali (Colombie).

Communication de congrès

Ospina M.A., Tran T., Pizarro M., Luna J., William T., Belalcazar J., Salazar S., Dufour D., Becerra López-Lavalle L.A.. 2018. Cali : CIAT, 1 p.. Triennial Symposium of International Society for Tropical Root Crop (ISTRC). 18, 2018-10-22/2018-10-25, Cali (Colombie).

Communication de congrès

Lecomte J., Durand E., Villeneuve P.. 2018. In : Abstracts of the 2018 AOCS Annual Meeting & Expo. Minneapolis : AOCS, p. 3-3. 2018 AOCS Annual Meeting & Expo. 109, 2018-05-06/2018-05-09, Minneapolis (Etats-Unis).

Communication de congrès

Durand E., Bourlieu C., Lecomte J., Chabi B., Wrutniak-Cabello C., Weiss J., Villeneuve P.. 2018. Bordeaux : ETERG, 1 poster. Lipids and Cosmetics: Top of Innovations and Research Initiatives, 2018-01-25/2018-01-26, Bordeaux (France).

Communication de congrès

Weil M.. 2018. Moroni : cirad, 1 p.. Rencontres de l'Agroalimentaire 2018. 7, 2018-11-16/2018-11-21, Moroni (Comores).

Communication de congrès

Durand E., Ruesgas-Ramón M., Figueroa-Espinoza M.C., Salaun F.M., Deyrieux C., Delavault A., Villeneuve P.. 2018. Graz : Euro Fed Lipid, 1 p.. International Symposium on Lipid Oxidation and Antioxidants. 2, 2018-06-04/2018-06-06, Graz (Autriche).

Communication de congrès

Ruesgas-Ramón M., Suarez Quiroz M.L., González Ríos Ó., Figueroa-Espinoza M.C., Durand E.. 2018. Graz : Euro Fred Lipid, 1 poster. International Symposium on Lipid Oxidation and Antioxidants. 2, 2018-06-04/2018-06-06, Graz (Autriche).

Communication de congrès

Deyrieux C., Durand E., Barouh N., Lecomte J., Michel-Salaun F., Baréa B., Kergourlay G., Villeneuve P.. 2018. In : Abstracts of the 2018 AOCS Annual Meeting & Expo. Minneapolis : AOCS, p. 17-17. 2018 AOCS Annual Meeting & Expo. 109, 2018-05-06/2018-05-09, Minneapolis (Etats-Unis).

Communication de congrès

Bourquia M., Balenghien T., Rakotoarivony I., Duhayon M., Gardes L., Chakrani M., Boukhari I., Huber K., Garros C., Khallaayoune K.. 2018. In : Actes de conférences : Le printemps de Baillarguet. Montpellier : CIRAD, p. 17-17. Le printemps de Baillarguet 2018. 10, 2018-05-28/2018-05-29, Montpellier.

Communication de congrès

Ruesgas-Ramón M., Vigor C., Rocher A., Reversat G., Vercauteren J., Oger C., Galano J.M., Durand T., Durand E., Figueroa-Espinoza M.C.. 2018. In : Abstracts of the 2018 AOCS Annual Meeting & Expo. Minneapolis : AOCS, p. 32-32. 2018 AOCS Annual Meeting & Expo. 109, 2018-05-06/2018-05-09, Minneapolis (Etats-Unis).

Communication de congrès

Mignotte A., Huber K., Gardes L., Balenghien T., Duhayon M., Rakotoarivony I., Tabourin L., De La Puente J.M., Lucientes J., Ibáñez-Justicia A., Kampen H., Werner D., England M., Carpenter S., Garros C.. 2018. In : 21st E-SOVE (European Society for Vector Ecology) Meeting Abstract Book. Arthropod Vector Science for the benefit of society: Educate, Empathize, Engage. Palermo : ESOVE, p. 191-191. E-SOVE (European Society for Vector Ecology) Meeting. 21, 2018-10-22/2018-10-26, Palermo (Italie).

Communication de congrès

Soria C., Payet R.M., Le Bellec F.. 2018. Saint-Gilles : CIRAD-PERSYST, 1 p.. Atelier des plantes au service des cultures : principales avancées et perspectives d’utilisation, 2018-01-24/2018-01-26, Saint-Gilles (Réunion).

Communication de congrès

Luyckx A., Lechaudel M., Hubert O., Gros O., Bugaud C., Benoit S., Leclerc N., Salmon F., Brat P.. 2018. In : Van den Bergh Inge (ed.), Risède Jean-Michel (ed.), Johnson Vincent (ed.). Proceedings of the X International Symposium on Banana: ISHS-ProMusa Symposium on Agroecological Approaches to Promote Innovative Banana Production Systems. Louvain : ISHS, p. 79-85. (Acta Horticulturae, 1196). International Symposium on Banana: ISHS-ProMusa Symposium on Agroecological Approaches to Promote Innovative Banana Production Systems. 10, 2016-10-10/2016-10-14, Montpellier (France).

DOI: 10.17660/ActaHortic.2018.1196.9

Communication de congrès

Kouame C., Loiseau G., Grabulos J., Boulanger R., Mestres C.. 2018. In : Developing innovative food structures and functionalities through process and reformulation to satisfy consumer needs and expectations. Nantes : EFFoST, 1 p.. EFFoST International Conference 2018. 32, 2018-11-06/2018-11-08, Nantes (France).

Communication de congrès

Kouame C., Loiseau G., Grabulos J., Boulanger R., Mestres C.. 2018. Paris : SFM, 1 p.. Congrès national de la société française de microbiologie, 2018-10-01/2018-10-03, Paris (France).

Communication de congrès

Moreno J.L., Chu-Ky S., Pham A.T., Tien Tien Nam, Ceballos H., Dufour D., Tran T.. 2018. Cali : CIAT, 1 p.. Triennial Symposium of International Society for Tropical Root Crop (ISTRC). 18, 2018-10-22/2018-10-25, Cali (Colombie).

Communication de congrès

Deyrieux C., Durand E., Barouh N., Lecomte J., Michel-Salaun F., Baréa B., Kergourlay G., Villeneuve P.. 2018. In : Abstracts of the 2018 AOCS Annual Meeting & Expo. Minneapolis : AOCS, p. 18-18. 2018 AOCS Annual Meeting & Expo. 109, 2018-05-06/2018-05-09, Minneapolis (Etats-Unis).

Communication de congrès

Ospina M.A., Pizarro M., Luna J., Belalcazar J., Salazar S., Dufour D., Tran T., Becerra López-Lavalle L.A.. 2018. Cali : CIAT, 1 p.. Triennial Symposium of International Society for Tropical Root Crop (ISTRC). 18, 2018-10-22/2018-10-25, Cali (Colombie).

Communication de congrès

Campos I., Colas De La Noue A., Strub C., Fontana A., Durand N., Schorr-Galindo S.. 2018. Perpignan : IBMA, 1 p.. International Congress of Natural Products and Biocontrol 2018. 4, 2018-09-25/2018-09-28, Perpignan (France).

Communication de congrès

Cacot P., Baizeau V., Ravatua-Jossler H., Bamba Y., Delpech A., Tiollier L., Rybnikow A., Ranchon N., Charriaux J.L., Mikolasek O.. 2018. In : Proceedings of the AQUA 2018: Book abstracts. Sorrento : World Aquaculture Society, p. 137-137. AQUA 2018, 2018-08-25/2018-08-29, Montpellier (France).

Communication de congrès

Laguna O., Durand E., Baréa B., Villeneuve P., Lecomte J.. 2018. Belfast : Euro Fed Lipid, 1 p.. Euro Fed Lipid Congress: Fats, Oils and lipids: Science technology and nutrition in a changing world. 16, 2018-09-16/2018-09-19, Belfast (Irlande).

Communication de congrès

Basset-Mens C., Acosta-Alba I., Avadi Tapia A.D., Bessou C., Biard Y., Feschet P., Perret S., Tran T., Vayssières J., Vigne M.. 2018. In : Rattanawan Mungkung (ed.), Shabbir H. Gheewala (ed.). Book of abstracts of the 11th International Conference on Life Cycle Assessment of Food 2018 (LCA Food) "Global food challenges towards sustainable consumption and production". Bangkok : Life Cycle Assessment, p. 96-96. International Conference on Life Cycle Assessment of Food 2018 (LCA Food). 11, 2018-10-16/2018-10-20, Bangkok (Thaïlande).

Communication de congrès

Benlebna M., Ruesgas-Ramón M., Bonafos B., Fouret G., Durand E., Casas F., Coudray C., Figueroa-Espinoza M.C., Feillet-Coudray C.. 2018. Dubai : s.n., 1 p.. International Conference on Nutrition, Food Science and Technology. 20, 2018-04-16/2018-04-17, Dubai (Emirats arabes unis).

Communication de congrès

Weil M.. 2018. Montpellier : Montpellier SupAgro, 172 p.. Thèse de doctorat -- Génie des Procédés.

Thèse

Rouquie C.. 2018. Montpellier : Université de Montpellier, 191 p.. Thèse de doctorat -- Génie des Procédés.

Thèse

Goli T.. 2018. Montpellier : CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud, 1 diaporama (65 vues).

Support de cours

Goli T.. 2018. Montpellier : CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud, 1 diaporama (65 vues).

Support de cours

Queste J., Razafimandimby H., Leong Pock Tsy J.M., Famenoantsa Ramahavalisoa F., Sedera N., Ramaherison O., Raharinirina V., Andrianirinarimanana M., Fils G., Andriamparany T., Maro A., Rajerison H., Razafy E., Havrez H., Detournay S.E., Matwijiw C., Weil M.. 2018. Saint-Pierre : CIRAD, 40 p..

Document technique

Weil M., Razafimamonjison G., Ramaroson V., Matwijiw C., Schilling M., Detournay S.E., Leong Pock Tsy J.M., Ramaherison O., Famenoantsa Ramahavalisoa F., Rombaka S., Sedera N., Raharinirina V., Andrianirinarimanana M., Fils G., Andriaparany T., Maro A., Rajerison H., Razafimandimby H., Queste J., Razafy E., Havrez H.. 2018. Saint-Pierre : CIRAD, 52 p..

Document technique

Lobietti M. (ed.), Michels T. (ed.), Poletti S. (ed.), Cabot V., Danflous J.P., Le Bellec F., Lesage S., Thomas P., Zahm F.. 2018. s.l. : CIRAD; DAAF, 154 p..

Document technique

Maraval I., Bugaud C., Forestier-Chiron N., Akissoé N., Ngoh Newilah G.. 2018. Montpellier : RTBfoods Project; CIRAD, 53 p..

DOI: 10.18167/agritrop/00759

Document technique

Fliedel G., Bouniol A., Kleih U., Tufan H., Forsythe L.. 2018. Montpellier : CIRAD; RTBfoods Project, 29 p..

Document technique

Bouniol A., Escobar A., Adinsi L., Fliedel G., Tran T., Dufour D.. 2018. Cotonou : CGIAR Research Program on Roots, Tubers and Bananas (RTB), 25 p.. (RTB Working Paper, 2012-1).

Document technique

Azofeifa-Bolaños J.B., Gigant R., Nicolas Garcia M., Pignal M., Tavares-Gonzalez F., Hágsater E., Salazar-Chávez G., Reyes-López D., Archila-Morales F., García García J., Da Silva D., Allibert A., Solano-Campos F., Rodriguez-Jimenes G., Paniagua-Vásquez A., Besse P., Pérez Silva A., Grisoni M.. 2017. European Journal of Taxonomy (284) : 26 p..

DOI: 10.5852/ejt.2017.284

Article (a-revue à facteur d'impact)

Odinot E., Fine F., Sigoillot J.C., Navarro D., Laguna O., Bisotto A., Peyronnet C., Ginies C., Lecomte J., Faulds C.B., Lomascolo A.. 2017. Microorganisms, 5 (4) : 17 p..

DOI: 10.3390/microorganisms5040067

Article (a-revue à facteur d'impact)

Moltke Sorensen A.D., Villeneuve P., Jacobsen C.. 2017. European Journal of Lipid Science and Technology, 119 (6) : 14 p..

DOI: 10.1002/ejlt.201600276

Article (a-revue à facteur d'impact)

Rouquie C., Dahdouh L., Delalonde M., Wisniewski C.. 2017. Innovative Food Science and Emerging Technologies, 41 : p. 314-322.

DOI: 10.1016/j.ifset.2017.03.015

Article (a-revue à facteur d'impact)

Sinela A.M., Rawat N., Mertz C., Achir N., Fulcrand H., Dornier M.. 2017. Food Chemistry, 214 : p. 234-241.

DOI: 10.1016/j.foodchem.2016.07.071

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ruesgas-Ramón M., Figueroa-Espinoza M.C., Durand E.. 2017. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 65 (18) : p. 3591-3601.

DOI: 10.1021/acs.jafc.7b01054

Article (a-revue à facteur d'impact)

Rychlik T., Szwengiel A., Bednarek M., Arcuri E.F., Montet D., Mayo B., Nowak J., Czarnecki Z.. 2017. Food Control, 73 (Part B) : p. 1074-1081.

DOI: 10.1016/j.foodcont.2016.10.024

Article (a-revue à facteur d'impact)

Carvajal-Campos A., Manizan A.L., Tadrist S., Akaki K.D., Koffi-Nevry R., Moore G.G., Fapohunda S.O., Bailly S., Montet D., Oswald I., Lorber S., Brabet C., Puel O.. 2017. Toxins, 9 (11) : 22 p..

DOI: 10.3390/toxins9110353

Article (a-revue à facteur d'impact)

Monteiro M.J.P., Costa A.I.A., Fliedel G., Cisse M., Bechoff A., Pallet D., Tomlins K.I., Pintado M.. 2017. Food Chemistry, 225 : p. 202-212.

DOI: 10.1016/j.foodchem.2016.11.127

Article (a-revue à facteur d'impact)

Chakanya C., Arnaud E., Muchenje V., Hoffman L.C.. 2017. Meat Science, 126 : p. 63-72.

DOI: 10.1016/j.meatsci.2016.12.008

Article (a-revue à facteur d'impact)

Phonsatta N., Deetae P., Luangpituksa P., Grajeda-Iglesias C., Figueroa-Espinoza M.C., Lecomte J., Villeneuve P., Decker E., Visessanguan W., Panya A.. 2017. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 65 (34) : p. 7509-7518.

DOI: 10.1021/acs.jafc.7b02503

Article (a-revue à facteur d'impact)

Adinsi L., Mestres C., Akissoé N., Vieira-Dalodé G., Anihouvi V., Durand N., Hounhouigan J.D.. 2017. Food Control, 82 : p. 18-25.

DOI: 10.1016/j.foodcont.2017.06.019

Article (a-revue à facteur d'impact)

Acosta O., Vaillant F., Perez A., Dornier M.. 2017. Journal of Food Process Engineering, 40 (1) : 7 p..

DOI: 10.1111/jfpe.12343

Article (a-revue à facteur d'impact)

Vinecky F., Davrieux F., Mera A.C., Alves G.S.C., Lavagnini G.V., Leroy T., Bonnot F., Rocha O.C., Bartholo G.F., Guerra A.F., Rodrigues G.C., Marraccini P., Andrade A.C.. 2017. Journal of Agricultural Science, 155 (6) : p. 902-918.

DOI: 10.1017/S0021859616000988

Article (a-revue à facteur d'impact)

Monteiro M.J., Costa A.I.A., Franco M.I., Bechoff A., Cisse M., Fliedel G., Tomlins K.I., Pintado M.M.E.. 2017. Journal of Sensory Studies, 32 (5) : 17 p..

DOI: 10.1111/joss.12297

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ben Amor F., Barkallah M., Elleuch F., Karkouch N., Dammak M., Baréa B., Villeneuve P., Abdelkafi S., Fendri I.. 2017. International Journal of Biological Macromolecules, 105 (Part 2) : p. 1440-1445.

DOI: 10.1016/j.ijbiomac.2017.07.139

Article (a-revue à facteur d'impact)

Chaparro L., Castillo S., Vaillant F., Servent A., Dornier M.. 2017. Bioagro, 29 (3) : p. 185-196.

Article (a-revue à facteur d'impact)

Vargas-Ortiz M., Servent A., Rodriguez-Jimenes G., Pallet D., Salgado-Cervantes M.. 2017. Journal of Food Processing and Preservation, 41 (5) : 8 p..

DOI: 10.1111/jfpp.13118

Article (a-revue à facteur d'impact)

Qiu X., Jacobsen C., Villeneuve P., Durand E., Moltke Sorensen A.D.. 2017. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 65 (43) : p. 9496-9505.

DOI: 10.1021/acs.jafc.7b02994

Article (a-revue à facteur d'impact)

Durand E., Delavault A., Bourlieu C., Lecomte J., Baréa B., Figueroa-Espinoza M.C., Decker E.A., Salaun F.M., Kergourlay G., Villeneuve P.. 2017. Chemistry and Physics of Lipids, 209 : p. 19-28.

DOI: 10.1016/j.chemphyslip.2017.10.006

Article (a-revue à facteur d'impact)

Salam N., Khieu Thi Nhan, Liu M.J., Vu Thu Trang, Chu-Ky S., Quach N.T., Phi Quyet Tien, Manik Prabhu Narsing Rao, Fontana A., Sarter S., Li Wen Jun. 2017. BioMed Research International, 2017 (1308563) : 11 p..

DOI: 10.1155/2017/1308563

Article (a-revue à facteur d'impact)

Barral B., Chillet M., Minier J., Lechaudel M., Schorr-Galindo S.. 2017. Fungal Biology, 121 (12) : p. 1045-1053.

DOI: 10.1016/j.funbio.2017.09.002

Article (a-revue à facteur d'impact)

Campbell K., Ferreira Cavalcante A.L., Galvin-King P., Oplatowska-Stachowiak M., Brabet C., Metayer I., Montet D., Haughey S.A., Elliott C.T.. 2017. Sensors and Actuators B. Chemical, 239 : p. 1087-1097.

DOI: 10.1016/j.snb.2016.08.115

Article (a-revue à facteur d'impact)

Durand E., Lecomte J., Upasani R., Chabi B., Bayrasy C., Baréa B., Jublanc E., Clarke M.J., Moore D., Crowther J., Wrutniak-Cabello C., Villeneuve P.. 2017. Pharmaceutical Research, 34 (5) : p. 1134-1146.

DOI: 10.1007/s11095-017-2124-4

Article (a-revue à facteur d'impact)

Sinela A.M., Mertz C., Achir N., Rawat N., Vidot K., Fulcrand H., Dornier M.. 2017. Food Chemistry, 235 : p. 67-75.

DOI: 10.1016/j.foodchem.2017.05.027

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bechoff A., Dhuique-Mayer C.. 2017. Annals of the New York Academy of Sciences, 1390 : p. 74-87.

DOI: 10.1111/nyas.13301

Article (a-revue à facteur d'impact)

Razafimamonjison D.E.N.G., Leong Pock Tsy J.M., Randriamiarinarivo M., Ramanoelina P., Rasoarahona J., Fawbush F., Danthu P.. 2017. Chemistry and Biodiversity, 14 (8) : 9 p..

DOI: 10.1002/cbdv.201600441

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bennouna A., Balenghien T., El Rhaffouli H., Schaffner F., Garros C., Gardes L., Lhor Y., Hammoumi S., Chlyeh G., Fassi Fihri O.. 2017. Medical and Veterinary Entomology, 31 (1) : p. 102-106.

DOI: 10.1111/mve.12194

Article (a-revue à facteur d'impact)

Reali C., Pilz Júnior H.L., Meile J.C., Shorr Galindo S., Fiuza L.M.. 2017. Brazilian Archives of Biology and Technology, 60 : 18 p..

DOI: 10.1590/1678-4324-2017160370

Article (a-revue à facteur d'impact)

Belbahi A., Bohuon P., Leguérinel I., Méot J.M., Loiseau G., Madani K.. 2017. Journal of Food Process Engineering, 40 (1) : 8 p..

DOI: 10.1111/jfpe.12272

Article (a-revue à facteur d'impact)

Decker E.A., McClements D.J., Bourlieu-Lacanal C., Durand E., Figueroa-Espinoza M.C., Lecomte J., Villeneuve P.. 2017. Trends in Food Science and Technology, 67 : p. 183-194.

DOI: 10.1016/j.tifs.2017.07.001

Article (a-revue à facteur d'impact)

Weil M., Shum Cheong Sing A., Méot J.M., Boulanger R., Bohuon P.. 2017. Food Chemistry, 219 : p. 274-281.

DOI: 10.1016/j.foodchem.2016.09.144

Article (a-revue à facteur d'impact)

Kasse M., Cisse M., Charles F., Ducamp M.N., Montet D., Guisse A.. 2017. Fruits, 72 (2) : p. 97-103.

DOI: 10.17660/th.2017/72.2.5

Article (a-revue à facteur d'impact)

Corrales C.V., Achir N., Forestier-Chiron N., Lebrun M., Maraval I., Dornier M., Perez A., Vaillant F., Fliedel G.. 2017. Journal of Food Engineering, 212 : p. 283-290.

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2017.06.011

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dorla E., Gauvin-Bialecki A., Deuscher Z., Allibert A., Grondin I., Deguine J.P., Laurent P.. 2017. Chemistry and Biodiversity, 14 (6) : 9 p..

DOI: 10.1002/cbdv.201600493

Article (a-revue à facteur d'impact)

Corrales Hernandez C., Lebrun M., Vaillant F., Madec M.N., Lortal S., Pérez A.M., Fliedel G.. 2017. Food Research International, 96 : p. 113-120.

DOI: 10.1016/j.foodres.2017.03.009

Article (a-revue à facteur d'impact)

Grajeda-Iglesias C., Salas E., Barouh N., Baréa B., Figueroa-Espinoza M.C.. 2017. Food Chemistry, 230 : p. 189-194.

DOI: 10.1016/j.foodchem.2017.02.140

Article (a-revue à facteur d'impact)

Konuspayeva G., Camier B., Aleilawi N., Al-Shumeimyri M., Al-Hammad K., Algruin K., Alshammari F., Beaucher E., Faye B.. 2017. International Journal of Dairy Technology, 70 (1) : p. 92-101.

DOI: 10.1111/1471-0307.12319

Article (a-revue à facteur d'impact)

Vargas-Ortiz M., Rodriguez-Jimenes G., Salgado-Cervantes M., Pallet D.. 2017. Journal of Food Processing and Preservation, 41 (3) : 10 p..

DOI: 10.1111/jfpp.12988

Article (a-revue à facteur d'impact)

Mestres C., Munanga B.D.J., Loiseau G., Matignon B., Grabulos J., Achir N.. 2017. Food Research International, 100 : p. 102-111.

DOI: 10.1016/j.foodres.2017.06.059

Article (a-revue à facteur d'impact)

Baati N., Feillet-Coudray C., Fouret G., Vernus B., Goustard B., Coudray C., Lecomte J., Blanquet V., Magnol L., Bonnieu A., Koechlin-Ramonatxo C.. 2017. Biochimica and Biophysica Acta. Molecular and Cell Biology of Lipids, 1862 (10) : p. 1044-1055.

DOI: 10.1016/j.bbalip.2017.06.017

Article (a-revue à facteur d'impact)

König S., Gros O., Heiden S.E., Hinzke T., Thürmer T., Poehlein A., Meyer S., Vatin M., Mbéguié-A-Mbéguié D., Tocny J., Ponnudurai R., Daniel R., Becher D., Schweder T., Markert S.. 2017. Nature Microbiology, 2 (1) : 10 p..

DOI: 10.1038/nmicrobiol.2016.193

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ware L.Y., Durand N., Nikiéma P.A., Alter P., Fontana A., Montet D., Barro N.. 2017. Food Control, 73 (B) : p. 518-523.

DOI: 10.1016/j.foodcont.2016.08.047

Article (a-revue à facteur d'impact)

de Azevedo F.A., De Andrade Pacheco C., da Cruz Andrade E., Schinor E.H., Bastianel M., Cristofani-Yaly M., Marluci da Conceição P., Micheli F., Dhuique-Mayer C.. 2017. Fruits, 72 (5) : p. 273-280.

DOI: 10.17660/th2017/72.5.2

Article (a-revue à facteur d'impact)

Corrales C.V., Fliedel G., Pérez A.M., Servent A., Prades A., Dornier M., Lomonte B., Vaillant F.. 2017. Journal of Food Composition and Analysis, 56 : p. 84-92.

DOI: 10.1016/j.jfca.2016.11.007

Article (a-revue à facteur d'impact)

Chapuis A., Precoppe M., Méot J.M., Sriroth K., Tran T.. 2017. Drying Technology, 35 (4) : p. 393-408.

DOI: 10.1080/07373937.2016.1177537

Article (a-revue à facteur d'impact)

Sherratt S., Villeneuve P., Jacob R.F., Durand E., Mason R.P.. 2017. Biophysical Journal, 112 (3) : p. 318a. Annual Meeting of the Biophysical-Society. 58, 2014-02-15/2014-02-19, San Francisco (Etats-Unis).

DOI: 10.1016/j.bpj.2016.11.1726

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dawlal P., Brabet C., Thantsha M.S., Buys E.M.. 2017. World Mycotoxin Journal, 10 (4) : p. 309-318.

DOI: 10.3920/WMJ2017.2184

Article (a-revue à facteur d'impact)

Jones M., Arnaud E., Gouws P., Hoffman L.C.. 2017. South African Journal of Animal Science, 47 (6) : p. 743-757.

DOI: 10.4314/sajas.v47i6.2

Article (a-revue à facteur d'impact)

Kouteu Nanssou P.A., Blin J., Baréa B., Barouh N., Villeneuve P.. 2017. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 65 (39) : p. 8683-8690.

DOI: 10.1021/acs.jafc.7b03094

Article (a-revue à facteur d'impact)

Akmel D.C., Aw S., Montet D., Assidjo N.E., Degni M.L., Akaki D., Moretti C., Elleingand E., Brabet C., Baud G., Mens F., Yao B., Michel T., Durand N., Assin H., Berthiot L., Tapé T.. 2017. Food Control, 81 : p. 65-73.

DOI: 10.1016/j.foodcont.2017.05.035

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ikeogu U.N., Davrieux F., Dufour D., Ceballos H., Egesi C., Jannink J.L.. 2017. PloS One, 12 (12) : 17 p..

DOI: 10.1371/journal.pone.0188918

Article (a-revue à facteur d'impact)

Sudarno, Silalahi D.D., Risman T., Widyastuti B.L., Davrieux F., Yuan Y.Y., Caliman J.P.. 2017. Journal of Near Infrared Spectroscopy, 25 (5) : p. 338-347.

DOI: 10.1177/0967033517732679

Article (a-revue à facteur d'impact)

Laguerre M., Nlandu Mputu M., Brïys B., Lopez M., Villeneuve P., Dubreucq E.. 2017. European Journal of Lipid Science and Technology, 119 (8) : 10 p..

DOI: 10.1002/ejlt.201600302

Article (a-revue à facteur d'impact)

Shamseddin A., Crauste C., Durand E., Villeneuve P., Dubois G., Durand T., Vercauteren J., Veas F.. 2017. European Journal of Lipid Science and Technology, 119 (11) : 9 p..

DOI: 10.1002/ejlt.201700171

Article (a-revue à facteur d'impact)

Nordey T., Joas J., Davrieux F., Chillet M., Lechaudel M.. 2017. Scientia Horticulturae, 216 : p. 51-57.

DOI: 10.1016/j.scienta.2016.12.023

Article (a-revue à facteur d'impact)

Vargas-Ortiz M., Servent A., Salgado-Cervantes M., Pallet D.. 2017. Innovative Food Science and Emerging Technologies, 41 : p. 109-116.

DOI: 10.1016/j.ifset.2017.02.016

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ratsimba A.I., Leroy S., Chacornac J.P., Rakoto D., Arnaud E., Jeannoda V., Talon R.. 2017. International Journal of Food Microbiology, 246 : p. 20-24.

DOI: 10.1016/j.ijfoodmicro.2017.02.001

Article (a-revue à facteur d'impact)

Wall-Martínez H.A., Ramírez-Martínez A., Wesolek N., Brabet C., Rodriguez-Jimenes G., Garcia-Alvarado M.A., Salgado-Cervantes M., Robles-Olvera V., Roudot A.. 2017. Food Additives and Contaminants. Part A. Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment, 34 (5) : p. 864-879.

DOI: 10.1080/19440049.2017.1302603

Article (a-revue à facteur d'impact)

Pega J., Pérez C.D., Rizzo S., Rossetti L., Diaz G., Ruzal S.M., Nanni M., Descalzo A.M.. 2017. LWT - Food Science and Technology, 84 : p. 838-841.

DOI: 10.1016/j.lwt.2017.06.057

Article (a-revue à facteur d'impact)

Durand E., Jacob R.F., Sherratt S., Lecomte J., Baréa B., Villeneuve P., Mason R.P.. 2017. European Journal of Lipid Science and Technology, 119 (8) : 7 p..

DOI: 10.1002/ejlt.201600397

Article (a-revue à facteur d'impact)

Diaz A.P., Lourdin D., Della Valle G., Fernández Quintero A., Ceballos H., Tran T., Dufour D.. 2017. Carbohydrate Polymers, 157 : p. 1777-1784.

DOI: 10.1016/j.carbpol.2016.11.058

Article (a-revue à facteur d'impact)

Razafimandimby H., Bénard A.G., Andrianoelisoa H., Leong Pock Tsy J.M., Touati G., Levesque A., Weil M., Randrianaivo R.J., Ramamonjisoa Ralalaharisoa Z., Queste J., Aubert S., Danflous J.P., Danthu P.. 2017. Fruits, 72 (6) : p. 331-340.

DOI: 10.17660/th2017/72.6.1

Article (a-revue à facteur d'impact)

Precoppe M., Chapuis A., Müller J., Abass A.. 2017. Journal of Food Process Engineering, 40 (1) : 10 p..

DOI: 10.1111/jfpe.12274

Article (a-revue à facteur d'impact)

Goyon A., Mestres C.. 2017. Cahiers de Nutrition et de Diététique, 52 (4) : p. 202-209.

DOI: 10.1016/j.cnd.2017.03.005

Article (b-revue à comité de lecture)

Maïworé J., Baane M.P., Tatsadjieu N.L., Anyindong J., Nkongho Epaw A., Mbofung C.M., Montet D.. 2017. International Journal of Microbiology Research, 9 (8) : p. 913-918.

Article (b-revue à comité de lecture)

Perez Sira E.E., Dufour D.. 2017. Nutrition and Food Science International Journal, 3 (3) : 15 p..

DOI: 10.19080/NFSIJ.2017.03.555615

Article (b-revue à comité de lecture)

Dibi D.E., Akmel Djédjro C., Tano K., Assidjo N.E., Akaki D., Montet D.. 2017. Food and Nutrition Sciences, 8 (12) : p. 1137-1155.

DOI: 10.4236/fns.2017.812085

Article (b-revue à comité de lecture)

Durand E., Lecomte J., Villeneuve P.. 2017. Lipid Technology, 29 (7-8) : p. 67-70.

DOI: 10.1002/lite.201700019

Article (b-revue à comité de lecture)

Montet D., Akaki D., Moretti C., Brabet C., Manizan A.L., Elleingand E., Baud G., Mens F., Yao B., Michel T., Assidjo N.E., Aw S., Akmel D.C., Assin H., Durand N., Alter P., Berthiot L., Metayer I., Tapé T.. 2017. Egyptian Journal of Basic and Applied Sciences, 4 (4) : p. 366-371.

DOI: 10.1016/j.ejbas.2017.07.004

Article (b-revue à comité de lecture)

Lamour J., Naud O., Lechaudel M., Tisseyre B.. 2017. Advances in Animal Biosciences, 8 (2) : p. 481-486.

DOI: 10.1017/S2040470017000449

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Ray R.C. (ed.), Montet D. (ed.). 2017. Boca Raton : CRC Press, 525 p.. (Food Biology Series).

DOI: 10.1201/9781315205359

Ouvrage

Zakhia-Rozis N., Scopel E., Pallet D.. 2017. In : Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Loeillet Denis (ed.). Sustainable development and tropical agri-chains. Dordrecht : Springer, p. 169-172.

DOI: 10.1007/978-94-024-1016-7_13

Chapitre d'ouvrage

Fontana A., Durand N.. 2017. In : Ray Ramesh C. (ed.), Montet Didier (ed.). Fermented foods. Part II: Technological interventions. Boca Raton : CRC Press, p. 306-323. (Food Biology Series).

DOI: 10.1201/9781315205359

Chapitre d'ouvrage

Prades A.. 2017. In : Le Déméter 2018. Paris : Club Déméter, p. 97-108.

Chapitre d'ouvrage

Durand N., Fontana A.. 2017. In : Lashermes Philippe (ed). Achieving sustainable cultivation of coffee: Breeding and quality traits. Cambridge : Burleigh Dodds Science Publishing, p. 311-322. (Burleigh Dodds Series in Agricultural Science, 39).

DOI: 10.19103/AS.2017.0022.16

Chapitre d'ouvrage

Montet D.. 2017. In : Rastoin Jean-Louis (ed.), Ferault Christian (ed.). La sécurité alimentaire mondiale. Etat des lieux et prospectives. Paris : L'Harmattan, p. 53-74.

Chapitre d'ouvrage

Pallet D., Sainte-Beuve J.. 2017. In : Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Loeillet Denis (ed.). Sustainable development and tropical agri-chains. Dordrecht : Springer, p. 153-168.

DOI: 10.1007/978-94-024-1016-7_12

Chapitre d'ouvrage

Mishra S.S., Ray R.C., Panda S.K., Montet D.. 2017. In : Ray Ramesh C. (ed.), Montet Didier (ed.). Fermented foods. Part II: Technological interventions. Boca Raton : CRC Press, p. 21-45. (Food Biology Series).

Chapitre d'ouvrage

Davrieux F., Rakotomalala J.J., Assemat S., Raherinandrasana N.L., Staub I., Descroix F.. 2017. In : Proceedings of the first International Symposium on Cocoa Research ISCR 2017. Lima : ICCO, 7 p.. International Symposium on Cocoa Research – ISCR 2017 : Promoting Advances in Research to Enhance the Profitability of Cocoa Farming. 1, 2017-11-13/2017-11-17, Lima (Pérou).

Communication de congrès

Chillet M., Andrianjafinandrasana S.N., Minier J., Danthu P., Ratsimiala Ramonta I., Lechaudel M.. 2017. In : Bally Ian (ed.), Tran-Nguyen L. (ed.), Williams B. (ed.). Proceedings of the XI International Mango Symposium. Louvain : ISHS, p. 319-324. (Acta Horticulturae, 1183). International Mango Symposium. 11, 2015-09-28/2015-10-02, Darwin (Australie).

DOI: 10.17660/ActaHortic.2017.1183.46

Communication de congrès

Durand E., Lecomte J., Bourlieu C., Figueroa-Espinoza M.C., Vercauteren J., Crauste C., Durand T., Villeneuve P.. 2017. Uppsala : European Federation for the Science and Technology of Lipids e.V., 1 p.. Euro Fed Lipid Congress. 15, 2017-08-27/2017-08-30, Uppsala (Suède).

Communication de congrès

Davrieux F., Nordey T., Chillet M., Normand F., Lechaudel M.. 2017. In : Livre des résumés des 18èmes Rencontres HélioSPIR « Discrimination et classification par SPIR». Montpellier : HélioSPIR, p. 16-17. Rencontres HélioSPIR « Discrimination et classification par SPIR». 18, 2017-11-27/2017-11-28, Montpellier (France).

Communication de congrès

Deuscher Z., Andriot I., Sémon E., Labouré H., Repoux M., Preys S., Boulanger R., Le Quéré J.L.. 2017. s.l., 1 p.. International Congress on Cocoa Coffee and Tea. 4, 2017-06-25/2017-06-28, Turin (Italie).

Communication de congrès

Boulanger R., Alary K., Preys S., Repoux M., Descalzo A.M., Maraval I., Davrieux F.. 2017. In : Booklet of abstracts of the first International Symposium on Cocoa Research ISCR 2017. Lima : ICCO, p. 124-125. International Symposium on Cocoa Research – ISCR 2017 : Promoting Advances in Research to Enhance the Profitability of Cocoa Farming. 1, 2017-11-13/2017-11-17, Lima (Pérou).

Communication de congrès

Bourquia M., Balenghien T., Rakotoarivony I., Gardes L., Chakrani M., Boukhari I., Huber K., Garros C., Khallaayoune K.. 2017. In : Miranda Chueca (ed.), Miguel Ángel (ed.), Alten, Bulent (ed.). Sove 2017 New technology conquering old vectors?. Palma de Mallorque : SOVE, p. 146-146. International SOVE congress: New technology conquering old vectors?. 7, 2017-10-01/2017-10-07, Palma de Mallorque (Espagne).

Communication de congrès

Cvetkovikj A., Rashikj L., Gardes L., Balenghien T., Stefanovska J.. 2017. In : Miranda Chueca (ed.), Miguel Ángel (ed.), Alten, Bulent (ed.). Sove 2017 New technology conquering old vectors?. Palma de Mallorque : SOVE, p. 190-190. International SOVE congress: New technology conquering old vectors?. 7, 2017-10-01/2017-10-07, Palma de Mallorque (Espagne).

Communication de congrès

Robert M., Durand E., Barron C., Carrière F., Figueroa-Espinoza M.C., Lecomte J., Micard V., Reichling J., Lullien V., Vié V., Villeneuve P., Bourlieu C.. 2017. Campinas : SLACA, 1 p.. Simposio Latino Americano de Ciencia de Alimentos (SLACA 2017). 12, 2017-11-04/2017-11-07, Campinas (Brésil).

Communication de congrès

Deuscher Z., Andriot I., Gourrat K., Sémon E.. 2017. In : Booklet of abstracts of the first International Symposium on Cocoa Research ISCR 2017. Lima : ICCO, p. 144-145. International Symposium on Cocoa Research – ISCR 2017 : Promoting Advances in Research to Enhance the Profitability of Cocoa Farming. 1, 2017-11-13/2017-11-17, Lima (Pérou).

Communication de congrès

Bechoff A., Boy E., Chijioke U., Ilona P., Westby A., Phu Tu Viet, Tu Nguyen Thi Minh, Luong Hong N., Quynh Cung Thi To, Son Chu Ky, Kim Ahn To, Bachwenkizi B., Towo E., Abass A., Gaspar A., Fliedel G., Sanni L.O., Tomlins K.I.. 2017. In : “Expanding Collaboration, Catalyzing Innovation of Root Crops for Accelerating Africa’s Economic Growth”. s.l., 1 p.. International Symposium of the International Society for Tropical Root Crops- Africa Branch (ISTRC-AB), 2017-03-05/2017-03-10, Dar es Salaam (Tanzanie (République unie de)).

Communication de congrès

Sess Tchotch D.A., Guehi T.S., Koné M.K., Fontana-Tachon A., Durand N., Grabulos J., Boulanger R., Montet D.. 2017. In : 4th International Congress on Cocoa Coffee and Tea. Turin : s.n., 1 poster. International Congress on Cocoa Coffee and Tea. 4, 2017-06-25/2017-06-28, Turin (Italie).

Communication de congrès

Liengprayoon S., Vaysse L., Jantarasunthorn S., Wadeesirisak K., Chaiyut J., Srisomboon S., Musigamart N., Roytrakul S., Bonfils F., Char C., Bottier C.. 2017. Jakarta : IRRDB, 10 p.. International Rubber Conference & IRRDB Annual Meeting 2017, 2017-10-18/2017-10-20, Jakarta (Indonésie).

Communication de congrès

Chaiyut J., Liengprayoon S., Bottier C., Lecomte S., Peruch F., Rattanaporn K., Granet F., Char C., Bonfils F., Vaysse L.. 2017. Jakarta : IRRDB, 12 p.. International Rubber Conference & IRRDB Annual Meeting, 2017-10-18/2017-10-20, Jakarta (Indonésie).

Communication de congrès

Bottier C., Gross B., Wadeesirisak K., Srisomboon S., Jantarasunthorn S., Liengprayoon S., Musigamart N., Vaysse L., Kunemann P., Vallat M.F., Mougin K.. 2017. Jakarta : IRRDB, 14 p.. International Rubber Conference & IRRDB Annual Meeting, 2017-10-18/2017-10-20, Jakarta (Indonésie).

Communication de congrès

Koné M.K., Bony Koffi P., Guehi T.S., Lebrun M., Durand N., Fontana A., Montet D., Boulanger R.. 2017. In : 4th International Congress on Cocoa Coffee and Tea. Turin : s.n., 1 poster. International Congress on Cocoa Coffee and Tea. 4, 2017-06-25/2017-06-28, Turin (Italie).

Communication de congrès

Assi-Clair B.J., Guehi T.S., Koné M.K., Lahon M.C., Berthiot L., Durand N., Lebrun M., Julien-Ortiz A., Maraval I., Boulanger R.. 2017. Turin : s.n., 1 poster. International Conference on Cocoa Coffee and Tea 2017. 4, 2017-06-25/2017-06-28, Turin (Italie).

Communication de congrès

Berthiot L., Lahon M.C., Alter P., Bertrand B., Durand N., Boulanger R., Maraval I., Ortiz-Julien A., Sieczkowski N.. 2017. Turin : Universita Del Piemonte Orientale, 1 p.. International Conference on Cocoa Coffee and Tea 2017. 4, 2017-06-25/2017-06-28, Turin (Italie).

Communication de congrès

Coffigniez F., Briffaz A., Mestres C., Bohuon P.. 2017. In : Livre des résumés du 6ème Colloque Graines 2017. Montpellier : INRA; Montpellier SupAgro, p. 15-15. Colloque Graines 2017. 6, 2017-10-17/2017-10-19, Montpellier (France).

Communication de congrès

Tabourin L., Gardes L., Rakotoarivony I., Mathieu B., Balenghien T., Baldet T., Garros C., Huber K.. 2017. In : Miranda Chueca (ed.), Miguel Ángel (ed.), Alten, Bulent (ed.). Sove 2017 New technology conquering old vectors?. Palma de Mallorque : SOVE, p. 230-230. International SOVE congress: New technology conquering old vectors?. 7, 2017-10-01/2017-10-07, Palma de Mallorque (Espagne).

Communication de congrès

Sess Tchotch D.A., Guehi T.S., Kedjebo K.B.D., Fontana-Tachon A., Alter P., Durand N., Grabulos J., Boulanger R., Montet D.. 2017. In : 4th International Congress on Cocoa Coffee and Tea. Turin : s.n., 1 poster. International Congress on Cocoa Coffee and Tea. 4, 2017-06-25/2017-06-28, Turin (Italie).

Communication de congrès

Weil M.. 2017. In : IC-BioHealF 2017 : livre des résumés. Saint-Denis : Université de la Réunion, p. 29. International Conference on Biodiversity Health and Food (IC-BioHealF 2017), 2017-12-14/2017-12-16, Saint-Denis (Réunion).

Communication de congrès

Biard Y., Basset-Mens C., Benoist A., Bessou C., Tran T., Avadi Tapia A.D.. 2017. Montpellier : Association QuaRES, 1 p.. Ecole inter-organismes sur la qualité en recherche et en enseignement supérieur. 15, 2017-09-06/2017-09-08, Montpellier (France).

Communication de congrès

Queste J., Aubert S., Müller J.P., Leong Pock Tsy J.M., Razafinimandimby H., Weil M., Andrianoelisoa H., Danthu P., Bouvet J.M.. 2017. In : Actes du Forum de la recherche sur l'Agrobiodiversité et le Développement Durable. Fianarantsoa : Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique, 7 p.. Forum de la recherche sur l'Agrobiodiversité et le Développement Durable. 5, 2017-11-29/2017-11-30, Fianarantsoa (Madagascar).

Communication de congrès

Labrousse Y., Soler A., Lebrun M., Woignier T.. 2017. In : Devault Damien (ed.), Macarie Hervé (ed.), Feliot-Rippeault Marie (ed.), Couderchet, Michel (ed). Protection des cultures et santé environnementale : Héritages et conceptions nouvelles. Schoelcher : GFP, 2 p.. Congrès du Groupe français des pesticides. 44, 2014-05-26/2014-05-29, Schoelcher (Martinique).

Communication de congrès

Vaysse L., Bottier C., Liengprayoon S., Wadeesirisak K., Chaiyut J., Srisomboon S., Jantarasunthorn S., Musigamart N., Roytrakul S., Lecomte S., Peruch F., Rattanaporn K., Granet F., Tella M., Char C., Bonfils F.. 2017. In : Third Asia Pacific Rubber Conference APRC 2017. Surat Thani : Prince of Songkla University, 2 p.. Asia Pacific Rubber Conference APRC 2017. 3, 2017-11-16/2017-11-17, Surat Thani (Thaïlande).

Communication de congrès

Deyrieux C., Durand E., Decker E.A., Salaun F.M., Villeneuve P.. 2017. Uppsala : European Federation for the Science and Technology of Lipids e.V., 1 poster. Euro Fed Lipid Congress. 15, 2017-08-27/2017-08-30, Uppsala (Suède).

Communication de congrès

Fayeulle N., Vallverdu-Queralt A., Meudec E., Boulet J.C., Roger J.M., Hue C., Boulanger R., Cheynier V., Sommerer N.. 2017. In : Proceedings of the first International Symposium on Cocoa Research ISCR 2017. Lima : ICCO, 11 p.. International Symposium on Cocoa Research – ISCR 2017 : Promoting Advances in Research to Enhance the Profitability of Cocoa Farming. 1, 2017-11-13/2017-11-17, Lima (Pérou).

Communication de congrès

Kedjebo K.B.D., Guehi T.S., Koné M.K., Alter P., Durand N., Boulanger R., Fontana A., Montet D.. 2017. In : 4th International Congress on Cocoa Coffee and Tea. Turin : s.n., 1 poster. International Congress on Cocoa Coffee and Tea. 4, 2017-06-25/2017-06-28, Turin (Italie).

Communication de congrès

Laguna O., Barakat A., Durand E., Baréa B., Fine F., Villeneuve P., Dauguet S., Lecomte J.. 2017. Uppsala : European Federation for the Science and Technology of Lipids e.V., 1 p.. Euro Fed Lipid Congress. 15, 2017-08-27/2017-08-30, Uppsala (Suède).

Communication de congrès

Huber K., Jacquet S., Gardes L., Mignotte A., Balenghien T., Bouyer J., Garros C.. 2017. In : Sove 2017 New technology conquering old vectors?. Palma de Mallorque : SOVE, p. 133-133. International SOVE congress: New technology conquering old vectors?. 7, 2017-10-01/2017-10-07, Palma de Mallorque (Espagne).

Communication de congrès

Rivier M.. 2017. Montpellier : Montpellier SupAgro, 195 p.. Thèse de doctorat -- Agroressources, procédés, aliments, bioproduits.

Thèse

Ratsimba A.I.. 2017. Antananarivo : Université d'Antananarivo, 216 p.. Thèse de doctorat -- Biodiversité et santé. Biochimie.

Thèse

Jones M.. 2017. Stellenbosch : Stellenbosch University, 128 p.. Thesis Ph. D. -- Food science.

Thèse

Corrales Hernandez C.. 2017. Montpellier : Montpellier SupAgro, 212 p.. Thèse de doctorat -- Sciences des aliments et nutrition.

Thèse

Bugaud C.. 2017. Montpellier : Université de Montpellier, 183 p.. Habilitation à diriger des recherches.

HDR

Mendez Del Villar P., Tran T., Adayé A., Bancal V., Allagba K.. 2017. s.l. : CIRAD; Université Félix Houphouët Boigny, 169 p..

Rapport d'expertise

Prades A.. 2017. Jakarta : CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud, 35 p..

Rapport d'expertise

Prades A., Johnson V., Baudouin L., Macanawai A., Kaiulo J.. 2017. Montpellier : Bioversity International, 30 p..

Rapport d'expertise

Martin P., Mendez Del Villar P., Rafflegeau S., Andrianarisoa T.J., Angbo Kouakou E., Bachelier B., Baron V., Bouniol A., Carron M.P., Chapuset T., Clouvel P., Daburon A., David-Benz H., Depigny S., Dubos B., Fabiano F., Goebel F.R., Gourlot J.P., Jagoret P., Lançon F., Le Gal P.Y., Leconte A., Loeillet D., Mikolasek O., Ollivier J., Perron T., Prades A., Snoeck D., Soullier G., Vall E.. 2017. Montpellier : CIRAD, 1 poster.

Support de cours

Bouniol A., Prin L., Hanna R., Fosto A., Fliedel G.. 2017. s.l. : CGIAR, 28 p.. (RTB Working Paper, 2012-1).

Document technique

Bouniol A., Ospina M.A., Fosto A., Hanna R., Dufour D.. 2017. Bertoua : CGIAR Research Program on Roots, Tubers and Bananas (RTB), 24 p.. (RTB Working Paper, 2012-1).

Document technique

Jessu D., Sinatamby M., Assemat S., Normand F.. 2017. Saint Pierre : CIRAD-PERSYST-UPR HortSys, 10 p..

Document technique

Gibert O., Triwiyono B., Widodo Y., Purwani E.Y.. 2017. s.l. : s.n., 1 diaporama (47 vues).

Document technique

Cruz J.F. (ed.), Béavogui F. (ed.), Diallo T.A., Thaunay P., Bah O.T.. 2017. Montpellier : CIRAD; IRAG, 14 p..

Document technique

Cruz J.F. (ed.), Béavogui F. (ed.), Diallo T.A., Thaunay P., Bah O.T.. 2017. Montpellier : CIRAD; IRAG, 12 p..

Document technique

Cruz J.F. (ed.), Kébé C.M.F. (ed.), Rivier M., Diallo A., Anne A.A., Méot J.M.. 2017. Montpellier : CIRAD; UCAD, 19 p..

Document technique

Cruz J.F. (ed.), Kébé C.M.F. (ed.), Rivier M., Diallo A., Anne A.A.. 2017. Montpellier : CIRAD; UCAD, 15 p..

Document technique

Gibert O.. 2017. Bogor : CIRAD; IAARD, 41 p..

Rapport de mission

Coudray C., Fouret G., Lambert K., Ferreri C., Rieusset J., Blachnio-Zabielska A., Lecomte J., Ebabe Elle R., Badia E., Murphy M.P., Feillet-Coudray C.. 2016. British Journal of Nutrition, 115 (7) : p. 1155-1166.

DOI: 10.1017/S0007114515005528

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dorey E., Fournier P., Lechaudel M., Tixier P.. 2016. Scientia Horticulturae, 210 : p. 19-24.

DOI: 10.1016/j.scienta.2016.07.014

Article (a-revue à facteur d'impact)

Akil E., Carvalho T., Baréa B., Finotelli P., Lecomte J., Torres A.G., Amaral P., Villeneuve P.. 2016. Biochemical Engineering Journal, 109 : p. 101-111.

DOI: 10.1016/j.bej.2015.12.019

Article (a-revue à facteur d'impact)

Mayorga-Gross A.L., Quirós-Guerrero L.M., Fourny G., Vaillant F.. 2016. Food Research International, 89 (Part 2) : p. 901-909.

DOI: 10.1016/j.foodres.2016.04.017

Article (a-revue à facteur d'impact)

Remy C.C., Fleury M., Beauchêne J., Rivier M., Goli T.. 2016. Journal of Ethnobiology, 36 (2) : p. 312-325.

DOI: 10.2993/0278-0771-36.2.312

Article (a-revue à facteur d'impact)

Nguyen H.V., Caruso D., Lebrun M., Nguyen N.T., Trinh T.T., Meile J.C., Chu-Ky S., Sarter S.. 2016. Journal of Applied Microbiology, 121 (2) : p. 341-351.

DOI: 10.1111/jam.13160

Article (a-revue à facteur d'impact)

Grajeda-Iglesias C., Salas E., Barouh N., Baréa B., Panya A., Figueroa-Espinoza M.C.. 2016. Food Chemistry, 194 : p. 749-757.

DOI: 10.1016/j.foodchem.2015.07.119

Article (a-revue à facteur d'impact)

Pouzo L.B., Descalzo A.M., Zaritzky N.E., Rossetti L., Pavan E.. 2016. Meat Science, 111 : p. 1-8.

DOI: 10.1016/j.meatsci.2015.07.026

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ndiaye N.A., Hamdouche Y., Kane A., Cisse M., Berthiot L., Touré-Kané N.C., Montet D.. 2016. Fruits, 71 (3) : p. 141-149.

DOI: 10.1051/fruits/2016001

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bonneau A., Boulanger R., Lebrun M., Maraval I., Günata Z.. 2016. International Journal of Food Science and Technology, 51 (3) : p. 789-800.

DOI: 10.1111/ijfs.13038

Article (a-revue à facteur d'impact)

Moussavou Mounguengui R.W., Brunschwig C., Baréa B., Villeneuve P., Blin J.. 2016. Energy and Fuels, 30 (3) : p. 2356-2364.

DOI: 10.1021/acs.energyfuels.5b01829

Article (a-revue à facteur d'impact)

Rodrigues J., Perrier V., Lecomte J., Dubreucq E., Ferreira-Dias S.. 2016. Bioresource Technology, 218 : p. 1224-1229.

DOI: 10.1016/j.biortech.2016.07.090

Article (a-revue à facteur d'impact)

Hansupalak N., Piromkraipak P., Tamthirat P., Manitsorasak A., Sriroth K., Tran T.. 2016. Journal of Cleaner Production, 134 (Part B) : p. 539-546.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Oduro-Yeboah C., Mestres C., Amoa-Awua W., Fliedel G., Durand N., Matignon B., Viautou Michodjehoun L., Firibu Kwesi S., Sakyi-Dawson E., Abbey L.. 2016. Journal of Cereal Science, 69 : p. 377-382.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (b-revue à comité de lecture)

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Article (b-revue à comité de lecture)

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Article (b-revue à comité de lecture)

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Article (b-revue à comité de lecture)

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Article (b-revue à comité de lecture)

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Article (b-revue à comité de lecture)

Silva A.P., Franco M.I., Mady C., Pallet D., Tomlins K.I., Bennett B., Pintado M., Sottomayor M.. 2016. Beverages (Basel), 2 (12) : 14 p..

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Article (b-revue à comité de lecture)

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Article (b-revue à comité de lecture)

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Article (b-revue à comité de lecture)

Bogaert L., Deyrieux C., Subileau M., Durand E., Fine F.. 2016. OCL. Oilseeds and Fats, Crops and Lipids, 23 (6) : 3 p..

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Article (b-revue à comité de lecture)

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Boudon F., Persello S., Jestin A., Briand A.S., Fernique P., Guédon Y., Lechaudel M., Grechi I., Normand F.. 2016. In : Book of abstracts poster: 2016 IEEE International Conference on Functional-Structural Plant Growth Modeling, Simulation, Visualization and Applications (FSPMA 2016). Qingdao : FSPMA, p. 81-81. IEEE International Conference on Functional-Structural Plant Growth Modeling, Simulation, Visualization and Applications (FSPMA 2016), 2016-11-07/2016-11-11, Qingdao (Chine).

Communication de congrès

Achir N., Mertz C., Sinela A.M., Vidot K., Fulcrand H., Dornier M.. 2016. In : Book of abstracts of the food factor 1 Barcelona conference, 2-4 November 2016, Barcelona (Spain). Barcelona : Formatex Research Center, p. 174-174. The food factor 1 Barcelona conference: Established, emerging and exploratory food science and technology. 1, 2016-11-02/2016-11-04, Barcelone (Espagne).

Communication de congrès

Fargues K., Servent A., Sanier C., Achir N., Dhuique-Mayer C.. 2016. In : Book of abstracts of the food factor 1 Barcelona conference, 2-4 November 2016, Barcelona (Spain). Barcelona : Formatex Research Center, p. 17-17. The food factor 1 Barcelona conference: Established, emerging and exploratory food science and technology. 1, 2016-11-02/2016-11-04, Barcelone (Espagne).

Communication de congrès

Hansupalak N., Piromkraipak P., Tamthirat P., Manitsorasak A., Sriroth K., Tran T.. 2016. In : Electronic Proceedings of World Congress on Root and Tuber Crops. Nanning : WCRTC, 1 p.. World Congress on Root and Tuber Crops. 1, 2016-01-18/2016-01-22, Nanning (Chine).

Communication de congrès

Moreno-Alzate J.L., Lopez-Lopez K., Dufour D.. 2016. In : Escuela Superior Politécnica del Litoral. Libro de memorias del III CIBB 2016: “Investigación y competitividad, claves para la producción”. Guayaquil : CIBB, ESPOL, AEBE, p. 1-1. CIBB : Congreso Internacional de Biotecnología y Biodiversidad 2016. 3, 2016-10-10/2016-10-13, Guayaquil (Equateur).

Communication de congrès

Escobar A., Bouniol A., Tran T., Dufour D., Adinsi L., Akissoé N., Fliedel G.. 2016. In : Electronic Proceedings of World Congress on Root and Tuber Crops. Nanning : WCRTC, 1 p.. World Congress on Root and Tuber Crops. 1, 2016-01-18/2016-01-22, Nanning (Chine).

Communication de congrès

Gence L., Servent A., Poucheret P., Hiol A., Dhuique-Mayer C.. 2016. In : Book of abstracts of the food factor 1 Barcelona conference, 2-4 November 2016, Barcelona (Spain). Barcelona : Formatex Research Center, p. 23-23. The food factor 1 Barcelona conference: Established, emerging and exploratory food science and technology. 1, 2016-11-02/2016-11-04, Barcelone (Espagne).

Communication de congrès

Adinsi L., Prin L., Kougblenou N., Sacca C., Hounhouigan J.D., Akissoé N., Fliedel G.. 2016. In : Electronic Proceedings of World Congress on Root and Tuber Crops. Nanning : WCRTC, 1 p.. World Congress on Root and Tuber Crops. 1, 2016-01-18/2016-01-22, Nanning (Chine).

Communication de congrès

Barral B., Chillet M., Lechaudel M., Lugan R., Schorr-Galindo S.. 2016. Cairns : ISHS, 7 p.. International Symposia on Tropical and Temperate Horticulture, 2016-11-20/2016-11-25, Cairns (Australie).

Communication de congrès

Sukasih E., Setyadjit, Gibert O.. 2016. In : Electronic Proceedings of World Congress on Root and Tuber Crops. Nanning : WCRTC, 1 p.. World Congress on Root and Tuber Crops. 1, 2016-01-18/2016-01-22, Nanning (Chine).

Communication de congrès

Dahdouh L., Delalonde M., Ricci J., Rouquie C., Wisniewski C.. 2016. In : Book of abstracts of the food factor 1 Barcelona conference, 2-4 November 2016, Barcelona (Spain). Barcelona : Formatex Research Center, p. 258-258. The food factor 1 Barcelona conference: Established, emerging and exploratory food science and technology. 1, 2016-11-02/2016-11-04, Barcelone (Espagne).

Communication de congrès

Sarter S., Nguyen Hai Van, Trinh Thi Trang, Nguyen Ngoc Tuan, Chu-Ky S., Caruso D.. 2016. Paris : ITAVI, 1 p.. Journées de la recherche filière piscicole (JRFP). 5, 2016-07-05/2016-07-06, Paris (France).

Communication de congrès

Chu-Ky S., Li Wen Jun, Phi Quyet Tien, Thi Thanh Thuy Nguyen, Lai Quoc Phong, Le Van Viet Man, Le Nguyen Doan Duy, Kumar Anal A., Dao Thien, Try S., Sarter S., Vu Thu Trang, Khieu Thi Nhan, Waché Y.. 2016. In : Garnier-Zarli Evelyne (ed.). Marseille : CIRUISEF, 93 p.. (La Lettre de la CIRUISEF). Colloque de la Conférence Internationale des Responsables des Universités et Institutions Scientifiques d'Expression Française (CIRUISEF) "la Recherche scientifique et ses interfaces disciplinaires", 2016-05-23/2016-05-27, Marseille (France).

Communication de congrès

Hubert O., Piral G., Mbéguié-A-Mbéguié D., Galas C., Baurens F.C.. 2016. In : Van den Bergh I. (ed.), Smith I. (ed.), Picq C. (ed.). XXIX International Horticultural Congress on Horticulture: Sustaining Lives, Livelihoods and Landscapes (IHC2014): IX International Symposium on Banana: ISHS-ProMusa Symposium on Unravelling the Banana's Genomic Potential. Louvain : ISHS [Belgique], p. 203-210. (Acta Horticulturae : ISHS, 1114). International Horticultural Congress. 29, 2014-08-17/2014-08-22, Brisbane (Australie).

DOI: 10.17660/ActaHortic.2016.1114.28

Communication de congrès

Rouquie C., Dahdouh L., Delalonde M., Wisniewski C.. 2016. In : Book of abstracts of the food factor 1 Barcelona conference, 2-4 November 2016, Barcelona (Spain). Barcelona : Formatex Research Center, p. 153-153. The food factor 1 Barcelona conference: Established, emerging and exploratory food science and technology. 1, 2016-11-02/2016-11-04, Barcelone (Espagne).

Communication de congrès

Nanda D., Kansci G., Rafflegeau S., Villeneuve P., Genot C.. 2016. Bangangte : CBS, 1 p.. Annual conference Cameroon Bioscience Conference: "Biosciences and integrated management of living systems". 23, 2016-11-29/2016-11-03, Bangangte (Cameroun).

Communication de congrès

Fliedel G., Maraval I., Bouniol A., Prin L., Adinsi L., Monteiro M.J., Tomlins K.I., Dufour D.. 2016. In : Eurosense 2016. Dijon : INRA; SFAS, 1 p.. European Conference on Sensory and Consumer Research. 7, 2016-09-11/2016-09-14, Dijon (France).

Communication de congrès

Bakhoum M.T., Fall M., Seck M.T., Gardes L., Fall A.G., Diop M., Mall I., Balenghien T., Baldet T., Gimonneau G., Garros C., Bouyer J.. 2016. Lisbonne : E-SOVE, 1 poster. E-SOVE Conference. 20, 2016-10-02/2016-10-06, Lisbon (Portugal).

Communication de congrès

Escobar A., Rondet E., Dahdouh L., Ricci J., Pabon D., Tran T., Dufour D., Cuq B., Delalonde M.. 2016. In : Book of abstracts of the food factor 1 Barcelona conference, 2-4 November 2016, Barcelona (Spain). Barcelona : Formatex Research Center, p. 228-228. The food factor 1 Barcelona conference: Established, emerging and exploratory food science and technology. 1, 2016-11-02/2016-11-04, Barcelone (Espagne).

Communication de congrès

Weil M., Assemat S., Hoarau M., Minier J., Vaitilingom B., Shum Cheong Sing A.. 2016. Saint-Pierre : Qualireg, 1 p.. Journées scientifiques QualiREG, 2016-11-28/2016-12-02, Saint-Pierre (Réunion).

Communication de congrès

Aragon I., Dufour D., Escobar A., Calle F., Ceballos H., Ferruzzi M.G.. 2016. San Diego : AAA, 1 p.. Experimental Biology 2016 (EB 2016), 2016-04-02/2016-04-04, San Diego (Etats-Unis).

Communication de congrès

Bayrasy C., Lecomte J., Upasani R., Chabi B., Baréa B., Durand E., Bourlieu C., Clarke M.J., Moore D., Wrutniak-Cabello C., Villeneuve P.. 2016. In : Lipid oxidation and quality interest area: technical program abstracts. Salt Lake City : AOCS, p. 5. AOCS Annual Meeting and Short Courses. 107, 2016-05-01/2016-05-04, Salt Lake City (Etats-Unis).

Communication de congrès

Lebrun M., Corrales Hernandez C., Forestier-Chiron N., Maraval I., Pérez A.M., Vaillant F., Fliedel G.. 2016. In : Book of abstracts of the food factor 1 Barcelona conference, 2-4 November 2016, Barcelona (Spain). Barcelona : Formatex Research Center, p. 206-206. The food factor 1 Barcelona conference: Established, emerging and exploratory food science and technology. 1, 2016-11-02/2016-11-04, Barcelone (Espagne).

Communication de congrès

Descalzo A.M., Pérez C.D., Bouzas A., Dhuique-Mayer C.. 2016. In : Book of abstracts of the food factor 1 Barcelona conference, 2-4 November 2016, Barcelona (Spain). Barcelona : Formatex Research Center, p. 263-263. The food factor 1 Barcelona conference: Established, emerging and exploratory food science and technology. 1, 2016-11-02/2016-11-04, Barcelone (Espagne).

Communication de congrès

Ngoh Newilah G.B., Depigny S., Noupadja P., Tembe Tembe J., Nkouandou M., Ngombi Ngombi E., Ricci J., Gibert O.. 2016. Montpellier : ProMusa, 1 poster. International Symposium on Banana: ISHS-ProMusa Symposium on Agroecological Approaches to Promote Innovative Banana Production Systems. 10, 2016-10-10/2016-10-14, Montpellier (France).

Communication de congrès

Servent A., Gence L., Dornier M., Dhuique-Mayer C.. 2016. In : Book of abstracts of the food factor 1 Barcelona conference, 2-4 November 2016, Barcelona (Spain). Barcelona : Formatex Research Center, p. 267-267. The food factor 1 Barcelona conference: Established, emerging and exploratory food science and technology. 1, 2016-11-02/2016-11-04, Barcelone (Espagne).

Communication de congrès

Biard Y., Basset-Mens C., Bessou C., Saint Macary H., Tran T., Payen S.. 2016. In : 10th International Conference on Life Cycle Assessment of Food 2016 (LCAFOOD 2016). Book of Abstracts. Dublin : s.n., 6 p.. International Conference on Life Cycle Assessment of Food. 10, 2016-10-19/2016-10-21, Dublin (Irlande).

Communication de congrès

Kluiters G., Pagès Martinez N., Carpenter S., Gardes L., Guis H., Baylis M., Garros C.. 2016. In : 14th Conference of the International Society for Veterinary Epidemiology and Economics: planning our future. Mérida : Online Abstract Submission and Invitation System, 1 p.. ISVEE : Veterinary epidemiology and economics: Planning our future. 14, 2015-11-03/2015-11-07, Mérida (Mexique).

Communication de congrès

Gallet P., Calchera G., Jacquin D., Rashidi S., Rivier M., Tran T., Méot J.M.. 2016. Dakar : s.n., 1 poster. International Metrology Conference 2016, 2016-03-21/2016-03-24, Dakar (Sénégal).

Communication de congrès

Fliedel G., Monteiro M.J., Tomlins K.I., Maraval I., Bouniol A., Prin L., Adinsi L., Akissoé N., Hanna R., Dufour D.. 2016. In : Electronic Proceedings of World Congress on Root and Tuber Crops. Nanning : WCRTC, 1 p.. World Congress on Root and Tuber Crops. 1, 2016-01-18/2016-01-22, Nanning (Chine).

Communication de congrès

Giraldo Toro A., Gibert O., Ricci J., Dufour D., Bohuon P.. 2016. In : Electronic Proceedings of World Congress on Root and Tuber Crops. Nanning : WCRTC, 1 p.. World Congress on Root and Tuber Crops. 1, 2016-01-18/2016-01-22, Nanning (Chine).

Communication de congrès

Setyadjit, Nurapriani R., Sukasih E., Arpah M., Gibert O.. 2016. In : Electronic Proceedings of World Congress on Root and Tuber Crops. Nanning : WCRTC, 1 p.. World Congress on Root and Tuber Crops. 1, 2016-01-18/2016-01-22, Nanning (Chine).

Communication de congrès

Cruz J.F., Méot J.M., Rivier M., Kébé C.M.F., Anne A.A., Diallo A., Delpech A., Ferré T., Medah I., Havard M.. 2016. In : Adaptation et résilience du changement climatique pour un développement durable : place et rôle de la science, de la technologie et de l'innovation. Ouagadougou : s.n., 1 p.. Forum national de la Recherche Scientifique et des Innovations Technologiques (FRSIT). 11, 2016-11-19/2016-11-26, Ouagadougou (Burkina Faso).

Communication de congrès

Cruz J.F., Rivier M., Diallo A., Ferré T., Kébé C.M.F., Anne A.A., Sambou V., Medah I., Méot J.M.. 2016. In : Adaptation et résilience du changement climatique pour un développement durable : place et rôle de la science, de la technologie et de l'innovation. Ouagadougou : s.n., 1 p.. Forum national de la Recherche Scientifique et des Innovations Technologiques (FRSIT). 11, 2016-11-19/2016-11-26, Ouagadougou (Burkina Faso).

Communication de congrès

Hoerudin, Juniawati, Yuliani S., Widaningrum, Wulandari D., Prangdimurti E., Gibert O.. 2016. In : Electronic Proceedings of World Congress on Root and Tuber Crops. Nanning : WCRTC, 1 p.. World Congress on Root and Tuber Crops. 1, 2016-01-18/2016-01-22, Nanning (Chine).

Communication de congrès

Paillat J., Davrieux F., Thuriès L., Moussard G.D., Azami A., Marion D.. 2016. In : Proceedings of the 29th Congress of the International Society of Sugar Cane Technologists. Chiang Mai : ISSCT, p. 38-42. ISSCT Congress. 29, 2016-12-05/2016-12-08, Chiang Mai (Thaïlande).

Communication de congrès

Bonneau A., Boulanger R., Lebrun M., Maraval I., Guichard E., Günata Z.. 2016. In : Book of abstracts of the food factor 1 Barcelona conference, 2-4 November 2016, Barcelona (Spain). Barcelona : Formatex Research Center, p. 231-231. The food factor 1 Barcelona conference: Established, emerging and exploratory food science and technology. 1, 2016-11-02/2016-11-04, Barcelone (Espagne).

Communication de congrès

Durand E., Jacob R.F., Sherratt S., Lecomte J., Baréa B., Villeneuve P., Mason R.P.. 2016. In : Lipid oxidation and quality interest area: technical program abstracts. Salt Lake City : AOCS, p. 17. AOCS Annual Meeting and Short Courses. 107, 2016-05-01/2016-05-04, Salt Lake City (Etats-Unis).

Communication de congrès

Chillet M., Minier J., Ducrocq M., Meile J.C.. 2016. Cairns : ISHS, 7 p.. International Symposia on Tropical and Temperate Horticulture, 2016-11-20/2016-11-25, Cairns (Australie).

Communication de congrès

Cruz J.F., Ferré T., Medah I., Guindo F., Thaunay P., Goli T.. 2016. In : Adaptation et résilience au changement climatique pour un développement durable : Place et rôle de la science, de la technologie et de l'innovation. Ouagadougou : ANVAR, 1 p.. Forum national de la Recherche Scientifique et des Innovations Technologiques (FRSIT). 11, 2016-11-19/2016-11-26, Ouagadougou (Burkina Faso).

Communication de congrès

Cruz J.F., Thaunay P., Goli T., Fleuriot J.P., Delpech A., Ferré T., Medah I., Guindo F.. 2016. In : Adaptation et résilience du changement climatique pour un développement durable : place et rôle de la science, de la technologie et de l'innovation. Ouagadougou : s.n., 1 p.. Forum national de la Recherche Scientifique et des Innovations Technologiques (FRSIT). 11, 2016-11-19/2016-11-26, Ouagadougou (Burkina Faso).

Communication de congrès

Kedjebo K.. 2016. Abidjan : UNA [Université Nangui Abrogoua], 195 p.. Thèse de doctorat -- Biochiimie et technologies des aliments.

Thèse

Ben Zid M.. 2016. Montpellier : Université de Montpellier, 178 p.. Thèse de doctorat -- Agroressources, procédés, aliments, bioproduits.

Thèse

Bonneau A.. 2016. Montpellier : Université de Montpellier, 259 p.. Thèse de doctorat -- Biochimie physicochimie alimentaire.

Thèse

Sinela A.M.. 2016. Montpellier : Montpellier SupAgro, 191 p.. Thèse de doctorat -- Biochimie et physicochimie alimentaire.

Thèse

Oduro-Yeboah C.. 2016. Accra : University of Ghana, 339 p.. Thesis Ph.D. -- Food science.

Thèse

Soria C.. 2016. Clermont-Ferrand : VetAgro Sup, 56 p.. Mémoire d'ingénieur -- Agronomie, productions végétales et environnement.

Mémoire

Danflous J.P.. 2016. Saint-Pierre : CIRAD-ES, 20 p..

Rapport d'expertise

Aouf C., Zago E., Lecomte J., Villeneuve P., Fine F., Rous J.F.. 2016. Paris : INPI, 19 p.. numero_brevet: FR3035106 A1; num.

Brevet

Aouf C., Zago E., Lecomte J., Villeneuve P., Fulcrand H., Fine F., Rous J.F.. 2016. Paris : INPI, 36 p.. numero_brevet: FR3030514 A1; num.

Brevet

Aouf C., Zago E., Lecomte J., Villeneuve P., Fulcrand H., Fine F., Rous J.F.. 2016. Genève : OMPI, 30 p.. numero_brevet: FR3030514 A1; num.

Brevet

Blin J., Villeneuve P., Baréa B., Moussavou R.W.. 2016. Yaoundé : OAPI, 17 p.. numero_brevet: 16814; numero_dep.

Brevet

Cruz J.F., Goli T., Ferré T., Thaunay P.. 2016. Montpellier : CIRAD, 47 p..

Document technique

Cruz J.F., Goli T., Ferré T., Thaunay P.. 2016. Montpellier : CIRAD-PERSYST, 48 p..

Document technique

Cruz J.F., Goli T., Ferré T., Thaunay P.. 2016. Montpellier : CIRAD, 54 p..

Document technique

Cruz J.F. (ed.), Thaunay P.. 2016. Montpellier : CIRAD-PERSYST, 20 p..

Document technique

Cruz J.F. (ed.), Thaunay P., Fleuriot J.P.. 2016. Montpellier : CIRAD-PERSYST, 22 p..

Document technique

Ferré T., Cruz J.F., Medah I., Chtioui M., Dabat M.H., Devaux-Spatarakis A., Bore Guindo F., Coulibaly Adam T.. 2016. s.l. : CIRAD, 60 p..

Document technique

Cruz J.F., Rivier M., Ferré T., Delpech A., Diallo A., Kébé C.M.F.. 2016. s.l. : CIRAD, 5 p..

Document technique

Goli T., Cruz J.F., Prades A., Ricci J., Tella M., Albaut G., Guindo F., Van Der Lee A., Thaunay P.. 2016. Montpellier : CIRAD; IER, 20 p..

Document technique

Tran T., Da G., Moreno Santander M.A., Vélez-Hernández G.A., Giraldo Toro A., Piyachomkwan K., Sriroth K., Dufour D.. 2015. Resources, Conservation and Recycling, 100 : p. 31-40.

DOI: 10.1016/j.resconrec.2015.04.007

Article (a-revue à facteur d'impact)

Fournier P., Benneveau A., Hardy C., Chillet M., Lechaudel M.. 2015. European Journal of Plant Pathology, 142 (3) : p. 449-460.

DOI: 10.1007/s10658-015-0625-8

Article (a-revue à facteur d'impact)

Etienne A., Génard M., Bugaud C.. 2015. PloS One, 10 (6) : 26 p..

DOI: 10.1371/journal.pone.0126777

Article (a-revue à facteur d'impact)

Moltke Sorensen A.D., Sieron Lyneborg K., Villeneuve P., Jacobsen C.. 2015. Journal of Functional Foods, 18 (Part B) : p. 959-967.

DOI: 10.1016/j.jff.2014.04.008

Article (a-revue à facteur d'impact)

Galluzzi G., Dufour D., Thomas E., Van Zonneveld M., Escobar Salamanca A.F., Giraldo Toro A., Rivera A., Salazar Duque H., Suárez Baron H., Gallego G., Scheldeman X., gonzalez Mejia A.. 2015. PloS One, 10 (12) : 24 p..

DOI: 10.1371/journal.pone.0144644

Article (a-revue à facteur d'impact)

Rosalie R., Joas J., Deytieux-Belleau C., Vulcain E., Payet B., Dufossé L., Lechaudel M.. 2015. Journal of Plant Physiology, 184 : p. 68-78.

DOI: 10.1016/j.jplph.2015.05.019

Article (a-revue à facteur d'impact)

Alemán M., Bou R., Guardiola F., Durand E., Villeneuve P., Jacobsen C., Moltke Sorensen A.D.. 2015. Food Chemistry, 167 : p. 236-244.

DOI: 10.1016/j.foodchem.2014.06.083

Article (a-revue à facteur d'impact)

Durand E., Zhao Y., Coupland J.N., Elias R.J.. 2015. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 63 (49) : p. 10655-10661.

DOI: 10.1021/acs.jafc.5b04152

Article (a-revue à facteur d'impact)

Gullón B., Pereira M., Mestres C., Hounhouigan J.D., Pallet D., Alonso J.L., Pintado M.. 2015. Journal of Functional Foods, 19 (Part A) : p. 545-553.

DOI: 10.1016/j.jff.2015.09.026

Article (a-revue à facteur d'impact)

Baubekova A., Akhmetsadykova S., Konuspayeva G., Akhmetsadykov N., Faye B., Loiseau G.. 2015. Journal of Camel Practice and Research, 22 (1) : p. 91-95.

DOI: 10.5958/2277-8934.2015.00014.4

Article (a-revue à facteur d'impact)

Achir N., Hadjal T., Madani K., Dornier M., Dhuique-Mayer C.. 2015. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 63 (15) : p. 3970-3979.

DOI: 10.1021/acs.jafc.5b00509

Article (a-revue à facteur d'impact)

Jacquet S., Garros C., Lombaert E., Walton E., Restrepo J., Allene X., Baldet T., Cetre-Sossah C., Chaskopoulou A., Delecolle J.C., Desvars A., Djerbal M., Fall M., Gardes L., De Garine-Wichatitsky M., Goffredo M., Gottlieb Y., Gueye Fall A., Kasina M., Labuschagne K., Lhor Y., Lucientes J., Martin T., Mathieu B., Miranda M.A., Pages N., Pereira da Fonseca I., Ramilo D., Segard A., Setier-Rio M.L., Stachurski F., Tabbabi A., Talla Seck M., Venter G.J., Zimba M., Balenghien T., Guis H., Chevillon C., Bouyer J., Huber K.. 2015. Molecular Ecology, 24 (22) : p. 5707-5725.

DOI: 10.5061/dryad.1sm6c

DOI: 10.1111/mec.13422

Article (a-revue à facteur d'impact)

Akissoé N., Sacca C., Declemy A.L., Bechoff A., Anihouvi V., Dalodé-Vieira G., Pallet D., Fliedel G., Mestres C., Hounhouigan J.D., Tomlins K.I.. 2015. Journal of the Science of Food and Agriculture, 95 (9) : p. 1876-1884.

DOI: 10.1002/jsfa.6892

Article (a-revue à facteur d'impact)

Sarter S., Ho P.H., To K.A.. 2015. Quality Assurance and Safety of Crops and Foods, 7 (1) : p. 57-62.

DOI: 10.3920/QAS2014.x009

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bassama J., Achir N., Trystram G., Collignan A., Bohuon P.. 2015. Journal of Food Engineering, 149 : p. 204-213.

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2014.10.017

Article (a-revue à facteur d'impact)

Remini H., Mertz C., Belbahi A., Achir N., Dornier M., Madani K.. 2015. Food Chemistry, 173 : p. 665-673.

DOI: 10.1016/j.foodchem.2014.10.069

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ayari A., Achir N., Servent A., Ricci J., Brat P.. 2015. International Journal of Food Science and Technology, 50 (7) : p. 1598-1606.

DOI: 10.1111/ijfs.12811

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dahdouh L., Wisniewski C., Ricci J., Kapitan Gnimdu A., Dornier M., Delalonde M.. 2015. Separation and Purification Technology, 156 (Part 1) : p. 42-50. European Conference on Fluid-Particle Separation. 2, 2014-10-15/2014-10-17, Lyon (France).

DOI: 10.1016/j.seppur.2015.10.010

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dalodé-Vieira G., Akissoé N., Hounhouigan J.D., Jakobsen M., Mestres C.. 2015. International Journal of Food Science and Technology, 50 (2) : p. 549-557.

DOI: 10.1111/ijfs.12708

Article (a-revue à facteur d'impact)

Giraldo Toro A., Gibert O., Ricci J., Dufour D., Mestres C., Bohuon P.. 2015. Carbohydrate Polymers, 118 : p. 257-265.

DOI: 10.1016/j.carbpol.2014.11.016

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bigot C., Meile J.C., Kapitan Gnimdu A., Montet D.. 2015. Food Control, 48 : p. 123-129.

DOI: 10.1016/j.foodcont.2014.03.035

Article (a-revue à facteur d'impact)

Hamdouche Y., Guehi T.S., Durand N., Kedjebo K.B.D., Montet D., Meile J.C.. 2015. Food Control, 48 : p. 117-122.

DOI: 10.1016/j.foodcont.2014.05.031

Article (a-revue à facteur d'impact)

Leong W.F., Berton-Carabin C.C., Elias R.J., Lecomte J., Villeneuve P., Zhao Y., Coupland J.N.. 2015. Journal of Colloid and Interface Science, 459 : p. 36-43.

DOI: 10.1016/j.jcis.2015.07.070

Article (a-revue à facteur d'impact)

Mattiuz B.H., Ducamp-Collin M.N., Machado Mattiuz C.F., Vigneault C., Magalhães Marques K., Sagoua W., Montet D.. 2015. Scientia Horticulturae, 184 : p. 160-168.

DOI: 10.1016/j.scienta.2014.12.035

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ben Zid M., Dhuique-Mayer C., Bellagha S., Sanier C., Collignan A., Servent A., Dornier M.. 2015. Food and Bioprocess Technology, 8 (11) : p. 2246-2255.

DOI: 10.1007/s11947-015-1573-1

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ben Zid M., Dhuique-Mayer C., Lartaud M., Collignan A., Servent A., Dornier M., Bellagha S.. 2015. Food and Bioprocess Technology, 8 (12) : p. 2461-2469.

DOI: 10.1007/s11947-015-1596-7

Article (a-revue à facteur d'impact)

Desvars A., Grimaud Y., Guis H., Esnault O., Allene X., Gardes L., Balenghien T., Baldet T., Delecolle J.C., Garros C.. 2015. Acta Tropica, 142 : p. 5-19.

DOI: 10.1016/j.actatropica.2014.10.018

Article (a-revue à facteur d'impact)

Rivier M., Sebastian P., Goli T., Raffray G., Collignan A.. 2015. Applied Thermal Engineering, 81 : p. 92-101.

DOI: 10.1016/j.applthermaleng.2015.01.078

Article (a-revue à facteur d'impact)

Goel R., Durand E., Trushin N., Prokopczyk B., Foulds J., Elias R.J., Richie J.P.. 2015. Chemical Research in Toxicology, 28 (9) : p. 1675-1677.

DOI: 10.1021/acs.chemrestox.5b00220

Article (a-revue à facteur d'impact)

Venail R., Lhoir J., Fall M., Del Rio R., Talavera S., Labuschagne M., Miranda M., Pagès N., Venter G.J., Rakotoarivony I., Allene X., Scheid B., Gardes L., Gimonneau G., Lancelot R., Garros C., Cetre-Sossah C., Balenghien T., Carpenter S., Baldet T.. 2015. Parasites and Vectors, 8 (439) : 9 p..

DOI: 10.1186/s13071-015-1042-8

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dahdouh L., Wisniewski C., Kapitan Gnimdu A., Servent A., Dornier M., Delalonde M.. 2015. Separation and Purification Technology, 141 : p. 59-67.

DOI: 10.1016/j.seppur.2014.11.030

Article (a-revue à facteur d'impact)

Barden L., Barouh N., Villeneuve P., Decker E.A.. 2015. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 63 (24) : p. 5821-5827.

DOI: 10.1021/acs.jafc.5b01085

Article (a-revue à facteur d'impact)

Zago E., Lecomte J., Barouh N., Aouf C., Carré P., Fine F., Villeneuve P.. 2015. Industrial Crops and Products, 76 : p. 1061-1070.

DOI: 10.1016/j.indcrop.2015.08.022

Article (a-revue à facteur d'impact)

Gueule D., Fourny G., Ageron E., Le Flèche-Matéos A., Vandenbogaert M., Grimont P.A.D., Cilas C.. 2015. International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology, 65 (1) : p. 23-29.

DOI: 10.1099/ijs.0.063545-0

Article (a-revue à facteur d'impact)

Azofeifa G., Quesada S., Pérez A.M., Vaillant F., Michel A.. 2015. Journal of Food Composition and Analysis, 42 : p. 56-62.

DOI: 10.1016/j.jfca.2015.01.015

Article (a-revue à facteur d'impact)

Cissé M., Polidori J., Montet D., Loiseau G., Ducamp-Collin M.N.. 2015. Postharvest Biology and Technology, 101 : p. 10-14.

DOI: 10.1016/j.postharvbio.2014.11.003

Article (a-revue à facteur d'impact)

Correia A.C., Dubreucq E., Ferreira-Dias S., Lecomte J.. 2015. European Journal of Lipid Science and Technology, 117 (3) : p. 311-319.

DOI: 10.1002/ejlt.201400230

Article (a-revue à facteur d'impact)

Durand E., Bayrasy C., Laguerre M., Barouh N., Lecomte J., Durand T., Balas L., Wrutniak-Cabello C., Cabello G., Villeneuve P.. 2015. European Journal of Lipid Science and Technology, 117 (8) : p. 1159-1170.

DOI: 10.1002/ejlt.201400607

Article (a-revue à facteur d'impact)

Robin M., Archer D., McGowan C., Garros C., Gardes L., Baylis M.. 2015. Veterinary Record, 176 (22) : 8 p..

DOI: 10.1136/vr.102800

Article (a-revue à facteur d'impact)

Adinsi L., Akissoé N., Dalodé-Vieira G., Anihouvi V., Fliedel G., Mestres C., Hounhouigan J.D.. 2015. Food Science and Nutrition, 3 (1) : 9 p..

DOI: 10.1002/fsn3.166

Article (a-revue à facteur d'impact)

Zago E., Durand E., Barouh N., Lecomte J., Villeneuve P., Aouf C.. 2015. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 63 (41) : p. 9069-9075.

DOI: 10.1021/acs.jafc.5b03551

Article (a-revue à facteur d'impact)

Nordey T., Lechaudel M., Génard M.. 2015. Functional Plant Biology, 42 (7) : p. 668-675.

DOI: 10.1071/FP14306

Article (a-revue à facteur d'impact)

Mestres C., Nguyen T.C., Adinsi L., Hounhouigan J.D., Fliedel G., Loiseau G.. 2015. Journal of Cereal Science, 63 : p. 8-13.

DOI: 10.1016/j.jcs.2015.02.004

Article (a-revue à facteur d'impact)

Fouret G., Tolika E., Lecomte J., Bonafos B., Aoun M., Murphy M.P., Ferreri C., Chatgilialoglu C., Dubreucq E., Coudray C., Feillet-Coudray C.. 2015. Biochimica and Biophysica Acta. Bioenergetics, 1847 (10) : p. 1025-1035.

DOI: 10.1016/j.bbabio.2015.05.019

Article (a-revue à facteur d'impact)

Le-Bail P., Lorentz C., Pencreac'h G., Soultani-Vigneron S., Pontoire B., Lopez Giraldo L.J., Villeneuve P., Hendrickx J., Tran V.. 2015. Carbohydrate Polymers, 117 : p. 910-916.

DOI: 10.1016/j.carbpol.2014.10.029

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dorey E., Fournier P., Lechaudel M., Tixier P.. 2015. European Journal of Agronomy, 62 : p. 1-12.

DOI: 10.1016/j.eja.2014.09.004

Article (a-revue à facteur d'impact)

Laguerre M., Bayrasy C., Panya A., Weiss J., McClements D.J., Lecomte J., Decker E.A., Villeneuve P.. 2015. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 55 (2) : p. 183-201.

DOI: 10.1080/10408398.2011.650335

Article (a-revue à facteur d'impact)

Durand E., Lecomte J., Villeneuve P.. 2015. OCL. Oilseeds and Fats, Crops and Lipids, 22 (4) : 6 p.. Euro Fed Lipid Congress. 12, 2014-09-14/2014-09-17, Montpellier (France).

DOI: 10.1051/ocl/2015026

Article (b-revue à comité de lecture)

Yilma Z., Loiseau G., Faye B.. 2015. Research and Reviews: Journal of Food and Dairy Technology, 3 (3) : p. 1-8.

Article (b-revue à comité de lecture)

Beejmohun V., Mignon C., Mazollier A., Peytavy-Izard M., Pallet D., Dornier M., Chapal N.. 2015. Journal of Nutritional Science, 4 : 9 p..

DOI: 10.1017/jns.2015.30

Article (b-revue à comité de lecture)

Yilma Z., Loiseau G., Faye B.. 2015. Research and Reviews: Journal of Food and Dairy Technology : p. 31-36.

Article (b-revue à comité de lecture)

Casas Acevedo A., Aguilar González C.N., de la Garza Toledo H., Morlett Chávez J.A., Montet D., Rodríguez Herrera R.. 2015. Investigación y Ciencia de la Universidad Autónoma de Aguascalientes (65) : p. 73-79.

Article (b-revue à comité de lecture)

Obodai M., Uduro-Yeboah C., Amoa-Awua W., Anyebuno G., Ofori H., Annan T., Mestres C., Pallet D.. 2015. Food Chain, 4 (3) : p. 275-288.

DOI: 10.3362/2046-1887.2014.027

Article (b-revue à comité de lecture)

Akhmetsadykova S., Baubekova A., Konuspayeva G., Akhmetsadykov N., Faye B., Loiseau G.. 2015. African Journal of Food Science and Technology, 6 (3) : p. 84-88.

DOI: 10.14303/ajfst.2015.026

Article (b-revue à comité de lecture)

Rengel A., Perez E., Piombo G., Ricci J., Servent A., Tapia M.S., Gibert O., Montet D.. 2015. Natural Science, 7 (12) : p. 535-547.

DOI: 10.4236/ns.2015.712054

Article (b-revue à comité de lecture)

Zozio S., Servent A., Hiol A., Mbéguié-A-Mbéguié D., Cosmidis L., Lucien J.M., Pallet D.. 2015. Journal of Food Processing and Technology, 6 (5).

DOI: 10.4172/2157-7110.1000444

Article (b-revue à comité de lecture)

Amare E., Mouquet-Rivier C., Servent A., Morel G., Adish A., Desse Haki G.. 2015. Food and Nutrition Sciences, 6 (1) : p. 38-48.

DOI: 10.4236/fns.2015.61005

Article (b-revue à comité de lecture)

Touwang C., Biyanzi P., Ndjouenkeu R., Fliedel G., Bechoff A., Tomlins K.I., Pallet D.. 2015. Journal of Scientific Research and Reports, 4 (7) : p. 635-651.

DOI: 10.9734/JSRR/2015/14515

Article (b-revue à comité de lecture)

Ahmed A.I., Mohamed B.E., Yousif N.M.E., Faye B., Loiseau G.. 2015. Veterinariâ, 42 (2) : p. 159-160. 4th Conference of the International Society of Camelid Research and Development/ISOCARD 2015. 4, 2015-06-08/2015-06-12, Almaty (Kazakhstan).

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Rafflegeau S., Losch B., Daviron B., Bastide P., Charmetant P., Lescot T., Prades A., Sainte-Beuve J.. 2015. In : Sourisseau Jean-Michel (ed.). Family farming and the Worlds to come. Dordrecht : Springer [Pays-Bas], p. 129-144.

DOI: 10.1007/978-94-017-9358-2_8

Chapitre d'ouvrage

Arnaud E., Santchurn S.J., Collignan A.. 2015. In : Toldrá Fidel (ed.). Handbook of fermented meat and poultry. Chichester : Wiley-Blackwell, p. 331-338.

DOI: 10.1002/9781118522653.ch38

Chapitre d'ouvrage

Kumar Anal A., Chu-Ky S., Sarter S.. 2015. In : Tamang Jyoti Prakash. Health benefits of fermented foods and beverages. New York : CRC Press, p. 567-590.

Chapitre d'ouvrage

Bessou C., Basset-Mens C., Benoist A., Biard Y., Burte J., Feschet P., Payen S., Tran T., Perret S.. 2015. In : Torquebiau Emmanuel (ed.). Changement climatique et agricultures du monde. Versailles : Ed. Quae, p. 246-256. (Agricultures et défis du monde).

Chapitre d'ouvrage

Grechi I., Boudon F., Lechaudel M., Normand F.. 2015. Darwin : ISHS, 1 p.. International Mango Symposium. 11, 2015-09-28/2015-10-02, Darwin (Australie).

Communication de congrès

Dos Santos Scholz M.B., Good Kitzberger C.S., Durand N., Charmetant P., Leroy T.. 2015. In : Anais do IX Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil. Curitiba : Consórcio Pesquisa Café, 6 p.. Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil. 9, 2015-06-24/2015-06-26, Curitiba (Brésil).

Communication de congrès

Nguyen H.V., Caruso D., Meile J.C., Trinh T.T., Nguyen N.T., Lebrun M., Chu-Ky S., Sarter S.. 2015. In : Cutting Edge Science in Aquaculture. Montpellier : s.n., 1 poster. Congrès Aquaculture, 2015-08-23/2015-08-25, Montpellier (France).

Communication de congrès

Bouniol A., Prin L., Kirscht H., Dufour D., Tran T., Hanna R., Fotso-Kuate A., Fliedel G.. 2015. In : Starch Update 2015. Bangkok : BIOTEC, 1 p.. International Conference on Starch Technology. 8, 2015-12-03/2015-12-04, Bangkok (Thaïlande).

Communication de congrès

Gibert O., Prades A., Giraldo Toro A.. 2015. Québec : IAEF; Elsevier, 1 p.. International Congress on Engineering and Food. 12, 2015-06-14/2015-06-18, Québec (Canada).

Communication de congrès

Escobar A., Bouniol A., Fliedel G., Tran T., Adinsi L., Akissoé N., Dufour D.. 2015. Bangkok : BIOTEC, 1 p.. International Conference on Starch Technology. 8, 2015-12-03/2015-12-04, Bangkok (Thaïlande).

Communication de congrès

Salmon F., Delos J.M.E., Guiougou C., Lambert F., Leclerc N., Vingadassalon F., Amar C., Bugaud C., Ricci S.. 2015. Santa Clara : INIVIT, 4 p.. International Symposium INIVIT. 3, 2015-10-20/2015-10-23, Santa Clara (Cuba).

Communication de congrès

Koné Koumba M., Guehi T.S., Durand N., Ban-Koffi L., Berthiot L., Fontana A., Brou Kouakou D., Boulanger R.. 2015. Aveiro : Elsevier, 1 p.. International Congress on Cocoa Coffee and Tea. 3, 2015-06-22/2015-06-24, Aveiro (Portugal).

Communication de congrès

Gibert O., Giraldo Toro A., Ricci J., Dufour D., Mestres C., Bohuon P.. 2015. In : Proceedings Starch Update 2015 the 8th International Conference on Starch Technology. Pathum Thani : BIOTEC, p. 34-41. International Conference on Starch Technology. 8, 2015-12-03/2015-12-04, Bangkok (Thaïlande).

Communication de congrès

Biard Y., Basset-Mens C., Bessou C., Tran T., Benoist A.. 2015. In : Life Cycle Management Conference 2015: list of abstracts. Bordeaux : ISM; CIRAIG, p. 121-122. International Conference on Life Cycle Management. 7, 2015-08-30/2015-09-02, Bordeaux (France).

Communication de congrès

Davrieux F., Roussel C., Mellin M., Cinier R., Poser C.. 2015. In : Proceedings of the 17th international conference on near infrared spectroscopy. Foz do Iguassu : ICNIRS, p. 100-103. International Conference on Near Infrared Spectroscopy. 17, 2015-10-18/2015-10-23, Foz do Iguassu (Brésil).

DOI: 10.17648/nir-2015-34335

Communication de congrès

Roussel C., Warembourg F.R., Davrieux F., Bernard J., Poser C.. 2015. In : Pushing the frontiers of sugarcane improvement. Saint-Gilles : ISSCT, p. 16-16. Germplasm and Breeding ISSCT Workshop. 11, 2015-06-01/2015-06-05, Saint-Gilles (Réunion).

Communication de congrès

Aluka P., Davrieux F., Ngugi E.C.K., Omaria R.E., Gérard F., Leroy T., Dufour M., Pinard F.. 2015. In : Proceedings of the 25th International Conference on Coffee Science. Paris : ASIC, p. 42-46. International Conference on Coffee Science. 25, 2014-09-08/2014-09-13, Armenia (Colombie).

Communication de congrès

Grechi I., Lechaudel M., Diatta P., Diarra K.. 2015. Darwin : ISHS, 1 p.. International Mango Symposium. 11, 2015-09-28/2015-10-02, Darwin (Australie).

Communication de congrès

Alter P., Berthiot L., Bertrand B., Durand N., Meile J.C., Morel G., Ortiz-Julien A., Sieczkowski N.. 2015. Aveiro : Elsevier, 1 p.. International Congress on Cocoa Coffee and Tea. 3, 2015-06-22/2015-06-24, Aveiro (Portugal).

Communication de congrès

Berthiot L., Fourny G., Durand N., Meile J.C., Maraval I., Forestier-Chiron N., Sieczkowski N., Ortiz-Julien A.. 2015. Aveiro : Elsevier, 1 p.. International Congress on Cocoa Coffee and Tea. 3, 2015-06-22/2015-06-24, Aveiro (Portugal).

Communication de congrès

Tardan E., Suchat S., Boutahar N., Sartre P., Brancheriau L., Pioch D., Palu S., Davrieux F.. 2015. Montpellier : Association HélioSPIR, p. 4-4. Rencontres HélioSPIR : « La spectrométrie dans le proche infrarouge hors du labo » . - Sur site, en ligne embarquée. 16, 2015-12-03/2015-12-03, Montpellier (France).

Communication de congrès

Joas J., Lopez-Lauri F., Rosalie R., Deytieux-Belleau C., Lechaudel M.. 2015. In : Manganaris George A. (ed.), Toivonen Peter M.A. (ed.), Kalaitzis Panayiotis (ed.). Proceedings of the V International Conference Postharvest Unlimited, Lemesos, Cyprus,11-13 of june 2014. Louvain : ISHS, p. 137-144. (Acta Horticulturae, 1079). International Conference Postharvest Unlimited. 5, 2014-06-10/2014-06-13, Lemesos (Chypre).

DOI: 10.17660/ActaHortic.2015.1079.13

Communication de congrès

Prades A., Gibert O., Zakhia-Rozis N., Setyadjit. 2015. Bogor : s.n., 2 p.. International Workshop and Conference on Agricultural Post-Harvest Handling and Processing "Reducing Post-Harvest Losses and Waste", 2015-11-18/2015-11-19, Bogor (Indonésie).

Communication de congrès

Prades A., Laux D., Gibert O., Valente M., Ferrandis J.Y.. 2015. Québec : IAEF; Elsevier, 1 p.. International Congress on Engineering and Food. 12, 2015-06-14/2015-06-18, Québec (Canada).

Communication de congrès

Berthiot L., Manez J.C., Durand N., Crosville V., Lorphelin J., Acher P., Aguilar P., Meile J.C., Mourlan B., Montet D.. 2015. In : Proceedings of the 25th International Conference on Coffee Science. Paris : ASIC, p. 42-46. International Conference on Coffee Science. 25, 2014-09-08/2014-09-13, Armenia (Colombie).

Communication de congrès

Douady A., Maraval I., Lebrun M., Sounigo O., Lahon M.C., Forestier-Chiron N., Assemat S., Davrieux F., Boulanger R.. 2015. Aveiro : Elsevier, 1 poster. International Congress on Cocoa Coffee and Tea. 3, 2015-06-22/2015-06-24, Aveiro (Portugal).

Communication de congrès

Fauvelle E., Garcia C., Trébuil G.. 2015. Zürich : Society for Tropical Ecology, 1 poster. Annual Conference of the Society for Tropical Ecology : Resilience of tropical Ecosystems – future Challenges and opportunities, 2015-04-07/2015-04-10, Zurich (Suisse).

Communication de congrès

Techer K., Dijoux A., Gloanec C., Danflous J.P., Guignard I.. 2015. In : Deguine Jean-Philippe (ed.), Gloanec Caroline (ed.), Schmitt Tristan (ed.). Biodiversité et protection agroécologique des cultures. Actes du Séminaire Biophyto, Saint-Pierre, La Réunion, 21-24 octobre 2014. Saint-Denis : Chambre d'Agriculture de la Réunion, p. 25-25. Séminaire Biophyto, 2014-10-21/2014-10-24, Saint-Pierre (Réunion).

Communication de congrès

Etienne A., Génard M., Bancel D., Benoit S., Nonone M., Barre F., Bugaud C.. 2015. In : Mauget Jean-Claude (ed.), Godet Stéphanie (ed.). Proceedings of the second International Symposium on Horticulture in Europe. Louvain : ISHS, p. 807-814. (Acta Horticulturae, 1099). International Symposium on Horticulture in Europe. 2, 2012-07-01/2012-07-05, Angers (France).

DOI: 10.17660/ActaHortic.2015.1099.102

Communication de congrès

Grechi I., Boudon F., Lechaudel M., Nordey T., Génard M., Normand F.. 2015. In : International Symposium on Modelling in Fruit Research and Orchard Management. Montpellier : s.n., p. 1-1. International Symposium on Modelling in Fruit Research and Orchard Management. 10, 2015-06-02/2015-06-05, Montpellier (France).

Communication de congrès

Bugaud C., Belleil T., Tixier P.. 2015. In : G. Bourgeois (ed.). ISHS Acta Horticulturae 1068: IX International Symposium on Modelling in Fruit Research and Orchard Management, Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada, June 19-23, 2011. Louvain : ISHS, p. 261-265. (Acta Horticulturae, 1068). International Symposium on Modelling in Fruit Research and Orchard Management. 9, 2011-06-19/2011-06-23, Saint-Jean-sur-Richelieu (Canada).

Communication de congrès

Fauvelle E., Rouxel C., Somgwag G., Cheteu L.B., Feintrenie L., Garcia C.. 2015. In : Kettle Chris J. (ed.), Magrach Ainhoa (ed.). Resilience of tropical ecosystems: future challenges and opportunities. Frankfurt am Main : Society for Tropical Ecology, p. 54. Annual Conference of the Society for Tropical Ecology, 2015-04-07/2015-04-10, Zurich (Suisse).

Communication de congrès

Génard M., Bevacqua D., Memmah M.M., Grechi I., Lechaudel M., Normand F.. 2015. Paris : 2015, 1 p.. Séminaire "analyse et évaluation des pertes de récolte causées par les maladies et ennemis des cultures", 2015-09-01/2015-09-01, Paris (France).

Communication de congrès

Michels T., Lobietti M., Poletti S., Danflous J.P., Le Bellec F., Zahm F.. 2015. In : FSD5 International Symposium for Farming Systems Design. Montpellier : European Society of Agronomy-Agropolis International, 1 p.. International Symposium for Farming Systems Design. 5, 2015-09-07/2015-09-10, Montpellier (France).

Communication de congrès

Scholz M.B.D.S., Kitzberger C.S.G., Rakocevic M., Durand N.. 2015. In : Proceedings of the 25th International Conference on Coffee Science. Paris : ASIC, p. 42-45. International Conference on Coffee Science. 25, 2014-09-08/2014-09-13, Armenia (Colombie).

Communication de congrès

Gardes L., Vignes H., Rivallan R., Argout X., Balenghien T., Garros C., Huber K.. 2015. Rome : FAO, 1 p.. VMERGE Mid-Term Meeting, 2015-05-06/2015-05-07, Rome (Italie).

Communication de congrès

Durand E.. 2015. Florence : Euro Fed Lipid, 1 poster. Euro Fed Lipid Congress. 13, 2015-09-27/2015-09-30, Florence (Italie).

Communication de congrès

Nordey T., Lechaudel M., Joas J., Génard M.. 2015. In : Espinal J.J. (ed.), Galán Saúco V. (ed.), Ortiz J.R. (ed.). X International Mango Symposium. Louvain : ISHS, p. 237-242. International Mango Symposium. 10, 2013-06-03/2013-06-07, Punta Cana (Dominicaine, République).

DOI: 10.17660/ActaHortic.2015.1075.27

Communication de congrès

Bigot C.. 2015. Montpellier : Montpellier SupAgro, 204 p.. Thèse de doctorat -- Biotechnologie, microbiologie.

Thèse

Hamdouche Y.. 2015. Montpellier : Montpellier SupAgro, 292 p.. Thèse de doctorat -- Biotechnologie, Microbiologie.

Thèse

Rosalie R.. 2015. Saint-Denis : Université de la Réunion, 183 p.. Thèse de doctorat.

Thèse

Bault E., Ferré T., Goli T., Rodriguez L.M., Nang P.N.. 2015. Yaoundé : CIRAD, 88 p..

Rapport d'expertise

Quénéhervé P., Boccara M., Descroix F.. 2015. Saint-Pierre : CIRAD-PERSYST; IRD, 38 p..

Rapport d'expertise

Fliedel G., Maraval I., Lahon M.C., Forestier N., Grabulos J., Mestres C., Sacca C., Akissoé N.H., Monteiro M.J., Pintado M., Tomlins K.I., Bechoff A., Oduro-Yeboah C., Amoa-Awua W., Ahmed Z.S., Awad S., Fathi M., Abozed S., Hassan-Wassef H.. 2015. s.l. : Projet AFTER; Union Européenne, 28 p..

Rapport d'expertise

Pintado A.I.E., Monteiro M.J., Fliedel G., Rakota D., Maraval I., Costa A.I.A., Talon R., Scislowski V., Tomlins K.I., Pintado M.M.E.. 2015. s.l. : Projet AFTER; Union Européenne, 16 p..

Rapport d'expertise

Monteiro M.J., Pintado M.M.E., Cissé M., Costa A.I.A., Fliedel G., Bechoff A., Maraval I., Boucher M., Pallet D., Tomlins K.I., Pintado M.M.E.. 2015. s.l. : Projet AFTER; Union Européenne, 27 p..

Rapport d'expertise

Pintado A.I.E., Monteiro M.J., Ahmed Z.S., Awad S., Hassan-Wassef H., Tomlins K.I., Pintado M.M.E., Fliedel G., Maraval I., Lahon M.C., Forestier N., Grabulos J., Mestres C., Sacca C., Akissoé N.H., Monteiro M.J., Bechoff A., Oduro-Yeboah C., Amoa-Awua W.. 2015. s.l. : Projet AFTER; Union Européenne, 67 p..

Rapport d'expertise

Monteiro M.J., Pintado A.I.E., Cissé M., Costa A.I.A., Fliedel G., Bechoff A., Maraval I., Boucher M., Pallet D., Tomlins K.I., Pintado M.M.E.. 2015. s.l. : Projet AFTER; Union Européenne, 51 p..

Rapport d'expertise

Fliedel G., Maraval I., Lahon M.C., Forestier N., Grabulos J., Mestres C., Sacca C., Akissoé N.H., Monteiro M.J., Pintado M.M.E., Amoa-Awua W., Oduro-Yeboah C., Ahmed Z.S., Awad S., Fathi M., Abozed S., Bechoff A., Tomlins K.I.. 2015. s.l. : Projet AFTER; Union Européenne, 26 p..

Rapport d'expertise

Akissoé N.H., Sacca C., Dadole G., Anihouvi V., Kindossi J., Hounhouigan J.D., Amoa-Awua W., Oduro-Yeboah C., Ratsimba A.I., Andrianarison I.M., Ramaroson V., Andriantahiana Z.M., Rakoto D., Ayessou N.C., Cisse M., Boucher M., Devilliers J., Monteiro M.J., Pintado M., Ndjouenkeu R., Ahmed Z.S., Awad S., Fathi M., Abozed S., Mestres C., Fliedel G., Pallet D., Bechoff A., Tomlins K.I.. 2015. s.l. : Projet AFTER; Union Européenne, 78 p..

Rapport d'expertise

Temple L., Fouilleux E., Malézieux E., Rafflegeau S., De Bon H., Silvie P., Vayssières J.F., Affholder F., Montet D., Joly H., Fernandes P., Bendjebbar P., Le Gal P.Y., Maraux F.. 2015. Montpellier : CIRAD, 13 p..

Document technique

Fliedel G.. 2015. Mbalmayo : CGIAR Research Program on Roots, Tubers and Bananas (RTB), 24 p..

Document technique

Aguilar P.. 2015. Montpellier : CIRAD, 16 p..

Rapport de mission

Fliedel G., Maraval I., Lahon M.C., Forestier N., Grabulos J., Boucher M., Ayessou N., Pintado M., Tomlins K.I.. 2015. In : D 5.4.2. “Report on near-market consumer testing of new improved products and substitutes in Europe”. Project AFTER “African Food Tradition rEvisited by Research”.. s.l. : Union Européenne, 14 p..

Chapitre de rapport

Suriyarak S., Gibis M., Schmidt H., Villeneuve P., Weiss J.. 2014. Journal of Food Protection, 77 (3) : p. 444-452.

DOI: 10.4315/0362-028X.JFP-13-239

Article (a-revue à facteur d'impact)

Moltke Sorensen A.D., Durand E., Laguerre M., Bayrasy C., Lecomte J., Villeneuve P., Jacobsen C.. 2014. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 62 (52) : p. 1253-12562.

DOI: 10.1021/jf500588s

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dos Santos Scholz M.B., Good Kitzberger C.S., Protasio Pereira L.F., Davrieux F., Pot D., Charmetant P., Leroy T.. 2014. Journal of Near Infrared Spectroscopy, 22 (6) : p. 411-421.

DOI: 10.1255/jnirs.1134

Article (a-revue à facteur d'impact)

Piccino S., Boulanger R., Descroix F., Shum Cheong Sing A.. 2014. Food Research International, 61 : p. 264-271.

DOI: 10.1016/j.foodres.2013.07.034

Article (a-revue à facteur d'impact)

Baldacchino F., Gardes L., De Stordeur E., Jay-Robert P., Garros C.. 2014. Veterinary Parasitology, 199 (3-4) : p. 283-288.

DOI: 10.1016/j.vetpar.2013.10.009

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bugaud C., Ocrisse G., Salmon F., Rinaldo D.. 2014. Postharvest Biology and Technology, 87 : p. 113-119.

DOI: 10.1016/j.postharvbio.2013.08.009

Article (a-revue à facteur d'impact)

Portillo E., Villasmil R., Portillo A., Grazziani L., Cros E., Assemat S., Davrieux F., Boulanger R.. 2014. Revista de la Facultad de Agronomía - LUZ, 29 : p. 742-755.

Article (a-revue à facteur d'impact)

Alvarado M.L., Portillo E., Boulanger R., Bastide P., Macia I.. 2014. Revista de la Facultad de Agronomía - LUZ, 31 : p. 856-864.

Article (a-revue à facteur d'impact)

Zozio S., Servent A., Cazal G., Mbéguié-A-Mbéguié D., Ravion S., Pallet D., Hiol A.. 2014. Food Chemistry, 150 : p. 448-456.

DOI: 10.1016/j.foodchem.2013.11.022

Article (a-revue à facteur d'impact)

Hubert O., Piral G., Galas C., Baurens F.C., Mbéguié-A-Mbéguié D.. 2014. Plant Science, 223 : p. 99-108.

DOI: 10.1016/j.plantsci.2014.03.008

Article (a-revue à facteur d'impact)

Tchobo P.F., Alitonou G.A., Soumanou M.M., Baréa B., Bayrasy C., Laguerre M., Lecomte J., Villeneuve P., Souhounhloue D.. 2014. Journal of the American Oil Chemists' Society, 91 (3) : p. 471-479.

DOI: 10.1007/s11746-013-2389-7

Article (a-revue à facteur d'impact)

Etienne A., Génard M., Bancel D., Benoit S., Lemire C., Bugaud C.. 2014. Scientia Horticulturae, 169 : p. 99-110.

DOI: 10.1016/j.scienta.2014.02.013

Article (a-revue à facteur d'impact)

Alvarado M.L., Portillo E., Boulanger R., Bastide P., Macia I.. 2014. Revista de la Facultad de Agronomía - LUZ, 31 : p. 812-823.

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bouba A.A., Njintang Yanou N., Nkouam G.B., Mang Y.D., El-Sayed A.F.M., Scher J., Montet D., Mbofung C.M.. 2014. International Journal of Food Science and Technology, 49 (2) : p. 444-552.

DOI: 10.1111/ijfs.12321

Article (a-revue à facteur d'impact)

García-Muñoz C., Hernandez L., Pérez A.M., Vaillant F.. 2014. Food Research International, 55 : p. 161-169.

DOI: 10.1016/j.foodres.2013.10.049

Article (a-revue à facteur d'impact)

Portillo E., Portillo A., Grazziani L., Cros E., Assemat S., Davrieux F., Boulanger R.. 2014. Revista de la Facultad de Agronomía - LUZ, 29 : p. 801-811.

Article (a-revue à facteur d'impact)

Chillet M., Castelan F.P., Abadie C., Hubert O., Chilin-Charles Y., De Lapeyre de Bellaire L.. 2014. Canadian Journal of Plant Pathology, 36 (1) : p. 48-53.

DOI: 10.1080/07060661.2013.870931

Article (a-revue à facteur d'impact)

Jourda C., Cardi C., Mbéguié-A-Mbéguié D., Bocs S., Garsmeur O., D'Hont A., Yahiaoui N.. 2014. New Phytologist, 202 (3) : p. 986-1000.

DOI: 10.1111/nph.12710

Article (a-revue à facteur d'impact)

Montoya C., Cochard B., Flori A., Cros D., Lopes R., Cuellar T., Espeout S., Syaputra I., Villeneuve P., Pina M., Ritter E., Leroy T., Billotte N.. 2014. PloS One, 9 (5) : 13 p..

DOI: 10.1371/journal.pone.0095412

Article (a-revue à facteur d'impact)

Poulaert M., Günata Z., During A., Reboul E., Laurent C., Gaillet S., Dhuique-Mayer C.. 2014. Food Chemistry, 159 : p. 477-485.

DOI: 10.1016/j.foodchem.2014.03.018

Article (a-revue à facteur d'impact)

Goli T., Ricci J., Bohuon P., Marchesseau S., Collignan A.. 2014. Meat Science, 96 (3) : p. 1133-1140.

DOI: 10.1016/j.meatsci.2013.10.031

Article (a-revue à facteur d'impact)

Boroze T.T.E., Desmorieux H., Méot J.M., Marouzé C., Azouma Y., Napo K.. 2014. Renewable and Sustainable Energy Reviews, 40 : p. 1240-1259.

DOI: 10.1016/j.rser.2014.07.058

Article (a-revue à facteur d'impact)

Suarez Quiroz M.L., Alonso Campos A., Valerio Alfaro G., Gonzalez-Rios O., Villeneuve P., Figueroa-Espinoza M.C.. 2014. Journal of Food Composition and Analysis, 33 (1) : p. 55-58.

DOI: 10.1016/j.jfca.2013.10.005

Article (a-revue à facteur d'impact)

Roux S., Petit M., Baéza E., Bastianelli D., Tillard E., Arnaud E.. 2014. European Journal of Lipid Science and Technology, 116 (2) : p. 153-159.

DOI: 10.1002/ejlt.201200435

Article (a-revue à facteur d'impact)

González C., Tapia M.S., Perez E., Pallet D., Dornier M.. 2014. Fruits, 69 (2) : p. 127-141.

DOI: 10.1051/fruits/2014003

Article (a-revue à facteur d'impact)

García-Muñoz C., Vaillant F.. 2014. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 54 (12) : p. 1584-1598.

DOI: 10.1080/10408398.2011.644643

Article (a-revue à facteur d'impact)

Nordey T., Lechaudel M., Saudreau M., Joas J., Génard M.. 2014. PloS One, 9 (3) : 12 p..

DOI: 10.1371/journal.pone.0092532

Article (a-revue à facteur d'impact)

Raffray G., Goli T., Rivier M., Sebastian P., Collignan A.. 2014. Drying Technology, 32 (3) : p. 339-351.

DOI: 10.1080/07373937.2013.829850

Article (a-revue à facteur d'impact)

Etienne A., Génard M., Lobit P., Bugaud C.. 2014. BMC Plant Biology, 14 (310) : 17 p..

DOI: 10.1186/s12870-014-0310-7

Article (a-revue à facteur d'impact)

Briffaz A., Bohuon P., Méot J.M., Pons B., Matencio F., Dornier M., Mestres C.. 2014. Journal of Food Engineering, 141 : p. 99-106.

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2014.05.008

Article (a-revue à facteur d'impact)

Briffaz A., Bohuon P., Méot J.M., Dornier M., Mestres C.. 2014. Journal of Food Engineering, 121 : p. 143-151.

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2013.06.013

Article (a-revue à facteur d'impact)

Hue C., Brat P., Günata Z., Samaniego I., Servent A., Morel G., Kapitan Gnimdu A., Boulanger R., Davrieux F.. 2014. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 62 (41) : p. 10136-10142.

DOI: 10.1021/jf501070d

Article (a-revue à facteur d'impact)

Hue C., Günata Z., Bergounhou A., Assemat S., Boulanger R., Sauvage F.X., Davrieux F.. 2014. Food Chemistry, 148 : p. 240-245.

DOI: 10.1016/j.foodchem.2013.10.005

Article (a-revue à facteur d'impact)

Nordey T., Joas J., Davrieux F., Génard M., Lechaudel M.. 2014. Scientia Horticulturae, 171 : p. 37-44.

DOI: 10.1016/j.scienta.2014.01.025

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ayessou N.C., Ndiaye C., Cisse M., Gueye M., Sakho M., Dornier M.. 2014. Journal of Food Composition and Analysis, 34 (2) : p. 186-191.

DOI: 10.1016/j.jfca.2014.01.002

Article (a-revue à facteur d'impact)

Zozio S., Servent A., Hubert O., Hiol A., Pallet D., Mbéguié-A-Mbéguié D.. 2014. Scientia Horticulturae, 175 : p. 290-297.

DOI: 10.1016/j.scienta.2014.06.014

Article (a-revue à facteur d'impact)

Petit T., Caro Y., Petit A.S., Santchurn S.J., Collignan A.. 2014. Meat Science, 96 (3) : p. 1313-1317.

DOI: 10.1016/j.meatsci.2013.11.003

Article (a-revue à facteur d'impact)

Rosales-Reynoso O.L., Agama-Acevedo E., Aguirre-Cruz A., Bello Pérez L.A., Dufour D., Gibert O.. 2014. AgroCiencia, 48 (4) : p. 387-401.

Article (a-revue à facteur d'impact)

Roskhrua P., Tran T., Chaiwanichsiri S., Kupongsak S., Pradipasena P.. 2014. Food Science and Biotechnology, 23 (2) : p. 381-388.

DOI: 10.1007/s10068-014-0053-0

Article (a-revue à facteur d'impact)

Weil M., Descroix F., Shum Cheong Sing A., Boulanger R., Hoarau M., Levesque A., Bohuon P.. 2014. Fruits, 69 (5) : p. 371-380.

DOI: 10.1051/fruits/2014025

Article (a-revue à facteur d'impact)

Acosta O., Vaillant F., Pérez A.M., Dornier M.. 2014. Separation and Purification Technology, 125 : p. 120-125.

DOI: 10.1016/j.seppur.2014.01.037

Article (a-revue à facteur d'impact)

Sanchez T., Ceballos H., Dufour D., Ortiz D., Morante N., Calle F., Zum Felde T., Dominguez M., Davrieux F.. 2014. Food Chemistry, 151 : p. 444-451.

DOI: 10.1016/j.foodchem.2013.11.081

Article (a-revue à facteur d'impact)

Joët T., Laffargue A., Salmona J., Doulbeau S., Descroix F., Bertrand B., Lashermes P., Dussert S.. 2014. Journal of Experimental Botany, 65 (1) : p. 323-337.

DOI: 10.1093/jxb/ert380

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bechoff A., Cisse M., Fliedel G., Declemy A.L., Ayessou N., Akissoé N.H., Touré C., Bennett B., Pintado M., Pallet D., Tomlins K.I.. 2014. Food Chemistry, 148 : p. 112-119.

DOI: 10.1016/j.foodchem.2013.09.132

Article (a-revue à facteur d'impact)

Chapuis A., Blin J., Carré P., Lecomte D.. 2014. Industrial Crops and Products, 52 : p. 752-761.

DOI: 10.1016/j.indcrop.2013.11.046

Article (a-revue à facteur d'impact)

Soler A., Lebrun M., Labrousse Y., Woignier T.. 2014. Fruits, 69 (4) : p. 325-339.

DOI: 10.1051/fruits/2014021

Article (a-revue à facteur d'impact)

Nordey T., Lechaudel M., Génard M., Joas J.. 2014. Journal of Plant Physiology, 171 (17) : p. 1555-1563.

DOI: 10.1016/j.jplph.2014.07.009

Article (a-revue à facteur d'impact)

Tenyang N., Womeni H.M., Linder M., Tiencheu B., Villeneuve P., Tchouanguep Mbiapo F.. 2014. Rivista Italiana delle Sostanze Grasse, 91 : p. 129-138.

Article (a-revue à facteur d'impact)

Danthu P., Penot E., Ranoarisoa K.M., Rakotondravelo J.C., Michel I., Tiollier M., Michels T., Normand F., Razafimamonjison D.E.N.G., Fawbush F., Jahiel M.. 2014. Bois et Forêts des Tropiques (320) : p. 83-96.

Article (a-revue à facteur d'impact)

Alvarez E., Pardo J.M., Dufour D., Moreno J.L., Alvarez E.. 2014. Phytopathology, 104 (11) : p. 7-7. APS-CPS Joint Meeting, 2014-08-09/2014-08-14, Minneapolis (Etats-Unis).

DOI: 10.1094/PHYTO-104-11-S3.1

Article (a-revue à facteur d'impact)

Robin M., Archer D., Garros C., Gardes L., Baylis M.. 2014. Veterinary Record, 174 (12) : p. 301-301.

DOI: 10.1136/vr.102151

Article (a-revue à facteur d'impact)

Aouf C., Durand E., Lecomte J., Figueroa-Espinoza M.C., Dubreucq E., Fulcrand H., Villeneuve P.. 2014. Green Chemistry, 16 (4) : p. 1740-1754.

DOI: 10.1039/c3gc42143k

Article (a-revue à facteur d'impact)

Silaket P., Chatakanonda P., Tran T., Wansuksri R., Piyachomkwan K., Sriroth K.. 2014. Starch - Stärke, 66 : p. 1-11.

DOI: 10.1002/star.201400079

Article (a-revue à facteur d'impact)

Durand E., Lecomte J., Baréa B., Villeneuve P.. 2014. European Journal of Lipid Science and Technology, 116 (1) : p. 16-23.

DOI: 10.1002/ejlt.201300246

Article (a-revue à facteur d'impact)

Garros C., Balenghien T., Carpenter S., Delecolle J.C., Meiswinkel R., Pedarrieu A., Rakotoarivony I., Gardes L., Golding N., Barber J., Miranda M., Borràs Borràs D., Goffredo M., Monaco F., Pagès N., Sghaier S., Hammami S., Calvo J.H., Lucientes J., Geysen D., De Deken G., Sarto i Monteys V., Schwenkenbeche J., Kampen H., Hoffmann B., Lehmann K., Werner D., Baldet T., Lancelot R., Cetre-Sossah C.. 2014. Parasites and Vectors, 7 (223) : 9 p..

DOI: 10.1186/1756-3305-7-223

Article (a-revue à facteur d'impact)

Machado Baron A., Barouh N., Baréa B., Villeneuve P., Mitchell D.A., Krieger N.. 2014. Fuel, 117 : p. 458-462.

DOI: 10.1016/j.fuel.2013.09.065

Article (a-revue à facteur d'impact)

Laux D., Gibert O., Ferrandis J.Y., Valente M., Prades A.. 2014. Journal of Food Engineering, 126 : p. 62-64.

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2013.11.007

Article (a-revue à facteur d'impact)

Achir N., Pénicaud C., Bechoff A., Boulanger R., Dornier M., Dhuique-Mayer C.. 2014. Food and Bioprocess Technology, 7 (6) : p. 1656-1669.

DOI: 10.1007/s11947-013-1229-y

Article (a-revue à facteur d'impact)

Scholz M.B.D.S., Pagiatto N.F., Kitzberger C.S.G., Pereira L.F.P., Davrieux F., Charmetant P., Leroy T.. 2014. Food Research International, 61 : p. 176-182.

DOI: 10.1016/j.foodres.2013.12.008

Article (a-revue à facteur d'impact)

Diop Ndiaye N., Lebrun M., Dornier M.. 2014. Fruits, 69 (3) : p. 181-188.

DOI: 10.1051/fruits/2014007

Article (a-revue à facteur d'impact)

Razafimamonjison D.E.N.G., Jahiel M., Duclos T., Ramanoelina P., Fawbush F., Danthu P.. 2014. International Journal of Basic and Applied Sciences, 3 (3) : p. 224-233.

Article (b-revue à comité de lecture)

Nabeneza S., Porphyre V., Davrieux F.. 2014. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 67 (3) : p. 130-132. Journées scientifiques QualiREG. 2, 2012-11-14/2012-11-15, Saint Gilles les Hauts (Réunion).

DOI: 10.19182/remvt.10181

Article (b-revue à comité de lecture)

González C., Tapia M.S., Perez E., Dornier M., Morel G.. 2014. Bioagro, 26 (2) : p. 79-88.

Article (b-revue à comité de lecture)

Alvarado M.L., Portillo E., Boulanger R., Bastide P., Macia I.. 2014. Revista Agrollanía, 11 : 9 p..

Article (b-revue à comité de lecture)

Calchera G., Linck O., Bouniol A., Ricci J., Servent A., Grevesse C., Martin L.. 2014. International Journal of Metrology and Quality Engineering, 5 (4) : 6 p.. , ().

DOI: 10.1051/ijmqe/2014018

Article (b-revue à comité de lecture)

Nganou Donkeng N., Durand N., Tatsadjieu N.L., Metayer I., Montet D., Mbofung C.M.. 2014. British Microbiology Research Journal, 4 (1) : 17 p..

Article (b-revue à comité de lecture)

Ratsimba A.I., Rakoto D., Arnaud E., Goli T., Ricci J., Jeannoda V., Pallet D., Rivier M.. 2014. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 67 (3) : p. 99-100. Journées scientifiques QualiREG, 2013-11-19/2013-11-21, Saint-Pierre (Réunion).

DOI: 10.19182/remvt.10179

Article (b-revue à comité de lecture)

Said Ali I., Razanamparany L., Gibert O.. 2014. Afrique Science, 10 (2) : p. 394-408.

Article (b-revue à comité de lecture)

Agro A., Akissoé N.H., Manful J., Mestres C., Hounhouigan J.D.. 2014. Journal of Applied Biosciences, 82 : p. 7469-7480.

DOI: 10.4314/jab.v82i1.15

Article (b-revue à comité de lecture)

Adinsi L., Vieira-Dalodé G., Akissoé N.H., Anihouvi V., Mestres C., Jacobs A., Dlamini N., Pallet D., Hounhouigan J.D.. 2014. Food Chain, 4 (2) : p. 171-183.

DOI: 10.3362/2046-1887.2014.016

Article (b-revue à comité de lecture)

Kasse M., Cisse M., Toure A., Ducamp-Collin M.N., Guisse A.. 2014. International Journal of Biological and Chemical Sciences, 8 (4) : p. 1611-1619.

DOI: 10.4314/ijbcs.v8i4.23

Article (b-revue à comité de lecture)

Galindo S., Montet D.. 2014. Phytoma (676) : p. 18-21. Journées mycotoxines. 5, 2014-06-05/2014-06-06, Montpellier (France).

Article (b-revue à comité de lecture)

Alvarado M.L., Portillo E., Boulanger R., Bastide P., Macia I.. 2014. Revista UNELLEZ de Ciencia y Tecnologia, 32 : p. 38-43.

Article (b-revue à comité de lecture)

Laguerre M., Lecomte J., Villeneuve P.. 2014. Lipid Technology, 26 (3) : p. 59-62.

DOI: 10.1002/lite.201400017

Article (b-revue à comité de lecture)

Ramanankierana H., Baohanta R.H., Randriambanona H., Prin Y., Rakotoarimanga C.N., Baudoin E., Thioulouse J., Galiana A., Lebrun M., Dreyfus B., Duponnois R.. 2014. International Journal of Ecology and Ecosolution, 1 (1) : p. 1-15.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Konan N'guessan Y., Assa R.R., Konan Konan J.L., Okoma Djeya M., Prades A., Allou K., Biego Godi H.M.. 2014. International Journal of Biochemistry Research and Review, 4 (2) : p. 116-127.

DOI: 10.9734/IJBCRR/2014/7148

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Thuriès L., Aubert S., Bastianelli D., Bonnal L., Damay N., Davrieux F., Ducept H., Le Roux C., Morvan T., Moussard G.D., Trupin S., Valé M., Dardenne P.. 2014. TeMA - Techniques et Marchés Avicoles (29) : p. 18-24.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Gibert O., Alemán S., Guzman R., Raymundez M., Laurentin A., Manzanilla E., Ricci J., Perez E.. 2014. Enliven: Journal of Dietetics Research and Nutrition, 1 (1) : 8 p..

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Gibert O., Bouniol A., Bakry F.. 2014. BakingEurope : p. 12-14.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Nurseitova M., Konuspayeva G., Faye B., Rychen G., Kenesov B., Feidt C., Jurjanz S.. 2014. Organohalogen Compounds, 76 : p. 1612-1615. International Symposium on Halogenated Persistent Organic Polluants. 34, 2014-08-31/2014-09-05, Madrid (Espagne).

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Ray R.C. (ed.), Montet D. (ed.). 2014. Boca Raton : CRC Press, 400 p.. (Food Biology Series).

DOI: 10.1201/b17307

Ouvrage

El Sheikha A., Montet D.. 2014. In : Ray Ramesh C. (ed.), Montet Didier (ed.). Microorganisms and fermentation of traditional foods. Boca Raton : CRC Press, p. 248-282. (Food Biology Series).

DOI: 10.1201/b17307-11

Chapitre d'ouvrage

Rafflegeau S., Losch B., Daviron B., Bastide P., Charmetant P., Lescot T., Prades A., Sainte-Beuve J.. 2014. In : Sourisseau Jean-Michel (ed.). Agricultures familiales et mondes à venir. Versailles : Ed. Quae, p. 129-143. (Agricultures et défis du monde).

Chapitre d'ouvrage

El Sheikha A., Montet D.. 2014. In : Ray Ramesh C. (ed.), Montet Didier (ed.). Microorganisms and fermentation of traditional foods. Boca Raton : CRC Press, p. 188-222. (Food Biology Series).

DOI: 10.1201/b17307-9

Chapitre d'ouvrage

Montet D., Ray R.C., Zakhia-Rozis N.. 2014. In : Ray Ramesh C. (ed.), Montet Didier (ed.). Microorganisms and fermentation of traditional foods. Boca Raton : CRC Press, p. 108-140. (Food Biology Series).

DOI: 10.1201/b17307-7

Chapitre d'ouvrage

Bechoff A., Cisse M., Fliedel G., Declemy A.L., Ayessou N., Akissoé N., Touré C., Bennett B., Pintado M., Pallet D., Tomlins K.I.. 2014. In : Report on the AFTER Congress: Promoting traditional African foods: innovations, quality and market access. Dakar : UCAD; CIRAD, 1 p.. AFTER Congress. 1, 2014-11-11/2014-11-12, Dakar (Sénégal).

Communication de congrès

Tapia M.S., Olaizola C., Carmona A., Martin-Belloso O., Reynes M.. 2014. In : M.J. Amiot-Carlin, G Fayard, Bhimanagouda S. Patil (eds.). Proceedings of the IIIrd international Symposium on Human Health Effects of Fruits and Vegetables, FAVHEALTH 2009 : Avignon, France, October 18-21, 2009. Leuven : ISHS, p. 63-67. (Acta horticulturae, 1040). International Symposium on Human Health Effects of Fruits and Vegetables. 3, 2009-10-18/2009-10-21, Avignon (France).

DOI: 10.17660/ActaHortic.2014.1040.44

Communication de congrès

Monteiro M.J.P., Cisse M., Fliedel G., Bechoff A., Costa A.I.A., Boucher M., Ayessou N., Pallet D., Tomlins K.I., Pintado M.. 2014. In : Report on the AFTER Congress: Promoting traditional African foods: innovations, quality and market access. Dakar : UCAD; CIRAD, 1 p.. AFTER Congress. 1, 2014-11-11/2014-11-12, Dakar (Sénégal).

Communication de congrès

Monteiro M.J., Fliedel G., Bechoff A., Cisse M., Costa A.I.A., Boucher M., Ayessou N., Pallet D., Tomlins K.I., Pintado M.. 2014. Porto : COST; ESF, 1 p.. Congress on Food Structure Design. Innovation in Food Structure Properties – Relationships. 1, 2014-10-15/2014-10-17, Porto (Portugal).

Communication de congrès

Ratsimba A.I., Rakoto D., Arnaud E., Goli T., Ricci J., Jeannoda V., Pallet D.. 2014. In : Réseau QualiREG. 4ème Journées Scientifiques de l'Agroalimentaire en Océan Indien : La qualité au service du développement des filières agroalimentaires de l'océan Indien, Antananarivo, Madagascar, 24-28 novembre 2014. s.l. : s.n., p. 25-25. Journées scientifiques QualiREG. 4, 2014-11-24/2014-11-28, Antananarivo (Madagascar).

Communication de congrès

Ratnadass A., Chailleux A., Deberdt P., Fernandes P., Grechi I., Lechaudel M., Martin T., Normand F., Rhino B., Ryckewaert P., Vayssières J.F., Malézieux E.. 2014. Rome : FAO, 1 poster. International Symposium on Agroecology for Food Security and Nutrition, 2014-09-18/2014-09-19, Rome (Italie).

Communication de congrès

Baubekova A., Akhmetsadykova S., Ulankyzy A., Konuspayeva G., Akhmetsadykov N., Faye B., Loiseau G.. 2014. In : Agreenium, INRA, CIRAD, AgroCampus, Corfilac. Le lait, vecteur de développement : 1ères Rencontres internationales, Rennes, France, 21-23 mai 2014. s.l. : s.n., 1 p.. Rencontres internationales "Le lait, vecteur de développement". 1, 2014-05-21/2014-05-23, Rennes (France).

Communication de congrès

Sarter S.. 2014. In : GREASE Annual Scientific Seminar, Hanoi, Vietnam, 17-18th March 2014. s.l. : s.n., (16 vues). GREASE Annual Scientific Seminar, 2014-03-17/2014-03-18, Hanoi (Viet Nam).

Communication de congrès

Rinaldo D., Fils-Lycaon B., Mbéguié-A-Mbéguié D.. 2014. In : M.J. Amiot-Carlin, G Fayard, Bhimanagouda S. Patil (eds.). Proceedings of the IIIrd international Symposium on Human Health Effects of Fruits and Vegetables, FAVHEALTH 2009 : Avignon, France, October 18-21, 2009. Leuven : ISHS, p. 261-268. (Acta horticulturae, 1040). International Symposium on Human Health Effects of Fruits and Vegetables. 3, 2009-10-18/2009-10-21, Avignon (France).

DOI: 10.17660/ActaHortic.2014.1040.36

Communication de congrès

Dussossoy E., Bony E., Michel A., Boudard F., Giaimis J., Brat P., Vaillant F.. 2014. In : M.J. Amiot-Carlin, G Fayard, Bhimanagouda S. Patil (eds.). Proceedings of the IIIrd international Symposium on Human Health Effects of Fruits and Vegetables, FAVHEALTH 2009 : Avignon, France, October 18-21, 2009. Leuven : ISHS, p. 69-73. (Acta horticulturae, 1040). International Symposium on Human Health Effects of Fruits and Vegetables. 3, 2009-10-18/2009-10-21, Avignon (France).

DOI: 10.17660/ActaHortic.2014.1040.8

Communication de congrès

Davrieux F.. 2014. In : Réseau QualiREG. 4ème Journées Scientifiques de l'Agroalimentaire en Océan Indien : La qualité au service du développement des filières agroalimentaires de l'océan Indien, Antananarivo, Madagascar, 24-28 novembre 2014. s.l. : s.n., (8 vues). Journées scientifiques QualiREG. 4, 2014-11-24/2014-11-28, Antananarivo (Madagascar).

Communication de congrès

Petit T., Santchurn S.J., Caro Y., Remize F., Porphyre V., Hoffman L.C., Collignan A., Arnaud E.. 2014. In : Réseau QualiREG. 4ème Journées Scientifiques de l'Agroalimentaire en Océan Indien : La qualité au service du développement des filières agroalimentaires de l'océan Indien, Antananarivo, Madagascar, 24-28 novembre 2014. s.l. : s.n., p. 24-24. Journées scientifiques QualiREG. 4, 2014-11-24/2014-11-28, Antananarivo (Madagascar).

Communication de congrès

Madode Y.E., Akissoé N., Hounhouigan J.D., Manful J., Mestres C.. 2014. In : Report on the AFTER Congress: Promoting traditional African foods: innovations, quality and market access. Dakar : UCAD; CIRAD, p. 37-37. AFTER Congress. 1, 2014-11-11/2014-11-12, Dakar (Sénégal).

Communication de congrès

Bony E., Dussossoy E., Michel A., Boudard F., Giaimis J., Brat P., Barouh N., Piombo G.. 2014. In : M.J. Amiot-Carlin, G Fayard, Bhimanagouda S. Patil (eds.). Proceedings of the IIIrd international Symposium on Human Health Effects of Fruits and Vegetables, FAVHEALTH 2009 : Avignon, France, October 18-21, 2009. Leuven : ISHS, p. 43-48. (Acta horticulturae, 1040). International Symposium on Human Health Effects of Fruits and Vegetables. 3, 2009-10-18/2009-10-21, Avignon (France).

DOI: 10.17660/ActaHortic.2014.1040.4

Communication de congrès

Prades A.. 2014. In : CRI, Biodiversity International. Steering Committee Meeting of the International Coconut Genetic Resources Network (COGENT), Lunuwila, Sri Lanka, 13th-16th July 2014. s.l. : s.n., (13 vues). Steering Committee Meeting of the International Coconut Genetic Resources Network. 17, 2014-07-13/2014-07-16, Lunuwila (Sri Lanka).

Communication de congrès

Prades A.. 2014. In : CRI. Seminar on Hainan's coconut industrial development, Wenchang, China, 7-10 October 2014. s.l. : s.n., (31 vues). Seminar on Hainan's coconut industrial, 2014-10-07/2014-10-10, Wenchang (Chine).

Communication de congrès

Prades A.. 2014. In : APCC. 46th APCC Cocotech Meeting and Coconut Festival: Policies, programmes and technologies towards a resilient and sustainable coconut sector, Colombo, Sri Lanka, 7-11 July 2014. s.l. : s.n., (26 vues). APCC Cocotech Meeting and Coconut Festival. 46, 2014-07-07/2014-07-11, Colombo (Sri Lanka).

Communication de congrès

Monteiro M.J., Costa A.I.A., Fliedel G., Bechoff A., Maraval I., Pintado A.I.E., Cissé M., Pallet D., Tomlins K.I., Pintado M.. 2014. Porto : COST; ESF, 2 p.. Congress on Food Structure Design. Innovation in Food Structure Properties – Relationships. 1, 2014-10-15/2014-10-17, Porto (Portugal).

Communication de congrès

Monteiro M.J.P., Costa A.I.A., Fliedel G., Bechoff A., Maraval I., Pintado A.I.E., Cisse M., Pallet D., Tomlins K.I., Pintado M.. 2014. In : Report on the AFTER Congress: Promoting traditional African foods: innovations, quality and market access. Dakar : UCAD; CIRAD, 1 p.. AFTER Congress. 1, 2014-11-11/2014-11-12, Dakar (Sénégal).

Communication de congrès

Guillermet C., Fouré E., Dorel M., Abadie C., Chillet M., Lescot T., De Lapeyre de Bellaire L.. 2014. In : VII Seminario Cientifico Internacional de Sanidad Vegetal "Por la Sostenibilidad de Los Sistemas Agrícolas y el Bienestar de los Agricultores" = 7th International Seminar on Plant Healt "For the Sustainability of the Agricultural Systems and Farmers W-Bei. s.l. : s.n., 1 p.. Seminario Cientifico Internacional de Sanidad Vegetal. 7, 2014-04-07/2014-04-11, La Havane (Cuba).

Communication de congrès

Weil M., Descroix F., Shum Cheong Sing A., Boulanger R., Hoarau M., Levesque A., Rakotoarisoa E., Bohuon P.. 2014. In : Réseau QualiREG. 4ème Journées Scientifiques de l'Agroalimentaire en Océan Indien : La qualité au service du développement des filières agroalimentaires de l'océan Indien, Antananarivo, Madagascar, 24-28 novembre 2014. s.l. : s.n., 1 p.. Journées scientifiques QualiREG. 4, 2014-11-24/2014-11-28, Antananarivo (Madagascar).

Communication de congrès

Dahdouh L., Wisniewski C., Kapitan Gnimdu A., Servent A., Dornier M., Delalonde M.. 2014. In : 10th International Congress on Membranes and Membrane Processes (ICOM2014), Suzhou, China, July 20-25, 2014. s.l. : s.n., (11 vues). International Congress on Membranes and Membrane Processes. 10, 2014-07-20/2014-07-25, Suzhou (Chine).

Communication de congrès

Solar R., Tapia M.S., Olaizola C., Gibert O.. 2014. In : M.J. Amiot-Carlin, G Fayard, Bhimanagouda S. Patil (eds.). Proceedings of the IIIrd international Symposium on Human Health Effects of Fruits and Vegetables, FAVHEALTH 2009 : Avignon, France, October 18-21, 2009. Leuven : ISHS, p. 299-305. (Acta horticulturae, 1040). International Symposium on Human Health Effects of Fruits and Vegetables. 3, 2009-10-18/2009-10-21, Avignon (France).

DOI: 10.17660/ActaHortic.2014.1040.42

Communication de congrès

Dahdouh L., Wisniewski C., Ricci J., Servent A., Dornier M., Delalonde M.. 2014. In : European Conference on Fluid-Particle Separation, Lyon, France, 15-17 October 2014. s.l. : s.n., (6 vues). European Conference on Fluid-Particle Separation, 2014-10-15/2014-10-17, Lyon (France).

Communication de congrès

Lechaudel M., Normand F., Michels T., Ould Sidi M.M., Lescourret F.. 2014. In : INRA, CIRAD. Séminaire "Conception de systèmes agricoles assistée par modèle", Paris, France, 19-20 mai 2014. s.l. : s.n., (24 vues). Séminaire "Conception de systèmes agricoles assistée par modèle", 2014-05-19/2014-05-20, Paris (France).

Communication de congrès

Dhuique-Mayer C., During A., Caporiccio B., Tourniaire F., Amiot M.J.. 2014. In : M.J. Amiot-Carlin, G Fayard, Bhimanagouda S. Patil (eds.). Proceedings of the IIIrd international Symposium on Human Health Effects of Fruits and Vegetables, FAVHEALTH 2009 : Avignon, France, October 18-21, 2009. Leuven : ISHS, p. 63-67. (Acta horticulturae, 1040). International Symposium on Human Health Effects of Fruits and Vegetables. 3, 2009-10-18/2009-10-21, Avignon (France).

DOI: 10.17660/ActaHortic.2014.1040.7

Communication de congrès

Kane A., Ndiaye A., Cisse M., Dornier M., Sakho M.. 2014. In : Ec. valorisation des aliments traditionnels africains : innovations, qualité et accès au marché : 1er Congrès international sur les aliments traditionnels africains AFTER (African food tradition revisited by research), Dakar, Sénégal, 11-12 novembre 2014. s.l. : s.n., 1 p.. Congrès international sur les aliments traditionnels africains AFTER. 1, 2014-11-11/2014-11-12, Dakar (Sénégal).

Communication de congrès

Calchera G., Linck O., Bouniol A., Ricci J., Servent A., Grevesse C., Martin L.. 2014. In : 5th International Metrology Conference (CAFMET 2014). New York : Curran Associates, p. 158-163. International Metrology Conference 2014. 5, 2014-03-31/2014-04-03, Pretoria (Afrique du Sud).

Communication de congrès

Ayessou N., Goli T., Ricci J., Quartino M., Rivier M., Raffray G., Boucher M., Cisse M.. 2014. In : Report on the AFTER Congress: Promoting traditional African foods: innovations, quality and market access. Dakar : UCAD; CIRAD, p. 18-18. AFTER Congress. 1, 2014-11-11/2014-11-12, Dakar (Sénégal).

Communication de congrès

Guindo D., Kapitan Gnimdu A., Guitton B., Fliedel G., Davrieux F., Vaksmann M., Teme N., Rami J.F.. 2014. In : Plant and Animal Genomes Conference XXII Conference, San diego, United States, San Diego, United States, January 11-15, 2014. s.l. : s.n., 1 p.. Plant and Animal Genome Conference. 22, 2014-01-11/2014-01-15, San Diego (Etats-Unis).

Communication de congrès

Montoya C., Cuellar T., Lopes R., Summo M., Bittencourt D., Pinaglia C., Rivallan R., Espeout S., Pitollat B., Flori A., Villeneuve P., Pina M., Cochard B., Cros D., Herrero J., Omoré A., Zambrano J., Syaputra I., Alarcón W.H., Nouy B., Amblard P., Leroy T., Ritter E., Billotte N.. 2014. In : Plant and Animal Genomes Conference XXII Conference, San diego, United States, San Diego, United States, January 11-15, 2014. s.l. : s.n.. Plant and Animal Genome Conference. 22, 2014-01-11/2014-01-15, San Diego (Etats-Unis).

Communication de congrès

Caruso D., Dang P.K., Lusiastuti A.M., Hoai T.D., Ngoc Tuan N., Chu-Ky S., Sarter G., Sarter S.. 2014. In : 9th Symposium on Diseases in Asian Aquaculture (DAA9), 24-28 November 2014, Ho Chi Minh City, Vietnam. s.l. : s.n., 1 p.. Symposium on Diseases in Asian Aquaculture. 9, 2014-11-24/2014-11-28, Ho Chi Minh City (Viet Nam).

Communication de congrès

Garros C., Pioz M., Ségard A., Rakotoarivony I., Allene X., Gardes L., Chavernac D., Delecolle J.C., Setier-Rio M.L., Guis H., Balenghien T.. 2014. In : Proceedings ICAHS - 2nd International Conference on Animal Health Surveillance " Surveillance against the odds", The Havana, Cuba, 7-9 May 2014. s.l. : s.n., p. 11-13. International Conference on Animal Health Surveillance. 2, 2014-05-07/2014-05-09, La Havane (Cuba).

Communication de congrès

Giraldo A., Bohuon P., Gibert O., Ricci J., Dufour D.. 2014. In : (eds.) Pedro Fito, Ana Maria Andrès, Angel Luis Arguelles, Maria Dolores Ortola. Congreso Ibeoramericano de Ingenieria de Alimentos CIBIA9: Libro de resumenes. Valencia : Universitat politecnica de Valencia, p. 390-390. Congreso Iberoamericano de Ingenieria en Alimentos. 9, 2014-01-13/2014-01-16, Valencia (Espagne).

Communication de congrès

Akhmetsadykova S., Baubekova A., Konuspayeva G., Akhmetsadykov N., Faye B., Loiseau G.. 2014. In : Agreenium, INRA, CIRAD, AgroCampus, Corfilac. Le lait, vecteur de développement : 1ères Rencontres internationales, Rennes, France, 21-23 mai 2014. s.l. : s.n., 1 p.. Rencontres internationales "Le lait, vecteur de développement". 1, 2014-05-21/2014-05-23, Rennes (France).

Communication de congrès

Hassan-Wassef H., Ahmed Z.S., Awad S., Bennett B., Pallet D.. 2014. In : Report on the AFTER Congress: Promoting traditional African foods: innovations, quality and market access. Dakar : UCAD; CIRAD, p. 22-22. AFTER Congress. 1, 2014-11-11/2014-11-12, Dakar (Sénégal).

Communication de congrès

Konuspayeva G., Faye B., Akhmetsadykova S., Baubekova A., Akhmetsadykov N., Loiseau G.. 2014. In : Premières rencontres internationales sur "Le lait, vecteur de développement". Résumés. s.l. : s.n., p. 41-41. Rencontres internationales "Le lait, vecteur de développement". 1, 2014-05-21/2014-05-23, Rennes (France).

Communication de congrès

Adinsi L., Vieira-Dalodé G., Akissoé N., Anihouvi V., Hounhouigan J.D., Mestres C.. 2014. In : Report on the AFTER Congress: Promoting traditional African foods: innovations, quality and market access. Dakar : UCAD; CIRAD, p. 29-29. AFTER Congress. 1, 2014-11-11/2014-11-12, Dakar (Sénégal).

Communication de congrès

Santchurn S., Weil M.. 2014. In : Réseau QualiREG. 4ème Journées Scientifiques de l'Agroalimentaire en Océan Indien : La qualité au service du développement des filières agroalimentaires de l'océan Indien, Antananarivo, Madagascar, 24-28 novembre 2014. s.l. : s.n., (32 vues). Journées scientifiques QualiREG. 4, 2014-11-24/2014-11-28, Antananarivo (Madagascar).

Communication de congrès

Descroix F.. 2014. In : Réseau QualiREG. 4ème Journées Scientifiques de l'Agroalimentaire en Océan Indien : La qualité au service du développement des filières agroalimentaires de l'océan Indien, Antananarivo, Madagascar, 24-28 novembre 2014. s.l. : s.n., p. 18-18. Journées scientifiques QualiREG. 4, 2014-11-24/2014-11-28, Antananarivo (Madagascar).

Communication de congrès

Bénard A.G., Andrianaoelisoa H., Danflous J.P., Aubert S., Weil M., Queste J.. 2014. Antananarivo : Qualireg, 1 poster. Journées scientifiques QualiREG. 4, 2014-11-24/2014-11-28, Antananarivo (Madagascar).

Communication de congrès

Cruz J.F., Kébé C.M.F., Goli T., Diallo T.A., Guindo F., Medah I., Ferré T., Thaunay P., Béavogui F., Sambou V., Cisse M., Soufountera M.. 2014. Dakar : CIRAD; Projet AFTER, 1 poster. Congrès international sur les aliments traditionnels africains AFTER. 1, 2014-11-11/2014-11-12, Dakar (Sénégal).

Communication de congrès

Munanga B.D.J., Mestres C., Loiseau G., Adinsi L., Fliedel G., Sacca C., Akissoé N., Kouame C., Grabulos J., Hounhouigan J.D.. 2014. In : Report on the AFTER Congress: Promoting traditional African foods: innovations, quality and market access. Dakar : UCAD; CIRAD, 2 p.. AFTER Congress. 1, 2014-11-11/2014-11-12, Dakar (Sénégal).

Communication de congrès

Kluiters G., Baylis M., Guis H., Pages N., Carpenter S., Allene X., Rakotoarivony I., Gardes L., Garros C.. 2014. In : IV International Conference on Bluetongue and related Orbiviruses, Rome, Italy, 5-7 november 2014. s.l. : s.n., p. 89-89. International Conference on Bluetongue and related Orbiviruses. 4, 2014-11-05/2014-11-07, Rome (Italie).

Communication de congrès

Sarter S., Daniel P.. 2014. In : EU-Vietnam Workshop FOODSEG, Hanoï, Vietnam, 10-14th March 2014. s.l. : s.n., (18 vues). EU-Vietnam Workshop Safe FOODSEG, 2014-03-10/2014-03-14, Hanoï (Viet Nam).

Communication de congrès

Ahmed Z.S., Abozed Ahmad S.S., Awad S., Mestres C., Pallet D.. 2014. In : Report on the AFTER Congress: Promoting traditional African foods: innovations, quality and market access. Dakar : UCAD; CIRAD, p. 28-28. AFTER Congress. 1, 2014-11-11/2014-11-12, Dakar (Sénégal).

Communication de congrès

Brat P., Bugaud C., Delbarre P., Dorel M., Warrode L., Dural D., Louisor J., Benoit S.. 2014. In : Caribbean sustainable banana. Interreg project 2010-2014. Montpellier : CIRAD. Final Workshop of the Interreg Project Caribbean Sustainable Banana, 2014-10-13/2014-10-16, Rodney Bay (Sainte-Lucie).

Communication de congrès

Dornier M.. 2014. In : XVIII Seminario Latinoamericano y V Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos, 31 de Marzo al 2 de Abril de 2014, San José, Costa Rica. s.l. : s.n., 1 p.. Seminario Latinoamericano. 18, 2014-03-31/2014-04-02, San José (Costa Rica).

Communication de congrès

Goli T., Thaunay P., Ricci J., Prades A., Bore Guindo F., Babre D., Van de Lee A., Cruz J.F.. 2014. Dakar : CIRAD; Projet AFTER, 1 poster. Congrès international sur les aliments traditionnels africains AFTER. 1, 2014-11-11/2014-11-12, Dakar (Sénégal).

Communication de congrès

Bénard A.G., Andrianaoelisoa H., Razafimandimby H., Rambolarimanana H., Weil M., Leong Pock Tsy J.M., Touati G., Aubert S., Queste J.. 2014. Antananarivo : Qualireg, 1 poster. Journées scientifiques QualiREG. 4, 2014-11-24/2014-11-28, Antananarivo (Madagascar).

Communication de congrès

Montet D., Pallet D., Fliedel G., Cruz J.F.. 2014. Lisbonne : Sharing Knowledge Foundation, 1 diaporama (19 vues). Sharing Knowledge across the Mediterranean Conference. 9, 2014-05-15/2014-05-17, Lisbonne (Portugal).

Communication de congrès

Ratsimba A.I., Ricci J., Rakoto D., Arnaud E., Goli T., Rivier M., Jeannoda V., Pallet D.. 2014. In : Eco. 1er Congrès international sur les aliments traditionnels africains AFTER (African food tradition revisited by research) 'Valorisation des aliments traditionnels africains : innovations, qualité et accès au marché', 11-12 novembre 2014, Dakar, Sénégal. s.l. : s.n., 1 p.. Congrès international sur les aliments traditionnels africains AFTER. 1, 2014-11-11/2014-11-12, Dakar (Sénégal).

Communication de congrès

Sarter S.. 2014. In : ASEAN 2015: Strengthening the Regional Food Safety System, a Regional Seminar-Workshop , 2-6 June 2014, Bogor, Indonesia. s.l. : s.n., (26 vues). ASEAN 2015: Strenghtening the Regional Food Safety System, a Regional Seminar-Workshop, 2014-06-02/2014-06-06, Bogor (Indonésie).

Communication de congrès

Sarter S.. 2014. In : ASEAN 2015: Strengthening the Regional Food Safety System, a Regional Seminar-Workshop , 2-6 June 2014, Bogor, Indonesia. s.l. : s.n., (19 vues). ASEAN 2015: Strenghtening the Regional Food Safety System, a Regional Seminar-Workshop, 2014-06-02/2014-06-06, Bogor (Indonésie).

Communication de congrès

Amar C., Bugaud C., Salmon F., Satney M., Frederick S., Alexander L.. 2014. In : Caribbean sustainable banana. Interreg project 2010-2014. Montpellier : CIRAD, 1 p.. Final Workshop of the Interreg Project Caribbean Sustainable Banana, 2014-10-13/2014-10-16, Rodney Bay (Sainte-Lucie).

Communication de congrès

Bechoff A., Cisse M., Fliedel G., Declemy A.L., Ayessou N., Akissoé N., Touré C., Bennett B., Pintado M., Pallet D., Tomlins K.I.. 2014. Singapore : s.n., 1 p.. SenseAsia 2014. The Asian Sensory and Consumer Research Symposium, 2014-05-11/2014-05-13, Singapore (Singapour).

Communication de congrès

Dorey E., Fournier P., Lechaudel M., Tixier P.. 2014. In : Pepo Péter (ed.), Csajbok Jozsef (ed.). Book of abstracts ESA XIIIth Congress. Debrecen : European Society of Agronomy, p. 209-210. Congress of the European Society for Agronomy. 13, 2014-08-25/2014-08-29, Debrecen (Hongrie).

Communication de congrès

Prades A., Bourdeix R.. 2014. In : CRI, Biodiversity International. Steering Committee Meeting of the International Coconut Genetic Resources Network (COGENT), Lunuwila, Sri Lanka, 13th-16th July 2014. s.l. : s.n., (11 vues). Steering Committee Meeting of the International Coconut Genetic Resources Network. 17, 2014-07-13/2014-07-16, Lunuwila (Sri Lanka).

Communication de congrès

Pintado A.I.E., Monteiro M.J.P., Rakoto D., Fliedel G., Maraval I., Pallet D., Tomlins K.I., Pintado M.. 2014. In : Report on the AFTER Congress: Promoting traditional African foods: innovations, quality and market access. Dakar : UCAD; CIRAD, p. 38-38. AFTER Congress. 1, 2014-11-11/2014-11-12, Dakar (Sénégal).

Communication de congrès

Villeneuve C., Bayrasy C., Durand E., Lecomte J.. 2014. In : Lipid oxidation and quality: abstracts. San Antonio : AOCS, p. 11. AOCS Annual Meeting and Short Course. 105, 2014-05-04/2014-05-07, San Antonio (Etats-Unis).

Communication de congrès

Grondin E., Shum Cheong Sing A., Caro Y., Billerbeck G., Raherimandimby M., James S., Descroix F., François J.M., Petit T.. 2014. In : Réseau QualiREG. 4ème Journées Scientifiques de l'Agroalimentaire en Océan Indien : La qualité au service du développement des filières agroalimentaires de l'océan Indien, Antananarivo, Madagascar, 24-28 novembre 2014. s.l. : s.n., p. 29-29. Journées scientifiques QualiREG. 4, 2014-11-24/2014-11-28, Antananarivo (Madagascar).

Communication de congrès

Ibrahim S.A., Gibert O., Razanamparany L.. 2014. In : Réseau QualiREG. 4ème Journées Scientifiques de l'Agroalimentaire en Océan Indien : La qualité au service du développement des filières agroalimentaires de l'océan Indien, Antananarivo, Madagascar, 24-28 novembre 2014. s.l. : s.n., p. 15-15. Journées scientifiques QualiREG. 4, 2014-11-24/2014-11-28, Antananarivo (Madagascar).

Communication de congrès

Cruz J.F., Kébé C.M.F., Cisse M., Sambou V., Béavogui F., Diallo T.A., Goli T., Thaunay P., Ferré T., Medah I., Guindo F., Soufountera M.. 2014. Dakar : Wallonie-Bruxelles International; Institut de technologie alimentaire (ITA), 1 poster. Forum International sur la promotion des innovations et des partenariats dans le secteur agro-alimentaire et des agro-ressources, 2014-07-16/2014-07-18, Dakar (Sénégal).

Communication de congrès

Maldonado Alvardo P.G.. 2014. Montpellier : Université de Montpellier 2, 179 p.. Thèse de doctorat -- Biochimie, chimie et technologie des aliments.

Thèse

Etienne A.. 2014. Pointe-à-Pitre : Université Antilles-Guyanne, 205 p.. Thèse de doctorat -- Sciences agronomiques, biotechnologiques agro-alimentaires.

Thèse

Chapuis A.. 2014. Albi : Fondation 2iE, 217 p.. Thèse de doctorat -- Sciences et Technologies de l'Eau, l'Energie et l'Environnement. Energétique et Combustion.

Thèse

Dhuique-Mayer C.. 2014. Montpellier : UM2, 61 p.. Habilitation à diriger des recherches.

HDR

Fauvelle E.. 2014. Montpellier : Montpellier SupAgro, 179 p.. Mémoire d'ingénieur -- Agronomie - Agroalimentaire. Systèmes agraires tropicaux et gestion du développement.

Mémoire

Fliedel G., Franco M.I., Bechoff A., Monteiro M.J., Silva A.P., Rumney C., Tomlins K.I., Pintado M.. 2014. s.l. : s.n., 78 p..

Document technique

Bénard A.G., Andrianoelisoa H.S., Razafimandimby H., Aubert S., Danflous J.P.. 2014. s.l. : s.n., 35 p..

Document technique

Bénard A.G., Danflous J.P., Aubert S.. 2014. s.l. : s.n., 36 p..

Document technique

Fliedel G., Abass A.. 2014. s.l. : s.n., 50 p.. Workshop on CS3 Activities of RTB Cassava project : Ensuring acceptability of food products resulting from new varieties and new processing technologies for cassava, 2014-01-21/2014-01-24, Dar es Salaam (Tanzanie (République unie de)).

Document technique

Descroix F.. 2014. Montpellier : CIRAD-PERSYST, 20 p..

Rapport de mission

Descroix F.. 2014. Montpellier : CIRAD-PERSYST, 36 p..

Rapport de mission

Pallet D.. 2014. In : Sourisseau Jean-Michel (ed.). Agricultures familiales. Montpellier : Agropolis, p. 30-30. (Les dossiers d'Agropolis International, 19).

Chapitre de rapport

Barnaud A., Billot C., Cruz J.F.. 2014. In : Sourisseau Jean-Michel (ed.). Agricultures familiales. Montpellier : Agropolis, p. 37-37. (Les dossiers d'Agropolis International, 19).

Chapitre de rapport

Etienne A., Génard M., Bancel D., Benoit S., Bugaud C.. 2013. Scientia Horticulturae, 162 : p. 125-134.

DOI: 10.1016/j.scienta.2013.08.011

Article (a-revue à facteur d'impact)

Chu-Ky S., Vaysse L., Liengprayoon S., Sriroth K., Thanh-Mai Le. 2013. International Journal of Food Science and Technology, 48 (7) : p. 1468-1473.

DOI: 10.1111/ijfs.12114

Article (a-revue à facteur d'impact)

Perignon M., Lecomte J., Pina M., Renault A., Simonneau-Deve C., Villeneuve P.. 2013. Journal of the American Oil Chemists' Society, 90 (8) : p. 1151-1156.

DOI: 10.1007/s11746-013-2256-6

Article (a-revue à facteur d'impact)

Suárez-Quiroz M., Alonso Campos A., Valerio Alfaro G., Gonzalez-Rios O., Villeneuve P., Figueroa-Espinoza M.C.. 2013. Microbial Pathogenesis, 61-62 : p. 51-56.

DOI: 10.1016/j.micpath.2013.05.005

Article (a-revue à facteur d'impact)

Suarez Quiroz M.L., Taillefer W., López Méndez E.M., Gonzalez-Rios O., Villeneuve P., Figueroa-Espinoza M.C.. 2013. Journal of Food Safety, 33 (3) : p. 360-368.

DOI: 10.1111/jfs.12060

Article (a-revue à facteur d'impact)

Razafintsalama V., Sarter S., Mambu L., Randrianarivo R., Petit T., Rajaonarison J.F., Mertz C., Rakoto D., Jeannoda V.. 2013. South African Journal of Botany, 87 : p. 1-3.

DOI: 10.1016/j.sajb.2013.02.171

Article (a-revue à facteur d'impact)

Cissé M., Kouakou A.C., Montet D., Loiseau G., Ducamp-Collin M.N.. 2013. Food Hydrocolloids, 30 (2) : p. 576-580.

DOI: 10.1016/j.foodhyd.2012.07.018

Article (a-revue à facteur d'impact)

Azofeifa G., Quesada S., Boudard F., Morena M., Cristol J.P., Pérez A.M., Vaillant F., Michel A.. 2013. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 61 (24) : p. 5798-5804.

DOI: 10.1021/jf400781m

Article (a-revue à facteur d'impact)

Durand N., El Sheikh M.A., Suarez Quiroz M.L., Gonzales-Rios O., Nganou Donkeng N., Fontana-Tachon A., Montet D.. 2013. Food Control, 34 (2) : p. 466-471.

DOI: 10.1016/j.foodcont.2013.05.017

Article (a-revue à facteur d'impact)

Moussavou Mounguengui R.W., Brunschwig C., Baréa B., Villeneuve P., Blin J.. 2013. Progress in Energy and Combustion Science, 39 (5) : p. 441-456.

DOI: 10.1016/j.pecs.2013.05.003

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ribeiro da Silva A., Pastore Monteiro T.C., Batista Braga J.W., Davrieux F., Arakaki Okino E.Y., Rauber Coradin V.T., Alves Camargos J.A., Do Prado A.G.S.. 2013. Holzforschung, 67 (1) : p. 1-8.

DOI: 10.1515/hf-2011-0207

Article (a-revue à facteur d'impact)

Villeneuve P.. 2013. European Journal of Lipid Science and Technology, 115 (4) : p. 377-378.

DOI: 10.1002/ejlt.201300099

Article (a-revue à facteur d'impact)

De Amorim Saraiva L., Castelan F.P., Shitakubo R., Mariko Aymoto Hassimotto N., Purgatto E., Chillet M., Cordenunsi B.R.. 2013. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 61 (23) : p. 5582-5589.

DOI: 10.1021/jf400481c

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bayrasy C., Chabi B., Laguerre M., Lecomte J., Jublanc E., Villeneuve P., Wrutniak-Cabello C., Cabello G.. 2013. Pharmaceutical Research, 30 (8) : p. 1979-1989.

DOI: 10.1007/s11095-013-1041-4

Article (a-revue à facteur d'impact)

Pinto de Abreu F.A., Dornier M., Dionisio A.P., Carail M., Caris-Veyrat C., Dhuique-Mayer C.. 2013. Food Chemistry, 138 (1) : p. 25-31.

DOI: 10.1016/j.foodchem.2012.10.028

Article (a-revue à facteur d'impact)

Sanchez T., Dufour D., Moreno J.L., Pizarro M., Aragon I., Dominguez M., Ceballos H.. 2013. Postharvest Biology and Technology, 86 : p. 520-528.

DOI: 10.1016/j.postharvbio.2013.07.014

Article (a-revue à facteur d'impact)

Tiencheu B., Womeni H.M., Linder M., Tchouanguep Mbiapo F., Villeneuve P., Fanni J., Parmentier M.. 2013. European Journal of Lipid Science and Technology, 115 (2) : p. 186-195.

DOI: 10.1002/ejlt.201200284

Article (a-revue à facteur d'impact)

Blin J., Brunschwig C., Chapuis A., Changotadé O.A., Sidibe S., Noumi E.S., Girard P.. 2013. Renewable and Sustainable Energy Reviews, 22 : p. 580-597.

DOI: 10.1016/j.rser.2013.02.018

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dhuique-Mayer C., During A., Caporiccio B., Tourniaire F., Amiot M.J.. 2013. Food and Function, 4 (11) : p. 1625-1631.

DOI: 10.1039/c3fo60212e

Article (a-revue à facteur d'impact)

Maldonado Alvardo P.G., Grosmaire L., Dufour D., Giraldo Toro A., Sanchez T., Calle F., Moreno Santander M.A., Ceballos H., Delarbre J.L., Tran T.. 2013. Carbohydrate Polymers, 98 (1) : p. 1137-1146.

DOI: 10.1016/j.carbpol.2013.07.012

Article (a-revue à facteur d'impact)

Lertphanich S., Wansuksri R., Tran T., Da G., Luong Hong N., Dufour D., Piyachomkwan K., Sriroth K.. 2013. Starch - Stärke, 65 (11-12) : p. 1038-1050.

DOI: 10.1002/star.201300026

Article (a-revue à facteur d'impact)

Lee J.H., Panya A., Laguerre M., Bayrasy C., Lecomte J., Villeneuve P., Decker E.A.. 2013. Journal of the American Oil Chemists' Society, 90 (2) : p. 225-232.

DOI: 10.1007/s11746-012-2163-2

Article (a-revue à facteur d'impact)

Souza A.L.R., Pagani M.M., Dornier M., Gomes F.S., Tonon R.V., Cabral L.M.C.. 2013. Journal of Food Engineering, 119 (1) : p. 7-12.

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2013.05.004

Article (a-revue à facteur d'impact)

Mendes de Souza M.D.L., Sulyok M., Freitas-Silva O., Soares Costa S., Brabet C., Machinski M., Sekiyama B.L., Azevedo Vargas E., Krska R., Schuhmacher R.. 2013. Scientific World Journal, 2013 (ID 427369) : 9 p..

DOI: 10.1155/2013/427369

Article (a-revue à facteur d'impact)

Da G., Dufour D., Giraldo A., Moreno M.A., Tran T., Sanchez T., Thanh-Mai Le, Velez G., Marouzé C., Maréchal P.A.. 2013. Food and Bioprocess Technology, 6 (8) : p. 2213-2222.

DOI: 10.1007/s11947-012-0810-0

Article (a-revue à facteur d'impact)

Durand E., Lecomte J., Villeneuve P.. 2013. European Journal of Lipid Science and Technology, 115 (4) : p. 379-385.

DOI: 10.1002/ejlt.201200416

Article (a-revue à facteur d'impact)

Arcuri E.F., El Sheikha A., Rychlik T., Piro-Metayer I., Montet D.. 2013. Food Control, 30 (1) : p. 1-6.

DOI: 10.1016/j.foodcont.2012.07.007

Article (a-revue à facteur d'impact)

Fortin S., Landais E., Hibbi N., Lebrun M., Calandre N., Derouiche A.F., Bricas N., Maire B.. 2013. Annals of Nutrition and Metabolism, 63 : p. 185-185. European Nutrition Conference. 20, 2013-09-15/2013-09-20, Grenade (Espagne).

Article (a-revue à facteur d'impact)

Razafintsalama V., Girardot M., Randrianarivo R., Rakoto D., Sarter S., Petit T., Ralambonirina S., Deville A., Grellier P., Jeannoda V., Mambu L.. 2013. European Journal of Organic Chemistry, 2013 (10) : p. 1929-1936.

DOI: 10.1002/ejoc.201201421

Article (a-revue à facteur d'impact)

Trognitz B., Cros E., Assemat S., Davrieux F., Forestier-Chiron N., Ayestas E., Kuant A., Scheldeman X., Hermann M.. 2013. PloS One, 8 (1) : 13 p..

DOI: 10.1371/journal.pone.0054079

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ciarfella A.T., Perez E., Tovar J., Sanchez T., Dufour D.. 2013. Revista de la Facultad de Agronomía - LUZ, 30 (1) : p. 131-148.

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bruno Bonnet C., Hubert O., Mbéguié-A-Mbéguié D., Pallet D., Hiol A., Reynes M., Poucheret P.. 2013. Journal of Zhejiang University. Science B, 14 (4) : p. 270-278.

DOI: 10.1631/jzus.B1200177

Article (a-revue à facteur d'impact)

Chaine A., Arnaud E., Kondjoyan A., Collignan A., Sarter S.. 2013. International Journal of Food Microbiology, 162 (3) : p. 276-282.

DOI: 10.1016/j.ijfoodmicro.2013.01.012

Article (a-revue à facteur d'impact)

Saithai P., Lecomte J., Dubreucq E., Tanrattanakul V.. 2013. Express Polymer Letters, 7 (11) : p. 910-924.

DOI: 10.3144/expresspolymlett.2013.89

Article (a-revue à facteur d'impact)

Durand N., Duris D., Fontana A., Castellanos-Onorio O., Suarez Quiroz M.L., Schorr-Galindo S.. 2013. Cahiers Agricultures, 22 (3) : p. 195-201.

DOI: 10.1684/agr.2013.0621

Article (a-revue à facteur d'impact)

Keller N., Ducamp M.N., Robert D., Keller V.. 2013. Chemical Reviews, 113 (7) : p. 5029-5070.

DOI: 10.1021/cr900398v

Article (a-revue à facteur d'impact)

Durand E., Lecomte J., Baréa B., Dubreucq E., Lortie R., Villeneuve P.. 2013. Green Chemistry, 15 (8) : p. 2275-2282.

DOI: 10.1039/c3gc40899j

Article (a-revue à facteur d'impact)

Suchat S., Pioch D., Palu S., Tardan E., Van Loo E.N., Davrieux F.. 2013. Industrial Crops and Products, 45 : p. 44-51.

DOI: 10.1016/j.indcrop.2012.09.025

Article (a-revue à facteur d'impact)

Polycarpe Kayodé A.P., Mertz C., Guyot J.P., Brat P., Mouquet-Rivier C.. 2013. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 61 (8) : p. 1935-1942.

DOI: 10.1021/jf304967t

Article (a-revue à facteur d'impact)

Allal F., Piombo G., Kelly B.A., Okullo J.B., Thiam M., Diallo O.B., Nyarko G., Davrieux F., Lovett P.N., Bouvet J.M.. 2013. Agroforestry Systems, 87 (5) : p. 1065-1082.

DOI: 10.1007/s10457-013-9621-1

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bakhoum M.T., Fall M., Fall A.G., Bellis G.A., Gottlieb Y., Labuschagne K., Venter G.J., Diop M., Mall I., Seck M.T., Allene X., Diarra M., Gardes L., Bouyer J., Delecolle J.C., Balenghien T., Garros C.. 2013. PloS One, 8 (2) : 8 p..

DOI: 10.1371/journal.pone.0084316

Article (a-revue à facteur d'impact)

Diatta P., Rey J.Y., Vayssières J.F., Diarra K., Coly E.V., Lechaudel M., Grechi I., Ndiaye S., Ndiaye O.. 2013. Fruits, 68 (6) : p. 507-516.

DOI: 10.1051/fruits/2013093

Article (a-revue à facteur d'impact)

Trang V.T., Son V.H., Thanh L.X., Sarter S., Shimamura T., Uked H., Takeuchi H.. 2013. Food Science and Technology Research, 19 (5) : p. 833-841.

DOI: 10.3136/fstr.19.833

Article (a-revue à facteur d'impact)

Korbel E., Servent A., Billaud C., Brat P.. 2013. Drying Technology, 31 (13-14) : p. 1675-1680.

DOI: 10.1080/07373937.2013.808659

Article (a-revue à facteur d'impact)

Horn A.F., Barouh N., Nielsen N.S., Baron C.P., Jacobsen C.. 2013. Journal of the American Oil Chemists' Society, 90 (10) : p. 1541-1550.

DOI: 10.1007/s11746-013-2292-2

Article (a-revue à facteur d'impact)

Viennet E., Garros C., Gardes L., Rakotoarivony I., Allene X., Lancelot R., Crochet D., Moulia C., Baldet T., Balenghien T.. 2013. Medical and Veterinary Entomology, 27 (3) : p. 255-266.

DOI: 10.1111/j.1365-2915.2012.01042.x

Article (a-revue à facteur d'impact)

Laguerre M., Bayrasy C., Lecomte J., Chabi B., Decker E.A., Wrutniak-Cabello C., Cabello G., Villeneuve P.. 2013. Biochimie, 95 (1) : p. 20-26.

DOI: 10.1016/j.biochi.2012.07.018

Article (a-revue à facteur d'impact)

Suriyarak S., Bayrasy C., Schmidt H., Villeneuve P., Weiss J.. 2013. Journal of Food Protection, 76 (9) : p. 1539-1548.

DOI: 10.4315/0362-028X.JFP-12-254

Article (a-revue à facteur d'impact)

Korbel E., Attal E.H., Grabulos J., Lluberas E., Durand N., Morel G., Goli T., Brat P.. 2013. European Food Research and Technology, 237 (1) : p. 39-46.

DOI: 10.1007/s00217-013-2026-6

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ewané C.A., Chillet M., Castelan F.P., Brostaux Y., Lassois L., Essoh Ngando J., Hubert O., Chilin-Charles Y., Lepoivre P., De Lapeyre de Bellaire L.. 2013. Fruits, 68 (5) : p. 351-365.

DOI: 10.1051/fruits/2013081

Article (a-revue à facteur d'impact)

Perez E., Rolland-Sabaté A., Dufour D., Guzman R., Tapia M.S., Raymundez M., Ricci J., Guilois S., Pontoire B., Reynes M., Gibert O.. 2013. Carbohydrate Polymers, 98 (1) : p. 650-658.

DOI: 10.1016/j.carbpol.2013.06.051

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bessou C., Basset-Mens C., Tran T., Benoist A.. 2013. International Journal of Life Cycle Assessment, 18 (2) : p. 340-361.

DOI: 10.1007/s11367-012-0502-z

Article (a-revue à facteur d'impact)

Soumanou M.M., Perignon M., Villeneuve P.. 2013. European Journal of Lipid Science and Technology, 115 (3) : p. 270-285.

DOI: 10.1002/ejlt.201200084

Article (a-revue à facteur d'impact)

Billot C., Ramu P., Bouchet S., Chantereau J., Deu M., Gardes L., Noyer J.L., Rami J.F., Rivallan R., Li Y., Lu P., Wang T., Folkertsma R.T., Arnaud E., Upadhyaya H.D., Glaszmann J.C., Hash C.T.. 2013. PloS One, 8 (4) : 16 p..

DOI: 10.1371/journal.pone.0059714

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ben-Lalli A., Bohuon P., Collignan A., Méot J.M.. 2013. Journal of Food Engineering, 116 (2) : p. 505-514.

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2012.11.031

Article (a-revue à facteur d'impact)

Briffaz A., Mestres C., Matencio F., Pons B., Dornier M.. 2013. Journal of Cereal Science, 58 (3) : p. 387-392.

DOI: 10.1016/j.jcs.2013.08.001

Article (a-revue à facteur d'impact)

Rolland-Sabaté A., Sanchez T., Buléon A., Colonna P., Ceballos H., Zhao S.S., Zhang P., Dufour D.. 2013. Carbohydrate Polymers, 92 (2) : p. 1451-1462.

DOI: 10.1016/j.carbpol.2012.10.048

Article (a-revue à facteur d'impact)

Chillet M., Castelan F.P., Abadie C., Hubert O., De Lapeyre de Bellaire L.. 2013. Fruits, 68 (4) : p. 251-277.

DOI: 10.1051/fruits/2013073

Article (a-revue à facteur d'impact)

El Sheika A., Chalier C., Zaremski A., Montet D.. 2013. Journal of Tropical Forest Science, 25 (3) : p. 387-392.

Article (a-revue à facteur d'impact)

Graefe S., Dufour D., Van Zonneveld M., Rodriguez F., Gonzalez A.. 2013. Biodiversity and Conservation, 22 (2) : p. 269-300.

DOI: 10.1007/s10531-012-0402-3

Article (a-revue à facteur d'impact)

Valente M., Prades A., Laux D.. 2013. Journal of Food Engineering, 116 (1) : p. 57-64.

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2012.11.022

Article (a-revue à facteur d'impact)

Alary K., Babre D., Caner L., Feder F., Szwarc M., Naudan M., Bourgeon G.. 2013. Pedosphere, 23 (1) : p. 20-28.

DOI: 10.1016/S1002-0160(12)60076-9

Article (a-revue à facteur d'impact)

Kouakou A.C., N'Guessan Kouadio F., Dadie A.T., Montet D., Koffi Djè M.. 2013. Cahiers Agricultures, 22 (6) : p. 559-567.

DOI: 10.1684/agr.2013.0673

Article (a-revue à facteur d'impact)

Akhmetsadykova S., Konuspayeva G., Loiseau G., Baubekova A., kanayat S., Akhmetsadykov N., Faye B.. 2013. Emirates Journal of Food and Agriculture, 25 (4) : p. 274-282.

DOI: 10.9755/ejfa.v25i4.15494

Article (a-revue à facteur d'impact)

Calvo-Castro L., Syed D.N., Chamcheu J.C., Vilela F.M.P., Pérez A.M., Vaillant F., Rojas M., Mukhtar H.. 2013. Photochemistry and Photobiology, 89 (5) : p. 1199-1207.

DOI: 10.1111/php.12104

Article (a-revue à facteur d'impact)

Montoya C., Lopes R., Flori A., Cros D., Cuellar T., Summo M., Espeout S., Rivallan R., Risterucci A.M., Bittencourt D., Zambrano Rosero J.E., Alarcón W.H., Villeneuve P., Pina M., Nouy B., Amblard P., Ritter E., Leroy T., Billotte N.. 2013. Tree Genetics and Genomes, 9 (5) : p. 1207-1225.

DOI: 10.1007/s11295-013-0629-5

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ceballos H., Morante N., Sanchez T., Ortiz D., Aragon I., Chávez A.L., Pizarro M., Calle F., Dufour D.. 2013. Crop Science, 53 (6) : p. 2342-2351.

DOI: 10.2135/cropsci2013.02.0123

Article (a-revue à facteur d'impact)

Castelan F.P., Abadie C., Hubert O., Chilin-Charles Y., De Lapeyre de Bellaire L., Chillet M.. 2013. Crop Protection, 50 : p. 61-65.

DOI: 10.1016/j.cropro.2013.02.019

Article (a-revue à facteur d'impact)

Lechaudel M., Lopez-Lauri F., Vidal V., Sallanon H., Joas J.. 2013. Journal of Plant Physiology, 170 (6) : p. 567-578.

DOI: 10.1016/j.jplph.2012.11.009

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bugaud C., Cazevieille P., Daribo M.O., Telle N., Julianus P., Fils-Lycaon B., Mbéguié-A-Mbéguié D.. 2013. Postharvest Biology and Technology, 84 : p. 1-8.

DOI: 10.1016/j.postharvbio.2013.03.020

Article (a-revue à facteur d'impact)

Laux D., Valente M., Ferrandis J.Y., Talha N., Gibert O., Prades A.. 2013. Food Biophysics, 8 (4) : p. 233-239.

DOI: 10.1007/s11483-013-9291-6

Article (a-revue à facteur d'impact)

Hadjal T., Dhuique-Mayer C., Madani K., Dornier M., Achir N.. 2013. Food Chemistry, 138 (4) : p. 2442-2450.

DOI: 10.1016/j.foodchem.2012.12.022

Article (a-revue à facteur d'impact)

Etienne A., Génard M., Lobit P., Mbéguié-A-Mbéguié D., Bugaud C.. 2013. Journal of Experimental Botany, 64 (6) : p. 1451-1469.

DOI: 10.1093/jxb/ert035

Article (a-revue à facteur d'impact)

Tonon R.V., Brabet C., Dupas Hubinger M.. 2013. Inclusão Social, 6 (2) : p. 70-76.

Article (b-revue à comité de lecture)

Mounjouenpou P., Durand N., Guiraud J.P., Maboune Tetmoun S.A., Gueule D., Guyot B.. 2013. International Journal of Food Science and Nutrition Engineering, 3 (3) : p. 35-39.

DOI: 10.5923/j.food.20130303.03

Article (b-revue à comité de lecture)

Cissé I., Montet D., Reynes M., Danthu P., Yao B., Boulanger R.. 2013. African Journal of Agricultural Research, 8 (47) : p. 6046-6054.

DOI: 10.5897/AJAR12.1231

Article (b-revue à comité de lecture)

Saithai P., Tanrattanakul V., Dubreucq E., Lecomte J.. 2013. Advanced Science Letters, 19 (3) : p. 862-865.

DOI: 10.1166/asl.2013.4811

Article (b-revue à comité de lecture)

Ekesa B., Kimiywe J., Van den Berg I., Blomme G., Dhuique-Mayer C., Davey M.W.. 2013. Sustainable Agriculture Research, 2 (2) : p. 60-75.

DOI: 10.5539/sar.v2n2p60

Article (b-revue à comité de lecture)

Razafimamonjison D.E.N.G., Jahiel M., Ramanoelina P., Fawbush F., Danthu P.. 2013. International Journal of Basic and Applied Sciences, 2 (4) : p. 312-318.

Article (b-revue à comité de lecture)

Tchobo P.F., Alitonou G.A., Noudogbessi J.P., Laguerre M., Baréa B., Piombo G., Natta A.K., Villeneuve P., Soumanou M.M., Souhounhloue D.. 2013. International Journal of Biosciences, 3 (1) : p. 101-108.

Article (b-revue à comité de lecture)

Figueroa-Espinoza M.C., Laguerre M., Lecomte J., Villeneuve P.. 2013. Lipid Technology, 25 (6) : p. 131-134.

DOI: 10.1002/lite.201300277

Article (b-revue à comité de lecture)

Lecomte J., Pina M., Villeneuve P.. 2013. OCL. Oilseeds and Fats, Crops and Lipids, 20 (1) : p. 3-7.

DOI: 10.1684/ocl.2012.0494

Article (b-revue à comité de lecture)

Chartier M., Quilici S., Frérot B., Noirot M., Glenac S., Descroix F.. 2013. Phytoma (660) : p. 43-46.

Article (b-revue à comité de lecture)

Tenyang N., Womeni H.M., Tiencheu B., Foka N.H.T., Tchouanguep Mbiapo F., Villeneuve P., Linder M.. 2013. Food and Nutrition Sciences, 4 (9A) : p. 176-187.

DOI: 10.4236/fns.2013.49A1025

Article (b-revue à comité de lecture)

Maïworé J., Tatsadjieu N.L., Montet D., Mbofung C.M.. 2013. Intrenational Research Journal of Microbiology, 4 (6) : p. 147-155.

Article (b-revue à comité de lecture)

Fliedel G., Koreissi Y., Bore Guindo F., Drame D., Brouwer I.D., Ribeyre F.. 2013. African Journal of Biotechnology, 12 (15) : p. 1836-1844.

Article (b-revue à comité de lecture)

Kindossi J., Akpo-Djenontin O.O.D., Anihouvi V., Akissoé N.H., Declemy A.L., Vieira-Dalodé G., Tomlins K.I., Pallet D., Hounhouigan J.D.. 2013. Indian Journal of Applied Research, 3 (8) : p. 62-66.

Article (b-revue à comité de lecture)

Assa R.R., Prades A., Konan A.G., Nemlin J., Konan J.L.. 2013. African Journal of Food Science, 7 (7) : p. 186-192.

DOI: 10.5897/AJFS2012.0601

Article (b-revue à comité de lecture)

Trang V.T., Thanh L.X., Sarter S., Shimamura T., Takeuchi H.. 2013. International Journal of Biological Engineering, 7 (12) : p. 675-678.

Article (b-revue à comité de lecture)

Joas J.. 2013. Fruitrop (English ed.) (209) : p. 51-56.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Piccin L., Danflous J.P.. 2013. Food Geography (2) : p. 42-53.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Panya A., Kittipongpittaya K., Laguerre M., Bayrasy C., Lecomte J., Villeneuve P., McClements D.J., Decker E.A.. 2013. Inform, 24 (8) : p. 538-541.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Joas J.. 2013. Fruitrop (Ed. Française) (209) : p. 51-56.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Chantereau J., Cruz J.F., Ratnadass A., Trouche G., Fliedel G.. 2013. Versailles : Ed. Quae; CTA, 267 p.. (Agricultures tropicales en poche).

DOI: 10.35690/978-2-7592-2062-5

Ouvrage

Uhder C., Ahmadi N., Asiedu E.A., Baris P., Boirard H., Bricas N., Cruz J.F., Dabat M.H., Demay S., De Raïssac M., Djamen P., Drabo I., Dugué P., Faivre Dupaigre B., Fatakuchi K., Fatunbi W., Fliedel G., Fok M., Gedil M., Gueye M.C., Gueye M.T., Hocdé H., Konaté G., Lançon J., Maraux F., Papazian V., Remy P., Roy-Macauley H., Sanfo D., Sanou J., Sedogo M.P., Simon D., Sossou C.H., Thirion M.C., Traoré O., Gué-Traoré J., Trouche G., Vernier P., Vognan G., Yagoua N.K.D., Zohouri P.G., Zoungrana B.. 2013. Paris : AFD, 186 p.. (A savoir : AFD, 6).

Ouvrage

Soler L.G., Réquillart V., Trystram G., Abécassis J., Champenois A., Hovelaque V., Pallet D., Renard C.. 2013. In : Esnouf Catherine (ed.), Russel Marie (ed.), Bricas Nicolas (ed.). Food system sustainability : Insights from duALIne. Cambridge : Cambridge University Press, p. 101-114.

Chapitre d'ouvrage

Montet D., Larroque M.. 2013. In : Traité pratique de droit alimentaire. Paris : Lavoisier Tec et Doc, p. 771-789. (Collection sciences et techniques agro-alimentaires).

Chapitre d'ouvrage

Clavel D., Brabet C.. 2013. In : Harris, Linda J.. Improving the safety and quality of nuts. Cambridge : Woodhead Pub, p. 88-118. (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition).

DOI: 10.1533/9780857097484.1.88

Chapitre d'ouvrage

Ahmed A.I., Mohamed B.E., Yousif N.M.E., Faye B., Loiseau G.. 2013. In : The Scientific Conference of Camel Research and Production, Khartoum Soudan, 17-18 Avril 2013. s.l. : s.n., p. 23-23. The Scientific Conference of Camel Research and Production, 2013-04-17/2013-04-18, Khartoum (Soudan).

Communication de congrès

Montet D., Le Nguyen D.D., Ratanaporn L., Metayer I.. 2013. In : Institut Polytechnique de Hanoi ; CIRAD ;. Livre des résumés de l'Atelier international : Exploration de la biodiversité pour le dévelopement durable en Asie du Sud-Est (EBSEA 2013), Hanoi, Vietnam, 16-09-2013. s.l. : s.n., [2 p.]. Atelier international : Exploration de la biodiversité pour le dévelopement durable en Asie du Sud-Est (EBSEA 2013), 2013-09-16, Hanoi (Viet Nam).

Communication de congrès

Ratsimba A.I., Rakoto D.A.D., Jeannoda V., Arnaud E., Goli T., Scilowski V., Pallet D.. 2013. In : Journées scientifiques qualiREG. 3ème édition. QualiREG. QualiREG Food Symposium. Qualité des produits alimentaires en océan Indien.. s.l. : s.n., p. 16-16. Journées scientifiques QualiREG. 3, 2013-11-19/2013-11-21, Saint-Pierre (Réunion).

Communication de congrès

Sarter S., To Kim Anh. 2013. In : Food safety: critical dimension of food security in emerging economies : 2nd International Food Safety Conference (IFSAC), 2-3 December 2013, Kuala Lumpur, Malaysia. s.l. : s.n., (15 vues). International Food Safety Conference. 2, 2013-12-02/2013-12-03, Kuala Lumpur (Malaisie).

Communication de congrès

Alonso Campos A., Suárez-Quiroz M., Valerio Alfaro G., Villeneuve P., Figueroa-Espinoza M.C., Gonzalez-Rios O.. 2013. In : Proceedings of the 24th International Conference on Coffee Science, San José, Costa Rica, 12th-16th November 2012. Paris : ASIC, p. 380-384. International Conference on Coffee Science. 24, 2012-11-12/2012-11-16, San José (Costa Rica).

Communication de congrès

Davrieux F.. 2013. In : Journées scientifiques qualiREG. 3ème édition. QualiREG. QualiREG Food Symposium. Qualité des produits alimentaires en océan Indien.. s.l. : s.n., p. 6-7. Journées scientifiques QualiREG. 3, 2013-11-19/2013-11-21, Saint-Pierre (Réunion).

Communication de congrès

Assemat S.. 2013. In : Journées scientifiques qualiREG. 3ème édition. QualiREG. QualiREG Food Symposium. Qualité des produits alimentaires en océan Indien.. s.l. : s.n., p. 6-6. Journées scientifiques QualiREG. 3, 2013-11-19/2013-11-21, Saint-Pierre (Réunion).

Communication de congrès

Franco I.M., Freitas M.Q., Teixeira S., Monteiro M.J., Silva A.P., Cissé M., Pallet D., Bennett B., Bechoff A., Tomlins K.I., Pintado M.. 2013. In : Out of Africa: global food science and technology. Durban : SAAFoST, p. 1-1. SAAFoST Biennial lnternational Congress and Exhibition, 2013-10-07/2013-10-09, Pretoria (Afrique du Sud).

Communication de congrès

Hamdouche Y., Kedjebo K.B.D., Meile J.C., Guehi T.S., Montet D.. 2013. In : Institute of Chemical Technology ; RIKILT-Wageningen University. Book of abstracts of the 6th International Symposium on Recent advances in food analysis, Prague, Czech Republic, November 5-8, 2013. Prague : Jana Pulkrabová, p. 300-300. International symposium on recent advances in food analysis. 6, 2013-11-05/2013-11-08, Prague (Tchèque, République).

Communication de congrès

Sanchez T., Dufour D., Moreno J., Pizarro M., Aragon I., Dominguez M., Ceballos H.. 2013. In : Indian Society for Root Crops , Central Tuber Crops Research Institute. International Conference on Tropical Roots and Tubers for Sustainable livelihood under Changing Agro-climate (ICTRT2013), 9-12 july 2013, Thiruvananthapuram, Kerala, India. s.l. : s.n., 1 p.. International conference on tropical roots and tubers for sustainable livelihood under changing agro-climate, 2013-07-09/2013-07-12, Thiruvananthapuram (Inde).

Communication de congrès

Ratsimba A.I., Rakoto D.A.D., Jeannoda V., Talon R., Arnaud E.. 2013. In : Out of Africa: global food science and technology. Finals programme and abstracts : 20th SAAFoST Biennial International Congress and Exhibition 2013, 7-9 October 2013, ICMSF Microbiological Sampling Workshop, Pretoria, South Africa, 10 October 2013. s.l. : s.n., p. 57-57. SAAFoST Biennial lnternational Congress and Exhibition. 20, 2013-10-07/2013-10-09, Pretoria (Afrique du Sud).

Communication de congrès

Lechaudel M., Damour G., Urban L., Joas J.. 2013. In : Lu Ping (ed.). Proceedings of the Ninth International Mango Symposium, Sanya, Hainan Island, China, April 8-12, 2010. Louvain : ISHS [Belgique], p. 159-165. (Acta Horticulturae, 992). International Mango Symposium. 9, 2010-04-08/2010-04-12, Sanya (Chine).

Communication de congrès

Bertrand B., Boulanger R., Dussert S., Laffargue A., Ribeyre F., Berthiot L., Descroix F., Joët T.. 2013. In : Proceedings of the 24th International Conference on Coffee Science, San José, Costa Rica, 12th-16th November 2012. Paris : ASIC, p. 628-635. International Conference on Coffee Science. 24, 2012-11-12/2012-11-16, San José (Costa Rica).

Communication de congrès

Bastianelli D., Coulibaly I., Vilariño M., Chartrin P., Bouvarel I., Mahaut B., Hogrel P., Davrieux F.. 2013. In : IRSTEA. NIR 2013 Proceedings of 16th International Conference on Near Infrared Spectroscopy: Picking up good vibrations , La Grande-Motte, France, 2-7 June 2013. Montpellier : Véronique Bellon Maurel ; Phil Williams ; Gerard Downey ; Rébecca Kaboré, p. 677-680. International Conference on Near Infrared Spectroscopy. 16, 2013-06-02/2013-06-07, La Grande-Motte (France).

Communication de congrès

De Lapeyre de Bellaire L., Guillermet C., Le Guen R., Fouré E., Dorel M., Lescot T., Abadie C., Chillet M.. 2013. In : CIRAD ; UGPBAN ; IT2. Séminaire International sur les Cercosporioses et la production de banane durable = International Workshop on Black Sigatoka Control and Sustainable Production of Banana in the Caribbean, Gosier, Guadeloupe, 25-27 juin, 2013. s.l. : s.n., (27 vues). Séminaire International sur les Cercosporioses et la production de banane durable, 2013-06-25/2013-06-27, Gosier (Guadeloupe).

Communication de congrès

Durand E., Lecomte J., Baréa B., Villeneuve P.. 2013. In : 2013 Annual meeting abstracts: biotechnology. Montréal : AOCS, 2 p.. AOCS Annual Meeting and Short Course. 104, 2013-04-28/2013-05-01, Montréal (Canada).

Communication de congrès

Weil M.. 2013. In : Journées scientifiques qualiREG. 3ème édition. QualiREG. QualiREG Food Symposium. Qualité des produits alimentaires en océan Indien.. s.l. : s.n., p. 10-10. Journées scientifiques QualiREG. 3, 2013-11-19/2013-11-21, Saint-Pierre (Réunion).

Communication de congrès

Dufossé L., Donadio C., Valla A., Bialecki A., Meile J.C., Montet D.. 2013. In : Journées scientifiques qualiREG. 3ème édition. QualiREG. QualiREG Food Symposium. Qualité des produits alimentaires en océan Indien.. s.l. : s.n., p. 8-9. Journées scientifiques QualiREG. 3, 2013-11-19/2013-11-21, Saint-Pierre (Réunion).

Communication de congrès

Durand N., Suarez Quiroz M.L., Meile J.C., Fontana A., Macia I., Bastide P., Martinez A., Montet D.. 2013. In : Ve Congreso Venezolano de ciencia y tecnología de Alimentos, 29-31 mai 2013, Caracas, Venezuela. Caracas : ICTA, 1 p.. Congreso Venezolano de ciencia y tecnología de Alimentos. 5, 2013-05-29/2013-05-31, Caracas (Venezuela).

Communication de congrès

Durand N., Meile J.C., Fontana A., Galindo-Schorr S., Montet D.. 2013. In : Ve Congreso Venezolano de ciencia y tecnología de Alimentos, 29-31 mai 2013, Caracas, Venezuela. Caracas : ICTA, 1 p.. Congreso Venezolano de ciencia y tecnología de Alimentos. 5, 2013-05-29/2013-05-31, Caracas (Venezuela).

Communication de congrès

Bigot C., Meile J.C., Montet D.. 2013. In : Institute of Chemical Technology ; RIKILT-Wageningen University. Book of abstracts of the 6th International Symposium on Recent advances in food analysis, Prague, Czech Republic, November 5-8, 2013. Prague : Jana Pulkrabová, p. 122-122. International symposium on recent advances in food analysis. 6, 2013-11-05/2013-11-08, Prague (Tchèque, République).

Communication de congrès

Ratsimba A.I., Rakoto D., Jeannoda V., Arnaud E., Loiseau G., Chacornac J.P., Leroy S., Talon R.. 2013. In : Journées scientifiques qualiREG. 3ème édition. QualiREG. QualiREG Food Symposium. Qualité des produits alimentaires en océan Indien.. s.l. : s.n., p. 21-21. Journées scientifiques QualiREG. 3, 2013-11-19/2013-11-21, Saint-Pierre (Réunion).

Communication de congrès

Ratsimba A.I., Rakoto D., Jeannoda V., Arnaud E., Loiseau G., Chacornac J.P., Leroy S., Talon R.. 2013. In : Out of Africa: global food science and technology. Finals programme and abstracts : 20th SAAFoST Biennial International Congress and Exhibition 2013, 7-9 October 2013, ICMSF Microbiological Sampling Workshop, Pretoria, South Africa, 10 October 2013. s.l. : s.n., p. 53-53. SAAFoST Biennial lnternational Congress and Exhibition. 20, 2013-10-07/2013-10-09, Pretoria (Afrique du Sud).

Communication de congrès

Saraiva L.A., Castelan F.P., Cordenunsi B.R., Chillet M.. 2013. In : Van den Bergh Inge (ed.), Amorim Edson P. (ed.), Johnson Vincent (ed.). Proceedings of the International ISHS-ProMusa Symposium on bananas and plantains : Towards sustainable global production and improved uses, Salvador, Bahia State, Brazil, October 10-14, 2011. Louvain : ISHS [Belgique], p. 339-344. (Acta Horticulturae, 986). International ISHS-ProMusa Symposium on bananas and plantains, 2011-10-10/2011-10-14, Salvador (Brésil).

Communication de congrès

Joas J., Vulcain E., Lechaudel M.. 2013. In : Lu Ping (ed.). Proceedings of the Ninth International Mango Symposium, Sanya, Hainan Island, China, April 8-12, 2010. Louvain : ISHS [Belgique], p. 123-128. (Acta Horticulturae, 992). International Mango Symposium. 9, 2010-04-08/2010-04-12, Sanya (Chine).

Communication de congrès

Razafimamonjison D.E.N.G., Jahiel M., Ramanoelina P., Fawbush F., Danthu P., Lechaudel M.. 2013. In : Journées scientifiques qualiREG. 3ème édition. QualiREG. QualiREG Food Symposium. Qualité des produits alimentaires en océan Indien.. s.l. : s.n., p. 22-22. Journées scientifiques QualiREG. 3, 2013-11-19/2013-11-21, Saint-Pierre (Réunion).

Communication de congrès

Rahaingosambatra D.H., Bousquet E., Randrianaivoarivony F., Rakotomalala J.J., Descroix F.. 2013. In : Journées scientifiques qualiREG. 3ème édition. QualiREG. QualiREG Food Symposium. Qualité des produits alimentaires en océan Indien.. s.l. : s.n., p. 7-7. Journées scientifiques QualiREG. 3, 2013-11-19/2013-11-21, Saint-Pierre (Réunion).

Communication de congrès

Jourda C., Mbéguié-A-Mbéguié D., Dasilva C., Labadie K., Cardi C., D'Hont A., Yahiaoui N.. 2013. In : Plant and Animal Genome XXI conference, San Diego, USA, January 12-16 2013,. s.l. : s.n., 1 p.. Plant and Animal Genome conference. 21, 2013-01-12/2013-01-16, San Diego (Etats-Unis).

Communication de congrès

Page D., Labadie C., Degrou A., Giovinazzo R., Brat P., Georgé S., Renard C.M.G.C.. 2013. In : Camara Montana (ed.), Guitong Li (ed.), Colvine Sophie (ed.). Proceedings of the Twelfth International Symposium on the processing tomato, Beijing, China, June 9-11, 2012. Louvain : ISHS [Belgique], p. 189-194. (Acta Horticulturae, 971). International Symposium on the Processing Tomato. 12, 2012-06-09/2012-06-11, Pékin (Chine).

Communication de congrès

Ahmed Z.S., Abozed Ahmad S.S., Addelaziz S., Tomlins K.I., Mestres C., Awad S., Hassan-Wassef H., Pallet D.. 2013. In : Out of Africa: global food science and technology. Durban : SAAFoST, p. 1-1. SAAFoST Biennial lnternational Congress and Exhibition. 20, 2013-10-07/2013-10-09, Pretoria (Afrique du Sud).

Communication de congrès

Akhmetsadykova S., Loiseau G., Konuspayeva G., Baubekova A., Akhmetsadykov N., Faye B.. 2013. In : Birdging between new advances and public health issues : 5th International Congress of the Federation of the European Societies for Trace Elements and Minerals, Avignon, France, May 22nd - 24th, 2013. s.l. : s.n., p. 169-169. International Congress of the Federation of the European Societies for Trace Elements and Minerals. 5, 2013-05-22/2013-05-24, Avignon (France).

Communication de congrès

Morante N., Sanchez T., Calle F., Dominguez M., Dufour D., Hershey C., Ceballos H.. 2013. In : Indian Society for Root Crops , Central Tuber Crops Research Institute. International Conference on Tropical Roots and Tubers for Sustainable livelihood under Changing Agro-climate (ICTRT2013), 9-12 july 2013, Thiruvananthapuram, Kerala, India. s.l. : s.n., 1 p.. International conference on tropical roots and tubers for sustainable livelihood under changing agro-climate, 2013-07-09/2013-07-12, Thiruvananthapuram (Inde).

Communication de congrès

De Lapeyre de Bellaire L., Chillet M., Abadie C., Ngando Essoh Otto J., Castelan F.P.. 2013. In : Séminaire International sur la recherche et le développement de méthodes de contrôle de la Maladie des Raies Noires dans la Caraïbe. Cuba, La Havane, 19-21 mars 2013. s.l. : s.n., 26 vues. Séminaire International sur la recherche et le développement de méthodes de contrôle de la Maladie des Raies Noires dans la Caraïbe, 2013-03-19/2013-03-21, La Havane (Cuba).

Communication de congrès

Sagoua W., Ducamp M.N., Loiseau G.. 2013. In : Palupi Endah Retno (ed.), Krisantini (ed.), Warrington I.J. (ed.). Proceedings of the Fourth International Symposium on tropical and subtropical fruits, Bogor, Indonesia, November 3-7, 2008. Louvain : ISHS [Belgique], p. 197-207. (Acta Horticulturae, 975). International Symposium on Tropical and Subtropical Fruits. 4, 2008-11-03/2008-11-07, Bogor (Indonésie).

Communication de congrès

Demarle O., Bonnal L., Davrieux F., Bastianelli D., Thuriès L.. 2013. In : IRSTEA. NIR 2013 Proceedings of 16th International Conference on Near Infrared Spectroscopy: Picking up good vibrations , La Grande-Motte, France, 2-7 June 2013. Montpellier : Véronique Bellon Maurel ; Phil Williams ; Gerard Downey ; Rébecca Kaboré, p. 490-494. International Conference on Near Infrared Spectroscopy. 16, 2013-06-02/2013-06-07, La Grande-Motte (France).

Communication de congrès

Montet D., Larroque M.. 2013. s.l. : Table ronde sur la législation alimentaire et traçabilité, (16 vues). Table ronde sur la législation alimentaire et traçabilité, 2013-07-05, Montpellier (France).

Communication de congrès

Franco M.I., Fliedel G., Bechoff A., Rumney C., Freitas M., Teixeira S., Silva A.P., Monteiro M.J., Cissé M., Pallet D., Bennett B., Tomlins K.I., Pintado M.. 2013. In : Out of Africa: global food science and technology. Finals programme and abstracts : 20th SAAFoST Biennial International Congress and Exhibition 2013. Pretoria : SAAFoST, 1 p.. SAAFoST Biennial lnternational Congress and Exhibition. 20, 2013-10-07/2013-10-09, Pretoria (Afrique du Sud).

Communication de congrès

Danflous J.P., Michels T., Wassenaar T., Augusseau X., Deguine J.P., Reynaud B., Vuillaume C.. 2013. In : 2ème Conférence du Réseau des Etablissements Agricoles Professionnels de l'Afrique Australe et de l'Océan Indien (REAP), Saint-Paul, La Réunion , 28-31 octobre 2013 /. s.l. : s.n., (17 vues). Conférence du Réseau des Etablissements Agricoles Professionnels de l'Afrique Australe et de l'Océan Indien, 2013-10-28/2013-10-31, Saint-Paul (Réunion).

Communication de congrès

Rivier M., Méot J.M., Sebastian P., Collignan A.. 2013. In : Blin Joël (ed.), Mouras Sylvie (ed.), Wadre Amandine (ed.), Voron Anaïs (ed.). 4ème Conférence biocarburants / bioénergies du 21 au 23 Novembre 2013 à Ouagadougou : Quel bilan et quelles voies d'avenir pour les biocarburants et les bioénergies en Afrique?. Ouagadougou : Ed. Sud Sciences et Technologies, p. 142-152. (Actes de conférences). Conférence Internationale sur les Biocarburants et Bioénergies. 4, 2013-11-21/2013-11-23, Ouagadougou (Burkina Faso).

Communication de congrès

Descroix F.. 2013. In : Journées scientifiques qualiREG. 3ème édition. QualiREG. QualiREG Food Symposium. Qualité des produits alimentaires en océan Indien.. s.l. : s.n., p. 8-8. Journées scientifiques QualiREG. 3, 2013-11-19/2013-11-21, Saint-Pierre (Réunion).

Communication de congrès

Bigot C., Meile J.C., Montet D.. 2013. In : Recueil des résumés de présentations. DinABio 2013. Développement et Innovation en Agriculture Biologique. Tours : INRA; ITAB, p. 85-86. Colloque DinABio, 2013-11-13/2013-11-14, Tours (France).

Communication de congrès

Sawadogo M., Chapuis A., Blin J.. 2013. In : Blin Joël (ed.), Mouras Sylvie (ed.), Wadre Amandine (ed.), Voron Anaïs (ed.). 4ème Conférence biocarburants / bioénergies du 21 au 23 Novembre 2013 à Ouagadougou : Quel bilan et quelles voies d'avenir pour les biocarburants et les bioénergies en Afrique?. Ouagadougou : Ed. Sud Sciences et Technologies, p. 35-56. (Actes de conférences). Conférence Internationale sur les Biocarburants et Bioénergies. 4, 2013-11-21/2013-11-23, Ouagadougou (Burkina Faso).

Communication de congrès

Bugaud C., Etienne A., Cazevieille P., Mbéguié-A-Mbéguié D., Lobit P.. 2013. In : Eds. H. Abdullah, M.N. Latifah. Proceedings of the Seventh International Postharvest Symposium, vol. 3, Kuala Lumpur, Malaysia, 25-29 June 2012. Louvain : ISHS, p. 1223-1228. (ISHS Acta Horticulturae, 1012). International Postharvest Symposium. 7, 2012-06-25/2012-06-29, Kuala Lumpur (Malaisie).

Communication de congrès

Scholz M.B.D.S., Kitzberger C.S.G., Pagiatto N.F., Davrieux F., Leroy T., Charmetant P.. 2013. In : IRSTEA. NIR 2013 Proceedings of 16th International Conference on Near Infrared Spectroscopy: Picking up good vibrations , La Grande-Motte, France, 2-7 June 2013. Montpellier : Véronique Bellon Maurel ; Phil Williams ; Gerard Downey ; Rébecca Kaboré, p. 82-85. International Conference on Near Infrared Spectroscopy. 16, 2013-06-02/2013-06-07, La Grande-Motte (France).

Communication de congrès

Castelan F.P., Saraiva L.A., Cordenunsi B.R., Chillet M.. 2013. In : Van den Bergh Inge (ed.), Amorim Edson P. (ed.), Johnson Vincent (ed.). Proceedings of the International ISHS-ProMusa Symposium on bananas and plantains : Towards sustainable global production and improved uses, Salvador, Bahia State, Brazil, October 10-14, 2011. Louvain : ISHS [Belgique], p. 145-148. (Acta Horticulturae, 986). International ISHS-ProMusa Symposium on bananas and plantains, 2011-10-10/2011-10-14, Salvador (Brésil).

Communication de congrès

Dufour D., Rolland-Sabaté A., Sanchez T., Morante N., Ceballos H.. 2013. In : BIOTEC ; NSTDA ; MOST. Starch Update 2013: The 7th International Conference on Starch Technology, 21-22 November 2013, Bangkok, Thailand. Pathum Thani : BIOTEC, 13 p.. International Conference on Starch Technology. 7, 2013-11-21/2013-11-22, Pathum Thani (Thaïlande).

Communication de congrès

Maioli Campos A.C., Chaix G., Davrieux F., Da Silva Vieira R., Trugilho P.F., Napoli A.. 2013. In : IRSTEA. NIR 2013 Proceedings of 16th International Conference on Near Infrared Spectroscopy: Picking up good vibrations , La Grande-Motte, France, 2-7 June 2013. Montpellier : Véronique Bellon Maurel ; Phil Williams ; Gerard Downey ; Rébecca Kaboré, p. 506-509. International Conference on Near Infrared Spectroscopy. 16, 2013-06-02/2013-06-07, La Grande-Motte (France).

Communication de congrès

Adinsi L., Akissoé N., Vieira-Dalodé G., Mestres C., Hounhouigan J.D.. 2013. Pretoria : SAAFoST, 1 p.. SAAFoST Biennial lnternational Congress and Exhibition. 20, 2013-10-07/2013-10-09, Pretoria (Afrique du Sud).

Communication de congrès

Chapuis A., Blin J., Codina V., Ensinas A., Lecomte D.. 2013. In : Blin Joël (ed.), Mouras Sylvie (ed.), Wadre Amandine (ed.), Voron Anaïs (ed.). 4ème Conférence biocarburants / bioénergies du 21 au 23 Novembre 2013 à Ouagadougou : Quel bilan et quelles voies d'avenir pour les biocarburants et les bioénergies en Afrique?. Ouagadougou : Ed. Sud Sciences et Technologies, p. 69-82. (Actes de conférences). Conférence Internationale sur les Biocarburants et Bioénergies. 4, 2013-11-21/2013-11-23, Ouagadougou (Burkina Faso).

Communication de congrès

Gibert O., Dufour D., Reynes M., Prades A., Moreno Alzate L., Giraldo A., Escobar A., Gonzalez A.. 2013. In : Van den Bergh Inge (ed.), Amorim Edson P. (ed.), Johnson Vincent (ed.). Proceedings of the International ISHS-ProMusa Symposium on bananas and plantains : Towards sustainable global production and improved uses, Salvador, Bahia State, Brazil, October 10-14, 2011. Louvain : ISHS [Belgique], p. 269-286. (Acta Horticulturae, 986). International ISHS-ProMusa Symposium on bananas and plantains, 2011-10-10/2011-10-14, Salvador (Brésil).

Communication de congrès

Sarter S.. 2013. In : Institut Polytechnique de Hanoi ; CIRAD ;. Livre des résumés de l'Atelier international : Exploration de la biodiversité pour le dévelopement durable en Asie du Sud-Est (EBSEA 2013), Hanoi, Vietnam, 16-09-2013. s.l. : s.n., [2 p.]. Atelier international : Exploration de la biodiversité pour le dévelopement durable en Asie du Sud-Est (EBSEA 2013), 2013-09-16, Hanoi (Viet Nam).

Communication de congrès

Gloanec C., Deguine J.P., Danflous J.P., Dijoux A., Techer K.. 2013. In : Qualité des produits alimentaires en océan Indien : 3ème Journées scientifiques QualiREG, Saint-Pierre, La Réunion, 19-21 novembre 2013. s.l. : s.n., (19 vues). Journées scientifiques QualiREG. 3, 2013-11-19/2013-11-21, Saint-Pierre (Réunion).

Communication de congrès

Dijoux A., Danflous J.P., Gloanec C., Techer K.. 2013. In : Journées scientifiques qualiREG. 3ème édition. QualiREG. QualiREG Food Symposium. Qualité des produits alimentaires en océan Indien.. s.l. : s.n., p. 19-19. Journées scientifiques QualiREG. 3, 2013-11-19/2013-11-21, Saint-Pierre (Réunion).

Communication de congrès

Kapitan Gnimdu A., Suchat S., Pioch D., Palu S., Tardan E., Davrieux F.. 2013. In : IRSTEA. NIR 2013 Proceedings of 16th International Conference on Near Infrared Spectroscopy: Picking up good vibrations , La Grande-Motte, France, 2-7 June 2013. Montpellier : Véronique Bellon Maurel ; Phil Williams ; Gerard Downey ; Rébecca Kaboré, p. 291-297. International Conference on Near Infrared Spectroscopy. 16, 2013-06-02/2013-06-07, La Grande-Motte (France).

Communication de congrès

Sarter S.. 2013. In : Scientific Conference Quality Management and Food Safety, QMFC 2013, 14-15 november 2013 Hanoi, Vietnam. s.l. : s.n., (15 vues). Scientific Conference Quality Management and Food Safety, 2013-11-14/2013-11-15, Hanoi (Viet Nam).

Communication de congrès

Sacca C., Akissoé N.H., Dalodé-Vieira G., Anihouvi V., Hounhouigan J.D., Mestres C.. 2013. In : Out of Africa: global food science and technology. Durban : SAAFoST, p. 1-1. SAAFoST Biennial lnternational Congress and Exhibition, 2013-10-07/2013-10-09, Pretoria (Afrique du Sud).

Communication de congrès

Rakoto D.A.D., Fliedel G., Andrianarison I.M., Andriantahiana Z.M., Ramaroson V., Razanamparany J.L., Declemy A.L., Jeannoda V., Pallet D., Tomlins K.I.. 2013. In : Out of Africa: global food science and technology. Pretoria : SAAFoST, p. 1-1. SAAFoST Biennial lnternational Congress and Exhibition, 2013-10-07/2013-10-09, Pretoria (Afrique du Sud).

Communication de congrès

Durand N., Montet D., Fontana A., Metayer I., Meile J.C., Galindo-Schorr S.. 2013. In : Institute of Chemical Technology ; RIKILT-Wageningen University. Book of abstracts of the 6th International Symposium on Recent advances in food analysis, Prague, Czech Republic, November 5-8, 2013. Prague : Jana Pulkrabová, p. 360-360. International symposium on recent advances in food analysis. 6, 2013-11-05/2013-11-08, Prague (Tchèque, République).

Communication de congrès

Montet D.. 2013. In : Conference of Young Researchers Section of Polish Society of Food Technologists, Puszczykowo, Pologne, 14-16 May 2013. s.l. : s.n., 1 p.. Conference of Young Researchers Section of Polish Society of Food Technologists. 18, 2013-05-14/2013-05-16, Puszczykowo (Pologne).

Communication de congrès

Thuriès L., Aubert S., Bastianelli D., Bonnal L., Damay N., Davrieux F., Ducept H., Fouad Y., Le Roux C., Morvan T., Moussard G.D., Parnaudeau V., Trupin S., Valé M., Aït Aissa H., Bazot A., Rottatinti T., Dardenne P.. 2013. In : INRA. 15 ème Conférence internationale RAMIRAN: Recyclage des résidus organiques pour l'agriculture: de la gestion des déchets aux services écosystémiques, Versailles, France, 3 au 5 juin 2013. s.l. : INRA, 4 p.. International Ramiran Conference. 15, 2013-06-03/2013-06-05, Versaille (France).

Communication de congrès

Castellanos-Onorio O., Durand N., Gonzalez-Rios O., Fontana A., Schorr-Galindo S., Suárez-Quiroz M.. 2013. In : Proceedings of the 24th International Conference on Coffee Science, San José, Costa Rica, 12th-16th November 2012. Paris : ASIC, p. 380-384. International Conference on Coffee Science. 24, 2012-11-12/2012-11-16, San José (Costa Rica).

Communication de congrès

Audouin S., Chapuis A., Derra S., Gatete Djerma C., Dabat M.H., Gazull L.. 2013. In : Blin Joël (ed.), Mouras Sylvie (ed.), Wadre Amandine (ed.), Voron Anaïs (ed.). 4ème Conférence biocarburants / bioénergies du 21 au 23 Novembre 2013 à Ouagadougou : Quel bilan et quelles voies d'avenir pour les biocarburants et les bioénergies en Afrique?. Ouagadougou : Ed. Sud Sciences et Technologies, p. 2-15. (Actes de conférences). Conférence Internationale sur les Biocarburants et Bioénergies. 4, 2013-11-21/2013-11-23, Ouagadougou (Burkina Faso).

Communication de congrès

Gueule D., Fourny G., Ageron E., Lefleche A., Grimont P.A.D., Cilas C.. 2013. In : Proceedings of the 24th International Conference on Coffee Science, San José, Costa Rica, 12th-16th November 2012. Paris : ASIC, p. 1126-1129. International Conference on Coffee Science. 24, 2012-11-12/2012-11-16, San José (Costa Rica).

Communication de congrès

Cruz J.F., Ferré T., Medah I., Goli T.. 2013. In : VI Congreso Internacional SIAL : Los Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL) frente a las oportunidades y desafíos del nuevo contexto mundial, Florianópolis, Brasil, 22-25 de Mayo 2013. s.l. : s.n., 1 p.. Congreso Internacional SIAL. 6, 2013-05-22/2013-05-25, Florianópolis (Brésil).

Communication de congrès

Razafintsalama V., Sarter S., Randrianarivo R., Rakoto D., Petit T., Jeannoda V.. 2013. In : Journées scientifiques qualiREG. 3ème édition. QualiREG. QualiREG Food Symposium. Qualité des produits alimentaires en océan Indien.. s.l. : s.n., p. 5-6. Journées scientifiques QualiREG. 3, 2013-11-19/2013-11-21, Saint-Pierre (Réunion).

Communication de congrès

Aguilar P., Ribeyre F., Berthiot L., Bastide P., Lopez M.A.. 2013. In : Proceedings of the 24th International Conference on Coffee Science, San José, Costa Rica, 12th-16th November 2012. Paris : ASIC, p. 306-311. International Conference on Coffee Science. 24, 2012-11-12/2012-11-16, San José (Costa Rica).

Communication de congrès

Briffaz A.. 2013. Montpellier : Montpellier SupAgro, 194 p.. Thèse de doctorat -- Génie des procédés.

Thèse

Bros M.. 2013. Montpellier : UM2, 190 p.. Thèse de doctorat -- Sciences des procédés; Sciences des aliments. Génie des procédés.

Thèse

Durand E.. 2013. Montpellier : Université de Montpellier 2, 203 p.. Thèse de doctorat -- Sciences des aliments. Biochimie, chimie des aliments.

Thèse

Mbéguié-A-Mbéguié D.. 2013. Toulouse : INPT, 43 p.. Habilitation à diriger des recherches.

HDR

Ollivier J., Prades A.. 2013. Montpellier : CIRAD, 217 p.. numero_rapport: CIRAD-PERSYST N°2539.

Rapport d'expertise

Duval M.F., Mbairanodji A., Dufour D.. 2013. s.l. : s.n., 12 p..

Rapport d'expertise

Brat P., Chan Y., Mertz C., Reynes M., Pérez A.M., Vaillant F.. 2013. Paris : INPI, 51 p.. numero_brevet: CR20130274 A; num. , ().

Brevet

Pallet D., Vaillant F., Pinto de Abreu F.A., Torres Furlani F.C., Dornier M., Reynes M.. 2013. Rio de Janeiro : Instituto Nacional da Propriedade Industrial, 23 p.. numero_brevet: BR1020120097613 A.

Brevet

Prades A.. 2013. Montpellier : CIRAD, (27 vues).

Support de cours

Fliedel G., Grabulos J., Franco I.M., Monteiro M.J., Maraval I., Lahon M.C., Forestier-Chiron N., Declemy A.L., Adinsi L., Akissoé N.H., Pallet D., Pintado M., Tomlins K.I.. 2013. s.l. : s.n., 29 p..

Document technique

Roques S., Dardou A., Fleuriot J.P., Thaunay P., Audebert A.. 2013. Montpellier : CIRAD, 74 p..

Document technique

Amar C., Bugaud C.. 2013. Montpellier : CIRAD, 6 p..

Rapport de mission

Pallet D., Vaillant F.. 2013. In : Cultiver la biodiversité. Montpellier : CIRAD, 2 p..

Chapitre de rapport

Bouniol A.. 2013. In : Rastoin Jean-Louis (ed.). Alimentation, nutrition, santé. Montpellier : Agropolis international, p. 62-62. (Les dossiers d'Agropolis International, 18).

Chapitre de rapport

Panya A., Laguerre M., Bayrasy C., Lecomte J., Villeneuve P., McClements D.J., Decker E.A.. 2012. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 60 (10) : p. 2692-2700.

DOI: 10.1021/jf204848b

Article (a-revue à facteur d'impact)

Cisse M., Bohuon P., Sambe F., Kane C., Sakho M., Dornier M.. 2012. Journal of Food Engineering, 109 (1) : p. 16-21.

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2011.10.012

Article (a-revue à facteur d'impact)

Hussain S., Curk F., Dhuique-Mayer C., Urban L., Ollitrault P., Luro F., Morillon R.. 2012. Scientia Horticulturae, 134 (1) : p. 100-107.

DOI: 10.1016/j.scienta.2011.11.008

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bony E., Boudard F., Brat P., Dussossoy E., Portet K., Poucheret P., Giaimis J., Michel A.. 2012. Fitoterapia, 83 (1) : p. 33-43.

DOI: 10.1016/j.fitote.2011.09.007

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ekesa B., Poulaert M., Davey M.W., Kimiywe J., Van den Berg I., Blomme G., Dhuique-Mayer C.. 2012. Food Chemistry, 133 (4) : p. 1471-1477.

DOI: 10.1016/j.foodchem.2012.02.036

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dongmo Fogang H.P., Womeni H.M., Piombo G., Barouh N., Tapondjou Azefack L.. 2012. Journal of Food Protection, 75 (3) : p. 547-555.

DOI: 10.4315/0362-028X.JFP-11-136

Article (a-revue à facteur d'impact)

Claverie M., Souquet M., Jean J., Forestier-Chiron N., Lepitre V., Pré M., Jacobs J., Llewellyn D., Lacape J.M.. 2012. Theoretical and Applied Genetics, 124 (4) : p. 665-683.

DOI: 10.1007/s00122-011-1738-x

Article (a-revue à facteur d'impact)

Prades A., Ablan Assa R.R., Dornier M., Pain J.P., Boulanger R.. 2012. Journal of the Science of Food and Agriculture, 92 (12) : p. 2471-2478.

DOI: 10.1002/jsfa.5655

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bony E., Boudard F., Dussossoy E., Portet K., Brat P., Giaimis J., Michel A.. 2012. Plant Foods for Human Nutrition, 67 (4) : p. 384-392.

DOI: 10.1007/s11130-012-0323-z

Article (a-revue à facteur d'impact)

Aouf C., Lecomte J., Villeneuve P., Dubreucq E., Fulcrand H.. 2012. Green Chemistry, 14 (8) : p. 2328-2336.

DOI: 10.1039/c2gc35558b

Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (b-revue à comité de lecture)

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Article (b-revue à comité de lecture)

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Article (b-revue à comité de lecture)

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Article (b-revue à comité de lecture)

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Article (b-revue à comité de lecture)

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Article (b-revue à comité de lecture)

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Article (b-revue à comité de lecture)

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Article (b-revue à comité de lecture)

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Alarcón F., Dufour D.. 2012. In : Ospina Bernardo (ed.), Ceballos Hernan (ed.). Cassava in the third millennium : modern production, processing, use, and marketing systems. Cali : CIAT, p. 496-525. (CIAT Publication, 377).

Chapitre d'ouvrage

Anger N., Bugaud C., Chaïr H., De Bon H., Demade-Pellorce L., De Roffignac L., Galan M.B., Garcia R., Guyot J., Laplace D., Lebreton L., Mittenbuhler C., Parrot L., Pavis C., Petro D., Risède J.M., Sierra J., Thévenin J.M., Tournebize R., Vannière H.. 2012. s.l. : s.n., 68 p.. Séminaire du Réseau d'innovation et de transfert agricole (Rita) pour les productions végétales en Guyane. 1, 2012-06-04/2012-06-11, Kourou (Guyane française).

Actes de congrès

Dufour D., Gibert O., Ricci J., Giraldo Toro A., Sanchez T., Guilois S., Pontoire B., Gonzalez A., Rolland-Sabaté A.. 2012. In : Whistler Center for Carbohydrate Research. 11th International Hydrocolloids Conference, Purdue, Indiana, USA, 14-18 may 2012. s.l. : s.n., 1 p.. International Hydrocolloids Conference. 11, 2012-05-14/2012-05-18, Purdue (Etats-Unis).

Communication de congrès

Dufour D., Ricci J., Sanchez T., Morante N., Morel G., Reynes M., Hershey C., Ceballos H.. 2012. In : Second Scientific Conference of the Global Cassava Patnership the 21st Century (GCP21-II), Kampala, Uganda, June 18-22, 2012. s.l. : s.n., 5 p.. Scientific Conference of the Global Cassava Partnership for the 21st Century. 2, 2012-06-18/2012-06-22, Kampala (Ouganda).

Communication de congrès

Silva A.P., Franco M.I., Freitas M.Q., Monteiro M.J., Cissé M., Pallet D., Bennett B., Tomlins K.I., Pintado M., Sottomayor M.. 2012. Montpellier : s.n., p. 1-1. EFFoST Annual Meeting (2012), 2012-11-20/2012-11-23, Montpellier (France).

Communication de congrès

Lanaud C., Santos A., Jimenez J.C., Lemainque A., Pavek S., Argout X., Fouet O., Seguine E., Assemat S., Davrieux F., Boulanger R., Cros E., Loor R.G.. 2012. In : Plant and Animal Genome XX conference, San diego, USA, January 14-18 2012,. s.l. : s.n., 1 p.. Plant and Animal Genome conference. 20, 2012-01-14/2012-01-18, San Diego (Etats-Unis).

Communication de congrès

Laux D., Ferrandis J.Y., Valente M., Prades A.. 2012. In : 2012 EFFoST Annual Meeting, Montpellier, France, from the 20-23 November 2012. s.l. : s.n., 1 p.. EFFoST Annual Meeting (2012), 2012-11-20/2012-11-23, Montpellier (France).

Communication de congrès

Thuriès L., Aubert S., Aït Aissa H., Bastianelli D., Bonnal L., Damay N., Dardenne P., Davrieux F., Dussert H., Fouad Y., Le Roux C., Morvan T., Moussard G.D., Mouteau A., Nabeneza S., Parnaudeau V., Trupin S., Valé M.. 2012. In : 13èmes Rencontres HélioSPIR sur la métrologie de la spectroscopie PIR, mieux mesurer les spectres, 27 novembre 2012, Montpellier, France. s.l. : s.n., 30 vues. Rencontres HelioSPIR sur la métrologie de la spectroscopie PIR, mieux mesurer les spectres. 13, 2012-11-27, Montpellier (France).

Communication de congrès

Tran T., Da G., Piyachomkwan K., Moreno M.A., Velez G., Giraldo Toro A., Sriroth K., Dufour D.. 2012. In : 2012 EFFoST Annual Meeting, Montpellier, France, from the 20-23 November 2012. s.l. : s.n., 1 p.. EFFoST Annual Meeting (2012), 2012-11-20/2012-11-23, Montpellier (France).

Communication de congrès

Freitas M.Q., Franco M.I., Teixeira S., Silva A.P., Monteiro M.J., Cissé M., Pallet D., Bennett B., Bechoff A., Tomlins K.I., Pintado M.. 2012. Montpellier : s.n., p. 1-1. EFFoST Annual Meeting (2012), 2012-11-20/2012-11-23, Montpellier (France).

Communication de congrès

Garros C., Vial L., Chacon M., Allene X., Gardes L., Rakotoarivony I., Erwin T., Bouyer J., Balenghien T., Glaszmann D.. 2012. In : E-sove 2012 : from biology to integrated control in a changing world. Abstract book. Montpellier : European Society for Vector Ecology, p. 132-132. Conférence E-SOVE. 18, 2012-10-08/2012-10-11, Montpellier (France).

Communication de congrès

Bastide P.. 2012. In : IV Festival Internacional do Chocolate da Bahia, Ilhéus, Brésil, 11-14 novembre 2012. s.l. : s.n., 32 vues. Festival Internacional do Chocolate da Bahia. 4, 2012-11-11/2012-11-14, Ilhéus (Brésil).

Communication de congrès

Konuspayeva G., Faye B., Baubekova A., Loiseau G.. 2012. In : Johnson Eugene H. (ed.), Mahgoub Osman (ed.), Eljack Abdullah H. (ed.), Kadim Isam T. (ed.), Bobade P.A. (ed.), Tageldin Mohammed H. (ed.), Al-Marzooqi Waleed Saeed (ed.). Proceedings of the 3rd Conference of the International Society of Camelid Research and Development : ISOCARD 2012. s.l. : ISOCARD, p. 218-219. Conference of the International Society of Camelid Research and Development/ISOCARD 2012. 3, 2012-01-29/2012-02-01, Muscat (Oman).

Communication de congrès

Valente M., Laux D., Prades A.. 2012. In : CIGR ; EurAgEng ; Agro Ingenieria. International Conference of Agricultural Engineering CIGR-AgEng2012, Valencia, Spain, July 8-12, 2012. s.l. : s.n., 6 p.. International Conference of Agriculture Engineering, 2012-07-08/2012-07-12, Valence (Espagne).

Communication de congrès

Bugaud C., Daribo M.O., Deverge E., Fils-Lycaon B., Mbéguié-A-Mbéguié D.. 2012. In : Albrigo L.G. (ed.), Wünsche J.N. (ed.). Proceedings of the International Symposium on citrus, bananas and other tropical fruits under subtropical conditions : Proceedings of the XXVIII International Horticultural Congress on Science and Horticulture for People (IHC 2010), Lisbon, Portugal, Augu. Louvain : ISHS [Belgique], p. 211-215. (Acta Horticulturae, 928). International Horticultural Congress on Science and Horticulture for People. 28, 2010-08-22/2010-08-27, Lisbonne (Portugal).

Communication de congrès

Soro D., Delalonde M., Wisniewski C., Dornier M.. 2012. In : 2012 EFFoST Annual Meeting, Montpellier, France, from the 20-23 November 2012. s.l. : s.n., 1 p.. EFFoST Annual Meeting (2012), 2012-11-20/2012-11-23, Montpellier (France).

Communication de congrès

Maldonado Alvardo P.G., Grosmaire L., Tran T., Dufour D., Delarbre J.L.. 2012. In : 2012 EFFoST Annual Meeting, Montpellier, France, from the 20-23 November 2012. s.l. : s.n., 2 p.. EFFoST Annual Meeting (2012), 2012-11-20/2012-11-23, Montpellier (France).

Communication de congrès

Alvarado M.L., Portillo E., Boulanger R., Bastide P., Macia I.. 2012. In : 17th Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère : Résumés. Lagos : Alliance des Pays Producteurs de Cacao, p. 238-238. Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 17, 2012-10-15/2012-10-20, Yaoundé (Cameroun).

Communication de congrès

Soro D., Delalonde M., Wisniewski C., Dornier M.. 2012. In : International Conference on Membrane Science and Technology, Bangkok, Thaïlande, 22-24 August 2012. s.l. : s.n., (17 vues).

Communication de congrès

Sarter S., Ho Phu Ha, To Kim Anh. 2012. In : 1st FOODSEG Symposium, Berlin, Germany, 21-22 June 2012. s.l. : s.n., (14 vues). FOODSEG Symposium, 2012-06-21/2012-06-22, Berlin (Allemagne).

Communication de congrès

Danflous J.P., Piccin L.. 2012. In : 2èmes Journées scientifiques sur la qualité des produits agroalimentaires dans la région Sud-ouest de l'Océan Indien. QualiREG Food Symposium. Résumé des présentations orales et posters. s.l. : s.n., p. 7-7. Journées scientifiques QualiREG. 2, 2012-11-14/2012-11-15, Saint Gilles les Hauts (Réunion).

Communication de congrès

Bros M., Arnaud E., Loiseau G., Talon R., Collignan A.. 2012. In : 2012 EFFoST Annual Meeting, Montpellier, France, from the 20-23 November 2012. s.l. : s.n., 1 p.. EFFoST Annual Meeting (2012), 2012-11-20/2012-11-23, Montpellier (France).

Communication de congrès

Mestres C., Nguyen T.C., Fliedel G., Loiseau G.. 2012. In : 2012 EFFoST Annual Meeting, Montpellier, France, from the 20-23 November 2012. s.l. : s.n., 1 p.. EFFoST Annual Meeting (2012), 2012-11-20/2012-11-23, Montpellier (France).

Communication de congrès

Durand N., El Sheikha A., Suárez-Quiroz M., Gonzales-Rios O., Meile J.C., Nganou Donkeng N., Schorr-Galindo S., Fontana A., Pavon C., Estrada E., Macia I., Martinez A., Montet D.. 2012. In : ASIC. 24th International Conference on Coffee Science (ASIC Costa Rica 2012), November 11-16, 2012, San José, Costa Rica. s.l. : s.n., (26 vues). International Conference on Coffee Science. 24, 2012-11-12/2012-11-16, San José (Costa Rica).

Communication de congrès

Joët T., Laffargue A., Salmona J., Boulanger R., Bertrand B., Dussert S.. 2012. In : Métabolisme, environnement et développement. 2èmes Journées thématiques transversales de l'UMR DIADE, 25-26 octobre 2012, Montpellier, France. s.l. : s.n., p. 7-7. Journées thématiques transversales de l'UMR DIADE. 2, 2012-10-25/2012-10-26, Montpellier (France).

Communication de congrès

Eskes A., Ahnert D., Carrion L.G., Seguine E., Assemat S., Guarda D., Garcia P.R.. 2012. In : 17th Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère : Résumés. Lagos : Alliance des Pays Producteurs de Cacao, p. 91-91. Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 17, 2012-10-15/2012-10-20, Yaoundé (Cameroun).

Communication de congrès

Roux S., Petit M., Baéza E., Mathiaud A., Tillard E., Arnaud E.. 2012. In : 2012 EFFoST Annual Meeting, Montpellier, France, from the 20-23 November 2012. s.l. : s.n., 1 p.. EFFoST Annual Meeting (2012), 2012-11-20/2012-11-23, Montpellier (France).

Communication de congrès

Hue C., Davrieux F., Assemat S., Boulanger R., Kapitan Gnimdu A., Costet P., Günata Z.. 2012. In : 17th Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère : Résumés. Lagos : Alliance des Pays Producteurs de Cacao, p. 98-98. Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 17, 2012-10-15/2012-10-20, Yaoundé (Cameroun).

Communication de congrès

Estournet I., Joas J., Chillet M., Ducamp-Collin M.N.. 2012. In : 2èmes Journées scientifiques sur la qualité des produits agroalimentaires dans la région Sud-ouest de l'Océan Indien. QualiREG Food Symposium. Résumé des présentations orales et posters. s.l. : s.n., p. 6-6. Journées scientifiques QualiREG. 2, 2012-11-14/2012-11-15, Saint Gilles les Hauts (Réunion).

Communication de congrès

Hue C., Sauvage F.X., Davrieux F., Boulanger R., Costet P., Günata Z.. 2012. In : 17th Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère : Résumés. Lagos : Alliance des Pays Producteurs de Cacao, p. 239-239. Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 17, 2012-10-15/2012-10-20, Yaoundé (Cameroun).

Communication de congrès

Durand E., Lecomte J., Baréa B., Piombo G., Villeneuve P.. 2012. Long Beach : AOCS, 1 p.. AOCS Annual Meeting and Short Courses. 103, 2012-04-29/2012-05-02, Long Beach (Etats-Unis).

Communication de congrès

Durand E., Lecomte J., Villeneuve P.. 2012. Greifswald : SFEL, 1 p.. Symposium on Biocatalysis in Lipid Modification. 2, 2012-09-19/2012-09-21, Greifswald (Allemagne).

Communication de congrès

Eskes A., Ahnert D., Garcia Carrion L., Seguine E., Assemat S., Guarda D., Garcia R P.. 2012. In : COPAL. 17th Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère, Yaounde, Cameroun, 15 - 20 Octobre 2012. s.l. : s.n., 20 p.. Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 17, 2012-10-15/2012-10-20, Yaoundé (Cameroun).

Communication de congrès

Portillo E., Grazziani L., Cros E., Assemat S., Davrieux F., Boulanger R.. 2012. In : 17th Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère : Résumés. Lagos : Alliance des Pays Producteurs de Cacao, p. 93-93. Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 17, 2012-10-15/2012-10-20, Yaoundé (Cameroun).

Communication de congrès

Ahmed Z.S., Hassan-Wassef H., Pallet D.. 2012. Montpellier : s.n., p. 1-1. EFFoST Annual Meeting (2012), 2012-11-20/2012-11-23, Montpellier (France).

Communication de congrès

Hubert O., Mbéguié-A-Mbéguié D.. 2012. In : Ethylene 2012 : IX International Conference on the Plant Hormone Ethylene, Rotorua, New Zealand, 19-23 March, 2012. s.l. : s.n., 1 p.. International Conference on the Plant Hormone Ethylene. 9, 2012-03-19/2012-03-23, Rotorua (Nouvelle-Zélande).

Communication de congrès

Bastide P.. 2012. In : Greenergy. Taller plan nutricion cacao 2012, 02-05 de Abril, Guayaquil, Ecuador. s.l. : s.n., (31 vues). Taller plan nutricion cacao 2012, 2012-04-02/2012-04-05, Guayaquil (Equateur).

Communication de congrès

Bastide P.. 2012. In : Greenergy. Taller plan nutricion cacao 2012, 02-05 de Abril, Guayaquil, Ecuador. s.l. : s.n., (27 vues). Taller plan nutricion cacao 2012, 2012-04-02/2012-04-05, Guayaquil (Equateur).

Communication de congrès

Hershey C., Alvarez E., Aye T., Becerra López-Lavalle L.A., Ceballos H., Cuellar W., Dufour D., Fahrney K., Lefroy R., Ospina B., Parsa S.. 2012. In : Okechukwu R.U. (ed.), Adebowale A.A. (ed.), Bodunde H. (ed.), Eruvbetine D. (ed.), Idowu Michael (ed.), Atanda O. (ed.), Dipeolu A. (ed.), Ayinde A.I. (ed.), Obadina A.O. (ed.), Sobukola O.P. (ed.), Adebayo K. (ed.), Sanni L. Oladimeji (ed.). The roots (and tubers) of development and climate change : book of abstracts, conference programme. 16th Triennial Symposium International Society for Tropical Root Crops, Abeokuta, Nigeria. Abeokuta : FUNAAB, p. 131-131. Triennial Symposium of the International Society for Tropical Root Crops (ISTRC). 16, 2012-09-23/2012-09-28, Abeokuta (Nigéria).

Communication de congrès

Ahmed A.I., Mohamed B.E., Elkhatim N.M., Faye B., Loiseau G., Montet D.. 2012. In : Johnson Eugene H. (ed.), Mahgoub Osman (ed.), Eljack Abdullah H. (ed.), Kadim Isam T. (ed.), Bobade P.A. (ed.), Tageldin Mohammed H. (ed.), Al-Marzooqi Waleed Saeed (ed.). Proceedings of the 3rd Conference of the International Society of Camelid Research and Development : ISOCARD 2012. s.l. : ISOCARD, p. 419-419. Conference of the International Society of Camelid Research and Development/ISOCARD 2012. 3, 2012-01-29/2012-02-01, Muscat (Oman).

Communication de congrès

Fourny G., Reynes M.. 2012. In : 17th Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère : Résumés. Lagos : Alliance des Pays Producteurs de Cacao, p. 235-235. Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 17, 2012-10-15/2012-10-20, Yaoundé (Cameroun).

Communication de congrès

Bastide P.. 2012. In : Greenergy. Taller plan nutricion cacao 2012, 02-05 de Abril, Guayaquil, Ecuador. s.l. : s.n., (39 vues). Taller plan nutricion cacao 2012, 2012-04-02/2012-04-05, Guayaquil (Equateur).

Communication de congrès

Petit M., Roux S., Mathiaud A., Baéza E., Bastianelli D., Arnaud E., Tillard E.. 2012. In : 2èmes Journées scientifiques sur la qualité des produits agroalimentaires dans la région Sud-ouest de l'Océan Indien. QualiREG Food Symposium. Résumé des présentations orales et posters. s.l. : s.n., p. 4-5. Journées scientifiques QualiREG. 2, 2012-11-14/2012-11-15, Saint Gilles les Hauts (Réunion).

Communication de congrès

Prades A., Picard-Palmade L., Dornier M., Pain J.P.. 2012. In : 2012 EFFoST Annual Meeting, Montpellier, France, from the 20-23 November 2012. s.l. : s.n., 1 p.. EFFoST Annual Meeting (2012), 2012-11-20/2012-11-23, Montpellier (France).

Communication de congrès

Korbel E., Attal E.H., Grabulos J., Lluberas E., Durand N., Morel G., Goli T., Brat P.. 2012. In : Jana Pulkrabová, Monika Tomaniová, Vanda Godulová, Karel Cejpek and Jana Hajslová. Chemical reactions in foods VII. Book of abstracts, 7th International Conference on Chemical Reactions in Food, Prague, Czech Republic, November 14-16, 2012. Prague : Institute of Chemical Technology, p. 67-67. International Conference on Chemical Reactions in Food. 7, 2012-11-14/2012-11-16, Prague (Tchèque, République).

Communication de congrès

Sarter S., Randrianarivelo R., Danthu P.. 2012. In : IRD ; CIRAD. 1st Workshop on "Herbal Therapy in Fish Farming: from Ethnobotany to Sustainable Aquaculture and Food Safety", Vietnam, Hanoï, 3rd December 2012. s.l. : s.n., p. 19-20. Workshop on "Herbal Therapy in Fish Farming: from Ethnobotany to Sustainable Aquaculture and Food Safety". 1, 2012-12-03, Hanoï (Viet Nam).

Communication de congrès

Araujo Q.R., Fernandes C.L.F., Ribeiro D.L., Efraim P., Lieberei R., Steinmacher D., Bastide P., Rohsius C., Souza C.N., Matos C.B.. 2012. In : 17th Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère : Résumés. Lagos : Alliance des Pays Producteurs de Cacao, p. 285-285. Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 17, 2012-10-15/2012-10-20, Yaoundé (Cameroun).

Communication de congrès

Mounjouenpou P., Durand N., Gueule D., Amang a Mbang J., Fontana-Tachon A., Guyot B., Guiraud J.P.. 2012. In : 17th Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère : Résumés. Lagos : Alliance des Pays Producteurs de Cacao, p. 99-99. Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 17, 2012-10-15/2012-10-20, Yaoundé (Cameroun).

Communication de congrès

Bessou C., Tran T., Lacote R., Mungkung R., Gay F.. 2012. In : 4th HRPP Annual Scientific Seminar, Udon Thani, Thailand, October 23rd - October 26th, 2012. s.l. : s.n., 1 p.. HRPP Annual Scientific Seminar. 4, 2012-10-23/2012-10-25, Udon Thani (Thaïlande).

Communication de congrès

Roux S., Petit M., Baéza E., Bastianelli D., Tillard E., Arnaud E.. 2012. In : Jana Pulkrabová, Monika Tomaniová, Vanda Godulová, Karel Cejpek and Jana Hajslová. Chemical reactions in foods VII. Book of abstracts, 7th International Conference on Chemical Reactions in Food, Prague, Czech Republic, November 14-16, 2012. Prague : Institute of Chemical Technology, p. 74-74. International Conference on Chemical Reactions in Food. 7, 2012-11-14/2012-11-16, Prague (Tchèque, République).

Communication de congrès

Grosmaire L., Maldonado Alvardo P.G., Reynes C., Sabatier R., Dufour D., Tran T., Delarbre J.L.. 2012. In : 2012 EFFoST Annual Meeting, Montpellier, France, from the 20-23 November 2012. s.l. : s.n., 2 p.. EFFoST Annual Meeting (2012), 2012-11-20/2012-11-23, Montpellier (France).

Communication de congrès

Hassan-Wassef H., Ahmed Z.S., Bennett B., Pallet D.. 2012. Montpellier : s.n.. EFFoST Annual Meeting (2012), 2012-11-20/2012-11-23, Montpellier (France).

Communication de congrès

Descroix F.. 2012. In : 2èmes Journées scientifiques sur la qualité des produits agroalimentaires dans la région Sud-ouest de l'Océan Indien. QualiREG Food Symposium. Résumé des présentations orales et posters. s.l. : s.n., p. 12-13. Journées scientifiques QualiREG. 2, 2012-11-14/2012-11-15, Saint Gilles les Hauts (Réunion).

Communication de congrès

Ibrahim S.A., Razanamparany L., Gibert O.. 2012. In : Réseau QualiREG. 2èmes Journées scientifiques sur la qualité des produits agroalimentaires dans la région Sud-ouest de l'Océan Indien. QualiREG Food Symposium, Saint Gilles les Hauts, Réunion, 14 et 15 novembre 2012. s.l. : s.n., 1 p.. Journées scientifiques QualiREG. 2, 2012-11-14/2012-11-15, Saint Gilles les Hauts (Réunion).

Communication de congrès

Tran T., Weil M.. 2012. In : 2èmes Journées scientifiques sur la qualité des produits agroalimentaires dans la région Sud-ouest de l'Océan Indien. QualiREG Food Symposium. Résumé des présentations orales et posters. s.l. : s.n., p. 10-10. Journées scientifiques QualiREG. 2, 2012-11-14/2012-11-15, Saint Gilles les Hauts (Réunion).

Communication de congrès

Normand F., Danthu P., Lechaudel M., Michels T., Penot E., Razakaratrimo J., Jahiel M.. 2012. In : 2èmes Journées scientifiques sur la qualité des produits agroalimentaires dans la région Sud-ouest de l'Océan Indien. QualiREG Food Symposium. Résumé des présentations orales et posters. s.l. : s.n., p. 12-12. Journées scientifiques QualiREG. 2, 2012-11-14/2012-11-15, Saint Gilles les Hauts (Réunion).

Communication de congrès

Briffaz A., Bohuon P., Dornier M., Mestres C., Méot J.M.. 2012. In : 2012 EFFoST Annual Meeting, Montpellier, France, from the 20-23 November 2012. s.l. : s.n., 1 p.. EFFoST Annual Meeting (2012), 2012-11-20/2012-11-23, Montpellier (France).

Communication de congrès

Balenghien T., Garros C., Delecolle J.C., Setier-Rio M.L., Akaddar A., Allene X., Chavernac D., Delecolle D., Gardes L., Mathieu B., Rakotoarivony I., Venail R., Drouet M., Baldet T.. 2012. In : E-sove 2012 : from biology to integrated control in a changing world. Abstract book. Montpellier : European Society for Vector Ecology, p. 104-104. Conférence E-SOVE. 18, 2012-10-08/2012-10-11, Montpellier (France).

Communication de congrès

Loor R.G., Fouet O., Lemainque A., Pavek S., Jeanneau M., Argout X., Risterucci A.M., Boccara M., Lachenaud P., Alter P., Rosenquist E., Courtois B., Cros E., Boulanger R., Amores F., Vasco A., Medina M., Lanaud C.. 2012. In : 17th Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère : Résumés. Lagos : Alliance des Pays Producteurs de Cacao, p. 141-141. Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 17, 2012-10-15/2012-10-20, Yaoundé (Cameroun).

Communication de congrès

Rolland-Sabaté A., Sanchez T., Buléon A., Colonna P., Jaillais B., Ceballos H., Dufour D.. 2012. In : Association of Cereal Research. 63. Starch Convention, Detmold, Germany, April 18-19, 2012. s.l. : s.n., p. 2-3. Starch Convention. 63, 2012-04-18/2012-04-19, Detmold (Allemagne).

Communication de congrès

Bastide P.. 2012. In : CEPLAC. Fórum Profissional do Cacau & Chocolate, Salvador, Brésil, 04-05 julho 2012. s.l. : s.n., (31 vues). Fórum Profissional do Cacau e Chocolate, 2012-07-04/2012-07-05, Salvador (Brésil).

Communication de congrès

Loor R.G., Fouet O., Lemainque A., Pavek S., Risterucci A.M., Courtois B., Boccara M., Argout X., Lachenaud P., Rosenquist E., Cros E., Boulanger R., Amores F., Vasco A., Lanaud C.. 2012. In : Plant and Animal Genome XX conference, San Diego, USA, January 14-18 2012,. s.l. : s.n., 1 p.. Plant and Animal Genome conference. 20, 2012-01-14/2012-01-18, San Diego (Etats-Unis).

Communication de congrès

Otegbayo B.O., Lopez-Montes A., Gibert O.. 2012. In : Okechukwu R.U. (ed.), Adebowale A.A. (ed.), Bodunde H. (ed.), Eruvbetine D. (ed.), Idowu Michael (ed.), Atanda O. (ed.), Dipeolu A. (ed.), Ayinde A.I. (ed.), Obadina A.O. (ed.), Sobukola O.P. (ed.), Adebayo K. (ed.), Sanni L. Oladimeji (ed.). The roots (and tubers) of development and climate change : book of abstracts, conference programme. 16th Triennial Symposium International Society for Tropical Root Crops, Abeokuta, Nigeria. Abeokuta : FUNAAB, p. 316-316. Triennial Symposium of the International Society for Tropical Root Crops (ISTRC). 16, 2012-09-23/2012-09-28, Abeokuta (Nigéria).

Communication de congrès

Gibert O., Lopez-Montes A., Prades A., Otegbayo B.O.. 2012. In : 2012 EFFoST Annual Meeting, Montpellier, France, from the 20-23 November 2012. s.l. : s.n., 1 p.. EFFoST Annual Meeting (2012), 2012-11-20/2012-11-23, Montpellier (France).

Communication de congrès

Dufour D., Ceballos H., Sanchez T., Morante N., Moreno J.L., Rolland-Sabaté A., Hershey C.. 2012. In : Second Scientific Conference of the Global Cassava Patnership the 21st Century (GCP21-II), Kampala, Uganda, June 18-22, 2012. s.l. : s.n., 1 p.. Scientific Conference of the Global Cassava Partnership for the 21st Century. 2, 2012-06-18/2012-06-22, Kampala (Ouganda).

Communication de congrès

Goli T., Bohuon P., Ricci J., Collignan A.. 2012. In : 2012 EFFoST Annual Meeting, Montpellier, France, from the 20-23 November 2012. s.l. : s.n., 1 p.. EFFoST Annual Meeting (2012), 2012-11-20/2012-11-23, Montpellier (France).

Communication de congrès

Tavares-Gonzalez F., Vivar-Vera M.A., Lebrun M., Paz-Gamboa E., Salgado-Cervantes M., Pérez Silva A.. 2012. In : 5th International congress on food science and food biotechnology in developing countries. Puerto Vallarta, Mexico, October 24-26, 2012. /. s.l. : s.n., 1 p.. International congress on food science and food biotechnology in developing countries. 5, 2012-10-24/2012-10-26, Puerto Vallarta (Mexique).

Communication de congrès

Akhmetsadykova S., Konuspayeva G., Loiseau G., Baubekova A., kanayat S., Akhmetsadykov N., Faye B.. 2012. In : Johnson Eugene H. (ed.), Mahgoub Osman (ed.), Eljack Abdullah H. (ed.), Kadim Isam T. (ed.), Bobade P.A. (ed.), Tageldin Mohammed H. (ed.), Al-Marzooqi Waleed Saeed (ed.). Proceedings of the 3rd Conference of the International Society of Camelid Research and Development : ISOCARD 2012. s.l. : ISOCARD, p. 420-422. Conference of the International Society of Camelid Research and Development/ISOCARD 2012. 3, 2012-01-29/2012-02-01, Muscat (Oman).

Communication de congrès

Bastide P.. 2012. In : Ceplac ; UESC ; Centro Mars de Ciência do Cacau (MCCS). 3e Congresso Brasileiro do Cacau 'Inovação Tecnológica para liderar a produção e a qualidade do Cacau' , Ilhéus, Brésil, 11-14 novembre 2012. s.l. : s.n., 36 vues. Congresso Brasileiro do Cacau, 2012-11-11/2012-11-14, Ilhéus (Brésil).

Communication de congrès

Davrieux F., Piombo G., Allal F., Bastianelli D., Bouvet J.M.. 2012. In : Edited by M. Manley, C.M. McGoverin, D.B. Thomas and G. Downey. 15th International Conference on Near Infrared Spectroscopy. Cape Town : International Council for Near Infrared Spectroscopy, p. 337-340. International Conference on Near Infrared Spectroscopy. 15, 2011-05-13/2011-05-20, Cape Town (Afrique du Sud).

Communication de congrès

Arnaud E., Razanamparany J.L., Ratsimba A.I., Jeannoda V., Rakoto D.A.D.. 2012. In : 2èmes Journées scientifiques sur la qualité des produits agroalimentaires dans la région Sud-ouest de l'Océan Indien. QualiREG Food Symposium. Résumé des présentations orales et posters. s.l. : s.n., p. 8-8. Journées scientifiques QualiREG. 2, 2012-11-14/2012-11-15, Saint Gilles les Hauts (Réunion).

Communication de congrès

Jeannoda V., Ratsimba A.I., Andriamampianina H.L., Arnaud E., Rakoto D.A.D.. 2012. In : 2012 EFFoST Annual Meeting, Montpellier, France, from the 20-23 November 2012. s.l. : s.n., 1 p.. EFFoST Annual Meeting (2012), 2012-11-20/2012-11-23, Montpellier (France).

Communication de congrès

Ceballos H., Dufour D., Sanchez T., Morante N., Calle F., Hershey C., Tohmé J.. 2012. In : Second Scientific Conference of the Global Cassava Patnership the 21st Century (GCP21-II), Kampala, Uganda, June 18-22, 2012. s.l. : s.n., 1 p.. Scientific Conference of the Global Cassava Partnership for the 21st Century. 2, 2012-06-18/2012-06-22, Kampala (Ouganda).

Communication de congrès

Chaine A., Arnaud E., Kondjoyan A., Collignan A., Sarter S.. 2012. In : 2012 EFFoST Annual Meeting, Montpellier, France, from the 20-23 November 2012. s.l. : s.n., 1 p.. EFFoST Annual Meeting (2012), 2012-11-20/2012-11-23, Montpellier (France).

Communication de congrès

Ceballos H., Sanchez T., Morante N., Calle F., Hershey C., Dufour D.. 2012. In : Second Scientific Conference of the Global Cassava Patnership the 21st Century (GCP21-II), Kampala, Uganda, June 18-22, 2012. s.l. : s.n., 1 p.. Scientific Conference of the Global Cassava Partnership for the 21st Century. 2, 2012-06-18/2012-06-22, Kampala (Ouganda).

Communication de congrès

Sampaio Rosa, Efraim P., Reis de Andrade Silva A., Assemat S., Bastide P., Forestier-Chiron N., Costet P., Bonnat S., Luccas V., Pires J.L.. 2012. In : 17th Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère : Résumés. Lagos : Alliance des Pays Producteurs de Cacao, p. 136-136. Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 17, 2012-10-15/2012-10-20, Yaoundé (Cameroun).

Communication de congrès

Fliedel G., Cisse M., Ayessou N., Declemy A.L., Akissoé N.H., Bechoff A., Pallet D., Tomlins K.I.. 2012. In : 2012 EFFoST Annual Meeting, Montpellier, France, from the 20-23 November 2012. s.l. : s.n., (19 vues). EFFoST Annual Meeting (2012), 2012-11-20/2012-11-23, Montpellier (France).

Communication de congrès

Eskes A., Assemat S., Jeantet F., Seguine E., Sukha D.A., Weise S., Thiriet J., Rond J., Laliberté B., Barel M., Cros E., Forestier-Chiron N., Hard K.. 2012. In : COPAL. 17th Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère, Yaounde, Cameroun, 15 - 20 Octobre 2012. s.l. : s.n., 11 p.. Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 17, 2012-10-15/2012-10-20, Yaoundé (Cameroun).

Communication de congrès

Hadjal T., Dhuique-Mayer C., Madani K., Dornier M., Achir N.. 2012. In : 2012 EFFoST Annual Meeting, Montpellier, France, from the 20-23 November 2012. s.l. : s.n., 1 p.. EFFoST Annual Meeting (2012), 2012-11-20/2012-11-23, Montpellier (France).

Communication de congrès

Chapuis A., Blin J., Marechal F., Lecomte D.. 2012. Porto : Waste Eng Conference Series, 7 p.. International Conference on Engineering for Waste and Biomass Valorisation. 4, 2012-09-10/2012-09-13, Porto (Portugal).

Communication de congrès

Becerra López-Lavalle L.A., Ortiz D., Sanchez T., Calle F., Ceballos H., Dufour D., Morante N., Hershey C.. 2012. In : Second Scientific Conference of the Global Cassava Patnership the 21st Century (GCP21-II), Kampala, Uganda, June 18-22, 2012. s.l. : s.n., 1 p.. Scientific Conference of the Global Cassava Partnership for the 21st Century. 2, 2012-06-18/2012-06-22, Kampala (Ouganda).

Communication de congrès

Bastianelli D., Fernandez X., Davrieux F., Vitezica Z.G., Robert-Granié C., Marie-Etancelin C.. 2012. In : Edited by M. Manley, C.M. McGoverin, D.B. Thomas and G. Downey. 15th International Conference on Near Infrared Spectroscopy. Cape Town : International Council for Near Infrared Spectroscopy, p. 331-335. International Conference on Near Infrared Spectroscopy. 15, 2011-05-13/2011-05-20, Cape Town (Afrique du Sud).

Communication de congrès

Davrieux F., Descroix F., Bastianelli D., Hoarau M., Roger J.M., Durand N., Bellon-Maurel V.. 2012. In : Edited by M. Manley, C.M. McGoverin, D.B. Thomas and G. Downey. 15th International Conference on Near Infrared Spectroscopy. Cape Town : International Council for Near Infrared Spectroscopy, p. 386-391. International Conference on Near Infrared Spectroscopy. 15, 2011-05-13/2011-05-20, Cape Town (Afrique du Sud).

Communication de congrès

Sanchez T., Ortiz D., Ceballos H., Dufour D., Davrieux F., Morante N., Calle F., Zum Felde T., Becerra López-Lavalle L.A., Chavarriaga P., Hershey C.. 2012. In : Second Scientific Conference of the Global Cassava Patnership the 21st Century (GCP21-II), Kampala, Uganda, June 18-22, 2012. s.l. : s.n., 1 p.. Scientific Conference of the Global Cassava Partnership for the 21st Century. 2, 2012-06-18/2012-06-22, Kampala (Ouganda).

Communication de congrès

Amoa-Awua W., Oduro-Yeboah C., Mestres C., Tomlins K.I., Bennett B., Obodai M., Annan T., Owusu M., Ofori H., Anyebuno G., Diako C., Tortoe C., Pallet D.. 2012. In : 2012 EFFoST Annual Meeting, Montpellier, France, from the 20-23 November 2012. Montpellier : s.n., p. 1-1. EFFoST Annual Meeting (2012), 2012-11-20/2012-11-23, Montpellier (France).

Communication de congrès

Goli T.. 2012. Montpellier : Montpellier SupAgro, 126 p.. Thèse de doctorat -- Sciences des procédés Sciences des aliments. Biochimie, chimie et technologie des aliments.

Thèse

Durand N.. 2012. Montpellier : UM2, 240 p.. Thèse de doctorat -- Sciences des procédés Sciences des aliments. Biotechnologie, microbiologie.

Thèse

Pinto de Abreu F.A.. 2012. Montpellier : UM2, 131 p.. Thèse de doctorat -- Sciences des procédés Sciences des aliments. Génie des procédés.

Thèse

Cissé M.. 2012. Montpellier : Montpellier SupAgro, 159 p.. Thèse de doctorat -- Biochimie, chimie et technologie des aliments.

Thèse

Nganou Donkeng N.. 2012. Ngaoundéré : Ecole nationale supérieure des sciences agro indutrielles, 175 p.. Thèse de doctorat -- Sciences alimentaires et nutrition. Microbiologie et sécurité alimentaire.

Thèse

Ratsimba A.I.. 2012. Antananarivo : Université d'Antananarivo, 112 p.. Mémoire DEA -- Biochimie. Biochimie appliquée aux sciences médicales.

Mémoire

Baptiste A.. 2012. Cergy-Pontoise : ISTOM, 57 p.. Mémoire d'ingénieur -- Industrie agro-alimentaire au Sud.

Mémoire

Bernard E.. 2012. Paris : Université de Paris VII, 39 p.. Mémoire de master 2 -- Génomique et productivité végétale.

Mémoire

Lucien J.M.. 2012. Montpellier : Montpellier SupAgro, 28 p.. Mémoire de master -- Nutrition, agrovalorisation en santé publique.

Mémoire

Adinsi L., Ahmed Z.S., Akissoé N.H., Amoa-Awua W., Awad S., Dalodé-Vieira G., Fliedel G., Hounhouigan J.D., Mestres C., Oduro-Yeboah C., Hassan-Wassef H.. 2012. s.l. : Projet AFTER; Union Européenne, 42 p..

Rapport d'expertise

Pintado M., Silva A.P., Franco M.I., Queirós M., Monteiro M.J., Sottomayor M., Fliedel G., Tomlins K.I.. 2012. s.l. : Projet AFTER; Union Européenne, 35 p..

Rapport d'expertise

Adinsi L., Ahmed Z.S., Akissoé N.H., Amengor M., Amoa-Awua W., Anihouvi V., Annan T., Anyebuno G., Bechoff A., Bennett B., Dalodé-Vieira G., Declemy A.L., Diako C., Dzomeku M., Fliedel G., Hassan-Wassef H., Hounhouigan J.D., Obodai M., Oduro-Yeboah C., Ofori H., Owusu M., Pallet D., Sacca C., Aati Shahat A., Keith I., Tomlins K.I., Tortoe C.. 2012. s.l. : Projet AFTER; Union Européenne, 73 p..

Rapport d'expertise

Tomlins K.I., Fliedel G., Rakoto D., Kindossi J., Akpo-Djenontin O.O.D., Anihouvi V., Akissoé N.H., Declemy A.L., Vieira-Dalodé G., Pallet D., Cisse M., Bechoff A., Diatta N.M., Touré C., Bennett B., Hounhouigan J.D.. 2012. s.l. : Projet AFTER; Union Européenne, 44 p..

Rapport d'expertise

Tomlins K.I., Cisse M., Bechoff A., Ayessou N., Ndiaye Diop N.A., Touré C., Fliedel G., Declemy A.L., Akissoé N.H., Bennett B., Pintado M., Pallet D.. 2012. s.l. : Projet AFTER; Union Européenne, 51 p..

Rapport d'expertise

Bouniol A., Dumas J.C., Joas J.. 2012. Montpellier : CIRAD, 27 p..

Rapport d'expertise

Bastide P.. 2012. Montpellier : CIRAD-PERSYST, 11 p.. numero_rapport: CIRAD-PERSYST N°2499.

Rapport d'expertise

Lachenaud P., Fourny G.. 2012. Montpellier : CIRAD, 39 p.. numero_rapport: CIRAD-BIOS N°A-106 2012-01.

Rapport d'expertise

Anger N., Pavis C., Vannière H., De Bon H., Parrot L., Chaïr H., Bugaud C., Petro D., Galan M.B.. 2012. s.l. : s.n., 24 p..

Rapport d'expertise

Lechaudel M., Joas J., Normand F., Urban L.. 2012. Paris : INPI, 27 p.. numero_brevet: FR2957673 B1; num.

Brevet

Urban N., Dornier M., Pallet D., Reynes M.. 2012. Paris : INPI, 22 p.. numero_brevet: BRPI1008591 A2; n.

Brevet

Fliedel G., Michodjehoun-Mestres L., Maraval I., Lahon M.C., Declemy A.L., Adinsi L., Akissoé N.H., Pallet D., Tomlins K.I., Pintado M.. 2012. s.l. : s.n., 20 p..

Document technique

Chartier M., Quilici S., Frérot B., Glenac S., Descroix F.. 2012. s.l. : s.n., 2 p..

Document technique

Fliedel G., Rakoto D., Andrianarison I.M., Zoarilandy T., Ramaroson V., Rakotomalala V., Razanamparany L., Ratsimba A.I., Andriamampianina H.L., Declemy A.L., Bechoff A., Jeannoda V., Pallet D., Tomlins K.I.. 2012. s.l. : s.n., 25 p..

Document technique

Mbéguié-A-Mbéguié D.. 2012. Capesterre-Belle-Eau : CIRAD, 2 p..

Rapport de mission

Lange F., Weil M.. 2012. s.l. : s.n., 9 p..

Rapport de mission

Basset-Mens C., Tran T., Bessou C., Benoist A., Wassenaar T., Perret S., Vayssières J.. 2012. In : Jacques Wery (ed.). Agronomie, plantes cultivées et systèmes de culture. Montpellier : Agropolis International, p. 21-21. (Les dossiers d'Agropolis International, 12).

Chapitre de rapport

Porphyre V., Cardinale E., Collignan A.. 2012. In : Compétences du Cirad Elevage et pays du Sud : L'élevage, l'environnement et la santé animale. Montpellier : CIRAD, 2 p..

Chapitre de rapport

Normand F., Lechaudel M.. 2012. In : Jacques Wery (ed.). Agronomie, plantes cultivées et systèmes de culture. Montpellier : Agropolis International, p. 9-9. (Les dossiers d'Agropolis International, 12).

Chapitre de rapport

Babre D., Alary K.. 2012. In : Rieu Thierry (ed.), Broin Mélanie (ed.), Soulié Michel (ed.). Ressources en eau Préservation et gestion. Montpellier : Agropolis International, p. 33-33. (Les dossiers d'Agropolis International, 14).

Chapitre de rapport

Techer I., Lancelot J., Descroix F., Guyot B.. 2011. Food Chemistry, 126 (2) : p. 718-724.

DOI: 10.1016/j.foodchem.2010.11.035

Article (a-revue à facteur d'impact)

Fils-Lycaon B., Julianus P., Chillet M., Galas C., Hubert O., Rinaldo D., Mbéguié-A-Mbéguié D.. 2011. Scientia Horticulturae, 129 (1) : p. 197-206.

DOI: 10.1016/j.scienta.2011.03.029

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bassama J., Brat P., Bohuon P., Hocine B., Boulanger R., Günata Z.. 2011. Food Research International, 44 (5) : p. 1452-1458.

DOI: 10.1016/j.foodres.2011.03.018

Article (a-revue à facteur d'impact)

Garros C., Gardes L., Allene X., Rakotoarivony I., Viennet E., Rossi S., Balenghien T.. 2011. Infection, Genetics and Evolution, 11 (5) : p. 1103-1110.

DOI: 10.1016/j.meegid.2011.04.002

Article (a-revue à facteur d'impact)

Sarter S., Randrianarivelo R., Ruez P., Raherimandimby M., Danthu P.. 2011. Vector Borne and Zoonotic Diseases, 11 (4) : p. 433-437.

DOI: 10.1089/vbz.2010.0069

Article (a-revue à facteur d'impact)

Laguerre M., Bingcan Chen, Lecomte J., Villeneuve P., McClements D.J., Decker E.A.. 2011. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 59 (18) : p. 10361-10366.

DOI: 10.1021/jf2026742

Article (a-revue à facteur d'impact)

Umber M., Paget B., Hubert O., Salas I., Salmon F., Jenny C., Chillet M., Bugaud C.. 2011. Scientia Horticulturae, 129 (1) : p. 52-57.

DOI: 10.1016/j.scienta.2011.03.005

Article (a-revue à facteur d'impact)

Viennet E., Garros C., Lancelot R., Allene X., Gardes L., Rakotoarivony I., Crochet D., Delecolle J.C., Moulia C., Baldet T., Balenghien T.. 2011. Parasites and Vectors, 4 (119) : 12 p..

DOI: 10.1186/1756-3305-4-119

Article (a-revue à facteur d'impact)

Cisse M., Vaillant F., Bouquet S., Pallet D., Lutin F., Reynes M., Dornier M.. 2011. Innovative Food Science and Emerging Technologies, 12 (3) : p. 352-360.

DOI: 10.1016/j.ifset.2011.02.009

Article (a-revue à facteur d'impact)

El Sheikha A., Bouvet J.M., Montet D.. 2011. Quality Assurance and Safety of Crops and Foods, 3 (1) : p. 40-47.

DOI: 10.1111/j.1757-837X.2010.00090.x

Article (a-revue à facteur d'impact)

Abdelkafi S., Barouh N., Fouquet B., Fendri I., Pina M., Scheirlinckx F., Villeneuve P., Carrière F.. 2011. Plant Foods for Human Nutrition, 66 (1) : p. 34-40.

DOI: 10.1007/s11130-010-0206-0

Article (a-revue à facteur d'impact)

Rousset P., Davrieux F., Macedo L., Perré P.. 2011. Biomass and Bioenergy, 35 (3) : p. 1219-1226.

DOI: 10.1016/j.biombioe.2010.12.012

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dussossoy E., Brat P., Bony E., Boudard F., Poucheret P., Mertz C., Giaimis J., Michel A.. 2011. Journal of Ethnopharmacology, 133 (1) : p. 108-115.

DOI: 10.1016/j.jep.2010.08.063

Article (a-revue à facteur d'impact)

Nganou Donkeng N., Maïworé J., Tatsadjieu N.L., Montet D., Mbofung C.M.F.. 2011. African Journal of Biotechnology, 10 (71) : p. 16016-16023.

DOI: 10.5897/AJB10.1491

Article (a-revue à facteur d'impact)

Chaine A., Arnaud E., Sarter S., Kondjoyan A., Collignan A.. 2011. World's Poultry Science Journal, 67 : p. 51-52. EggMeat 2011, 2011-09-04/2011-09-08, Leipzig (Allemagne).

Article (a-revue à facteur d'impact)

Meret M., Brat P., Mertz C., Lebrun M., Günata Z.. 2011. Food Research International, 44 (1) : p. 54-60.

DOI: 10.1016/j.foodres.2010.11.016

Article (a-revue à facteur d'impact)

Cisse M., Vaillant F., Soro D., Reynes M., Dornier M.. 2011. Journal of Food Engineering, 106 (1) : p. 20-27.

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2011.04.001

Article (a-revue à facteur d'impact)

Pénicaud C., Achir N., Dhuique-Mayer C., Dornier M., Bohuon P.. 2011. Fruits, 66 (6) : p. 417-440.

DOI: 10.1051/fruits/2011058

Article (a-revue à facteur d'impact)

Zhao S.S., Dufour D., Sanchez T., Ceballos H., Zhang P.. 2011. Biotechnology and Bioengineering, 108 (8) : p. 1925-1935.

DOI: 10.1002/bit.23120

Article (a-revue à facteur d'impact)

Laguerre M., Wrutniak-Cabello C., Chabi B., Lopez Giraldo L.J., Lecomte J., Villeneuve P., Cabello G.. 2011. Journal of Pharmacy and Pharmacology, 63 (4) : p. 531-540.

DOI: 10.1111/j.2042-7158.2010.01216.x

Article (a-revue à facteur d'impact)

Roux S., Baéza E., Bastianelli D., Tillard E., Arnaud E.. 2011. World's Poultry Science Journal, 67 : p. 58-58. EggMeat 2011, 2011-09-04/2011-09-08, Leipzig (Allemagne).

Article (a-revue à facteur d'impact)

Sagoua W., Ducamp M.N., Loiseau G., De Lapeyre de Bellaire L.. 2011. Food Technology and Biotechnology, 49 (2) : p. 244-248.

Article (a-revue à facteur d'impact)

Qazi I.M., Rakshit S.K., Tran T.. 2011. Starch - Stärke, 63 (9) : p. 558-569.

DOI: 10.1002/star.201000140

Article (a-revue à facteur d'impact)

Castellanos-Onorio O., Gonzalez-Rios O., Guyot B., Fontana-Tachon A., Guiraud J.P., Schorr-Galindo S., Durand N., Suárez-Quiroz M.. 2011. Food Control, 22 (8) : p. 1181-1188.

DOI: 10.1016/j.foodcont.2011.01.014

Article (a-revue à facteur d'impact)

Hongbete F., Mestres C., Akissoé N.H., Pons B., Hounhouigan J.D., Cornet D., Mathurin N.C.. 2011. Food Chemistry, 126 (1) : p. 127-133.

DOI: 10.1016/j.foodchem.2010.10.088

Article (a-revue à facteur d'impact)

Faye B., Alexandre G., Bonnet P., Boutonnet J.P., Cardinale E., Duteurtre G., Loiseau G., Montet D., Mourot J., Regina F.. 2011. INRA Productions Animales, 24 (1) : p. 77-88.

DOI: 10.20870/productions-animales.2011.24.1.3238

Article (a-revue à facteur d'impact)

Graefe S., Dufour D., Giraldo A., Munoz L.A., Mora P., Solis H., Garcés H., Gonzalez A.. 2011. Biomass and Bioenergy, 35 (7) : p. 2640-2649.

DOI: 10.1016/j.biombioe.2011.02.051

Article (a-revue à facteur d'impact)

Simões Couto D., Dornier M., Pallet D., Reynes M., Dijoux D., Freitas S.P., Cabral L.M.C.. 2011. Desalination and Water Treatment, 27 (1) : p. 108-113. Ibero-American Conference on Membrane Science and Technology. 7, 2010-04-11/2010-04-14, Sintra (Portugal).

DOI: 10.5004/dwt.2011.2067

Article (a-revue à facteur d'impact)

Rojas-Garbanzo C., Pérez A.M., Bustos-Carmona J., Vaillant F.. 2011. Food Research International, 44 (7) : p. 2377-2384.

DOI: 10.1016/j.foodres.2011.02.045

Article (a-revue à facteur d'impact)

Diop Ndiaye N., Dhuique-Mayer C., Cisse M., Dornier M.. 2011. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 59 (22) : p. 12018-12027.

DOI: 10.1021/jf203582k

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dhouib R., Laroche-Traineau J., Shala R., Lapaillerie D., Solier E., Ruales J., Pina M., Villeneuve P., Carrière F., Bonneu M., Arondel V.. 2011. FEBS Journal, 278 (1) : p. 97-110.

DOI: 10.1111/j.1742-4658.2010.07936.x

Article (a-revue à facteur d'impact)

Gancel A.L., Feneuil C., Acosta O., Pérez A.M., Vaillant F.. 2011. Food Research International, 44 (7) : p. 2243-2251.

DOI: 10.1016/j.foodres.2010.06.013

Article (a-revue à facteur d'impact)

Mounjouenpou P., Gueule D., Ntoupka M., Durand N., Fontana-Tachon A., Guyot B., Guiraud J.P.. 2011. World Mycotoxin Journal, 4 (2) : p. 141-146.

DOI: 10.3920/WMJ2010.1255

Article (a-revue à facteur d'impact)

Valente M., Ribeyre F., Self G., Berthiot L., Assemat S.. 2011. Journal of Food Quality, 34 (6) : p. 413-424.

DOI: 10.1111/j.1745-4557.2011.00412.x

Article (a-revue à facteur d'impact)

Goli T., Bohuon P., Ricci J., Trystram G., Collignan A.. 2011. Journal of Food Engineering, 104 (1) : p. 161-168.

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2010.12.010

Article (a-revue à facteur d'impact)

Akissoé N.H., Mestres C., Handschin S., Gibert O., Hounhouigan J.D., Nago M.C.. 2011. Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie - Food Science and Technology, 44 (1) : p. 321-329.

DOI: 10.1016/j.lwt.2010.06.016

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ben-Lalli A., Méot J.M., Collignan A., Bohuon P.. 2011. Food Research International, 44 (1) : p. 156-166.

DOI: 10.1016/j.foodres.2010.10.047

Article (a-revue à facteur d'impact)

Pastore Monteiro T.C., Batista Braga J.W., Rauber Coradin V.T., Magalhães W.L.E., Arakaki Okino E.Y., Alves Camargos J.A., Bonzon de Muñiz G.I., Bressan O.A., Davrieux F.. 2011. Holzforschung, 65 (1) : p. 73-80.

DOI: 10.1515/HF.2011.010

Article (a-revue à facteur d'impact)

Pérez Silva A., Günata Z., Lepoutre J.P., Odoux E.. 2011. Food Research International, 44 (9) : p. 2930-2937.

DOI: 10.1016/j.foodres.2011.06.048

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bechoff A., Tomlins K.I., Dhuique-Mayer C., Dove R., Westby A.. 2011. International Journal of Food Science and Technology, 46 (1) : p. 52-60.

DOI: 10.1111/j.1365-2621.2010.02450.x

Article (a-revue à facteur d'impact)

Perez E., Gibert O., Rolland-Sabaté A., Jimenez Y., Sanchez T., Giraldo A., Pontoire B., Guilois S., Lahon M.C., Reynes M., Dufour D.. 2011. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 59 (1) : p. 263-273.

DOI: 10.1021/jf100418r

Article (a-revue à facteur d'impact)

Edoun M., Kuitche A., Marouzé C., Giroux F., Rabier J., Côte M., Kapseu C.. 2011. Fruits, 66 (1) : p. 25-36.

DOI: 10.1051/fruits/2010038

Article (a-revue à facteur d'impact)

Nkhili E., Brat P.. 2011. Analytical and Bioanalytical Chemistry, 400 (5) : p. 1451-1458.

DOI: 10.1007/s00216-011-4884-8

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bechoff A., Poulaert M., Tomlins K.I., Westby A., Menya G., Young S., Dhuique-Mayer C.. 2011. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 59 (18) : p. 10373-10380.

DOI: 10.1021/jf201205y

Article (a-revue à facteur d'impact)

Cisse M., Vaillant F., Pallet D., Dornier M.. 2011. Food Research International, 44 (9) : p. 2607-2614.

DOI: 10.1016/j.foodres.2011.04.046

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bugaud C., Deverge E., Daribo M.O., Ribeyre F., Fils-Lycaon B., Mbéguié-A-Mbéguié D.. 2011. Journal of the Science of Food and Agriculture, 91 (6) : p. 992-1000.

DOI: 10.1002/jsfa.4270

Article (a-revue à facteur d'impact)

Mestres C., Ribeyre F., Pons B., Fallet V., Matencio F.. 2011. Journal of Cereal Science, 53 (1) : p. 81-89.

DOI: 10.1016/j.jcs.2010.10.001

Article (a-revue à facteur d'impact)

Soro D., Dornier M., Abreu F., Assidjo N.E., Yao B., Reynes M.. 2011. Fruits, 66 (4) : p. 237-245.

DOI: 10.1051/fruits/2011031

Article (a-revue à facteur d'impact)

Tran T., Lee B.H., Yang H.S., Chotineeranat S., Sriroth K., Kim H.J.. 2011. Starch - Stärke, 63 (10) : p. 649-654.

DOI: 10.1002/star.201100025

Article (a-revue à facteur d'impact)

Tran T., Lee B.H., Yang H.S., Chotineeranat S., Sriroth K., Kim H.J.. 2011. Starch - Stärke, 63 (10) : p. 637-648.

DOI: 10.1002/star.201100024

Article (a-revue à facteur d'impact)

Normand F., Michels T., Lechaudel M., Joas J., Vincenot D., Hoarau I., Desmulier X., Barc G.. 2011. Innovations Agronomiques, 17 : p. 67-81.

Article (b-revue à comité de lecture)

Rodriguez P., Perez E., Romel G., Dufour D.. 2011. African Journal of Food Science, 5 (7) : p. 417-424.

Article (b-revue à comité de lecture)

Konuspayeva G., Jurjanz S., Loiseau G., Barci V., Akhmetsadykova S., Meldebekova A., Faye B.. 2011. Journal of Environmental Protection, 2 (1) : p. 90-96.

DOI: 10.4236/jep.2011.21010

Article (b-revue à comité de lecture)

Aissi M.V., Tchobo P.F., Natta A.K., Piombo G., Villeneuve P., Sohounhloue D.C.K., Soumanou M.M.. 2011. OCL. Oléagineux Corps gras Lipides, 18 (6) : p. 384-392.

DOI: 10.1684/ocl.2011.0423

Article (b-revue à comité de lecture)

Perez E., Gibert O., Rolland-Sabaté A., Segovia X., Sanchez T., Reynes M., Dufour D.. 2011. International Journal of Carbohydrate Chemistry, 2011 : 7 p..

DOI: 10.1155/2011/165638

Article (b-revue à comité de lecture)

Bugaud C., Fahrasmane L., Daribo M.O., Aurore G., Chillet M., Fils-Lycaon B., Rinaldo D.. 2011. Innovations Agronomiques, 16 : p. 13-23. Systèmes durables de production et de transformation agricoles aux Antilles et en Guyane, 2011-11-03/2011-11-04, Lamentin (Guadeloupe).

Article (b-revue à comité de lecture)

Adlaoui E., Faraj C., El Bouhmi M., El Aboudi A., Ouahabi S., Tran A., Fontenille D., El Aouad R.. 2011. Malaria Research and Treatment (391463) : 9 p..

DOI: 10.4061/2011/391463

Article (b-revue à comité de lecture)

Akaki K.D., Loiseau G., Vernière-Icar C., Guyot J.P.. 2011. Advance Journal of Food Science and Technology, 3 (6) : p. 446-454.

Article (b-revue à comité de lecture)

Konuspayeva G., Faye B., Loiseau G.. 2011. Journal of Camelid Science, 4 : p. 63-69.

Article (b-revue à comité de lecture)

Sabina Y., Rahman A., Ray R.C., Montet D.. 2011. Journal of Pathogens, 2011 (ID 429069) : 10 p..

DOI: 10.4061/2011/429069

Article (b-revue à comité de lecture)

Akhmetsadykova S., Baubekova A., Raiymbek G., Faye B., Loiseau G., Konuspayeva G.. 2011. Al-Farabi Kazakh National University Bulletin. Biology Series, 4 (50) : p. 121-124.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Balenghien T., Delecolle J.C., Setier-Rio M.L., Rakotoarivony I., Allene X., Venail R., Delecolle D., Lhoir J., Gardes L., Chavernac D., Mathieu B., Languille J., Baldet T., Garros C.. 2011. Bulletin Epidémiologique (46) : p. 26-31.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Konuspayeva G., Faye B., De Pauw E., Focant J.F.. 2011. Organohalogen Compounds, 73 : p. 468-471. International Symposium on Halogenated Persistent Organic Polluants. 31, 2011-08-21/2011-08-25, Bruxelles (Belgique).

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Sarter S.. 2011. Vietnam Journal of Science and Technology, 49 (6A) : p. 21-28.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Damour G., Joas J., Lechaudel M.. 2011. Réussir, Fruits et Légumes (309) : p. 44-45.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Montet D. (ed.), Ray R.C. (ed.). 2011. Enfield : Science Publishers, 306 p..

Ouvrage

Cruz J.F., Béavogui F., Drame D.. 2011. Versailles : Ed. Quae; CTA, 175 p.. (Agricultures tropicales en poche).

DOI: 10.35690/978-2-7592-1040-4

Ouvrage

Uhder C., Ahmadi N., Asiedu E.A., Baris P., Boirard H., Bricas N., Cruz J.F., Dabat M.H., Demay S., De Raïssac M., Djamen P., Drabo I., Dugué P., Faivre Dupaigre B., Fatakuchi K., Fatunbi W., Fliedel G., Fok M., Gedil M., Gueye M.C., Gueye M.T., Hocdé H., Konaté G., Lançon J., Maraux F., Papazian V., Remy P., Roy-Macauley H., Sanfo D., Sanou J., Sedogo M.P., Simon D., Sossou C.H., Thirion M.C., Traoré O., Gué-Traoré J., Trouche G., Vernier P., Vognan G., Yagoua N.K.D., Zohouri P.G., Zoungrana B.. 2011. Paris : AFD, 192 p.. (A savoir : AFD, 6).

Ouvrage

Tonon R.V., Brabet C., Hubinger M.D.. 2011. New York : Nova Science Publishers, 52 p.. (Food Science and Technology series).

Ouvrage

Sukha D.A., Seguine E.S., Assemat S., Butler D.R., Cilas C., Ribeyre F., Seni G., Cros E., Davrieux F., Eskes A.. 2011. In : Eskes Albertus (ed.). Collaborative and participatory approaches to cocoa variety improvement : final report of the CFC/ICCO/Biodiversity international project on "Cocoa productivity and quality improvement: a participatory approach" (2004-2010). Amsterdam : CFC, p. 128-141. (CFC Technical paper, 59).

Chapitre d'ouvrage

Laux D., Ferrandis J.Y., Cereser Camara V., Blasco H., Valente M.. 2011. In : Mariann A. Comeau. New Topics in Food Engineering. s.l. : Nova Science Publishers, p. 99-120.

Chapitre d'ouvrage

Danflous J.P., Abdou A., Benini C., Dolacinski B.. 2011. In : Insularité et développement durable. Marseille : IRD [Marseille], p. 173-184. (Objectifs Suds).

Chapitre d'ouvrage

Soler L.G., Réquillart V., Trystram G., Champenois A., Hovelaque V., Pallet D., Renard C.. 2011. In : Esnouf Catherine (ed.), Russel Marie (ed.), Bricas Nicolas (ed.). Pour une alimentation durable : réflexion stratégique duALIne. Versailles : Ed. Quae, p. 109-122. (Matière à débattre et décider).

Chapitre d'ouvrage

Le Bellec F., Vaillant F.. 2011. In : Yahia Elhadi M. (ed.). Postharvest biology and technology of tropical and subtropical fruits. Mangosteen to white sapote. Cambridge : Woodhead Publishing, p. 247-271. (Woodhead publishing in food science, technology and nutrition, 209).

Chapitre d'ouvrage

Tran T., Da G., Piyachomkwan K., Moreno M.A., Velez G., Giraldo Toro A., Sriroth K., Dufour D.. 2011. In : Montpellier SupAgro ; CEMAGREF. EcoTech and Tools, Environmental and Integrated Assessment of Complex Systems Conference, Montpellier, France, 30th November to 2nd December 2011. s.l. : s.n., 1 p.. EcoTech andTools, Environmental and Integrated Assessment of Complex Systems Conference, 2011-11-30/2011-12-02, Montpellier (France).

Communication de congrès

Weil M.. 2011. In : QUALIREG; CIRAD; INRA. Journées scientifiques QualiREG 2011, Saint Gilles les Hauts, La Réunion, 11-13 avril 2011. s.l. : s.n., (14 vues). Journées scientifiques QualiREG 2011, 2011-04-11/2011-04-13, Saint Gilles les Hauts (Réunion).

Communication de congrès

Dufour D., Gibert O., Reynes M., Giraldo A., Escobar A., Gonzalez A.. 2011. In : ISHS/ProMusa Symposium Bananas and plantains : toward sustainable global production and improved uses, Salvador, Bahia, Brazil, 10-14 October 2011 : Abstracts. s.l. : s.n., p. 160-161. International ISHS-ProMusa Symposium on bananas and plantains, 2011-10-10/2011-10-14, Salvador (Brésil).

Communication de congrès

Audebert A., Boulanger R.. 2011. In : Journées de la filière riz, 8 au 9 décembre 2011, Arles. s.l. : s.n., (41 vues). Journées de la filière riz, 2011-12-08/2011-12-09, Arles (France).

Communication de congrès

Millan P., Torres J., Valencia L.M., Fernandez A., Dufour D.. 2011. In : VIII Congreso Iberoamericano de Ingenieria en Alimentos (CIBIA 8): Llave de la innovacion, 23-26 octubre del 2011, Lima, Peru. s.l. : s.n., 5 p.. Congreso Iberoamericano de Ingenieria en Alimentos. 8, 2011-10-23/2011-10-26, Lima (Pérou).

Communication de congrès

Hoyos-Leyva J.D., Jaramillo-Jiménez P.A., Lucas Aguirre J.C., Dufour D., Giraldo A., Sanchez T.. 2011. In : VIII Congreso Iberoamericano de Ingenieria en Alimentos (CIBIA 8): Llave de la innovacion, 23-26 octubre del 2011, Lima, Peru. s.l. : s.n., 14 p.. Congreso Iberoamericano de Ingenieria en Alimentos. 8, 2011-10-23/2011-10-26, Lima (Pérou).

Communication de congrès

Aguilar P., Berthiot L., Descroix F.. 2011. In : Proceedings of the 23rd International Conference on Coffee Science; Bali, Indonesia, October 3-8, 2010. Paris : ASIC, p. 1040-1045. International Conference on Coffee Science. 23, 2010-10-03/2010-10-08, Bali (Indonésie).

Communication de congrès

Aguilar P., Berthiot L., Descroix F.. 2011. In : Proceedings of the 23rd International Conference on Coffee Science; Bali, Indonesia, October 3-8, 2010. Paris : ASIC, p. 1026-1029. International Conference on Coffee Science. 23, 2010-10-03/2010-10-08, Bali (Indonésie).

Communication de congrès

Danflous J.P., Boutonnet J.P.. 2011. In : QUALIREG; CIRAD; INRA. Journées scientifiques QualiREG 2011, Saint Gilles les Hauts, La Réunion, 11-13 avril 2011. s.l. : s.n., (23 vues). Journées scientifiques QualiREG 2011, 2011-04-11/2011-04-13, Saint Gilles les Hauts (Réunion).

Communication de congrès

Gallet P., Brancheriau L., Thaunay P., Lasaygues P.. 2011. In : Cemagref. Capteurs et systèmes de mesures pour les applications environnementales : Recueil des actes et informations pratiques : ECOTECHS'2011, Montoldre, France, 17-18 octobre 2011. Antony : CEMAGREF, p. 55-59. Ecotechs'2011, 2011-10-17/2011-10-18, Montoldre (France).

Communication de congrès

Galluzzi G., Dufour D., Van Zonneveld M., Escobar Salamanca A.F., Giraldo A., Rivera A., Gallego G., Scheldeman X., Gonzalez A.. 2011. In : VIII Simposio Internaccional de Recuros Genéticos para América Latina y El Caribe (SIRGEAC), Quito, Ecuador, 21 al 23 de noviembre 2011. s.l. : s.n., 1 p..

Communication de congrès

Montet D., El Sheikha A., Suarez Quiroz M.L., Gonzales-Rios O., Nganou Donkeng N., Durand N.. 2011. In : 1st International CIGR Workshop on Food Safety: Advances and Trends, 14-15 Apris 2011, Dijon, France. s.l. : s.n., 2 p.. International CIGR Workshop on Food Safety: Advances and Trends. 1, 2011-04-14/2011-04-15, Dijon (France).

Communication de congrès

Vinecky F., Davrieux F., Costa Alves G.S., Gomes Renoldi Heimeck I., Mera A.C., Leroy T., Bonnot F., Pot D., Cruz Rocha O., Guerra A.F., Costa Rodrigues G., Marraccini P., Carvalho Andrade A.. 2011. In : Ed. Afonso Junior, P.C. Anais do VII Simposio de Pesquisa dos Cafés do Brasil, Araxa, Brasil, 22 a 25 de Agosto de 2011 : resumos expandidos. Brasilia : EMBRAPA, 5 p.. Simposio de Pesquisa dos Cafés do Brasil. 7, 2011-08-22/2011-08-25, Araxa (Brésil).

Communication de congrès

Vinecky F., Davrieux F., Costa Alves G.S., Mera A.C., Leroy T., Bonnot F., Pot D., Cruz Rocha O., Guerra A.F., Costa Rodrigues G., Marraccini P., Carvalho Andrade A.. 2011. In : Ed. Afonso Junior, P.C. Anais do VII Simposio de Pesquisa dos Cafés do Brasil, Araxa, Brasil, 22 a 25 de Agosto de 2011 : resumos expandidos. Brasilia : EMBRAPA, 4 p.. Simposio de Pesquisa dos Cafés do Brasil. 7, 2011-08-22/2011-08-25, Araxa (Brésil).

Communication de congrès

Roux S., Petit M., Baéza E., Bastianelli D., Tillard E., Arnaud E.. 2011. In : EggMeat 2011: XIV European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products and XX European Symposium on the Quality of Poultry Meat, Leipzig, Germany, September 4-8, 2011. s.l. : s.n., 8 p.. EggMeat 2011, 2011-09-04/2011-09-08, Leipzig (Allemagne).

Communication de congrès

Vinecky F., Davrieux F., Alves G.S.C., Heimbeck I.R., Mera A.C., Leroy T., Bonnot F., Pot D., Guerra A.F., Rocha O.C., Rodrigues G.C., Marraccini P., Andrade A.C.. 2011. In : Proceedings of the 23rd International Conference on Coffee Science; Bali, Indonesia, October 3-8, 2010. Paris : ASIC, p. 780-784. International Conference on Coffee Science. 23, 2010-10-03/2010-10-08, Bali (Indonésie).

Communication de congrès

Chaine A., Arnaud E., Sarter S., Kondjoyan A., Collignan A.. 2011. In : EggMeat 2011: XIV European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products and XX European Symposium on the Quality of Poultry Meat, Leipzig, Germany, September 4-8, 2011. s.l. : s.n., 8 p.. EggMeat 2011, 2011-09-04/2011-09-08, Leipzig (Allemagne).

Communication de congrès

Vinecky F., Davrieux F., Alves G.S.C., Mera A.C., Leroy T., Bonnot F., Pot D., Rocha O.C., Guerra A.F., Rodrigues G.C., Marraccini P., Andrade A.C.. 2011. In : Proceedings of the 23rd International Conference on Coffee Science; Bali, Indonesia, October 3-8, 2010. Paris : ASIC, p. 704-708. International Conference on Coffee Science. 23, 2010-10-03/2010-10-08, Bali (Indonésie).

Communication de congrès

Tran T., Piyachomkwan K., Da G., Sriroth K., Dufour D.. 2011. In : Starch Update 2011: 6th International Conference on Starch Technology, Bangkok, Thailand, 13-14 February 2012. s.l. : s.n., 8 p.. International Conference on Starch Technology. 6, 2012-02-13/2012-02-14, Bangkok (Thaïlande).

Communication de congrès

Dufour D., Sanchez T., Rolland-Sabaté A., Tohmé J., Hershey C., Ceballos H.. 2011. In : CIAT. 9th Triennial Regional Cassava Workshop : Sustanaible Cassava production in Asia for Multiple Uses for Multiple Markets, Nanning city, Guangxi province China, 27 november to 3 december 2011. s.l. : s.n., 1 p.. Triennial Regional Cassava Workshop : Sustanaible Cassava production in Asia for Multiple Uses for Multiple Markets. 9, 2011-11-27/2011-12-03, Nanning city (Chine).

Communication de congrès

Ricci S., Gibert O.. 2011. In : MusaNet Strategic Meeting : Global strategy for the conservation and use of banana and plantain (Musa) genetic resources, 28 February-3 March 2011, Montpellier, France. s.l. : s.n., (10 vues). MusaNet Strategic Meeting, 2011-02-28/2011-03-03, Montpellier (France).

Communication de congrès

Tapia M.S., Perez E., Guzman R., Ducamp-Collin M.N., Tran T., Rolland-Sabaté A.. 2011. In : Eds. Salvatore Iannace, Luigi Sorrentino, Ernesto Di Maio ; ICMB, l, University of Naples Federico, CRIB. 3th International Conference on Biofoams, September 21-23, 2011, Capri, Italy. s.l. : s.n., p. 99-104. International Conference on Biofoams. 3, 2001-09-21/2001-09-23, Capri (Italie).

Communication de congrès

Montet D., El Sheikha A., Durand N., Ducamp M.N., Cissé M., Reynes M., Pallet D., Brat P., Bohuon P., Dornier M., Vaillant F., Goli T., Collignan A.. 2011. In : 10th Advisory Committee Meeting on Science and Technology for ACP Agricultural and Rural Development, Commonwealth de la Dominique, October 9-13th, 2011. s.l. : s.n., (34 vues). Advisory Committee Meeting on Science and Technology for ACP Agricultural and Rural Development. 10, 2011-10-09/2011-10-13, (Dominique).

Communication de congrès

Panda S.H., Ray R.C., El Sheikha A., Montet D., Worawattanamateekul W.. 2011. In : Montet Didier (ed.), Ray Ramesh C. (ed.). Aquaculture microbiology and biotechnology. Enfield : Science Publishers, p. 132-172.

Communication de congrès

Cueto Bautista D., Perez E., Dufour D.. 2011. In : VIII Congreso Iberoamericano de Ingenieria en Alimentos (CIBIA 8): Llave de la innovacion, 23-26 octubre del 2011, Lima, Peru. s.l. : s.n., 5 p.. Congreso Iberoamericano de Ingenieria en Alimentos. 8, 2011-10-23/2011-10-26, Lima (Pérou).

Communication de congrès

Poulaert M., Borel P., Günata Z., Dhuique-Mayer C.. 2011. In : INRA. Euro-mediterranean Symposium for Fruit and Vegetable Processing, Avignon, France, 18-21 avril 2011. s.l. : s.n., 2 p.. Euro-mediterranean Symposium for Fruit and Vegetable Processing, 2011-04-18/2011-04-21, Avignon (France).

Communication de congrès

Poulaert M., Borel P., Günata Z., Dhuique-Mayer C.. 2011. In : INRA. Euro-mediterranean Symposium for Fruit and Vegetable Processing, Avignon, France, 18-21 avril 2011. s.l. : s.n., 1 p.. Euro-mediterranean Symposium for Fruit and Vegetable Processing, 2011-04-18/2011-04-21, Avignon (France).

Communication de congrès

Fagbohoun L., Coffi A., Gbaguidi F.A., Moudachirou M., Morel G.. 2011. In : Actes du colloque : quelle agriculture pour un développement durable de l'Afrique ? Ouagadougou, Burkina Faso, du 6 au 8 décembre 2010. Thématique 5 : Théories, méthodologie et modèles de développement. Thématique 6 : perspectives. Ouagadougou : CEDRES, p. 615-629. Colloque International Quelle agriculture pour un développement durable de l¿Afrique ?, 2010-12-06/2010-12-08, Ouagadougou (Burkina Faso).

Communication de congrès

Gibert O.. 2011. In : Génard Michel (ed.), Malézieux Eric (ed.). Contribution à la réflexion sur les idéotypes fruitiers : aspects biotechniques et socio-économiques. Atelier : rencontre Agreenium pour la reformulation du projet "Ideofruit" (CfP 2010-GFP). Montpellier : CIRAD, (24 vues). Atelier sur les idéotypes fruitiers, 2010-12-13/2010-12-14, Montpellier (France).

Communication de congrès

Dhuique-Mayer C., Poulaert M., Tomlins K.I., Westby A., Bechoff A.. 2011. In : INRA. Euro-mediterranean Symposium for Fruit and Vegetable Processing, Avignon, France, 18-21 avril 2011. s.l. : s.n., 1 p.. Euro-mediterranean Symposium for Fruit and Vegetable Processing, 2011-04-18/2011-04-21, Avignon (France).

Communication de congrès

Davrieux F., Durand N., Sianturi J., Fischer D.F.. 2011. In : Proceedings of the 23rd International Conference on Coffee Science; Bali, Indonesia, October 3-8, 2010. Paris : ASIC, p. 1003-1010. International Conference on Coffee Science. 23, 2010-10-03/2010-10-08, Bali (Indonésie).

Communication de congrès

Dufour B.P., Cilas C., Ribeyre F.. 2011. In : Proceedings of the 23rd International Conference on Coffee Science; Bali, Indonesia, October 3-8, 2010. Paris : ASIC, p. 964-967. International Conference on Coffee Science. 23, 2010-10-03/2010-10-08, Bali (Indonésie).

Communication de congrès

Jimenez N., Bohuon P., Dornier M., Bonazzi C., Vaillant F.. 2011. In : 11th International Congress on Engineering and Food, Athens, Greece, May 22-26, 2011. s.l. : s.n., 5 p.. International Congress on Engineering and Food. 11, 2011-05-22/2011-05-26, Athènes (Grèce).

Communication de congrès

Montet D.. 2011. In : ESMISAB. Les 20 ans de l'ESMISAB, Brest, France, 10 novembre 2011. s.l. : s.n., 1 p.. Les 20 ans de l'ESMISAB, 2011-11-10, Brest (France).

Communication de congrès

Desvars A., Fall M., Dusom A.M., Fall A.G., Allene X., Rakotoarivony I., Gardes L., Bouyer J., Baldet T., Gerbier G., Balenghien T., Delecolle J.C., Garros C.. 2011. In : Circulation des zoonoses et des parasitoses dans l'océan indien. Colloque Conjoint Parasitologie-Célébration Vet 2011, 9-11/11/2011 : résumés des communications. Antananarivo : Académie malgache, p. 18-18. Colloque Conjoint Parasitologie-Célébration Vet 2011, 2011-11-09/2011-11-11, Antananarive (Madagascar).

Communication de congrès

Sarter S.. 2011. In : Quality Management and Food Safety (Conference QMFS 2011), 24-25 November 2011, Hanoi, Vietnam. s.l. : s.n., 10 p.. Conference on Quality Management and Food Safety, 2011-11-24/2011-11-25, Hanoi (Viet Nam).

Communication de congrès

Blin J., Brunschwig C., Changotadé O.A., Chapuis A., Noumi E.S., Sidibe S.. 2011. Ouagadougou : s.n., p. 1-3. Conférence internationale sur les biocarburants en Afrique, 2011-11-14/2011-11-16, Ouagadougou (Burkina Faso).

Communication de congrès

Balenghien T., Delecolle J.C., Viennet E., Setier-Rio M.L., Mathieu B., Venail R., Guis H., Rakotoarivony I., Gardes L., Allene X., Lhoir J., Cetre-Sossah C., Baldet T., Garros C.. 2011. In : Congrès de Strasbourg parasitologie et mycologie, Strasbourg, France, 18-20 Mai 2011. s.l. : s.n., 1 p.. Congrès de Strasbourg parasitologie et mycologie, 2011-05-18/2011-05-20, Strasbourg (France).

Communication de congrès

Weil M.. 2011. In : COLEACP-PIP. Atelier PIP : mise en place d'un guide sectoriel d'autocontrôle pour le litchi, Tamatave, Madagascar, 03 février 2011. s.l. : s.n., (13 vues). Atelier PIP : projet de mise en place guide SAC litchi, 2011-02-03, Tamatave (Madagascar).

Communication de congrès

Moussavou Mounguengui R.W., Brunschwig C., Villeneuve P., Blin J.. 2011. Ouagadougou : Fondation 2iE, p. 1-6. Journées scientifiques du 2iE, 2011-04-04/2011-04-08, Ouagadougou (Burkina Faso).

Communication de congrès

Sossai C., N'Danikou S., Akissoé N.H., Honfoga J., Assogba Komlan F., Simon S., Jaenicke H.. 2011. In : ISHS. 2nd International Symposium on Underutilised Plant Species : Crops for the Future - Beyond Food Security, June 27 - July 1, 2011, Kuala Lumpur, Malaysia. s.l. : s.n., (25 vues). International Symposium on Underutilised Plant Species. 2, 2011-06-27/2011-07-01, Kuala Lumpur (Malaisie).

Communication de congrès

Goli T., Bohuon P., Ricci J., Trystram G., Collignan A.. 2011. In : Taoukis Petros S. (ed.), Stoforos Nikolaos G. (ed.), Karathanos Vaios T. (ed.), Saravacos George D. (ed.). Food process engineering in a changing world : Proceedings of the 11th International Congress on engineering an food (ICEF11), May 22-26, 2011, Athens, Greece. Athènes : NTUA, p. 1349-1350. International Congress on Engineering and Food. 11, 2011-05-22/2011-05-26, Athènes (Grèce).

Communication de congrès

Blavet D., Aholoukpé H.N.S., Ouagga T., Bensalah N., Cheggour A., Brunet D., Souche G., Alary K., Desclaux D., Gérard F., Roose E., Simonneaux V., Brossard M., Hinsinger P., Sabir M., Bernoux M.. 2011. In : Université Moulay Ismail ; IRD. Atelier CORUS & AIRES-Sud sur la Protection des Ressources Naturelles, Meknès, Maroc, 14-18 février 2011. s.l. : s.n., 14 p.. Atelier CORUS & AIRES-Sud sur la Protection des Ressources Naturelles, 2011-02-14/2011-02-18, Meknès (Maroc).

Communication de congrès

Papillaud M.. 2011. Montpellier : UM2, 131 p.. Thèse de doctorat -- Science des procédés, sciences des aliments.

Thèse

Prades A.. 2011. Montpellier : UM2, 289 p.. Thèse de doctorat -- Biochimie, chimie et technologie des aliments. Sciences des pProcédés - Sciences des aliments.

Thèse

Jiménez Elizondo N.. 2011. Montpellier : Montpellier SupAgro, 194 p.. Thèse de doctorat -- Génie de procédés.

Thèse

Boroze T.T.E.. 2011. Lomé : Université de Lomé, 44 p.. Thèse de doctorat -- Physique appliquée.

Thèse

Piccino S.. 2011. Saint-Denis : Université de la Réunion, 190 p.. Thèse de doctorat -- Sciences, technologies et santé. Chimie.

Thèse

Razafimamonjison D.E.N.G.. 2011. Antananarivo : ESSA, 235 p.. Thèse de doctorat -- Agroalimentaire et industrie.

Thèse

Sarter S.. 2011. Saint-Denis : Université de la Réunion, 133 p.. Habilitation à diriger des recherches -- Microbiologie alimentaire.

HDR

Chapal N., Reynes M., Beejmohun V., Dornier M.. 2011. Munich : Office Européen des Brevets, 33 p.. numero_brevet: US2014/0100177 A1. , (Chine).

Brevet

Caruso D., Le Van Phung, Goli T.. 2011. Paris : INPI, 10 p.. numero_brevet: FR2912604 B1; num.

Brevet

Acosta Montoya O.G., Vaillant F., Dornier M., Perez Carvajal A.M.. 2011. San José : Registro de la Propiedad Industrial, 40 p.. numero_brevet: CR164; numero_bre. , ().

Brevet

Dubois J.L., Bourlieu-Lacanal C., Lecomte J., Dubreucq E., Villeneuve P.. 2011. Paris : INPI, 30 p.. numero_brevet: FR2942628 B1; num.

Brevet

Weil M.. 2011. s.l. : s.n., 1 diaporama (66 vues).

Support de cours

Babre D., D'Agata R., Calchera G., Gounelle D.. 2011. Montpellier : CIRAD, 1 diaporama (25 vues).

Support de cours

Saint-Martin G., Alami S., Arvanitis R., Barret D., Bertrand B., Colinet L., Delarue J., Faure G., Letourmy P., Mourzelas M., Pallet D., Temple L., Vagneron I.. 2011. s.l. : s.n., 44 p..

Document technique

Giner M., Martin L., Weil M., Calchera G.. 2011. Montpellier : CIRAD, (117 vues).

Document technique

Cruz J.F. (ed.), Fliedel G., Brouwer I.D., Dury S., Touré B., Vall E., Stilmant D., Guindo D., Diallo T.A.. 2011. Montpellier : CIRAD, 1 Cd-Rom.

Document technique

Hubert O., Mbéguié-A-Mbéguié D.. 2011. Montpellier : CIRAD, 21 p..

Document technique

Aguilar P., Berthiot L.. 2011. Montpellier : CIRAD, 17 p..

Rapport de mission

Aguilar P., Berthiot L.. 2011. Montpellier : CIRAD, 17 p..

Rapport de mission

Sarter S.. 2011. Antananarivo : CIRAD-PERSYST, 2 p..

Rapport de mission

Sarter S.. 2011. Antananarivo : CIRAD-PERSYST, 2 p..

Rapport de mission

Sarter S.. 2011. Montpellier : CIRAD-PERSYST, 2 p..

Rapport de mission

Amar C., Bugaud C., Meynard C.. 2011. s.l. : s.n., 2 p..

Rapport de mission

Amar C., Bugaud C., Meynard C., Salmon F., Fabry L.. 2011. s.l. : s.n., 6 p..

Rapport de mission

Gibert O., Giraldo A., Ucles Santos R., Sanchez T., Fernandez A., Bohuon P., Reynes M., Gonzalez A., Pain J.P., Dufour D.. 2010. Journal of Food Engineering, 98 (4) : p. 471-479.

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2010.01.030

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ucles Santos R., Bakry F., Brillouet J.M.. 2010. Biochemical Systematics and Ecology, 38 (5) : p. 1010-1017.

DOI: 10.1016/j.bse.2010.10.001

Article (a-revue à facteur d'impact)

Hippolyte I., Bakry F., Seguin M., Gardes L., Rivallan R., Risterucci A.M., Jenny C., Perrier X., Carreel F., Argout X., Piffanelli P., Khan I.A., Miller R.N.G., Pappas Junior G., Mbéguié-A-Mbéguié D., Matsumoto T., De Bernardinis V., Huttner E., Kilian A., Baurens F.C., D'Hont A., Côte F.X., Courtois B., Glaszmann J.C.. 2010. BMC Plant Biology, 10 (65) : 18 p..

DOI: 10.1186/1471-2229-10-65

Article (a-revue à facteur d'impact)

Brillouet J.M., Odoux E., Conejero G.. 2010. Fruits, 65 (4) : p. 2221-235.

DOI: 10.1051/fruits/2010018

Article (a-revue à facteur d'impact)

Sarter S., Sarter G., Gilabert P.. 2010. Food Control, 21 (3) : p. 253-259.

DOI: 10.1016/j.foodcont.2009.05.015

Article (a-revue à facteur d'impact)

Achir N., Kindossi J., Bohuon P., Collignan A., Trystram G.. 2010. Journal of Food Engineering, 100 (4) : p. 613-621.

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2010.05.009

Article (a-revue à facteur d'impact)

Rinaldo D., Mbéguié-A-Mbéguié D., Fils-Lycaon B.. 2010. Trends in Food Science and Technology, 21 (12) : p. 599-606.

DOI: 10.1016/j.tifs.2010.09.002

Article (a-revue à facteur d'impact)

Tonon R.V., Brabet C., Hubinger M.D.. 2010. Food Research International, 43 (3) : p. 907-914.

DOI: 10.1016/j.foodres.2009.12.013

Article (a-revue à facteur d'impact)

Pénicaud C., Peyron S., Bohuon P., Gontard N., Guillard V.. 2010. Food Research International, 43 (3) : p. 838-847.

DOI: 10.1016/j.foodres.2009.12.001

Article (a-revue à facteur d'impact)

El Sheikha A., Zaki M., Bakr A., El Habashy M., Montet D.. 2010. Journal of Food Processing and Preservation, 34 (3) : p. 541-555.

DOI: 10.1111/j.1745-4549.2009.00382.x

Article (a-revue à facteur d'impact)

Mertz C., Brat P., Caris-Veyrat C., Günata Z.. 2010. Food Chemistry, 119 (2) : p. 653-659.

DOI: 10.1016/j.foodchem.2009.07.009

Article (a-revue à facteur d'impact)

Lechaudel M., Urban L., Joas J.. 2010. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58 (13) : p. 7532-7538.

DOI: 10.1021/jf101216t

Article (a-revue à facteur d'impact)

Djioua T., Charles F., Freire M., Filgueiras H., Ducamp-Collin M.N., Salomon H.. 2010. International Journal of Food Science and Technology, 45 (4) : p. 849-855.

DOI: 10.1111/j.1365-2621.2010.02209.x

Article (a-revue à facteur d'impact)

Sanchez T., Dufour D., Ximena Moreno I., Ceballos H.. 2010. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58 (8) : p. 5093-5099.

DOI: 10.1021/jf1001606

Article (a-revue à facteur d'impact)

Lassois L., Jijakli M.H., Chillet M., De Lapeyre de Bellaire L.. 2010. Plant Disease, 94 (6) : p. 648-658.

DOI: 10.1094/PDIS-94-6-0648

Article (a-revue à facteur d'impact)

Montet D., El Sheikha A., Le Nguyen D.D., Metayer I., Loiseau G.. 2010. Biofutur (307) : p. 36-38.

Article (a-revue à facteur d'impact)

Davrieux F., Rousset P., Pastore T.C.M., Alves de Macedo L., Quirino W.F.. 2010. Química Nova, 33 (5) : p. 1093-1097.

DOI: 10.1590/S0100-40422010000500016

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bechoff A., Westby A., Owori C., Menya G., Dhuique-Mayer C., Dufour D., Tomlins K.I.. 2010. Journal of the Science of Food and Agriculture, 90 (4) : p. 622-629.

DOI: 10.1002/jsfa.3859

Article (a-revue à facteur d'impact)

Tixier P., Bugaud C., Duguet R., Salmon F.. 2010. Fruits, 65 (4) : p. 201-208.

DOI: 10.1051/fruits/2010016

Article (a-revue à facteur d'impact)

Gay F., Maraval I., Roques S., Günata Z., Boulanger R., Audebert A., Mestres C.. 2010. Field Crops Research, 117 (1) : p. 154-160.

DOI: 10.1016/j.fcr.2010.02.008

Article (a-revue à facteur d'impact)

Panya A., Laguerre M., Lecomte J., Villeneuve P., Weiss J., McClements D.J., Decker E.A.. 2010. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58 (9) : p. 5679-5684.

DOI: 10.1021/jf100133b

Article (a-revue à facteur d'impact)

Thai Thi H., Do Minh Hien, Self G., Ducamp M.N.. 2010. Fruits, 65 (4) : p. 237-244.

DOI: 10.1051/fruits/2010019

Article (a-revue à facteur d'impact)

Montet D., Alldrick A., Bordier M., Bresson H., Chokesajjawatee N., Durand N., Thanh Toan Ha, Sok Chea Hak, Hariyadi P., Jinap Selamat, Keeratipibul S., Leepipatpiboon N., Luong H.Q., Marvin H.J.P., Medoc J.M., Moustier P., Nitisinprasert S., The Dong Phan, Poms R., Prasertvit S., Rakshit S.K., Ruangwises S., Shamsudin M.N., Siriwatwechakul W., Sparringa R.A., Stouten P., Stroka J., Taharnklaew R., Tayaputch N., Tongpim S., Valyasevi R., Vithayarungruangsri J., Salètes S.. 2010. Quality Assurance and Safety of Crops and Foods, 2 (4) : p. 158-164.

DOI: 10.1111/j.1757-837X.2010.00078.x

Article (a-revue à facteur d'impact)

Tixier P., Salmon F., Bugaud C.. 2010. Journal of Horticultural Science and Biotechnology, 85 (3) : p. 167-170.

DOI: 10.1080/14620316.2010.11512649

Article (a-revue à facteur d'impact)

Lassois L., Bastiaanse H., Chillet M., Jullien A., Jijakli M.H., De Lapeyre de Bellaire L.. 2010. Annals of Applied Biology, 156 (2) : p. 221-229.

DOI: 10.1111/j.1744-7348.2009.00381.x

Article (a-revue à facteur d'impact)

Joët T., Laffargue A., Descroix F., Doulbeau S., Bertrand B., De Kochko A., Dussert S.. 2010. Food Chemistry, 118 (3) : p. 693-701.

DOI: 10.1016/j.foodchem.2009.05.048

Article (a-revue à facteur d'impact)

Grenier D., Bohuon P., Méot J.M., Baillères H.. 2010. Chemical Engineering and Processing, 49 (5) : p. 490-499.

DOI: 10.1016/j.cep.2010.03.016

Article (a-revue à facteur d'impact)

Kuswanhadi, Leclercq J., Rio M., Tregear J., Ducamp-Collin M.N., Montoro P.. 2010. Journal of Rubber Research, 13 (3) : p. 185-205.

Article (a-revue à facteur d'impact)

Achir N., Randrianatoandro V.A., Bohuon P., Laffargue A., Avallone S.. 2010. European Journal of Lipid Science and Technology, 112 (3) : p. 349-361.

DOI: 10.1002/ejlt.200900165

Article (a-revue à facteur d'impact)

Jimenez N., Bohuon P., Lima J., Dornier M., Vaillant F., Pérez A.M.. 2010. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58 (4) : p. 2314-2322.

DOI: 10.1021/jf902381e

Article (a-revue à facteur d'impact)

Lima J., Elizondo N.J., Bohuon P.. 2010. International Journal of Food Science and Technology, 45 (8) : p. 1724-1731.

DOI: 10.1111/j.1365-2621.2010.02327.x

Article (a-revue à facteur d'impact)

Diop N., Ndiaye A., Cisse M., Dieme O., Dornier M., Sock O.. 2010. Fruits, 65 (5) : p. 293-306.

DOI: 10.1051/fruits/2010025

Article (a-revue à facteur d'impact)

Amara S., Barouh N., Lecomte J., Lafont D., Robert S., Villeneuve P., De Caro A., Carrière F.. 2010. Biochimica and Biophysica Acta. Molecular and Cell Biology of Lipids, 1801 (4) : p. 508-516.

DOI: 10.1016/j.bbalip.2010.01.003

Article (a-revue à facteur d'impact)

Benini C., Danflous J.P., Wathelet J.P., Du Jardin P., Fauconnier M.L.. 2010. Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement, 14 (4) : p. 693-705.

Article (a-revue à facteur d'impact)

El Sheikha A., Piombo G., Goli T., Montet D.. 2010. Fruits, 65 (4) : p. 255-265.

DOI: 10.1051/fruits/2010021

Article (a-revue à facteur d'impact)

Baurens F.C., Bocs S., Rouard M., Matsumoto T., Miller R.N.G., Rodier-Goud M., Mbéguié-A-Mbéguié D., Yahiaoui N.. 2010. BMC Plant Biology, 10 (149) : 16 p..

DOI: 10.1186/1471-2229-10-149

Article (a-revue à facteur d'impact)

Laguerre M., Decker E.A., Lecomte J., Villeneuve P.. 2010. Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care, 13 : p. 518-525.

DOI: 10.1097/MCO.0b013e32833aff12

Article (a-revue à facteur d'impact)

Da G., Ferret E., Maréchal P.A., Le Thanh Mai, Marouzé C., Dufour D.. 2010. Process Biochemistry (1991), 45 (11) : p. 1837-1842.

DOI: 10.1016/j.procbio.2010.05.001

Article (a-revue à facteur d'impact)

Davrieux F., Allal F., Piombo G., Kelly B.A., Okullo J.B., Thiam M., Diallo O.B., Bouvet J.M.. 2010. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58 (13) : p. 7811-7819.

DOI: 10.1021/jf100409v

Article (a-revue à facteur d'impact)

Barouh N., Abdelkafi S., Fouquet B., Pina M., Scheirlinckx F., Carrière F., Villeneuve P.. 2010. Journal of the American Oil Chemists' Society, 87 (9) : p. 987-995.

DOI: 10.1007/s11746-010-1582-1

Article (a-revue à facteur d'impact)

Randrianarivelo R., Danthu P., Benoit C., Ruez P., Raherimandimby M., Sarter S.. 2010. Journal of Applied Microbiology, 109 (2) : p. 642-650.

DOI: 10.1111/j.1365-2672.2010.04694.x

Article (a-revue à facteur d'impact)

Gonzalez E., Vaillant F., Rojas G., Pérez A.M.. 2010. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58 (3) : p. 1455-1461.

DOI: 10.1021/jf903467x

Article (a-revue à facteur d'impact)

Duris D., Mburu J.K., Durand N., Clarke R., Frank J.M., Guyot B.. 2010. Food Additives and Contaminants. Part A. Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment, 27 (6) : p. 836-841.

DOI: 10.1080/19440040903571770

Article (a-revue à facteur d'impact)

Wong E., Vaillant F., Pérez A.M.. 2010. Journal of Food Science, 75 (7) : p. 468-474.

DOI: 10.1111/j.1750-3841.2010.01730.x

Article (a-revue à facteur d'impact)

Acosta-Montoya O., Vaillant F., Cozzano S., Mertz C., Pérez A.M., Castro M.V.. 2010. Food Chemistry, 119 (4) : p. 1497-1501.

DOI: 10.1016/j.foodchem.2009.09.032

Article (a-revue à facteur d'impact)

Joas J., Le Blanc M., Beaumont C., Michels T.. 2010. Journal of Food Quality, 33 : p. 216-229.

DOI: 10.1111/j.1745-4557.2010.00316.x

Article (a-revue à facteur d'impact)

Assa R.R., Konan Konan J.L., Prades A., Nemlin J., Koffi E.. 2010. African Journal of Biotechnology, 9 (14) : p. 2136-2144.

Article (a-revue à facteur d'impact)

Guzman-Maldonado S.H., Herrera-Hernandez G., Hernandez-Lopez D., Reynoso-Camacho R., Guzman-Tovar A., Vaillant F., Brat P.. 2010. Food Chemistry, 121 (2) : p. 381-386.

DOI: 10.1016/j.foodchem.2009.12.039

Article (a-revue à facteur d'impact)

Konuspayeva G., Faye B., Loiseau G., Narmuratova M., Ivashchenko A., Meldebekova A., Davletov S.. 2010. Tropical Animal Health and Production, 42 (3) : p. 495-499.

DOI: 10.1007/s11250-009-9449-x

Article (a-revue à facteur d'impact)

Konuspayeva G., Faye B., Loiseau G., Narmuratova M., Ivashchenko A., Meldebekova A., Davletov S.. 2010. Tropical Animal Health and Production, 42 (3) : p. 501-505.

DOI: 10.1007/s11250-009-9450-4

Article (a-revue à facteur d'impact)

Solano P., Kaba D., Ravel S., Dyer N., Sall B., Vreysen M.J.B., Seck M.T., Darbyshir H., Gardes L., Donnelly M.J., De Meeus T., Bouyer J.. 2010. PLoS Neglected Tropical Diseases, 4 (35) : 11 p..

DOI: 10.1371/journal.pntd.0000692

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bastianelli D., Bonnal L., Juin H., Mignon-Grasteau S., Davrieux F., Carré B.. 2010. Journal of Near Infrared Spectroscopy, 18 (1) : p. 69-77.

DOI: 10.1255/jnirs.864

Article (a-revue à facteur d'impact)

Maraval I., Sen K., Agrebi A., Menut C., Morere A., Boulanger R., Gay F., Mestres C., Günata Z.. 2010. Analytica Chimica Acta, 675 (2) : p. 148-155.

DOI: 10.1016/j.aca.2010.07.024

Article (a-revue à facteur d'impact)

Laguerre M., Lopez Giraldo L.J., Lecomte J., Figueroa-Espinoza M.C., Baréa B., Weiss J., Decker E.A., Villeneuve P.. 2010. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58 (5) : p. 2869-2876.

DOI: 10.1021/jf904119v

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bechoff A., Dhuique-Mayer C., Dornier M., Tomlins K.I., Boulanger R., Dufour D., Westby A.. 2010. Food Chemistry, 121 (2) : p. 348-357.

DOI: 10.1016/j.foodchem.2009.12.035

Article (a-revue à facteur d'impact)

Sasaki K., Alamed J., Weiss J., Villeneuve P., Lopez Giraldo L.J., Lecomte J., Figueroa-Espinoza M.C., Decker E.A.. 2010. Food Chemistry, 118 (3) : p. 830-835.

DOI: 10.1016/j.foodchem.2009.05.070

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bassama J., Brat P., Bohuon P., Boulanger R., Günata Z.. 2010. Food Chemistry, 123 (2) : p. 558-562.

DOI: 10.1016/j.foodchem.2010.04.071

Article (a-revue à facteur d'impact)

Tatsadjieu N.L., Maïworé J., Hadjia M.B., Loiseau G., Montet D., Mbofung C.M.F.. 2010. Food Control, 21 (5) : p. 673-678.

DOI: 10.1016/j.foodcont.2009.10.006

Article (a-revue à facteur d'impact)

Lecomte J., Lopez Giraldo L.J., Laguerre M., Baréa B., Villeneuve P.. 2010. Journal of the American Oil Chemists' Society, 87 (6) : p. 615-620.

DOI: 10.1007/s11746-010-1543-8

Article (a-revue à facteur d'impact)

Chan Salum T.F., Villeneuve P., Baréa B., Yamamoto C.I., Côcco L.C., Mitchell D.A., Krieger N.. 2010. Process Biochemistry (1991), 45 (8) : p. 1348-1354.

DOI: 10.1016/j.procbio.2010.05.004

Article (a-revue à facteur d'impact)

Froeder Arcuri E., Angelo F.F., Martins Guimarães M.F., Talon R., Borges M.F., Leroy S., Loiseau G., Lange C.C., Andrade N.J., Montet D.. 2010. Journal of Food Protection, 73 (12) : p. 2225-2231.

DOI: 10.4315/0362-028X-73.12.2225

Article (a-revue à facteur d'impact)

Joët T., Salmona J., Laffargue A., Descroix F., Dussert S.. 2010. Plant, Cell and Environment, 33 (7) : p. 1220-1233.

DOI: 10.1111/j.1365-3040.2010.02141.x

Article (a-revue à facteur d'impact)

De Alencar Figueiredo L.F., Sine B., Chantereau J., Mestres C., Fliedel G., Rami J.F., Glaszmann J.C., Deu M., Courtois B.. 2010. Theoretical and Applied Genetics, 121 (6) : p. 1171-1185.

DOI: 10.1007/s00122-010-1380-z

Article (a-revue à facteur d'impact)

Faye B., Konuspayeva G., Loiseau G.. 2010. Dairy Science and Technology, 90 (6) : p. 707-713.

DOI: 10.1051/dst/2010025

Article (a-revue à facteur d'impact)

El Sheikha A.. 2010. International Journal of Life Sciences, 4 (6) : p. 9-15.

Article (b-revue à comité de lecture)

Kathurima C.W., Kenji G.M., Muhoho S.M., Boulanger R., Davrieux F.. 2010. Advance Journal of Food Science and Technology, 2 (3) : p. 148-154.

Article (b-revue à comité de lecture)

Dabat M.H., Andrianarisoa B., Aubry C., Faramalala Ravoniarisoa E., Randrianasolo H., Rakoto N., Sarter S., Trèche S.. 2010. VertigO, 10 (2) : 18 p..

Article (b-revue à comité de lecture)

De Lapeyre L., Chillet M., Rives M.J.. 2010. Fruitrop (English ed.) (177) : p. 55-57.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

De Lapeyre L., Chillet M., Rives M.J.. 2010. Fruitrop (Ed. Française) (177) : p. 55-57.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Akmetsadykova A., Loiseau G., Faye B., Konuspayeva G., Baubekova A.. 2010. Revue de l'Université Agraire d'Almaty (3) : p. 27-31.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Barel M.. 2010. Chocolat et Confiserie Magazine (438) : p. 76-77.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Balenghien T., Garros C., Mathieu B., Setier-Rio M.L., Allene X., Gardes L., Rakotoarivony I., Venail R., Akaddar A., Drouet M., Baldet T., Delecolle J.C.. 2010. Bulletin Epidémiologique (35) : p. 8-9.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Odoux E. (ed.), Grisoni M. (ed.). 2010. Boca Raton : CRC Press, 411 p.. (Medicinal and aromatic plants, 47).

Ouvrage

Lapeyre-Montes F., Conejero G., Verdeil J.L., Odoux E.. 2010. In : Odoux Eric (ed.), Grisoni Michel (ed.). Vanilla. Boca Raton : CRC Press, p. 149-171. (Medicinal and aromatic plants, 47).

Chapitre d'ouvrage

Odoux E.. 2010. In : Odoux Eric (ed.), Grisoni Michel (ed.). Vanilla. Boca Raton : CRC Press, p. 189-204. (Medicinal and aromatic plants, 47).

Chapitre d'ouvrage

Barel M.. 2010. In : Dinh-Audouin Minh-Thu (ed.), Jacquesy Rose Agnès (ed.), Olivier Danièle (ed.), Rigny Paul (ed.). La chimie et l'alimentation, pour le bien-être de l'homme. Les Ulis : EDP Sciences, p. 123-134. (L'actualité chimique livres).

Chapitre d'ouvrage

Lebrun M., Billot C., Harrak H.. 2010. In : Aberlenc-Bertossi Frédérique (ed.). Biotechnologies du palmier dattier. Paris : IRD [Paris], p. 151-156. (Colloques et séminaires). Séminaire du réseau AUF-BIOVEG "Biotechnologies du palmier dattier". 3, 2008-11-18/2008-11-20, Montpellier (France).

Chapitre d'ouvrage

Lechaudel M., Joas J.. 2010. In : Damatta Fabio M. (ed.). Ecophysiology of tropical tree crops. New York : Nova Science Publishers, p. 235-252. (Agriculture issues and policies series).

Chapitre d'ouvrage

Sarter S.. 2010. In : Odoux Eric (ed.), Grisoni Michel (ed.). Vanilla. Boca Raton : CRC Press, p. 229-236. (Medicinal and aromatic plants, 47).

Chapitre d'ouvrage

Odoux E.. 2010. In : Odoux Eric (ed.), Grisoni Michel (ed.). Vanilla. Boca Raton : CRC Press, p. 173-188. (Medicinal and aromatic plants, 47).

Chapitre d'ouvrage

Ribeyre F.. 2010. In : Garcia Julian (ed.), Libreros Eduardo (ed.). Memorias del Seminario International sobre Café Sostenible. Santafé de Bogota : FNCC, p. 74-77. Seminario Internacional sobre Café Sostenible, 2010-03-13, Bogota (Colombie).

Communication de congrès

Dabat M.H., Blin J., Rivier M.. 2010. In : Coudel Emilie (ed.), Devautour Hubert (ed.), Soulard Christophe-Toussaint (ed.), Hubert Bernard (ed.). International symposium ISDA 2010. Innovation and sustainable development in agriculture and food : Abstracts and papers. Montpellier : CIRAD, 14 p.. International symposium ISDA 2010, 2010-06-28/2010-07-01, Montpellier (France).

Communication de congrès

Sarter S., Danthu P.. 2010. In : International Conference on Food Security During Challenging Times, 5-7th July 2010, Selango, Malaysia. s.l. : s.n., (18 vues). International Conference on Food Security During Challenging Times, 2010-07-05/2010-07-07, Selangor (Malaisie).

Communication de congrès

Bastide P., Ribeyre F., Sirieix L., Tagbata W.D.. 2010. In : 16th International Cocoa Research Conference. Proceedings : towards rational cocoa production and efficient use ofr a sustainable world cocoa economy. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, p. 909-916. Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 16, 2009-11-16/2009-11-21, Bali (Indonésie).

Communication de congrès

Viennet E., Garros C., Allene X., Gardes L., Rakotoarivony I., Crochet D., Moulia C., Baldet T., Balenghien T.. 2010. In : Eds. Katarzyna Rydzanicz, Elzbieta Lonc. Proceedings of the 17th European Society for Vector Ecology Conference, 13th - 17th September 2010 (ESOVE 2010), Wroclaw, Poland : Conference Programme and abstract book. s.l. : s.n., p. 59-59. European Society for Vector Ecology Conference. 17, 2010-09-13/2010-09-17, Wroclaw (Pologne).

Communication de congrès

El Sheikha A., Bouvet J.M., Montet D.. 2010. In : 2nd International MoniQA Conference "Emerging and persisting food hazards: Analytical challenges and socio-economic impact", 8-10 June 2010, Karakow, Poland. s.l. : s.n., 2 p.. International MoniQA Conference. 2, 2010-06-08/2010-06-10, Cracovie (Pologne).

Communication de congrès

Portillo E., Labarca M., Grazziani L., Cros E., Assemat S., Davrieux F., Boulanger R.. 2010. In : 16th International Cocoa Research Conference. Proceedings : towards rational cocoa production and efficient use ofr a sustainable world cocoa economy. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, p. 1333-1338. Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 16, 2009-11-16/2009-11-21, Bali (Indonésie).

Communication de congrès

Gallet P., Brancheriau L., Thaunay P., Lasaygues P.. 2010. In : Société française d'acoustique. CFA 10 : actes du 10ème Congrès Français d'Acoustique, Lyon, France, 12-16 avril 2010. Paris : SFA, 6 p.. Congrès français d'acoustique. 10, 2010-04-12/2010-04-16, Lyon (France).

Communication de congrès

Diop N., Dornier M., Dhuique-Mayer C., Prades A., Munier Pantel S., Pelissier Y., Laroque M., Sock O.. 2010. In : UCAD. Colloque International et interdisciplinaire sur les plantes alimentaires, médicinales et cosmétiques en zone sahélienne, Dakar, Sénégal, 20, 21 et 22 octobre 2010. s.l. : s.n., 1 p.. Colloque International et interdisciplinaire sur les plantes alimentaires, médicinales et cosmétiques en zone sahélienne, 2010-10-20/2010-10-22, Dakar (Sénégal).

Communication de congrès

Lucas Aguirre J.C., Diaz A., Dufour D.. 2010. In : Garcia Escobar Nova Luz (ed.), Mira Castillo John Jairo (ed.). Memorias del XIX reunion internacional ACORBAT, Medellin, Colombia 2010, del 8 al 12 de noviembre. Medellin : AUGURA, p. 412-424. Reunion internacional ACORBAT 2010. 19, 2010-11-08/2010-11-12, Medellin (Colombie).

Communication de congrès

Becerra López-Lavalle L.A., Dufour D., Sanchez T., Ceballos H.. 2010. In : Conference of Global Consultation on Cassava as a Potential Bioenergy Crop, Accra, Ghana, 18-19 October 2010. s.l. : s.n., (45 vues). Conference of Global Consultation on Cassava as a Potential Bioenergy Crop, 2010-10-18/2010-10-19, Accra (Ghana).

Communication de congrès

Sukha D.A., Davrieux F., Boulanger R., Assemat S., Alter P., Butler D.R.. 2010. In : 16th International Cocoa Research Conference. Proceedings : towards rational cocoa production and efficient use ofr a sustainable world cocoa economy. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, p. 813-821. Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 16, 2009-11-16/2009-11-21, Bali (Indonésie).

Communication de congrès

Bugaud C., Daribo M.O., Rosalie E., Beauté M.P., Hubert O., Dubois C., Brat P., Chillet M.. 2010. In : Dubois T. (ed.), Hauser S. (ed.), Staver Charles (ed.), Coyne D. (ed.). Proceedings of the International Conference on banana and plantain in Africa : harnessing international partnerships to increase research impact, Mombasa, Kenya, October 5-9, 2008. Louvain : ISHS [Belgique], p. 95-103. (Acta Horticulturae, 879). International Conference on Banana and Plantain in Africa: Harnessing international partnerships to increase research impact, 2008-10-05/2008-10-09, Mombasa (Kenya).

Communication de congrès

Davrieux F., Assemat S., Boulanger R., Sukha D.A., Eskes A., Paulin D., Cros E.. 2010. In : 16th International Cocoa Research Conference. Proceedings : towards rational cocoa production and efficient use ofr a sustainable world cocoa economy. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, p. 823-829. Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 16, 2009-11-16/2009-11-21, Bali (Indonésie).

Communication de congrès

Arnaud E., Sarter S., Kondjoyan A., Collignan A.. 2010. In : 15th World Congress of Food Science and Technology IUFoST, 22-26 August 2010, Cape Tow, South Africa. s.l. : s.n., p. 75-75. World Congress of Food Science and Technology IUFoST. 15, 2010-08-22/2010-08-26, Le Cap (Afrique du Sud).

Communication de congrès

Boulanger R., Portillo E., Assemat S., Davrieux F., Cros E.. 2010. In : 15th International Cocoa Research Conference : cocoa productivity, quality, profitability, human health and the environment. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, p. 1165-1170. Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. 15, 2006-10-09/2006-10-14, San José (Costa Rica).

Communication de congrès

El Sheikha A., Bouvet J.M., Montet D.. 2010. In : 2nd International Conference on Biological and Environmental Sciences, 15 - 20 March 2010, Mansoura and Luxor, Egypt. s.l. : s.n., 1 p.. International Conference on Biological and Environmental Sciences. 2, 2010-03-15/2010-03-20, Mansoura (Egypte).

Communication de congrès

Davrieux F., Boulanger R., Assemat S., Portillo E., Cros E.. 2010. In : 15th International Cocoa Research Conference : cocoa productivity, quality, profitability, human health and the environment. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, p. 1521-1528. Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. 15, 2006-10-09/2006-10-14, San José (Costa Rica).

Communication de congrès

Audebert A., Ghneim T., Roques S., Thaunay P., Fleuriot J.P.. 2010. In : IRRI. 28th International Rice Research Conference, Climate Change and Rice Agriculture, November 08-12, 2010, Hanoi, Vietnam. s.l. : s.n., p. 57-57. International Rice Research Conference. 28, 2010-11-08/2010-11-12, Hanoi (Viet Nam).

Communication de congrès

Sanchez T., Dufour D., Morante N., Ceballos H.. 2010. In : International Conference on Food Innovation (FOODINNOVA), October, 25-29, 2010, Valencia, Spain. s.l. : s.n., 5 p.. International Conference on Food Innovation, 2010-10-25/2010-10-29, Valence (Espagne).

Communication de congrès

El Sheikha A., Bouvet J.M., Montet D.. 2010. In : 17th World Congress of the International Commission of Agriculture Engineering (CIGR). Symposium on Nanotechnologies Applied to Biosystems Engineering and the Environment, 13-17 June 2010, Quebec City, Canada. s.l. : s.n., 2 p.. World Congress of CIGR "Sustainable Biosystems through Engineering". 17, 2010-06-13/2010-06-17, Québec (Canada).

Communication de congrès

Davrieux F., Babin R., Assemat S., Rouzière A., Reynes M., Bastide P., Petithuguenin P.. 2010. In : 15th International Cocoa Research Conference : cocoa productivity, quality, profitability, human health and the environment. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, p. 1087-1093. Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. 15, 2006-10-09/2006-10-14, San José (Costa Rica).

Communication de congrès

Hubert O., Chillet M., Julianus P., Fils-Lycaon B., Mbéguié-A-Mbéguié D.. 2010. In : Dubois T. (ed.), Hauser S. (ed.), Staver Charles (ed.), Coyne D. (ed.). Proceedings of the International Conference on banana and plantain in Africa : harnessing international partnerships to increase research impact, Mombasa, Kenya, October 5-9, 2008. Louvain : ISHS [Belgique], p. 385-392. (Acta Horticulturae, 879). International Conference on Banana and Plantain in Africa: Harnessing international partnerships to increase research impact, 2008-10-05/2008-10-09, Mombasa (Kenya).

Communication de congrès

Bechoff A., Tomlins K.I., Dhuique-Mayer C., Owori C., Menya G., Dufour D., Dove R., Marouzé C., Dornier M., Boulanger R., Westby A.. 2010. In : 11th Symposium of ISTRC-AB (The International for Tropical Root Crops-Africa Branc) 4-8 october, 2010, Kinshasa, Congo. s.l. : s.n., (5 vues). Symposium of ISTRC-AB. 11, 2010-10-04/2010-10-08, Kinshasa (Congo).

Communication de congrès

Ngoh Newilah G., Brat P., Tomekpé K., Alter P., Fokou E., Etoa F.X.. 2010. In : Dubois T. (ed.), Hauser S. (ed.), Staver Charles (ed.), Coyne D. (ed.). Proceedings of the International Conference on banana and plantain in Africa : harnessing international partnerships to increase research impact, Mombasa, Kenya, October 5-9, 2008. Louvain : ISHS [Belgique], p. 413-418. (Acta Horticulturae, 879). International Conference on Banana and Plantain in Africa: Harnessing international partnerships to increase research impact, 2008-10-05/2008-10-09, Mombasa (Kenya).

Communication de congrès

Castellanos-Onorio O., Guyot B., Fontana-Tachon A., Guiraud J.P., Galindo S., Suarez Quiroz M.L., Durand N.. 2010. In : Latin American Society of Mycotoxicology. VIth Latin American Congress on Mycotoxicology, June 27 - July 1, 2010, Merida, Mexique. s.l. : s.n., 1 p.. Latin American Congress on Mycotoxicology. 6, 2010-06-27/2010-07-01, Merida (Mexique).

Communication de congrès

Graefe S., Munoz L.A., Giraldo A., Solis H., Dufour D., Gonzalez A.. 2010. In : World food system : A contribution from Europe : Tropentag 2010, September 14-16, 2010, Zurich, Switzerland. s.l. : s.n., 1 p.. Tropentag 2010, 2010-09-14/2010-09-16, Zurich (Suisse).

Communication de congrès

Paulin D., Ducamp-Collin M.N., Lachenaud P.. 2010. In : 15th International Cocoa Research Conference : cocoa productivity, quality, profitability, human health and the environment. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, p. 41-47. Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. 15, 2006-10-09/2006-10-14, San José (Costa Rica).

Communication de congrès

Simões Couto D., Dornier M., Pallet D., Reynes M., Dijoux D., Freitas S.P., Cabral L.M.C.. 2010. In : VIIth Ibero-American Conference on Membrane Science and Technology (CITEM 2010), Sintra, Portugal, 11-14 avril, 2010. s.l. : s.n., 3 p.. Ibero-American Conference on Membrane Science and Technology. 7, 2010-04-11/2010-04-14, Sintra (Portugal).

Communication de congrès

Rakotonirainy N., Razafindratovo V., Sarter S., Andrianarisoa B., Dabat M.H., Ralison C., Trèche S.. 2010. In : Actes du Forum de la recherche, Antsiranana, 3-5 décembre 2008 "Recherche valorisée : enjeux de développement régional". Antananarivo : Direction de la recherche [Madagascar], p. 263-273. Forum de la Recherche, 2008-12-03/2008-12-05, Antsiranana (Madagascar).

Communication de congrès

Perez E., Gibert O., Rolland-Sabaté A., Sanchez T., Reynes M., Dufour D.. 2010. In : International Conference on Food Innovation (FOODINNOVA), October, 25-29, 2010, Valencia, Spain. s.l. : s.n., 4 p.. International Conference on Food Innovation, 2010-10-25/2010-10-29, Valence (Espagne).

Communication de congrès

Loor R.G., Risterucci A.M., Fouet O., Courtois B., Amores F., Suarez C., Jimenez J.C., Saltos A., Cros E., Rosenquist E., Vasco A., Medina M., Lanaud C.. 2010. In : 15th International Cocoa Research Conference : cocoa productivity, quality, profitability, human health and the environment. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, p. 193-202. Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. 15, 2006-10-09/2006-10-14, San José (Costa Rica).

Communication de congrès

Lechaudel M., Damour G., Fournier P., Joas J., Jahiel M.. 2010. In : Hewett Errol W. (ed.), Johnston J.W. (ed.), Gunson F.A. (ed.). Proceedings of the International Symposium Postharvest Pacifica 2009 'Pathways to quality', Fifth International Symposium on managing quality in chains in collaboration with the Australasian postharvest horticultural conference, Napier, New Zealand, Novem. Louvain : ISHS [Belgique], p. 175-182. (Acta Horticulturae, 880). International Symposium Postharvest Pacifica 2009, 2009-11-15/2009-11-19, Napier (Nouvelle-Zélande).

Communication de congrès

Bastide P., Fourny G., Durand N., Petithuguenin P., Guyot B., Gilmour M., Lindblom M.. 2010. In : 15th International Cocoa Research Conference : cocoa productivity, quality, profitability, human health and the environment. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, p. 1171-1178. Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. 15, 2006-10-09/2006-10-14, San José (Costa Rica).

Communication de congrès

Portillo E., Graziani L., Boulanger R., Assemat S., Davrieux F., Cros E.. 2010. In : 15th International Cocoa Research Conference : cocoa productivity, quality, profitability, human health and the environment. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, p. 1157-1163. Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. 15, 2006-10-09/2006-10-14, San José (Costa Rica).

Communication de congrès

Boulanger R., Michodjehoun-Mestres L., Assemat S., Portillo E., Davrieux F., Cros E.. 2010. In : 15th International Cocoa Research Conference : cocoa productivity, quality, profitability, human health and the environment. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, p. 1341-1345. Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. 15, 2006-10-09/2006-10-14, San José (Costa Rica).

Communication de congrès

Ekesa B., Kimiywe J., Davey M.W., Dhuique-Mayer C., Van den Bergh I., Blomme G.. 2010. In : 4th Africa Nutritional Epidemiology Conference, October 04-08, 2010, Nairobi, Kenya. s.l. : s.n., 1 p.. Africa Nutritional Epidemiology Conference. 4, 2010-10-04/2010-10-08, Nairobi (Kenya).

Communication de congrès

Basset-Mens C., Benoist A., Bessou C., Tran T., Perret S., Vayssières J., Wassenaar T.. 2010. In : 7th International Conference on Life Cycle Assessment in the Agri-Food Sector, September 22-24, 2010. s.l. : s.n., 6 p.. International Conference on Life Cycle Assessment in the Agri-Food Sector. 7, 2010-09-22/2010-09-24, Bari (Italie).

Communication de congrès

Ayessou N.C., Gueye M., Dioh E., Cisse M., Dornier M.. 2010. In : AUF ; GP3A. 2 ièmes journées scientifiques GP3A " Génie des Procédés Appliqué à l'Agro-Alimentaire ", Quebec, Canada, 17-18 juin 2010. s.l. : s.n., 1 p.. Journées scientifiques GP3A. 2, 2010-06-17/2010-06-18, Quebec (Canada).

Communication de congrès

Fanchette S., Sautier D., Dao Thê Anh, Da G.. 2010. s.l. : s.n., p. 16-18. International EAAE-SYAL Seminar, 2010-10-27/2010-10-30, Parme (Italie).

Communication de congrès

Lachenaud P., Paulin D., Ducamp M.N., Thévenin J.M.. 2010. In : 15th International Cocoa Research Conference : cocoa productivity, quality, profitability, human health and the environment. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, p. 539-548. Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. 15, 2006-10-09/2006-10-14, San José (Costa Rica).

Communication de congrès

Garros C., Gardes L., Viennet E., Allene X., Rakotoarivony I., Balenghien T.. 2010. In : Eds. Katarzyna Rydzanicz, Elzbieta Lonc. Proceedings of the 17th European Society for Vector Ecology Conference, 13th - 17th September 2010 (ESOVE 2010), Wroclaw, Poland : Conference Programme and abstract book. s.l. : s.n., p. 58-58. European Society for Vector Ecology Conference. 17, 2010-09-13/2010-09-17, Wroclaw (Pologne).

Communication de congrès

El Sheikha A., Montet D.. 2010. In : Les Rencontres AGORIALES 2010 Forum jeunes docteurs industries alimentaires - biotransformations et chimie verte, Paris, France, 18 octobre 2010. s.l. : s.n., 2 p.. Rencontres AGORIALES 2010, 2010-10-18, Paris (France).

Communication de congrès

Cisse M., Sakho M., Dornier M., Pallet D., Reynes M.. 2010. In : AUF ; GP3A. 2 ièmes journées scientifiques GP3A " Génie des Procédés Appliqué à l'Agro-Alimentaire ", Quebec, Canada, 17-18 juin 2010. s.l. : s.n., 1 p.. Journées scientifiques GP3A. 2, 2010-06-17/2010-06-18, Quebec (Canada).

Communication de congrès

Cisse M., Kane C., Sakho M., Dornier M., Pallet D., Reynes M.. 2010. In : 15th World Congress of Food Science and Technology IUFoST, 22-26 August 2010, Cape Tow, South Africa. s.l. : s.n., 1 p.. World Congress of Food Science and Technology IUFoST. 15, 2010-08-22/2010-08-26, Le Cap (Afrique du Sud).

Communication de congrès

Ngoh Newilah G., Tomekpé K., Dhuique-Mayer C.. 2010. In : Dubois T. (ed.), Hauser S. (ed.), Staver Charles (ed.), Coyne D. (ed.). Proceedings of the International Conference on banana and plantain in Africa : harnessing international partnerships to increase research impact, Mombasa, Kenya, October 5-9, 2008. Louvain : ISHS [Belgique], p. 401-406. (Acta Horticulturae, 879). International Conference on Banana and Plantain in Africa: Harnessing international partnerships to increase research impact, 2008-10-05/2008-10-09, Mombasa (Kenya).

Communication de congrès

Chillet M., Hubert O., De Lapeyre de Bellaire L.. 2010. In : Dubois T. (ed.), Hauser S. (ed.), Staver Charles (ed.), Coyne D. (ed.). Proceedings of the International Conference on banana and plantain in Africa : harnessing international partnerships to increase research impact, Mombasa, Kenya, October 5-9, 2008. Louvain : ISHS [Belgique], p. 419-424. (Acta Horticulturae, 879). International Conference on Banana and Plantain in Africa: Harnessing international partnerships to increase research impact, 2008-10-05/2008-10-09, Mombasa (Kenya).

Communication de congrès

Bastide P., Aguilar P., Paulin D., Bouletare G.. 2010. In : 15th International Cocoa Research Conference : cocoa productivity, quality, profitability, human health and the environment. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, p. 785-792. Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. 15, 2006-10-09/2006-10-14, San José (Costa Rica).

Communication de congrès

Sabau X., Loor R.G., Boccara M., Fouet O., Jeanneau M., Argout X., Legavre T., Risterucci A.M., Wincker P., Da Silva C., Jimenez J.C., Cros E., Boulanger R., Alary R., Lanaud C.. 2010. In : 15th International Cocoa Research Conference : cocoa productivity, quality, profitability, human health and the environment. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, p. 507-514. Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. 15, 2006-10-09/2006-10-14, San José (Costa Rica).

Communication de congrès

Cisse M., Sakho M., Diop C.M., Dornier M., Pallet D., Reynes M.. 2010. In : AUF ; GP3A. 2 ièmes journées scientifiques GP3A " Génie des Procédés Appliqué à l'Agro-Alimentaire ", Quebec, Canada, 17-18 juin 2010. s.l. : s.n., 1 p.. Journées scientifiques GP3A. 2, 2010-06-17/2010-06-18, Quebec (Canada).

Communication de congrès

Gibert O., Dufour D., Bello Pérez L.A., Reynes M.. 2010. In : Garcia Escobar Nova Luz (ed.), Mira Castillo John Jairo (ed.). Memorias del XIX reunion internacional ACORBAT, Medellin, Colombia 2010, del 8 al 12 de noviembre. Medellin : AUGURA, p. 403-411. Reunion internacional ACORBAT 2010. 19, 2010-11-08/2010-11-12, Medellin (Colombie).

Communication de congrès

Claverie M., Souquet M., Jean J., Forestier-Chiron N., Lepitre V., Pré M., Viot C., Jacobs J., Llewellyn D., Lacape J.M.. 2010. In : International Cotton Genome Initiative research conference ( ICGI 2010), Canberra, Australia, 20-23 September 2010. s.l. : s.n., p. 84-84. International Cotton Genome Initiative Research Conference, 2010-09-20/2010-09-23, Canberra (Australie).

Communication de congrès

Sarter S.. 2010. In : Actes du Forum de la recherche, Antsiranana, 3-5 décembre 2008 "Recherche valorisée : enjeux de développement régional". Antananarivo : Direction de la recherche [Madagascar], p. 367-374. Forum de la Recherche, 2008-12-03/2008-12-05, Antsiranana (Madagascar).

Communication de congrès

Dabat M.H., Andrianarisoa B., Randrianasolo H., Ravoniarisoa E.F., Ramananarivo R., Rakoto N., Sarter S., Aubry C., Trèche S.. 2010. In : Atelier Système post-récolte, valorisation technologique et qualité des ressources alimentaires africaines, 20-25 septembre 2010, Cotonou, Bénin. s.l. : s.n., 21 p.. Atelier Système post-récolte, valorisation technologique et qualité des ressources alimentaires africaines, 2010-09-20/2010-09-25, Cotonou (Bénin).

Communication de congrès

Aguilar P., Bastide P., Paulin D., Bouletare G.. 2010. In : 15th International Cocoa Research Conference : cocoa productivity, quality, profitability, human health and the environment. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, p. 759-767. Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. 15, 2006-10-09/2006-10-14, San José (Costa Rica).

Communication de congrès

Sukha D.A., Butler D.R., Davrieux F.. 2010. In : 15th International Cocoa Research Conference : cocoa productivity, quality, profitability, human health and the environment. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, p. 1397-1404. Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. 15, 2006-10-09/2006-10-14, San José (Costa Rica).

Communication de congrès

Cros E., Jacquet M., Lowor S., Takrama J.S., Misnawi, Ismayadi C., Wahyudi T., Fallo J., Nyassé S., End M.J., Vrielink T., Heistek R.. 2010. In : 16th International Cocoa Research Conference. Proceedings : towards rational cocoa production and efficient use ofr a sustainable world cocoa economy. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, p. 783-788. Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 16, 2009-11-16/2009-11-21, Bali (Indonésie).

Communication de congrès

Joas J., Desvignes C., Vulcain E., Lechaudel M.. 2010. In : Hewett Errol W. (ed.), Johnston J.W. (ed.), Gunson F.A. (ed.). Proceedings of the International Symposium Postharvest Pacifica 2009 'Pathways to quality', Fifth International Symposium on managing quality in chains in collaboration with the Australasian postharvest horticultural conference, Napier, New Zealand, Novem. Louvain : ISHS [Belgique], p. 207-215. (Acta Horticulturae, 880). International Symposium Postharvest Pacifica 2009, 2009-11-15/2009-11-19, Napier (Nouvelle-Zélande).

Communication de congrès

El Sheikha A., Montet D.. 2010. In : 2nd International MoniQA Conference "Emerging and persisting food hazards: Analytical challenges and socio-economic impact", 8-10 June 2010, Karakow, Poland. s.l. : s.n., 2 p.. International MoniQA Conference. 2, 2010-06-08/2010-06-10, Cracovie (Pologne).

Communication de congrès

El Sheikha A., Montet D.. 2010. In : Colloque sur la Phylogénie des Communautés "Phylo-Com", 03 mai 2010, Montpellier, France. s.l. : s.n., 1 poster. Phylo-Com 2010, 2010-05-03, Montpellier (France).

Communication de congrès

Montet D., El Sheikha A., Bouvet J.M.. 2010. In : 2nd International Conference on Biological and Environmental Sciences, Mansoura and Luxor, Egypt, 15 - 20 March 2010. s.l. : s.n., 1 p.. International Conference on Biological and Environmental Sciences. 2, 2010-03-15/2010-03-20, Mansoura (Egypte).

Communication de congrès

Bastide P., Aguilar P., Lachenaud P., Paulin L., Jimmy I., Bouletare G.. 2010. In : 15th International Cocoa Research Conference : cocoa productivity, quality, profitability, human health and the environment. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, p. 291-297. Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. 15, 2006-10-09/2006-10-14, San José (Costa Rica).

Communication de congrès

Bony E.. 2010. Montpellier : UM2, 225 p.. Thèse de doctorat -- Nutrition-santé. Science des procédés-sciences des aliments.

Thèse

El Sheikha A.. 2010. Montpellier : UM2, 229 p.. Thèse de doctorat -- Biotechnologie, microbiologie.

Thèse

Randrianarivelo R.. 2010. Antananarivo : Université d'Antananarivo, 179 p.. Thèse de doctorat -- Science de la vie. Biochimie (Biotechnologie - Microbiologie).

Thèse

Bechoff A.. 2010. Chatham : University of Greenwich, 265 p.. Thesis Ph. D..

Thèse

Brat P.. 2010. Montpellier : Université Montpellier 2, 65 p.. Habilitation à diriger des recherches.

HDR

Picard S.. 2010. Angers : Agrocampus Ouest, 128 p.. Mémoire d'ingénieur -- Sciences agronomiques, agroalimentaires, horticoles et du paysage. Horticulture. Santé du végétal et environnement.

Mémoire

El Kaouti F.Z.. 2010. Montpellier : Montpellier SupAgro, 41 p.. Mémoire d'ingénieur -- Inudstrie agro-alimentaire des régions chaudes.

Mémoire

Dumas J.C.. 2010. Montpellier : CIRAD, 26 p..

Rapport d'expertise

De Bon H., Fourny G.. 2010. Montpellier : CIRAD, 48 p..

Rapport d'expertise

Mbéguié-A-Mbéguié D.. 2010. Capesterre-Belle-Eau : CIRAD, 5 p..

Rapport d'expertise

Davrieux F., Bastianelli D., Thuriès L.. 2010. Rennes : UVED; CIRAD, (26 vues).

Support de cours

Prades A.. 2010. Montpellier : CIRAD, (25 vues).

Support de cours

Weil M., Zouaouir R.. 2010. s.l. : s.n., 1 diaporama (55 vues).

Support de cours

Weil M.. 2010. s.l. : s.n., (22 vues).

Document technique

Sukha D.A., Davrieux F., Boulanger R., Alter P., Assemat S., Bharath S., Ali N., Butler D.R.. 2010. In : Cocoa Research Unit. Annual report 2009. St Augustine : UWI, p. 67-75.

Chapitre de rapport

Hounhouigan J.D., Fliedel G.. 2010. In : Oliveros Oliver (ed.). Le projet DURAS : des partenariats innovants pour le développement durable. Montpellier : Agropolis International, p. 41-43. (Les dossiers d'Agropolis International, 11).

Chapitre de rapport

Marcano M., Morales S., Hoyer M.T., Courtois B., Risterucci A.M., Fouet O., Pugh T., Cros E., Gonzalez V., Dagert M., Lanaud C.. 2009. Tree Genetics and Genomes, 5 : p. 329-337.

DOI: 10.1007/s11295-008-0185-6

Article (a-revue à facteur d'impact)

Lacape J.M., Jacobs J., Arioli T., Derijcker R., Forestier-Chiron N., Llewellyn D., Jean J., Thomas E., Viot C.. 2009. Theoretical and Applied Genetics, 119 (2) : p. 281-292.

DOI: 10.1007/s00122-009-1037-y

Article (a-revue à facteur d'impact)

Goujard L., Villeneuve P., Baréa B., Lecomte J., Pina M., Claude S., Le Petit J., Ferré E.. 2009. Analytical Biochemistry, 385 (1) : p. 161-167.

DOI: 10.1016/j.ab.2008.10.025

Article (a-revue à facteur d'impact)

Cambon E., Bourlieu C., Chan Salum T.F., Piombo G., Dubreucq E., Villeneuve P.. 2009. Process Biochemistry (1991), 44 (11) : p. 1265-1269.

DOI: 10.1016/j.procbio.2009.07.003

Article (a-revue à facteur d'impact)

Fitzgerald M.A., Bergman C.J., Resurreccion A.P., Möller J., Jimenez R., Reinke R.F., Martin M., Blanco P.H., Molina F., Chen M.H., Kuri V., Romero M., Habibi F., Umemoto T., Jongdee S., Graterol E., Reddy K.R., Zaczuk Bassinello P., Sivakami R., Rani N.S., Das S., Wang Y.J., Indrasari S.D., Ramli A., Ahmad R., Dipti S.S., Xie L., Thi Lang N., Singh P., Castillo Toro D., Tavasoli F., Mestres C.. 2009. Cereal Chemistry, 86 (5) : p. 492-498.

DOI: 10.1094/CCHEM-86-5-0492

Article (a-revue à facteur d'impact)

Cisse M., Sakho M., Dornier M., Mar Diop C., Reynes M., Sock O.. 2009. Fruits, 64 (1) : p. 19-34.

DOI: 10.1051/fruits/2008052

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ngoh Newilah G., Dhuique-Mayer C., Rojas-Gonzalez J.A., Tomekpé K., Foko E., Etoa F.X.. 2009. Fruits, 64 (4) : p. 197-206.

DOI: 10.1051/fruits/2009015

Article (a-revue à facteur d'impact)

Laguerre M., Lopez Giraldo L.J., Lecomte J., Figueroa-Espinoza M.C., Baréa B., Weiss J., Decker E.A., Villeneuve P.. 2009. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 57 (23) : p. 11335-11342.

DOI: 10.1021/jf9026266

Article (a-revue à facteur d'impact)

Michodjehoun-Mestres L., Souquet J.M., Fulcrand H., Meudec E., Reynes M., Brillouet J.M.. 2009. Food Chemistry, 114 (3) : p. 989-995.

DOI: 10.1016/j.foodchem.2008.10.052

Article (a-revue à facteur d'impact)

Laguerre M., Lopez Giraldo L.J., Piombo G., Figueroa-Espinoza M.C., Pina M., Benaissa M., Combe A., Rossignol-Castera A., Lecomte J., Villeneuve P.. 2009. Journal of the American Oil Chemists' Society, 86 (12) : p. 1215-1225.

DOI: 10.1007/s11746-009-1452-x

Article (a-revue à facteur d'impact)

Maïworé J., Tatsadjieu N.L., Montet D., Loiseau G., Mbofung C.M.F.. 2009. African Journal of Biotechnology, 8 (24) : p. 7156-7163.

Article (a-revue à facteur d'impact)

Joas J., Caro Y., Lechaudel M.. 2009. Postharvest Biology and Technology, 54 (1) : p. 25-31.

DOI: 10.1016/j.postharvbio.2009.04.008

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bugaud C., Alter P., Daribo M.O., Brillouet J.M.. 2009. Journal of the Science of Food and Agriculture, 89 (3) : p. 407-413.

DOI: 10.1002/jsfa.3459

Article (a-revue à facteur d'impact)

Randrianarivelo R., Sarter S., Odoux E., Brat P., Lebrun M., Romestand B., Menut C., Andrianoelisoa H.S., Raherimandimby M., Danthu P.. 2009. Food Chemistry, 114 (2) : p. 680-684.

DOI: 10.1016/j.foodchem.2008.10.007

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ayessou N.C., Gueye M., Dioh E., Konteye M., Cisse M., Dornier M.. 2009. Fruits, 64 (3) : p. 147-156.

DOI: 10.1051/fruits/2009010

Article (a-revue à facteur d'impact)

Vera E., Sandeaux J., Persin F., Pourcelly G., Dornier M., Ruales J.. 2009. Journal of Food Engineering, 90 (1) : p. 67-73.

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2008.06.003

Article (a-revue à facteur d'impact)

Lecompte J.Y., Collignan A., Sarter S., Cardinale E., Kondjoyan A.. 2009. British Poultry Science, 50 (3) : p. 307-317.

DOI: 10.1080/00071660902942742

Article (a-revue à facteur d'impact)

El Sheikha A., Condur A., Metayer I., Le Nguyen D.D., Loiseau G., Montet D.. 2009. Yeast, 26 (10) : p. 567-573.

DOI: 10.1002/yea.1707

Article (a-revue à facteur d'impact)

Gibert O., Dufour D., Giraldo A., Sanchez T., Reynes M., Pain J.P., Gonzalez A., Fernandez A., Diaz A.. 2009. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 57 (17) : p. 7857-7869.

DOI: 10.1021/jf901788x

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dufour D., Gibert O., Giraldo A., Sanchez T., Reynes M., Pain J.P., Gonzalez A., Fernandez A., Diaz A.. 2009. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 57 : p. 7870-7876.

DOI: 10.1021/jf900235a

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dhuique-Mayer C., Fanciullino A.L., Dubois C., Ollitrault P.. 2009. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 57 (19) : p. 9160-9168.

DOI: 10.1021/jf901668d

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bechoff A., Dufour D., Dhuique-Mayer C., Marouzé C., Reynes M., Westby A.. 2009. Journal of Food Engineering, 92 (2) : p. 164-171.

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2008.10.034

Article (a-revue à facteur d'impact)

Tchobo P.F., Piombo G., Pina M., Soumanou M.M., Villeneuve P., Sohounhloue D.C.K.. 2009. Journal of Food Lipids, 16 (4) : p. 605-617.

DOI: 10.1111/j.1745-4522.2009.01169.x

Article (a-revue à facteur d'impact)

Mbéguié-A-Mbéguié D., Hubert O., Baurens F.C., Matsumoto T., Chillet M., Fils-Lycaon B., Sidibé-Bocs S.. 2009. Journal of Experimental Botany, 60 (7) : p. 2021-2034.

DOI: 10.1093/jxb/erp079

Article (a-revue à facteur d'impact)

Desvaux S., Marx N., Ong S., Gaidet N., Hunt M., Manuguerra J.C., Sorn S., Peiris M., Van der Werf S., Reynes M.. 2009. Emerging Infectious Diseases, 15 (3) : p. 475-478.

DOI: 10.3201/eid1503.071410

Article (a-revue à facteur d'impact)

Abdelkafi S., Ogata H.Y., Barouh N., Fouquet B., Lebrun R., Pina M., Scheirlinckx F., Villeneuve P., Carrière F.. 2009. Biochimica and Biophysica Acta. Molecular and Cell Biology of Lipids, 1791 (11) : p. 1048-1056.

DOI: 10.1016/j.bbalip.2009.06.002

Article (a-revue à facteur d'impact)

Djioua T., Charles F., Lopez-Lauri F., Filgueiras H., Coudret A., Freire M., Ducamp-Collin M.N., Sallanon H.. 2009. Postharvest Biology and Technology, 52 : p. 221-226.

DOI: 10.1016/j.postharvbio.2008.10.006

Article (a-revue à facteur d'impact)

Abdelkafi S., Fouquet B., Barouh N., Durner S., Pina M., Scheirlinckx F., Villeneuve P., Carrière F.. 2009. Food Chemistry, 115 : p. 488-494.

DOI: 10.1016/j.foodchem.2008.12.043

Article (a-revue à facteur d'impact)

Tonon R.V., Brabet C., Hubinger M.D.. 2009. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 29 (2) : p. 444-450.

DOI: 10.1590/s0101-20612009000200034

Article (a-revue à facteur d'impact)

Michodjehoun-Mestres L., Amraoui W., Brillouet J.M.. 2009. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 57 (4) : p. 1377-1382.

DOI: 10.1021/jf803174c

Article (a-revue à facteur d'impact)

Lopez Giraldo L.J., Laguerre M., Lecomte J., Figueroa-Espinoza M.C., Baréa B., Weiss J., Decker E.A., Villeneuve P.. 2009. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 57 (2) : p. 863-870.

DOI: 10.1021/jf803148z

Article (a-revue à facteur d'impact)

Cisse M., Dornier M., Sakho M., Mar Diop C., Reynes M., Sock O.. 2009. Fruits, 64 (2) : p. 111-124.

DOI: 10.1051/fruits/2009006

Article (a-revue à facteur d'impact)

Cisse M., Dornier M., Sakho M., Ndiaye A., Reynes M., Sock O.. 2009. Fruits, 64 (3) : p. 179-193.

DOI: 10.1051/fruits/2009013

Article (a-revue à facteur d'impact)

Joët T., Laffargue A., Salmona J., Doulbeau S., Descroix F., Bertrand B., De Kochko A., Dussert S.. 2009. New Phytologist, 182 : p. 146-162.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Vera E., Sandeaux J., Persin F., Pourcelly G., Dornier M., Ruales J.. 2009. Journal of Membrane Science, 326 (2) : p. 472-483.

DOI: 10.1016/j.memsci.2008.10.034

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bourlieu C., Ferreira M., Baréa B., Guillard V., Villeneuve P., Guilbert S., Gontard N.. 2009. European Journal of Lipid Science and Technology, 111 (5) : p. 489-498.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Michodjehoun-Mestres L., Souquet J.M., Fulcrand H., Bouchut C., Reynes M., Brillouet J.M.. 2009. Food Chemistry, 112 (4) : p. 851-857.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Mertz C., Gancel A.L., Günata Z., Alter P., Dhuique-Mayer C., Vaillant F., Pérez A.M., Ruales J., Brat P.. 2009. Journal of Food Composition and Analysis, 22 (5) : p. 381-387.

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Mestres C., Davo A.K., Hounhouigan J.D.. 2009. African Journal of Biotechnology, 8 (2) : p. 294-302.

Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

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Article (a-revue à facteur d'impact)

Perez E., Jimenez Y., Dufour D., Emaldi U.. 2009. Alimentos Hoy (18) : 5 p.. Congreso Iberoamericano de Ingenieria en Alimentos. 7, 2009-09-06/2009-09-09, Bogota (Colombie).

Article (b-revue à comité de lecture)

Giraldo A., Dufour D., Rivera A.F., Sanchez T., Scheldeman X., Gonzalez A.. 2009. Alimentos Hoy (18) : 6 p.. Congreso Iberoamericano de Ingenieria en Alimentos. 7, 2009-09-06/2009-09-09, Bogota (Colombie).

Article (b-revue à comité de lecture)

Hongbete F., Mestres C., Akissoé N.H., Coffi Nago M.. 2009. African Journal of Food Science, 3 (1) : p. 1-6.

Article (b-revue à comité de lecture)

Escobar A., Dufour E., Sanchez T., Giraldo A., Dufour D.. 2009. Alimentos Hoy (18) : 5 p.. Congreso Iberoamericano de Ingenieria en Alimentos. 7, 2009-09-06/2009-09-09, Bogota (Colombie).

Article (b-revue à comité de lecture)

Kathurima C.W., Gichimu B.M., Kenji G.M., Muhoho S.M., Boulanger R.. 2009. African Journal of Food Science, 3 (11) : p. 365-371.

Article (b-revue à comité de lecture)

Portillo E., Labarca M., Grazziani L., Cros E., Assemat S., Davrieux F., Boulanger R., Marcano M.. 2009. UDO Agricola, 9 (2) : p. 458-468.

Article (b-revue à comité de lecture)

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Article (b-revue à comité de lecture)

Alvarez C., Fernandez A., Dufour D., Gibert O., Giraldo A., Diaz A., Ucles Santos R.. 2009. Alimentos Hoy (18) : 4 p.. Congreso Iberoamericano de Ingenieria en Alimentos. 6, 2007-11-05/2007-11-08, Ambato (Equateur).

Article (b-revue à comité de lecture)

Garros C., Gardes L., Viennet E., Allene X., Rakotoarivony I., Balenghien T.. 2009. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 62 (2-4) : p. 169-169. Medreonet Annual Meeting. 3, 2009-12-02/2009-12-04, Lisbonne (Portugal).

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Article (b-revue à comité de lecture)

Womeni H.M., Linder M., Tiencheu B., Tchouanguep Mbiapo F., Villeneuve P., Fanni J., Parmentier M.. 2009. Journal of Food Technology (Faisalabad), 7 (2) : p. 54-58.

Article (b-revue à comité de lecture)

Konuspayeva G., Faye B., Loiseau G., Diacono E., Akhmetsadykova S.. 2009. Open Environmental Pollution and Toxicology Journal, 1 : p. 112-118.

Article (b-revue à comité de lecture)

Sanchez T., Dufour D., Ceballos H., Mestres C., Reynes M.. 2009. Alimentos Hoy (18) : 7 p.. Congreso Iberoamericano de Ingenieria en Alimentos. 7, 2009-09-06/2009-09-09, Bogota (Colombie).

Article (b-revue à comité de lecture)

El Sheikha A., Ribeyre F., Larroque M., Reynes M., Montet D.. 2009. African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development, 9 (6) : p. 1388-1405.

Article (b-revue à comité de lecture)

Narmuratova M., Konuspayeva G., Loiseau G., Faye B., Ivashchenko A., Serikbaeva A., Rojamuratova C.I., Ierbolova A.T.. 2009. Al-Farabi Kazakh National University Bulletin. Biology Series, 2 (4) : p. 59-62.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

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Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Barel M.. 2009. Chocolat et Confiserie Magazine (431) : p. 73-75.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Laguerre M., Lopez Giraldo L.J., Lecomte J., Villeneuve P.. 2009. Inform, 20 (5) : p. 328-332.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

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Ouvrage

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Ouvrage

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Ouvrage

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Ouvrage

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Ouvrage

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Chapitre d'ouvrage

Sarter S., Guichard B.. 2009. In : Montet Didier (ed.), Ray Ramesh C. (ed.). Aquaculture microbiology and biotechnology. Enfield : Science Publishers, p. 133-157.

Chapitre d'ouvrage

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Chapitre d'ouvrage

Wintgens J.N., Descroix F.. 2009. In : Wintgens Jean Nicolas (ed.). Coffee: growing, processing, sustainable production : A guidebook for growers, processors, traders, and researchers. Weinheim : Wiley-VCH, p. 182-249.

Chapitre d'ouvrage

Caron P., Craufurd P., Martin A., Mc Donald A., Abedini W., Afiff S., Bakurin N., Bass S., Hilbeck A., Jansen T., Lhaloui S., Lock K., Newman J., Primavesi O., Sengooba T., Ahmed M., Ainsworth E.A., Ali M., Antona M., Avato P., Barker D., Bazile D., Bosc P.M., Bricas N., Burnod P., Cohen J.I., Coudel E., Dulcire M., Dugué P., Faysse N., Farolfi S., Faure G., Goli T., Grzywacz D., Hocdé H., Imbernon J., Ishii-Eiteman M., Leakey A., Leakey C., Lowe A., Marr A., Maxted N., Mears A., Molden D.J., Müller J.P., Padgham J., Perret S., Place F., Raoult-Wack A.L., Reid R., Riches C., Scherr S.J., Sibelet N., Simm G., Temple L., Tonneau J.P., Trébuil G., Twomlow S., Voituriez T.. 2009. In : McIntyre Beverly D. (ed.), Herren Hans R. (ed.), Wakhungu Judi (ed.), Watson Robert T. (ed.). Agriculture at a crossroads. International Assessment of Agricultural Knowledge, Science and Technology for Development (IAASTD) : global report. Washington : Island Press, p. 145-253.

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Chapitre d'ouvrage

Matheron G., Mas L., Weil M., Fallavier P.. 2009. In : Granier Claude (ed.), Mas Léandre (ed.), Finot Luc (ed.), Arnoux Bernard (ed.), Pasqualini Nathalie (ed.), Dollé Vincent (ed.). La démarche qualité dans la recherche publique et l'enseignement supérieur. Versailles : Ed. Quae, p. 17-32. (Update sciences et technologies).

Chapitre d'ouvrage

Joas J., Lechaudel M.. 2009. In : Vincenot Didier (ed.), Normand Frédéric (ed.). Guide de production intégrée de mangues à la Réunion. Montpellier : CIRAD, p. 105-118.

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Chapitre d'ouvrage

Joas J., Le Blanc M., Lechaudel M.. 2009. In : Oosthuyse Steve A. (ed.). Proceedings of the eighth international mango symposium, Sun City, South Africa, February 5-10, 2006. Louvain : ISHS [Belgique], p. 707-712. (Acta Horticulturae, 820). International Mango Symposium. 8, 2006-02-05/2006-02-10, Sun City (Afrique du Sud).

Communication de congrès

Bony E., Dussossoy E., Boudard F., Giaimis J., Pallet D., Brat P., Michel A.. 2009. In : 11ème Symposium International d'aromathérapie et plantes médicinales, 17-19 avril 2009, Grasse, France. s.l. : s.n., 1 p.. Symposium international d'aromathérapie et plantes médicinales. 11, 2009-04-17/2009-04-19, Grasse (France).

Communication de congrès

Jannoyer M., Lauri P.E., Lu P., Ducamp M.N., Urban L., Lechaudel M., Normand F., Jaffuel S., Joas J.. 2009. In : Oosthuyse Steve A. (ed.). Proceedings of the eighth international mango symposium, Sun City, South Africa, February 5-10, 2006. Louvain : ISHS [Belgique], p. 239-243. (Acta Horticulturae, 820). International Mango Symposium. 8, 2006-02-05/2006-02-10, Sun City (Afrique du Sud).

Communication de congrès

El Sheikha A., Le Nguyen D.D., Metayer I., Loiseau G., Montet D.. 2009. In : 2ème Printemps de Baillarguet, présentations scientifiques des prés, post et doctorants, sciences et cultures du monde, Montpellier, France, 20 mars 2009. s.l. : s.n., 1 p.. Printemps de Baillarguet. 2, 2009-03-20, Montpellier (France).

Communication de congrès

El Sheikha A., Le Nguyen D.D., Metayer I., Montet D.. 2009. In : TRACE 5th Annual Meeting and Conference : TRACE in practice New methods and systems of confirming the origin of food, Munich, Germany, 1st-3rd Aprik 2009. s.l. : s.n., 1 p.. TRACE Annual Meeting and Conference. 5, 2009-04-01/2009-04-03, Munich (Allemagne).

Communication de congrès

Brabet C., Montet D., El Sheikha A., Le Nguyen D.D.. 2009. In : International Society for Mycotoxicology (ISM) " Worldwide mycotoxin reduction in food and feed chains", 9-11 september 2009, Vienna, Austria. s.l. : s.n., 1 p.. International Society for Mycotoxicology (ISM) Conference, 2009-09-09/2009-09-11, Vienne (Autriche).

Communication de congrès

Pérez E., Jimenez Y., Emaldi U., Dufour D.. 2009. In : VII Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos, Bogota, Colombia, 6-9 september 2009. s.l. : s.n., 5 p.. (Revista de la Associacion Colombiana de Ciencia y Tecnologia de Alimentos, n°18, spec.). Congreso Iberoamericano de Ingenieria en Alimentos. 7, 2009-09-06/2009-09-09, Bogota (Colombie).

Communication de congrès

Petchlert C., Dhuique-Mayer C., Caporiccio B., Bidel L.P.R.. 2009. In : 4th International Conference on Polyphenols and Health (ICPH2009), 7th-10th December, 2009, Yorkshire, England. s.l. : s.n., 1 p.. International Conference on Polyphenols and Health. 4, 2009-12-07/2009-12-10, Yorkshire (Royaume-Uni).

Communication de congrès

Dhuique-Mayer C., Amiot-Carlin M.J.. 2009. In : Patil B. (ed.), Murano P. (ed.), Amiot-Carlin M.J. (ed.). Proceedings of the second international symposium on human health effects of fruits and vegetables, FAVHEALTH 2007, October 9-12, 2007, Houston, USA. Louvain : ISHS [Belgique], p. 129-134. (Acta Horticulturae, 841). International Symposium on Human Health Effects of Fruits and Vegetables. 2, 2007-10-09/2007-10-13, Houston (Etats-Unis).

Communication de congrès

Gomes Renoldi Heimeck I., Vinecky F., Mera C., Costa Alves G.S., Guyot B., Davrieux F., Costa Rodrigues G., Marraccini P., Carvalho Andrade A.. 2009. In : XVIII Congresso do Pos-graduação da Ufla, 19 a 23 de outubro de 2009. s.l. : s.n., 1 p.. Congresso do Pos-graduação da Ufla. 18, 2009-10-19/2009-10-23, Lavras (Brésil).

Communication de congrès

Mbéguié-A-Mbéguié D., Hubert O., Baurens F.C., Matsumoto T., Chillet M., Fils-Lycaon B., Sidibé-Bocs S.. 2009. In : 6th International postharvest symposium, Antalya, Turkey, 8-12 avril 2009. s.l. : s.n., 1 p.. International Postharvest Symposium. 6, 2009-04-08/2009-04-12, Antalya (Turquie).

Communication de congrès

Weil M.. 2009. In : Dominican Coffee National Quality Competition 2009, March 23rd to April 3rd, 2009, Saint Domingue. s.l. : s.n., (48 vues). Dominican Coffee National Quality Competition 2009, 2009-03-23/2009-04-03, Saint Domingue (Dominicaine, République).

Communication de congrès

Dufour D., Gibert O., Giraldo A., Sanchez T., Reynes M., Pain J.P., Gonzalez A., Fernandez A., Diaz A.. 2009. In : International Meeting Bio-ethanol: Status and Future, 25-27 March, 2009, Hanoi, Vietnam. s.l. : s.n., 47 p.. International Meeting Bio-ethanol: Status and Future, 2009-03-25/2009-03-27, Hanoi (Viet Nam).

Communication de congrès

Dhuique-Mayer C., During A., Caporiccio B., Tourniaire F., Amiot M.J.. 2009. In : 4th International Conference on Polyphenols and Health (ICPH2009), 7th-10th December, 2009, Yorkshire, England. s.l. : s.n., 1 p.. International Conference on Polyphenols and Health. 4, 2009-12-07/2009-12-10, Yorkshire (Royaume-Uni).

Communication de congrès

Cisse M., Dornier M., Sakho M., Pallet D., Reynes M.. 2009. In : New Challenges in Food Preservation: Processing - Safety - Sustainability, EFFoST Annual Conference, 11-13 November 2009, Budapest, Hungary. s.l. : s.n., 1 p.. EFFoST Annual Conference (2009), 2009-11-11/2009-11-13, Budapest (Hongrie).

Communication de congrès

Boutonnet J.P., Devautour H., Danflous J.P.. 2009. In : Tekelioglu Yavuz (ed.), Ilbert Hélène (ed.), Tozanli Selma (ed.). Les produits de terroir, les indications géographiques et le développement local durable des pays méditerranéens. Paris : CIHEAM, p. 186-198. (Options méditerranéennes, 89). Séminaire international sur les produits de terroir, les indications géographiques et le développement local durable des pays méditerranéens, 2008-04-24/2008-04-26, Antalya (Turquie).

Communication de congrès

Balenghien T., Delecolle J.C., Mathieu B., Garros C., Setier-Rio M.L., Allene X., Gardes L., Rakotoarivony I., Venail R., Akkadar A., Baldet T.. 2009. In : Eds. Selim Sualp Caglar, Bulent Alten, Nurdan Ozer. Proceedings of the 5th International Congress of Vectro Ecology : abstract book, Antalya, Turkey, 11-16 October 2009. Ankara : RITM, p. 73-73. International Congress of Vector Ecology. 5, 2009-10-11/2009-10-16, Antalya (Turquie).

Communication de congrès

El Sheikha A., Chalier C., Montet D., Zaremski A.. 2009. In : Conference Knowledge-Based Management of Tropical Rainforests, Cayenne, Guyane française, 22-28 novembre 2009. s.l. : s.n., 1 p.. Conference Knowledge-Based Management of Tropical Rainforests, 2009-11-22/2009-11-28, Cayenne (Guyane française).

Communication de congrès

El Sheikha A., Chalier C., Montet D., Zaremski A.. 2009. In : Conference How to trace the origin of food?, Brussels, Belgium, 02-03 December 2009. s.l. : s.n., 2 p.. Conference How to trace the origin of food?, 2009-12-02/2009-12-03, Bruxelles (Belgique).

Communication de congrès

Ferreira L.P., Dias R.C.E., Durand N., Guyot B., Ramos J., Sandrin-Garcia P., Benassi M.T., Marraccini P., Pereira L.F.P., Leroy T., Vieira L.G.E., Pot D.. 2009. In : VI Simposio de Pesquisa dos Cafés do Brasil, 02 a 05 junho de 2009. s.l. : s.n., 5 p.. Simposio de Pesquisa dos Cafés do Brasil. 6, 2009-06-02/2009-06-05, Vitoria (Brésil).

Communication de congrès

Olsen M., Jonsson P., Brabet C., Azevedo Vargas E., Nogueira Leite F.M., Leite de Souza J.M., Quaresma de Araujo M., Medeiros N.L., Thim A.M., Lindblad M.. 2009. In : Worldwide mycotoxin reduction in food and feed chains. International Society for Mycotoxicology (ISM) Conference, 9-11 September 2009, Tullin, Austria : Book of abstracts. Bari : ISM, p. 46-46. International Society for Mycotoxicology (ISM) Conference, 2009-09-09/2009-09-11, Vienne (Autriche).

Communication de congrès

Pérez E., Jimenez Y., Dufour D., Sanchez T., Giraldo A., Gibert O., Reynes M.. 2009. In : 3rd International symposium on human health effects of fruits and vegetables (FAVHEALTH 2009), Avignon, France, October 18-21, 2009. s.l. : s.n., 1 p.. International Symposium on Human Health Effects of Fruits and Vegetables. 3, 2009-10-18/2009-10-21, Avignon (France).

Communication de congrès

Durand N., El Sheikha A., Fontana-Tachon A., Montet D.. 2009. In : Second Bi-Regional EU-SEA S&T Stakeholders Conference on Climate Change adaptation and mitigation - Strengthening SEA-EU S&T cooperation to find common solutions, November 11-12, 2009, Bogor, Indonesia. s.l. : s.n., 1 p.. Bi-Regional EU-SEA S&T Stakeholders Conference. 2, 2009-11-11/2009-11-12, Bogor (Indonésie).

Communication de congrès

Durand N., El Sheikha A., Fontana-Tachon A., Montet D.. 2009. In : ISM Conference: Worldwide Mycotoxin Reduction in Food and Feed Chains, Vienna, Austria, 9-11 September 2009. s.l. : s.n., 1 p.. International Society for Mycotoxicology (ISM) Conference, 2009-09-09/2009-09-11, Vienne (Autriche).

Communication de congrès

Durand N., El Sheikha A., Fontana-Tachon A., Montet D.. 2009. In : Conference How to trace the origin of food?, Brussels, Belgium, 02-03 December 2009. s.l. : s.n., 3 p.. Conference How to trace the origin of food?, 2009-12-02/2009-12-03, Bruxelles (Belgique).

Communication de congrès

Mera A.C., Alves G.S.C., Guyot B., Davrieux F., Rodrigues G.C., Marraccini P., Andrade A.C.. 2009. In : VI Simposio de Pesquisa dos Cafés do Brasil, 02 a 05 junho de 2009. s.l. : s.n., 5 p.. Simposio de Pesquisa dos Cafés do Brasil. 6, 2009-06-02/2009-06-05, Vitoria (Brésil).

Communication de congrès

Dhuique-Mayer C., Fanciullino A.L., Dubois C., Ollitrault P.. 2009. In : 3rd International symposium on human health effects of fruits and vegetables (FAVHEALTH 2009), Avignon, France, October 18-21, 2009. s.l. : s.n., 2 p.. International Symposium on Human Health Effects of Fruits and Vegetables. 3, 2009-10-18/2009-10-21, Avignon (France).

Communication de congrès

Ducamp-Collin M.N., Loiseau G., Dornier M., Le N'Guyen D.D.. 2009. In : Oosthuyse Steve A. (ed.). Proceedings of the eighth international mango symposium, Sun City, South Africa, February 5-10, 2006. Louvain : ISHS [Belgique], p. 521-526. (Acta Horticulturae, 820). International Mango Symposium. 8, 2006-02-05/2006-02-10, Sun City (Afrique du Sud).

Communication de congrès

Sagoua W., Ducamp M.N., Loiseau G.. 2009. In : 11ème Symposium international d'Aromathérapie et plantes médicinales, 17-19 avril 2009, Grasse, France. s.l. : s.n., 1 p.. Symposium international d'aromathérapie et plantes médicinales. 11, 2009-04-17/2009-04-19, Grasse (France).

Communication de congrès

Sivoli L., Perez E., Gibert O.. 2009. In : VII Congresso Iberoamericano de Ingenieria en Alimento, 6-9 septembre 2009, Bogota Colombie. s.l. : s.n., 4 p.. Congreso Iberoamericano de Ingenieria en Alimentos. 7, 2009-09-06/2009-09-09, Bogota (Colombie).

Communication de congrès

Dufour D., Dufour E., Escobar A., Giraldo A., Sanchez T.. 2009. In : 15th Triennal Symposium of the International Society for Tropical Root Crops (ISTRC). Tropical roots and tubers in a changing climate: A convement opportunity for the world, 2-6 November 2009, Lima, Peru. s.l. : s.n., 1 p.. Symposium of the International Society for Tropical Root Crops. 15, 2009-11-02/2009-11-06, Lima (Pérou).

Communication de congrès

Sabau X., Loor R.G., Boccara M., Fouet O., Allègre M., Argout X., Legavre T., Risterucci A.M., Boulanger R., Lanaud C.. 2009. In : Towards rational cocoa production and efficient use for a sustainable word coca economy : 16th International Cocoa Resarch Conference = 16ème Conférence internationale sur la recherche cacaoyère, Bali, Indonésie, 16-21 novembre 2009. s.l. : s.n., p. 26-26. Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 16, 2009-11-16/2009-11-21, Bali (Indonésie).

Communication de congrès

Rodriguez F., Graefe S., Giraldo A., Dufour D., Gonzalez A.. 2009. In : Biophysical and socio-economic frame conditions for the sustainable management of natural resources : Tropentag 2009, October 6-8, 2009, Hamburg. Witzenhausen : German Institute for Agriculture in the Tropics and Subtropics, 1 p.. Tropentag 2009, 2009-10-06/2009-10-08, Hamburg (Allemagne).

Communication de congrès

Ducamp-Collin M.N., Reynes M., Lebrun M., Freire J.R.. 2009. In : Oosthuyse Steve A. (ed.). Proceedings of the eighth international mango symposium, Sun City, South Africa, February 5-10, 2006. Louvain : ISHS [Belgique], p. 761-767. (Acta Horticulturae, 820). International Mango Symposium. 8, 2006-02-05/2006-02-10, Sun City (Afrique du Sud).

Communication de congrès

Tran T., Sanz Hernandez J.B., Bellassee B., Da G., Hong Luong Nga, Dufour D., Chotineeranat S., Piyachomkwan K., Le Thanh Mai, Sriroth K.. 2009. In : 60 Starch Convention, 22-23 April 2009, Detmold, Germany. s.l. : s.n., (55 vues). Starch Convention. 60, 2009-04-22/2009-04-23, Detmold (Allemagne).

Communication de congrès

Tran T., Sanz Hernandez J.B., Bellassee B., Da G., Hong Luong Nga, Dufour D., Chotineeranat S., Piyachomkwan K., Sriroth K.. 2009. In : International Meeting Bio-ethanol: Status and Future, 25-27 March, 2009, Hanoi, Vietnam. s.l. : s.n., 1 p.. International Meeting Bio-ethanol: Status and Future, 2009-03-25/2009-03-27, Hanoi (Viet Nam).

Communication de congrès

Allal F., Millet L., Vaillant V., Davrieux F., Piombo G., Bouvet J.M.. 2009. In : IUFRO Tree Biotechnology International Conference Whistler, British Columbia, Canada, June 28 to july 2, 2009. s.l. : s.n., 1 p.. IUFRO Tree Biotechnology International Conference Whistler, 2009-06-28/2009-07-02, British Columbia (Canada).

Communication de congrès

Akhmetsadykova S., Loiseau G., Faye B., Konuspayeva G.. 2009. In : Seizièmes rencontres autour des recherches sur les ruminants, Paris les 2 et 3 décembre 2009. Paris : Institut de l'élevage, p. 164-164. (Rencontres autour des recherches sur les ruminants, 16). Rencontres autour des recherches sur les ruminants. 16, 2009-12-02/2009-12-03, Paris (France).

Communication de congrès

Akhmetsadykova S., Loiseau G., Faye B.. 2009. In : The Second Conference of the International Society of Camelid Research and Development, Djerba, Tunisia, 12th - 14th March, 2009 : abstracts. Djerba : ISOCARD, p. 64-64. Conference of the International Society of Camelid Research and Development. 2, 2009-03-12/2009-03-14, Djerba (Tunisie).

Communication de congrès

Ollitrault P., Bassene J.B., Gancel A.L., Morillon R., Dambier D., Gema Ancillo G., Navarro L., Froelicher Y.. 2009. In : International Conference on Polyploidy, Hybridization and Biodiversity, May 17 - 20, 2009, Saint-Malo, France, program and abstracts. Rennes : Université de Rennes 1, p. 127-127. International Conference on Polyploidy, Hybridization and Biodiversity, 2009-05-17/2009-05-20, Saint-Malo (France).

Communication de congrès

Lechaudel M., Joas J.. 2009. In : Fête de la Science, 17-18 novembre 2009, Saint-Pierre, Réunion. s.l. : s.n., 1 p.. Fête de la Science, 2009-11-17/2009-11-18, Saint-Pierre (Réunion).

Communication de congrès

Danflous J.P., Benini C., Abdou A., Dolacinski B.. 2009. In : Université de la Réunion, IRD, CIRAD, CNFG. Colloque Insularité et développement durable, 24-27 novembre 2009, Saint-Denis, La Réunion. s.l. : s.n., 7 p.. Colloque Insularité et développement durable, 2009-11-24/2009-11-27, Saint-Denis (Réunion).

Communication de congrès

Rafalimanana R.H., Sarter S., Andrianarisoa B.. 2009. In : SFM. Congrès de la Société Française de Microbiologie. Les moyens de maîtrise des contaminants microbiologiques de la chaîne alimentaire, 5 novembre 2009, Paris, France. s.l. : s.n., 1 p.. Congrès de la Société Française de Microbiologie, 2009-11-05, Paris (France).

Communication de congrès

Baurens F.C., Sidibé-Bocs S., Matsumoto T., Miller R.N.G., Rodier-Goud M., Mbéguié-A-Mbéguié D., Yahiaoui N.. 2009. In : 8th Plant Genomics European Meeting (Plant GEM), 07-10 October 2009, Lisbon, Portugal. s.l. : s.n., p. 144-144. Plant Genomics European Meeting. 8, 2009-10-07/2009-10-10, Lisbonne (Portugal).

Communication de congrès

Mbéguié-A-Mbéguié D., Hubert O., Baurens F.C., Sabau X., Sidibé-Bocs S., Chillet M., Fils-Lycaon B.. 2009. In : ISHS. International Conference on Postharvest and Quality Management of Horticultural Products of Interest for Tropical Regions, San Jose, Costa Rica, July 20-24 2009. s.l. : s.n., 22 vues. International Conference on postharvest and quality management of horticultural products of interest for tropical regions, 2009-07-20/2009-07-23, San José (Costa Rica).

Communication de congrès

El Sheikha A., Montet D.. 2009. In : 3rd Steering Committee Meeting of INNOVKAR European Project, 6th - 10th July 2009, Kampala, Uganda. s.l. : s.n., 1 p.. Steering Committee Meeting of INNOVKAR European Project. 3, 2009-07-06/2009-07-10, kampala (Ouganda).

Communication de congrès

Montet D., El Sheikha A., Bouvet J.M.. 2009. In : Second Bi-Regional EU-SEA S&T Stakeholders Conference on Climate Change adaptation and mitigation - Strengthening SEA-EU S&T cooperation to find common solutions, November 11-12,2009, Bogor, Indonesia. s.l. : s.n., 1 p.. Bi-Regional EU-SEA S&T Stakeholders Conference. 2, 2009-11-11/2009-11-12, Bogor (Indonésie).

Communication de congrès

El Sheikha A., Montet D.. 2009. In : Les Journées de l'UMR Qualisud, 30 juin - 01 juillet 2009, Montpellier, France. s.l. : s.n., 1 p.. Les Journées de l'UMR Qualisud, 2009-06-30/2009-07-01, Montpellier (France).

Communication de congrès

El Sheikha A., Le Nguyen D.D., Metayer I., Montet D.. 2009. In : La Journée de l'Ecole Doctorale SPSA, 18 juin 2009, Montpellier, France. s.l. : s.n., 1 p.. La Journée de l'Ecole Doctorale SPSA, 2009-06-18, Montpellier (France).

Communication de congrès

Durand N., El Sheikha A., Fontana-Tachon A., Montet D.. 2009. In : Journée de l'UMR Qualisud "Mycotoxines" Démarches Intégrée pour des Produits Alimentaires de Qualité, Montpellier, France, 10 décembre 2009. s.l. : s.n., 1 p.. Journée de l'UMR Qualisud "Mycotoxines" Démarches Intégrée pour des Produits Alimentaires de Qualité, 2009-12-10, Montpellier (France).

Communication de congrès

Da G., Tran T., Hong Luong Nga, Sanz Hernandez J.B., Dufour D., Chotineeranat S., Le Thanh Mai, Sriroth K.. 2009. In : International Meeting Bio-ethanol: Status and Future, 25-27 March, 2009, Hanoi, Vietnam. s.l. : s.n., 1 p.. International Meeting Bio-ethanol: Status and Future, 2009-03-25/2009-03-27, Hanoi (Viet Nam).

Communication de congrès

Caceres M., Mestres C., Pons B., Gibert O., Amoros W., Salas E., Bonierbale M., Dufour D., Pallet D.. 2009. In : 15th Triennal Symposium of the International Society for Tropical Root Crops (ISTRC). Tropical roots and tubers in a changing climate: A convement opportunity for the world, 2-6 November 2009, Lima, Peru. s.l. : s.n., 1 p.. Symposium of the International Society for Tropical Root Crops. 15, 2009-11-02/2009-11-06, Lima (Pérou).

Communication de congrès

Bony E., Calas C., Dussossoy E., Pallet D., Brat P., Michel A.. 2009. In : 11ème Symposium international d'Aromathérapie et plantes médicinales, 17-19 avril 2009, Grasse, France. s.l. : s.n., 1 p.. Symposium international d'aromathérapie et plantes médicinales. 11, 2009-04-17/2009-04-19, Grasse (France).

Communication de congrès

Woignier T., Soler A., Fernandes P., Duffours L., Lebrun M.. 2009. In : 2èmes Rencontres nationales de la Recherche sur les sites et sols pollués, 20-21 octobre 2009, Paris, France. s.l. : s.n., 1 p.. Rencontres nationales de la Recherche sur les sites et sols pollués. 2, 2009-10-20/2009-10-21, Paris (France).

Communication de congrès

Brabet C., Azevedo Vargas E., Alves dos Santos E., Quaresma de Araujo M., Medeiros N.L., Nogueira Leite F.M., Leite de Souza J.M., de Souza Alvares V., Lindblad M., Olsen M.. 2009. In : Worldwide mycotoxin reduction in food and feed chains. International Society for Mycotoxicology (ISM) Conference, 9-11 September 2009, Tullin, Austria : Book of abstracts. Bari : ISM, p. 45-45. International Society for Mycotoxicology (ISM) Conference, 2009-09-09/2009-09-11, Vienne (Autriche).

Communication de congrès

Urban L., Berti L., Bourgaud F., Gautier H., Lechaudel M., Joas J., Sallanon H.. 2009. In : Patil B. (ed.), Murano P. (ed.), Amiot-Carlin M.J. (ed.). Proceedings of the second international symposium on human health effects of fruits and vegetables, FAVHEALTH 2007, October 9-12, 2007, Houston, USA. Louvain : ISHS [Belgique], p. 339-344. (Acta Horticulturae, 841). International Symposium on Human Health Effects of Fruits and Vegetables. 2, 2007-10-09/2007-10-13, Houston (Etats-Unis).

Communication de congrès

Urban L., Lechaudel M., Alphonsout L.. 2009. In : Oosthuyse Steve A. (ed.). Proceedings of the eighth international mango symposium, Sun City, South Africa, February 5-10, 2006. Louvain : ISHS [Belgique], p. 251-257. (Acta Horticulturae, 820). International Mango Symposium. 8, 2006-02-05/2006-02-10, Sun City (Afrique du Sud).

Communication de congrès

Nguyen Ba S., Fourny G., Pinard F., Sibelet N.. 2009. In : 2nd World Congress of Agroforestry, 23-28 August 2009, Nairobi, Kenya. s.l. : s.n., 1 p.. World Congress of Agroforestry. 2, 2009-08-23/2009-08-28, Nairobi (Kenya).

Communication de congrès

De Lapeyre de Bellaire L., Chillet M., Lassois L., Ewané C.A., Bastiaanse H., Jijakli M.H., Lepoivre P.. 2009. In : 6th International postharvest symposium, Antalya, Turkey, 8-12 avril 2009. s.l. : s.n., 1 p.. International Postharvest Symposium. 6, 2009-04-08/2009-04-12, Antalya (Turquie).

Communication de congrès

Mbéguié-A-Mbéguié D., Hubert O., Fils-Lycaon B., Chillet M., Baurens F.C.. 2009. In : 8th International Symposium on the Plant Hormone Ethylene, 21 to 25 June 2009, New York, Etats-Unis. s.l. : s.n., 1 p.. International Symposium on the Plant Hormone Ethylene. 8, 2009-06-21/2009-06-25, New York (Etats-Unis).

Communication de congrès

Da G., Tran T., Hong Luong Nga, Sanz Hernandez J.B., Dufour D., Chotineeranat S., Le Thanh Mai, Sriroth K.. 2009. In : International Meeting Bio-ethanol: Status and Future, 25-27 March, 2009, Hanoi, Vietnam. s.l. : s.n., 1 p.. International Meeting Bio-ethanol: Status and Future, 2009-03-25/2009-03-27, Hanoi (Viet Nam).

Communication de congrès

Tran T., Sanz Hernandez J.B., Bellassee B., Da G., Hong Luong Nga, Dufour D., Chotineeranat S., Piyachomkwan K., Sriroth K.. 2009. In : International Meeting Bio-ethanol: Status and Future, Hanoi, Vietnam, 25-27 March, 2009. s.l. : s.n., 1 p.. International Meeting Bio-ethanol: Status and Future, 2009-03-25/2009-03-27, Hanoi (Viet Nam).

Communication de congrès

Brancheriau L., Gallet P., Thaunay P., Lasaygues P.. 2009. In : Thibaut Bernard (ed.). Proceedings of the Sixth Plant Biomechanics Conference, November 16th - 21th, Cayenne, French Guyana. Kourou : ECOFOG, p. 285-288. Plant Biomechanics Conference. 6, 2009-11-16/2009-11-21, Cayenne (Guyane française).

Communication de congrès

Bechoff A., Tomlins K.I., Dhuique-Mayer C., Dufour D., Westby A.. 2009. In : 15th Triennal Symposium of the International Society for Tropical Root Crops (ISTRC). Tropical roots and tubers in a changing climate: A convement opportunity for the world, 2-6 November 2009, Lima, Peru. s.l. : s.n., 8 p.. Symposium of the International Society for Tropical Root Crops. 15, 2009-11-02/2009-11-06, Lima (Pérou).

Communication de congrès

Montet D., El Sheikha A., Bouvet J.M.. 2009. In : Conference How to trace the origin of food?, Brussels, Belgium, 02-03 December 2009. s.l. : s.n., 1 p.. Conference How to trace the origin of food?, 2009-12-02/2009-12-03, Bruxelles (Belgique).

Communication de congrès

Montet D., Le Nguyen D.D., El Sheikha A., Condur A., Metayer I., Loiseau G.. 2009. In : La lutte contre la fraude : les nouveaux défis biotechnologiques : Biotrace 2009, Montpellier 2-3 février 2009. s.l. : s.n., 1 p.. Biotrace 2009, 2009-02-02/2009-02-03, Montpellier (France).

Communication de congrès

Konuspayeva G., Faye B., Loiseau G.. 2009. In : The Second Conference of the International Society of Camelid Research and Development, Djerba, Tunisia, 12th - 14th March, 2009 : abstracts. Djerba : ISOCARD, p. 48-48. Conference of the International Society of Camelid Research and Development. 2, 2009-03-12/2009-03-14, Djerba (Tunisie).

Communication de congrès

Ortiz-Basurto R.I., Pourcelly G., Doco T., Williams P., Dornier M., Belleville M.P.. 2009. In : Euromembrane 2009, September 6-10, 2009, Montpellier, France. s.l. : s.n., 1 p.. Euromembrane 2009, 2009-09-06/2009-09-10, Montpellier (France).

Communication de congrès

Gibert O.. 2009. Montpellier : UM2, 191 p.. Thèse de doctorat -- Biochimie, chimie et technologie des aliments.

Thèse

Dussossoy E.. 2009. Montpellier : UM1, 182 p.. Thèse de doctorat -- Sciences du médicament et des autres produits de santé.

Thèse

Vaillant F.. 2009. Montpellier : UM2, 57 p.. Habilitation à diriger des recherches -- Science des procédés - Sciences des aliments.

HDR

Jacquet A.. 2009. Montpellier : UM1, 38 p.. Mémoire de master 2 -- Biologie santé. Pharmacie industrielle. Qualimétrie en analyse et contrôle des produits de santé.

Mémoire

Dony A.. 2009. Bordeaux : ISTAB, 86 p.. Mémoire d'ingénieur.

Mémoire

Kébé S.. 2009. Montpellier : Montpellier SupAgro, 39 p.. Mémoire de master -- Nutrition, agrovalorisation en santé publique.

Mémoire

Cruz J.F. (ed.). 2009. Montpellier : CIRAD, 23 p.. numero_rapport: Project N°015403.

Document technique

Cruz J.F. (ed.). 2009. Montpellier : CIRAD, 102 p.. numero_rapport: Project N°015403.

Document technique

Hébert A. (ed.), De Bon H. (ed.), Ganry J. (ed.), Ollitrault P. (ed.), Duval M.F., Horry J.P., Jannoyer M., Fovet-Rabot C., Bordat D., Brat P., Coppens D'Eeckenbrugge G., Côte F.X., Dhuique-Mayer C., Didier C., Ducamp-Collin M.N., Lavigne C., Le Bellec F., Lebot V., Lechaudel M., Loison C., Malézieux E., Martin T., Moustier P., Normand F., Parrot L., Paulo-Rhino B., Ratnadass A., Rey J.Y., Reynes M., Ryckewaert P., Simon S., Self G., Soler A., Temple L., Vannière H., Vayssières J.F., Volper S., Vernier P., Fernandes P.. 2009. Montpellier : CIRAD, 15 p.. Salon International de l'Agriculture. 46, 2009-02-21/2009-03-01, Paris (France).

Document technique

Hubert O., Mbéguié-A-Mbéguié D.. 2009. Montpellier : CIRAD, 9 p..

Document technique

Mbéguié-A-Mbéguié D.. 2009. Capesterre-Belle-Eau : CIRAD, 4 p..

Rapport de mission

Ortiz-Basurto R.I., Pourcelly G., Doco T., Williams P., Dornier M., Belleville M.P.. 2008. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 56 (10) : p. 3682-3687.

DOI: 10.1021/jf072767h

Article (a-revue à facteur d'impact)

Fils-Lycaon B., Mbéguié-A-Mbéguié D., Chillet M., Julianus P., Galas C., Gomez R.M., Hubert O.. 2008. Fruits, 63 (3) : p. 189-191.

DOI: 10.1051/fruits:2008010

Article (a-revue à facteur d'impact)

Da G., Dufour D., Marouzé C., Le Thanh Mai, Maréchal P.A.. 2008. Starch - Stärke, 60 (7) : p. 358-372.

DOI: 10.1002/star.200800202

Article (a-revue à facteur d'impact)

Fanciullino A.L., Cercos M., Dhuique-Mayer C., Froelicher Y., Talon M., Ollitrault P., Morillon R.. 2008. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 56 (10) : p. 3628-3638.

DOI: 10.1021/jf0732051

Article (a-revue à facteur d'impact)

Desvignes C., Chaurand M., Dubois M., Sadoudi A., Abécassis J., Lullien-Pellerin V.. 2008. Journal of Cereal Science, 47 (2) : p. 245-251.

DOI: 10.1016/j.jcs.2007.04.004

Article (a-revue à facteur d'impact)

Brito H., Rodriguez M., Samaniego I., Jaramillo M.I., Vaillant F.. 2008. European Food Research and Technology, 226 (3) : p. 355-361.

DOI: 10.1007/s00217-006-0545-0

Article (a-revue à facteur d'impact)

Franquin S., Marcelin O., Reynes M., Brillouet J.M.. 2008. European Food Research and Technology, 226 (4) : p. 905-913.

DOI: 10.1007/s00217-007-0613-0

Article (a-revue à facteur d'impact)

Cambon E., Pina M., Arondel V., Rodriguez J.A., Carrière F., Turon F., Ruales J., Villeneuve P.. 2008. Biotechnology Letters, 30 (4) : p. 769-774.

DOI: 10.1007/s10529-007-9603-3

Article (a-revue à facteur d'impact)

Arnaud E., Collignan A.. 2008. European Journal of Lipid Science and Technology, 110 (3) : p. 239-244.

DOI: 10.1002/ejlt.200800174

Article (a-revue à facteur d'impact)

Wong E., Pérez A.M., Vaillant F.. 2008. Journal of Food Safety, 28 : p. 499-513.

DOI: 10.1111/j.1745-4565.2008.00127.x

Article (a-revue à facteur d'impact)

Hongvaleerat C., Cabral L.M.C., Dornier M., Reynes M., Ningsanond S.. 2008. Journal of Food Engineering, 88 (4) : p. 548-552.

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2008.03.017

Article (a-revue à facteur d'impact)

Laguerre M., Lopez Giraldo L.J., Lecomte J., Baréa B., Cambon E., Tchobo P.F., Barouh N., Villeneuve P.. 2008. Analytical Biochemistry, 380 (2) : p. 282-290.

DOI: 10.1016/j.ab.2008.06.006

Article (a-revue à facteur d'impact)

Salmona J., Dussert S., Descroix F., De Kochko A., Bertrand B., Joët T.. 2008. Plant Molecular Biology, 66 (1-2) : p. 105-124.

DOI: 10.1007/s11103-007-9256-6

Article (a-revue à facteur d'impact)

Nwe N., Stevens W., Montet D., Tokura S., Tamura H.. 2008. International Journal of Biological Macromolecules, 43°1 : p. 2-7. International Conference on Chitin and Chitosan. 10, 2006-09-06/2006-09-09, Lyon (France).

DOI: 10.1016/j.ijbiomac.2007.09.018

Article (a-revue à facteur d'impact)

Marouzé C., Thaunay P., Fliedel G., Cruz J.F.. 2008. AMA - Agricultural Mechanization in Asia, Africa and Latin America, 39 (3) : p. 9-15.

Article (a-revue à facteur d'impact)

Chunhieng T., Hafidi A., Pioch D., Brochier J., Montet D.. 2008. Journal of the Brazilian Chemical Society, 19 (7) : p. 1374-1380.

DOI: 10.1590/S0103-50532008000700021

Article (a-revue à facteur d'impact)

De Lapeyre de Bellaire L., Chillet M., Chilin-Charles Y.. 2008. Fruits, 63 (3) : p. 183-186.

DOI: 10.1051/fruits:2008009

Article (a-revue à facteur d'impact)

Le N'Guyen D.D., Hanh Ha Ngoc, Dijoux D., Loiseau G., Montet D.. 2008. Food Control, 19 (5) : p. 454-460.

DOI: 10.1016/j.foodcont.2007.05.006

Article (a-revue à facteur d'impact)

Faye B., Konuspayeva G., Messad S., Loiseau G.. 2008. Dairy Science and Technology, 88 (6) : p. 607-617.

DOI: 10.1051/dst:2008008

Article (a-revue à facteur d'impact)

Lebrun M., Plotto A., Goodner K.L., Ducamp M.N., Baldwin E.. 2008. Postharvest Biology and Technology, 48 (1) : p. 122-131.

DOI: 10.1016/j.postharvbio.2007.09.010

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ducamp-Collin M.N., Ramarson H., Lebrun M., Self G., Reynes M.. 2008. Postharvest Biology and Technology, 49 (2) : p. 241-246.

DOI: 10.1016/j.postharvbio.2008.01.009

Article (a-revue à facteur d'impact)

Perez-Tinoco M.R., Perez A., Salgado-Cervantes M., Reynes M., Vaillant F.. 2008. Journal of the Science of Food and Agriculture, 88 (6) : p. 945-953.

DOI: 10.1002/jsfa.3171

Article (a-revue à facteur d'impact)

Thai Thi H., Ducamp M.N.. 2008. Postharvest Biology and Technology, 48 (1) : p. 150-152.

DOI: 10.1016/j.postharvbio.2007.09.021

Article (a-revue à facteur d'impact)

Sarter S., Metayer I., Zakhia N.. 2008. World Mycotoxin Journal, 1 (2) : p. 189-193.

DOI: 10.3920/WMJ2008.1011

Article (a-revue à facteur d'impact)

Geromel C., Ferreira L.P., Davrieux F., Guyot B., Ribeyre F., Dos Santos Scholz M.B., Protasio Pereira L.F., Vaast P., Pot D., Leroy T., Androcioli Filho A., Gonzaga Esteves Vieira L., Mazzafera P., Marraccini P.. 2008. Plant Physiology and Biochemistry, 46 (5-6) : p. 569-579.

DOI: 10.1016/j.plaphy.2008.02.006

Article (a-revue à facteur d'impact)

Lecompte J.Y., Kondjoyan A., Sarter S., Portanguen S., Collignan A.. 2008. International Journal of Food Microbiology, 127 (1-2) : p. 155-161.

DOI: 10.1016/j.ijfoodmicro.2008.06.033

Article (a-revue à facteur d'impact)

Mbéguié-A-Mbéguié D., Hubert O., Fils-Lycaon B., Chillet M., Baurens F.C.. 2008. Physiologia Plantarum, 133 (2) : p. 435-448.

DOI: 10.1111/j.1399-3054.2008.01083.x

Article (a-revue à facteur d'impact)

Barouh N., Piombo G., Goli T., Baréa B., Pina M., Lago R.C.A., Villeneuve P.. 2008. Journal of Food Lipids, 15 (1) : p. 13-27.

DOI: 10.1111/j.1745-4522.2007.00099.x

Article (a-revue à facteur d'impact)

Mbéguié-A-Mbéguié D., Fils-Lycaon B., Chillet M., Hubert O., Galas C., Gomez R.M.. 2008. Fruits, 63 (4) : p. 255-261.

DOI: 10.1051/fruits:2008020

Article (a-revue à facteur d'impact)

Konuspayeva G., Lemarie E., Faye B., Loiseau G., Montet D.. 2008. Dairy Science and Technology, 88 (3) : p. 327-340.

DOI: 10.1051/dst:2008005

Article (a-revue à facteur d'impact)

Mounjouenpou P., Gueule D., Fontana-Tachon A., Guyot B., Tondje P.R., Guiraud J.P.. 2008. International Journal of Food Microbiology, 121 (2) : p. 234-241.

DOI: 10.1016/j.ijfoodmicro.2007.11.017

Article (a-revue à facteur d'impact)

Johnsson P., Lindblad M., Thim A.M., Jonsson N., Vargas E.A., Medeiros N.L., Brabet C., Quaresma de Araujo M., Olsen M.. 2008. World Mycotoxin Journal, 1 (2) : p. 127-137.

DOI: 10.3920/WMJ2008.1033

Article (a-revue à facteur d'impact)

Gancel A.L., Alter P., Dhuique-Mayer C., Ruales J., Vaillant F.. 2008. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 56 : p. 11890-11899.

DOI: 10.1021/jf801515p

Article (a-revue à facteur d'impact)

Guehi T.S., Dingkuhn M., Cros E., Fourny G., Ratomahenina R., Moulin G., Clément A.. 2008. African Journal of Agricultural Research, 3 (3) : p. 174-179.

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ceballos H., Sanchez T., Denyer K., Tofino A.P., Rosero E.A., Dufour D., Smith A.M., Morante N., Pérez J.C., Fahy B.. 2008. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 56 (16) : p. 7215-7222.

DOI: 10.1021/jf800603p

Article (a-revue à facteur d'impact)

Bassene J.B., Berti L., Carcouet E., Dhuique-Mayer C., Fanciullino A.L., Bouffin J., Ollitrault P., Froelicher Y.. 2008. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 56 (18) : p. 8635-8640.

DOI: 10.1021/jf801233m

Article (a-revue à facteur d'impact)

Tonon R.V., Brabet C., Hubinger M.D.. 2008. Journal of Food Engineering, 88 (3) : p. 411-418.

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2008.02.029

Article (a-revue à facteur d'impact)

Chillet M., De Lapeyre de Bellaire L., Hubert O., Mbéguié-A-Mbéguié D.. 2008. Fruits, 63 (2) : p. 125-127.

DOI: 10.1051/fruits:2007055

Article (a-revue à facteur d'impact)

Chillet M., De Lapeyre de Bellaire L., Hubert O., Mbéguié-A-Mbéguié D.. 2008. Fruits, 63 (4) : p. 253-254.

DOI: 10.1051/fruits:2008019

Article (a-revue à facteur d'impact)

De Lapeyre de Bellaire L., Chillet M., Chilin-Charles Y.. 2008. Fruits, 63 (5) : p. 303-306.

DOI: 10.1051/fruits:2008027

Article (a-revue à facteur d'impact)

Chillet M., De Lapeyre de Bellaire L., Hubert O., Mbéguié-A-Mbéguié D.. 2008. Fruits, 63 (1) : p. 51-52.

DOI: 10.1051/fruits:2007045

Article (a-revue à facteur d'impact)

De Lapeyre de Bellaire L., Chillet M., Chilin-Charles Y.. 2008. Fruits, 63 (2) : p. 129-131.

DOI: 10.1051/fruits:2007056

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ganry J., Chillet M.. 2008. Fruits, 63 (6) : p. 371-373.

DOI: 10.1051/fruits:2008036

Article (a-revue à facteur d'impact)

Hernandez-Lopez D., Vaillant F., Reynoso-Camacho R., Guzman-Maldonado S.H.. 2008. Fruits, 63 (5) : p. 269-276.

DOI: 10.1051/fruits:2008042

Article (a-revue à facteur d'impact)

Maraval I., Mestres C., Pernin K., Ribeyre F., Boulanger R., Guichard E., Günata Z.. 2008. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 56 (13) : p. 5291-5298.

DOI: 10.1021/jf7037373

Article (a-revue à facteur d'impact)

Jullien A., Chillet M., Malézieux E.. 2008. Journal of Horticultural Science and Biotechnology, 83 (4) : p. 506-512.

DOI: 10.1080/14620316.2008.11512414

Article (a-revue à facteur d'impact)

Berlinet C., Brat P., Ducruet V.. 2008. Packaging Technology and Science, 21 (5) : p. 279-286.

DOI: 10.1002/pts.802

Article (a-revue à facteur d'impact)

Lasme P., Davrieux F., Montet D., Lebot V.. 2008. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 56 (13) : p. 4976-4981.

DOI: 10.1021/jf800439g

Article (a-revue à facteur d'impact)

Panda S.H., Swain M.R., Kar S., Ray R.C., Montet D.. 2008. Polish Journal of Microbiology, 57 (2) : p. 149-155.

Article (a-revue à facteur d'impact)

Vaillant F., Pérez A.M., Acosta O., Dornier M.. 2008. Journal of Membrane Science, 325 (1) : p. 404-412.

DOI: 10.1016/j.memsci.2008.08.003

Article (a-revue à facteur d'impact)

Tiran C., Lecomte J., Dubreucq E., Villeneuve P.. 2008. OCL. Oléagineux Corps gras Lipides, 15 (3) : p. 179-183.

Article (b-revue à comité de lecture)

Faye B., Konuspayeva G., Narmuratova M., Loiseau G.. 2008. Journal of Camelid Science, 1 : p. 48-53. International Conference of the Society of Camelids Research and Development, 2006-04-15/2006-04-17, Al-Ain (Emirats arabes unis).

Article (b-revue à comité de lecture)

Dabat M.H., Pons B., Razafimandimby S.. 2008. Economie Rurale (308) : p. 6-18.

DOI: 10.4000/economierurale.330

Article (b-revue à comité de lecture)

Bastide P., Paulin D., Lachenaud P.. 2008. Tropicultura, 26 (1) : p. 33-38.

Article (b-revue à comité de lecture)

Konuspayeva G., Loiseau G., Levieux D., Faye B.. 2008. Journal of Camelid Science, 1 : p. 54-62. International Conference of the Society of Camelids Research and Development, 2006-04-15/2006-04-17, Al-Ain (Emirats arabes unis).

Article (b-revue à comité de lecture)

El Sheikha A., Zaki M., Bakr A., El Habashy M., Montet D.. 2008. Food, 2 (2) : p. 124-130.

Article (b-revue à comité de lecture)

Joas J., Lechaudel M.. 2008. Stewart Postharvest Review, 4 (2) : 14 p..

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Ducamp M.N., Self G., Thaunay P.. 2008. Lettre d'Information du COLEACP sur la Lutte Régionale contre les Mouches des Fruits et Légumes en Afrique de l'Ouest (4) : p. 2-2.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Ducamp A., Self G., Thaunay P.. 2008. Lettre d'Information du COLEACP sur la Lutte Régionale contre les Mouches des Fruits et Légumes en Afrique de l'Ouest (4) : p. 2-2.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Konuspayeva G., Faye B., Loiseau G., Hivashenko A.T.. 2008. Al-Farabi Kazakh National University Bulletin. Biology Series, 36 (1) : p. 40-43.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Kahane R., Besse P., Grisoni M., Le Bellec F., Odoux E.. 2008. Chronica Horticulturae, 48 (2) : p. 23-29.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Barel M.. 2008. Techniques de l'Ingénieur. Agroalimentaire : p. 2-17.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Cisse M., Sakho M., Dornier M., Diop C.M., Reynes M., Sock O.. 2008. Journal des Sciences pour l'Ingénieur (10) : p. 46-50.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Ducamp M.N., Self G., Thaunay P.. 2008. Lettre d'Information du COLEACP sur la Lutte Régionale contre les Mouches des Fruits et Légumes en Afrique de l'Ouest (2) : p. 3-3.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Self G.. 2008. NIR News, 19 (8) : 5,7. HelioSPIR Meeting. 8, 2008-08-28, Montpellier (France).

DOI: 10.1255/nirn.1101

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Collignan A., Santchurn S.J., Zakhia-Rozis N.. 2008. In : Hui Y.H. (ed.), Clary Carter (ed.), Farid Mohammed M. (ed.), Fasina Oladiran O. (ed.), Noomhorm Athapol (ed.), Welti-Chanes Jorge (ed.). Food drying science and technology : microbiology, chemistry, applications. Lancaster : DEStech Publications, p. 721-743.

Chapitre d'ouvrage

Lagunes Galvez S.G., Loiseau G., Montet D.. 2008. In : Ray Ramesh C. (ed.), Ward Owen P. (ed.). Microbial biotechnology in horticulture. Vol. 3. Enfield : Science Publishers, p. 71-99.

Chapitre d'ouvrage

Dos Santos Azevedo A.C., Bedrossian C., Bélot J.L., De Macedo Beltrao N.E., Berthaud A., Carli M., Clément D., Coelho Costa F., De Araujo Gonzales W., Alves de Macedo L., Prades A., Ferreira Quirino W., Roscoe R., Rousset P., Aires da Silva D., Silva O., Silvie P.. 2008. In : Rousset Patrick (ed.). Guide technique pour une utilisation énergétique des huiles végétales. Montpellier : CIRAD, p. 19-206.

Chapitre d'ouvrage

Brat P.. 2008. In : Tomas Barberan F.A. (ed.), Gil M.I. (ed.). Improving the health-promoting properties of fruit and vegetable products. Boca Raton : CRC Press, p. 248-278.

Chapitre d'ouvrage

Cruz J.F. (ed.). 2008. Montpellier : CIRAD, 1 Cd-Rom. Conférence Fonio, 2008-04-28, Bamako (Mali).

Actes de congrès

Da G., Dufour D., Giraldo A., Moreno M.A., Sanchez T., Marouzé C.. 2008. In : First Scientific Cassava Meeting the Challenges of the New Millenium, 21-25 July 2008, Ghent, Belgique. s.l. : s.n., 1 p.. Cassava Meeting the Challenges of the New Millenium. 1, 2008-07-21/2008-07-25, Ghent (Belgique).

Communication de congrès

Da G., Dufour D., Giraldo A., Moreno M.A., Sanchez T., Le Thanh M., Maréchal P.A., Marouzé C., Ferré E.. 2008. In : First Scientific Cassava Meeting the Challenges of the New Millenium, 21-25 July 2008, Ghent, Belgique. s.l. : s.n., 1 p.. Cassava Meeting the Challenges of the New Millenium. 1, 2008-07-21/2008-07-25, Ghent (Belgique).

Communication de congrès

Cruz J.F., Marouzé C., Rivier M., Méot J.M., Drame D., Diarra M., Tangara K., Yalcouyé D.. 2008. In : Cruz Jean-François (ed.). La filière fonio en Afrique de l'Ouest. Montpellier : CIRAD, 1 p.. Conférence Fonio, 2008-04-28, Bamako (Mali).

Communication de congrès

Cruz J.F.. 2008. In : Cruz Jean-François (ed.). La filière fonio en Afrique de l'Ouest. Montpellier : CIRAD, (14 vues). Conférence Fonio, 2008-04-28, Bamako (Mali).

Communication de congrès

Cruz J.F.. 2008. In : Cruz Jean-François (ed.). La filière fonio en Afrique de l'Ouest. Montpellier : CIRAD, 1 p.. Conférence Fonio, 2008-04-28, Bamako (Mali).

Communication de congrès

Cruz J.F., Drame D., Diallo T.A., Son G.. 2008. In : Cruz Jean-François (ed.). La filière fonio en Afrique de l'Ouest. Montpellier : CIRAD, 1 p.. Conférence Fonio, 2008-04-28, Bamako (Mali).

Communication de congrès

Aguilar P., Ribeyre F., Bastide P.. 2008. In : 22nd International Conference on Coffee Science. Montpellier : ASIC, p. 290-295. International Conference on Coffee Science. 22, 2008-09-14/2008-09-19, Campinas (Brésil).

Communication de congrès

El Sheikha A., Condur A., Le Nguyen D.D., Loiseau G., Montet D.. 2008. In : Journées de l'UMR Qualisud, 19-20 juin 2008, Montpellier, France. s.l. : s.n., 1 p.. Journées de l'UMR Qualisud, 2008-06-19/2008-06-20, Montpellier (France).

Communication de congrès

Sarter S.. 2008. In : Workshop on Veterinary Public Health - Food Safety Control in the SADC Region (Food Originating from Livestock), Antananarivo, Magdagascar, 26-28 February 2008. s.l. : s.n., (17 vues). Workshop on Veterinary Public Health - Food Safety Control in the SADC Region, 2008-02-26/2008-02-28, Antananarivo (Madagascar).

Communication de congrès

Montet D., Le Nguyen D.D., El Sheikha A., Condur A., Loiseau G.. 2008. In : International Conference "Increasing Trust in Rapid Analysis for Food Quality and Safety", 8-10 October 2008, Rome, Italy. s.l. : s.n., 1 p.. International Conference "Increasing Trust in Rapid Analysis for Food Quality and Safety", 2008-10-08/2008-10-10, Rome (Italie).

Communication de congrès

Montet D., Le Nguyen D.D., El Sheikha A., Condur A., Metayer I., Loiseau G.. 2008. In : Eds by Richard Glass, Wayne Martindale. Greening the food chain, 3 and 4. Includes papers from the workshops : 3. Traceability: Tracking and tracing in the food chain 4. Supplying sustainable and innovative food and drink solutions. Wellesbourne : AAB, p. 11-22. (Aspects of applied biology, 87). Workshop on Traceability : Tacking and Tracing in the Food Chain. 3, 2008-11-15, York (Royaume-Uni).

Communication de congrès

Chillet M., Hubert O., De Lapeyre de Bellaire L.. 2008. In : IITA. International Conference on Banana and Plantain in Africa: Harnessing international partnerships to increase research impact. Monbasa : IITA, 1 p.. International Conference on Banana and Plantain in Africa: Harnessing international partnerships to increase research impact, 2008-10-05/2008-10-09, Mombasa (Kenya).

Communication de congrès

Cisse M., Dornier M., Sakho M., Diop C., Reynes M., Sock O.. 2008. In : AUF ; GP3A. 1ères journées scientifiques GP3A "Spécificité et richesse polyphénolique des matières premières issues des pays du Sud. Opportunités pour l'industrie des boissons fermentées ", Louvain-la-neuve, Belgique, 11-12 septembre 2008. s.l. : s.n., 1 p.. Journées scientifiques GP3A. 1, 2008-09-11/2008-09-12, Louvain-la-Neuve (Belgique).

Communication de congrès

Fliedel G., Ameur S., Grabulos J., Fallet V.. 2008. In : Cruz Jean-François (ed.). La filière fonio en Afrique de l'Ouest. Montpellier : CIRAD, 1 p.. Conférence Fonio, 2008-04-28, Bamako (Mali).

Communication de congrès

El Sheikha A., Zaki M., Montet D., Larroque M., Pelissier Y.. 2008. In : Symposium International d'Aromathérapie et Plantes Médicinales, 11-13 avril 2008, Grasse, France. s.l. : s.n., 1 p.. Symposium International d'Aromathérapie et Plantes Médicinales, 2008-04-11/2008-04-13, Grasse (France).

Communication de congrès

Sanchez T., Ceballos H., Dufour D., Denyer K., Fregene M., Pérez J.C., Morante N., Rosero A.. 2008. In : Cassava : Meeting the challenges of the new millennium. Proceedings of the first scientific meeting of the global cassava partnership. Saint Louis : DDPSC, 1 p.. Cassava Meeting the Challenges of the New Millenium. 1, 2008-07-21/2008-07-25, Ghent (Belgique).

Communication de congrès

Davrieux F., Guyot B., Tardan E., Descroix F.. 2008. In : 22nd International Conference on Coffee Science. Montpellier : ASIC, p. 430-437. International Conference on Coffee Science. 22, 2008-09-14/2008-09-19, Campinas (Brésil).

Communication de congrès

Alvarez C., Lopez X., Fernandez A., Diaz A., Gibert O., Dufour D.. 2008. In : 9° Congreso Nacional de Ciencia y Tecnologia de Alimentos, Mayo 8-10, 2008, Bogota, Colombia. s.l. : s.n., 1 p.. Congreso Nacional de Ciencia y Tecnologia de Alimentos. 9, 2008-05-08/2008-05-10, Bogota (Colombie).

Communication de congrès

Randrianarivelo R., Sarter S., Odoux E., Brat P., Lebrun M., Romestand B., Menut C., Andrianoelisoa H.S., Raherimandimby M., Danthu P.. 2008. In : First European Food Congress, Ljubljana, Slovenia, 4-9th November 2008. s.l. : s.n., 1 p.. EFFoST Congress. 1, 2008-11-04/2008-11-09, Ljubljana (Slovénie).

Communication de congrès

Le Nguyen D.D., El Sheikha A., Loiseau G., Montet D.. 2008. In : Journées de l'UMR Qualisud, 19-20 juin 2008, Montpellier, France. s.l. : s.n., 1 p.. Journées de l'UMR Qualisud, 2008-06-19/2008-06-20, Montpellier (France).

Communication de congrès

Pot D., Ferreira L.P., Dias R.C.E., Guyot B., Ramos J., Perthuis B., Sandrin P., Benassi M.T., Marraccini P., Perreira F.L., Leroy T., Vieira L.G.E.. 2008. In : ASIC. 22nd International Conference on Coffee Science, 14-19 september 2008, Campinas, Brasil. Campinas : ASIC, 1 p.. International Conference on Coffee Science. 22, 2008-09-14/2008-09-19, Campinas (Brésil).

Communication de congrès

Hash C.T., Billot C., Punna R., Rami J.F., Gardes L., Folkertsma R.T., Rivallan R., Upadhyaya H.D., Deu M., Li Y., Wang T., Lu P.. 2008. In : Abstracts of Plant and Animal Genomes XVIth Conference, San Diego, CA (USA), January 12-16, 2008. s.l. : s.n.. Plant and Animal Genomes Conference. 16, 2008-01-12/2008-01-16, San Diego (Etats-Unis).

Communication de congrès

Hubert O., Chillet M., Julianus P., Fils-Lycaon B., Mbéguié-A-Mbéguié D.. 2008. In : ISHS; IITA. International Conference on Banana and Plantains in Africa : harnessing international partnerships to increase research impact, Mombassa, Kenya, October 5-9, 2008. s.l. : s.n., (14 vues). International Conference on Banana and Plantain in Africa: Harnessing international partnerships to increase research impact, 2008-10-05/2008-10-09, Mombasa (Kenya).

Communication de congrès

Gibert O., Pain J.P.. 2008. In : ICEF 10 : Tenth International Congress on Engineering and Food, Viña del Mar, Chile, April 20 - 24, 2008. s.l. : s.n., 1 p.. International Congress on Engineering and Food. 10, 2008-04-20/2008-04-24, Viña del Mar (Chili).

Communication de congrès

Gibert O., Pain J.P.. 2008. In : ICEF 10 : Tenth International Congress on Engineering and Food, Viña del Mar, Chile, April 20 - 24, 2008. s.l. : s.n., 1 p.. International Congress on Engineering and Food. 10, 2008-04-20/2008-04-24, Viña del Mar (Chili).

Communication de congrès

Dufour D., Dufour E., Andres E., Andres G., Sanchez T.. 2008. In : Cassava : Meeting the challenges of the new millennium. Proceedings of the first scientific meeting of the global cassava partnership. Saint Louis : DDPSC, 1 p.. Cassava Meeting the Challenges of the New Millenium. 1, 2008-07-21/2008-07-25, Ghent (Belgique).

Communication de congrès

Bassene J.B., Ollitrault P., Berti L., Dhuique-Mayer C., Bouffin J., Morillon R., Froelicher Y.. 2008. In : Universidad Politécnica de Valencia. Modern Variety Breeding for Present and Future Needs. 18th EUCARPIA General Congress, 9-12 September 2008, Valencia, Spain. s.l. : s.n., p. 546-546. EUCARPIA General Congress "Modern Variety Breeding for Present and Future Needs". 18, 2008-09-09/2008-09-12, Valence (Espagne).

Communication de congrès

Dufour D., Dufour E., Tirrone G., Escobar A., Giraldo A., Sanchez T.. 2008. In : First Scientific Cassava Meeting the Challenges of the New Millenium, 21-25 July 2008, Ghent, Belgique. s.l. : s.n., 1 p.. Cassava Meeting the Challenges of the New Millenium. 1, 2008-07-21/2008-07-25, Ghent (Belgique).

Communication de congrès

Julianus P., Hubert O., Chillet M., Fils-Lycaon B., Mbéguié-A-Mbéguié D.. 2008. In : IITA. International Conference on Banana and Plantain in Africa: Harnessing international partnerships to increase research impact. Monbasa : IITA, 2 p..

Communication de congrès

Abadie C., Hubert O., Ngando Essoh Otto J., Ngoh G., Mbéguié-A-Mbéguié D., De Lapeyre de Bellaire L., Chillet M.. 2008. In : by J.S. Borja ; C. Nogales ; C. Orrantia ; R. Paladines ; V. Quimi and L. Tazan (eds.). Memories of XVIII ACORBAT meeting, 10-14 November 2008, Guayaquil, Ecador. s.l. : s.n., 8 p.. International Meeting ACORBAT 2008. 18, 2008-11-10/2008-11-14, Guayaquil (Equateur).

Communication de congrès

Blein M., Fallet C., Yahiaoui N., Chalvon V., Michel C., Fontaine L., Guiderdoni E., Morel J.B.. 2008. In : Colloque "Biotechnologies végétales et gestion durable des résistances face à des stress biotiques et abiotiques chez les plantes", 30 juin au 3 juillet 2008, Rennes, France : [Résumés]. Montréal : AUF, p. 170-170. Journées scientifiques du réseau Biotechnologies végétales. 11, 2008-06-30/2008-07-03, Rennes (France).

Communication de congrès

Sarter S.. 2008. In : Workshop on Veterinary Public Health - Food Safety Control in the SADC Region (Food Originating from Livestock), Antananarivo, Magdagascar, 26-28 February 2008. s.l. : s.n., (17 vues). Workshop on Veterinary Public Health - Food Safety Control in the SADC Region, 2008-02-26/2008-02-28, Antananarivo (Madagascar).

Communication de congrès

Pot D., Ferreira L.P., Dias R.C.E., Durand N., Guyot B., Ramos J., Perthuis B., Sandrin P., Benassi M.T., Marraccini P., Perreira L.F.P., Leroy T., Vieira L.G.E.. 2008. In : ASIC. 22nd International Conference on Coffee Science, 14-19 september 2008, Campinas, Brasil. Campinas : ASIC, 1 p.. International Conference on Coffee Science. 22, 2008-09-14/2008-09-19, Campinas (Brésil).

Communication de congrès

Ceballos H., Sanchez T., Rosero A., Tofino A.P., Denyer K., Smith A., Dufour D., Morante N., Pérez J.C., Fregene M., Egesi C.. 2008. In : R.H. Howeler. A New Future for Cassava in Asia: Its Use as Food, Feed and Fuel to Benefit the Poor. Proceedings of the Eighth Regional Workshop, 20-24 oct, 2008, Ventiane, Lao. s.l. : s.n., p. 9-30. Asian Cassava Research Workshop. 8, 2008-10-24/2008-10-28, Ventiane (Laos, République démocratique populaire).

Communication de congrès

Fregene M., Debouck D., Dufour D., Tohmé J., Sanchez T., Mafla G., Morante N., Pérez J.C.. 2008. In : Cassava : Meeting the challenges of the new millennium. Proceedings of the first scientific meeting of the global cassava partnership. Saint Louis : DDPSC, 1 p.. Cassava Meeting the Challenges of the New Millenium. 1, 2008-07-21/2008-07-25, Ghent (Belgique).

Communication de congrès

Bassene J.B., Berti L., Fanciullino A.L., Dhuique-Mayer C., Carcouet E., Morillon R., Ollitrault P., Froelicher Y.. 2008. In : XIth International Congress Citrus, book of abstracts, Wuhan, China, 26-30 october 2008. s.l. : s.n., p. 26-26. International Citrus Congress. 11, 2008-10-26/2008-10-30, Wuhan (Chine).

Communication de congrès

Rojas-Gonzalez J.A., Avallone S., Trystram G., Bohuon P.. 2008. In : ICEF 10 : Tenth International Congress on Engineering and Food, Viña del Mar, Chile, April 20 - 24, 2008. s.l. : s.n., 1 p.. International Congress on Engineering and Food. 10, 2008-04-20/2008-04-24, Viña del Mar (Chili).

Communication de congrès

Weil M., Blache C., Davrieux F., Montet D., Lebrun M., Pallet D.. 2008. In : GFTF. Conference on food traceability, the key to global market access, Kuala Lumpur, Malaysia, 1st and 2nd April 2008. Kuala Lumpur : GFTF, 30 p.. Conference on food traceability, the key to global market access, 2008-04-01/2008-04-02, Kuala Lumpur (Malaisie).

Communication de congrès

Lecompte J.Y., Collignan A., Sarter S., Portaguen S., Kondjoyan A.. 2008. In : ICEF 10 : Tenth International Congress on Engineering and Food, Viña del Mar, Chile, April 20 - 24, 2008. s.l. : s.n., 1 p.. International Congress on Engineering and Food. 10, 2008-04-20/2008-04-24, Viña del Mar (Chili).

Communication de congrès

Diaz A., Torres A.M., Alvarez E., Fernandez A., Dufour D.. 2008. In : by J.S. Borja ; C. Nogales ; C. Orrantia ; R. Paladines ; V. Quimi and L. Tazan (eds.). Memories of XVIII ACORBAT meeting, 10-14 November 2008, Guayaquil, Ecador. s.l. : s.n., 8 p.. International Meeting ACORBAT 2008. 18, 2008-11-10/2008-11-14, Guayaquil (Equateur).

Communication de congrès

Fliedel G.. 2008. In : Cruz Jean-François (ed.). La filière fonio en Afrique de l'Ouest. Montpellier : CIRAD, (16 vues). Conférence Fonio, 2008-04-28, Bamako (Mali).

Communication de congrès

El Sheikha A., Sainz de los Terreros A., Nabet C., Montet D., Larroque M., Pelissier Y.. 2008. In : Symposium International d'Aromathérapie et Plantes Médicinales, 11-13 avril 2008, Grasse, France. s.l. : s.n., 1 p.. Symposium International d'Aromathérapie et Plantes Médicinales, 2008-04-11/2008-04-13, Grasse (France).

Communication de congrès

Kahane R., Temple L., Brat P., De Bon H.. 2008. In : Parrot Laurent (ed.), Njoya Aboubakar (ed.), Temple Ludovic (ed.), Assogba-Komlan Françoise (ed.), Kahane Rémi (ed.), Ba Diao Maty (ed.), Havard Michel (ed.). Agricultures et développement urbain en Afrique subsaharienne : environnement et enjeux sanitaires. Paris : L'Harmattan, p. 119-129. (Ethique économique). Colloque Agricultures et développement urbain en Afrique de l'Ouest et du Centre, 2005-10-31/2005-11-03, Yaoundé (Cameroun).

Communication de congrès

Laguerre M., Lopez Giraldo L.J., Piombo G., Combe A., Castera Rossignol A.F.M., Pina M., Figueroa-Espinoza M.C., Lecomte J., Villeneuve P.. 2008. In : Euro Fed Lipid. Euro Fed Lipid Congress, 07-10 September 2008, Athens, Greece. Athènes : Euro Fed Lipid, 1 p.. Euro Fed Lipid Congress. 6, 2008-09-07/2008-09-10, Athènes (Grèce).

Communication de congrès

Fils-Lycaon B., Mbéguié-A-Mbéguié D., Julianus P., Galas C., Chillet M., Hubert O.. 2008. In : IITA. International Conference on Banana and Plantain in Africa: Harnessing international partnerships to increase research impact. Monbasa : IITA, 2 p..

Communication de congrès

Mbéguié-A-Mbéguié D.. 2008. s.l. : VIII Symposium of Plant Biotechnology, (16 vues). Symposium of Plant Biotechnology. 8, 2008-04-23/2008-04-25, Villa Clara (Cuba).

Communication de congrès

Berthiot L., Ribeyre F., Aguilar P., Sallée B., Jacquet M., Guyot B.. 2008. In : 22nd International Conference on Coffee Science. Montpellier : ASIC, p. 408-411. International Conference on Coffee Science. 22, 2008-09-14/2008-09-19, Campinas (Brésil).

Communication de congrès

Hippolyte I., Seguin M., Bakry F., Gardes L., Baurens F.C., Miller R.N.G., Khan I.A., Jenny C., Carreel F., Huttner E., Perrier X., Kilian A., Risterucci A.M., Glaszmann J.C.. 2008. In : Abstracts of Plant and Animal Genomes XVIth Conference, San Diego, CA (USA), January 12-16, 2008. s.l. : s.n.. Plant and Animal Genomes Conference. 16, 2008-01-12/2008-01-16, San Diego (Etats-Unis).

Communication de congrès

Posada H., Ferrand M., Davrieux F., Lashermes P., Bertrand B.. 2008. In : 22nd International Conference on Coffee Science. Montpellier : ASIC, p. 438-447. International Conference on Coffee Science. 22, 2008-09-14/2008-09-19, Campinas (Brésil).

Communication de congrès

Prades A., Assa R.R., Dornier M., Pain J.P.. 2008. In : ICEF 10 : Tenth International Congress on Engineering and Food, Viña del Mar, Chile, April 20 - 24, 2008. s.l. : s.n., 1 p.. International Congress on Engineering and Food. 10, 2008-04-20/2008-04-24, Viña del Mar (Chili).

Communication de congrès

Davrieux F., Berkia A., Raverdy J.L., Excoffon S.. 2008. In : 22nd International Conference on Coffee Science. Montpellier : ASIC, p. 720-723. International Conference on Coffee Science. 22, 2008-09-14/2008-09-19, Campinas (Brésil).

Communication de congrès

Fliedel G., Pivette C., Grabulos J., Fallet V., Bore Guindo F., Tangara A., Tangara K., Coulibaly Sidibé S.. 2008. In : Cruz Jean-François (ed.). La filière fonio en Afrique de l'Ouest. Montpellier : CIRAD, 1 p.. Conférence Fonio, 2008-04-28, Bamako (Mali).

Communication de congrès

Arnaud E., Loiseau G., Santchum S., Petit T., Collignan A.. 2008. In : ICEF 10 : Tenth International Congress on Engineering and Food, Viña del Mar, Chile, April 20 - 24, 2008. s.l. : s.n., 1 p.. International Congress on Engineering and Food. 10, 2008-04-20/2008-04-24, Viña del Mar (Chili).

Communication de congrès

Chillet M., Hubert O., De Lapeyre de Bellaire L.. 2008. In : IITA. International Conference on Banana and Plantain in Africa: Harnessing international partnerships to increase research impact. Monbasa : IITA, p. 123-123. International Conference on Banana and Plantain in Africa: Harnessing international partnerships to increase research impact, 2008-10-05/2008-10-09, Mombasa (Kenya).

Communication de congrès

Dufour D., Giraldo A., Gibert O., Sanchez T., Reynes M., Gonzalez A., Diaz A.. 2008. In : by J.S. Borja ; C. Nogales ; C. Orrantia ; R. Paladines ; V. Quimi and L. Tazan (eds.). Memories of XVIII ACORBAT meeting, 10-14 November 2008, Guayaquil, Ecador. s.l. : s.n., 33 p.. International Meeting ACORBAT 2008. 18, 2008-11-10/2008-11-14, Guayaquil (Equateur).

Communication de congrès

Grillet N., Somers R., Le Bas C., Loiseau G., To Kim Anh, Ngo Chung Thuy, Hoang Kim Giao, Faye B.. 2008. In : Environmental, health and socio-economic : Risks associated with livestock intensification : Proceedings of the PRISE Scientific Committee, Hanoi, Vietnam, 4th December 2008. s.l. : s.n., p. 71-80. Proceedings of the PRISE Scientific Committee, 2008-12-04, Hanoi (Viet Nam).

Communication de congrès

Lacape J.M., Jacobs J., Llewellyn D., Al-Ghazi Y., Dennis E., Arioli T., Derycker R., Forestier-Chiron N., Giband M., Jean J., Viot C., Claverie M.. 2008. In : World Cotton Research Conference 4 : Lubbock, United-States, September 10-14, 2007. Madison : Omnipress. World Cotton Research Conference. 4, 2007-09-10/2007-09-14, Lubbock (Etats-Unis).

Communication de congrès

Le Bas C., Tran Thi Hanh, Thanh N.T., Nguyen Manh Cuong, Hoang Vu Quang, Vu Trong Binh, Minh N.B., Gardon C., Patin A., Chu-Ky S., Le Thanh Mai, Bily L., Labbe A., Denis M., Fravalo P.. 2008. In : Environmental, health and socio-economic : Risks associated with livestock intensification : Proceedings of the PRISE Scientific Committee, Hanoi, Vietnam, 4th December 2008. s.l. : s.n., p. 37-57. Proceedings of the PRISE Scientific Committee, 2008-12-04, Hanoi (Viet Nam).

Communication de congrès

Ribeyre F., Berthiot L., Aguilar P.. 2008. In : Chabrol Didier (ed.). Geographical indications : a way forward for local development, Mai 12th-23rd 2008, Montpellier, France. Proceedings. Montpellier : CIRAD, (32 vues). Geographical Indications : a way forward for local development, 2008-05-12/2008-05-23, Montpellier (France).

Communication de congrès

Ribeyre F., Aguilar P., Berthiot L.. 2008. In : 22nd International Conference on Coffee Science. Montpellier : ASIC, p. 377-380. International Conference on Coffee Science. 22, 2008-09-14/2008-09-19, Campinas (Brésil).

Communication de congrès

Getu B., Bayetta B., Habtamu Z., Labouisse J.P., Davrieux F., Bertrand B.. 2008. In : 22nd International Conference on Coffee Science. Montpellier : ASIC, p. 604-607. International Conference on Coffee Science. 22, 2008-09-14/2008-09-19, Campinas (Brésil).

Communication de congrès

Lucas T., Bohuon P.. 2008. In : ICEF 10 : Tenth International Congress on Engineering and Food, Viña del Mar, Chile, April 20 - 24, 2008. s.l. : s.n., 1 p.. International Congress on Engineering and Food. 10, 2008-04-20/2008-04-24, Viña del Mar (Chili).

Communication de congrès

Durand N., Bertrand B., Guyot B., Guiraud J.P., Fontana-Tachon A.. 2008. In : 22nd International Conference on Coffee Science. Montpellier : ASIC, p. 1563-1567. International Conference on Coffee Science. 22, 2008-09-14/2008-09-19, Campinas (Brésil).

Communication de congrès

Alvarez C., Lopez X., Fernandez A., Diaz A., Gibert O., Dufour D.. 2008. In : by J.S. Borja ; C. Nogales ; C. Orrantia ; R. Paladines ; V. Quimi and L. Tazan (eds.). Memories of XVIII ACORBAT meeting, 10-14 November 2008, Guayaquil, Ecador. s.l. : s.n., 8 p.. International Meeting ACORBAT 2008. 18, 2008-11-10/2008-11-14, Guayaquil (Equateur).

Communication de congrès

Konuspayeva G., Narmuratova M., Meldebekova A., Faye B., Loiseau G.. 2008. In : Faye Bernard (ed.), Sinyavskiy Yuriy (ed.). Impact of pollution on animal products : Proceedings of the NATO Advanced Research Workshop on Impact of Pollution on Animal Products, Almaty, Kazakhstan 27-30 September 2007. Dordrecht : Springer [Pays-Bas], p. 125-132. (NATO Science for peace and security). NATO Advanced research wokshop on Impact of pollution on animal products, 2007-09-27/2007-09-30, Almaty (Kazakhstan).

DOI: 10.1007/978-1-4020-8359-4_13

Communication de congrès

Ceballos H., Fregene M., Debouck D., Dufour D., Tohmé J., Sanchez T., Mafla G., Morante N., Perez J.C.. 2008. In : Cassava : Meeting the challenges of the new millennium. Proceedings of the first scientific meeting of the global cassava partnership. Saint Louis : DDPSC, 1 p.. Cassava Meeting the Challenges of the New Millenium. 1, 2008-07-21/2008-07-25, Ghent (Belgique).

Communication de congrès

Laguerre M., Lopez Giraldo L.J., Lecomte J., Villeneuve P.. 2008. In : 99th AOCS Annual Meeting and Expo, May 18-21, 2008, Washington, Etats-Unis. s.l. : s.n., (28 vues). AOCS Annual Meeting and Expo. 99, 2008-05-18/2008-05-21, Washington (Etats-Unis).

Communication de congrès

Lecompte J.Y.. 2008. Saint-Denis : Université de la Réunion, 127 p.. Thèse de doctorat -- Génie des procédés.

Thèse

Joas J.. 2008. Avignon : Université d'Avignon et des pays de Vaucluse, 200 p.. Thèse de doctorat -- Science des aliments.

Thèse

Da G.. 2008. Dijon : ENSBANA, 236 p.. Thèse de doctorat -- Sciences de l'alimentation. Génie des procédés.

Thèse

Danflous J.P.. 2008. Montpellier : CIRAD-ES, 4 p..

Document technique

Gawrysiak G., Francalanci P., Forestier-Chiron N., Vialle M.. 2008. Montpellier : CIRAD-PERSYST, 21 p..

Document technique

Mbéguié-A-Mbéguié D.. 2008. Montpellier : CIRAD, 3 p..

Rapport de mission

Mbéguié-A-Mbéguié D.. 2008. Capesterre-Belle-Eau : CIRAD, 2 p..

Rapport de mission

Gibert O.. 2008. Montpellier : CIRAD-PERSYST, 27 p..

Rapport de mission

Weil M., Toulou J.. 2008. Montpellier : Montpellier SupAgro, 21 p.. numero_rapport: 010-RM-CST-0108-v1.

Rapport de mission

Sionneau D., Maghnaoui N., Weil M.. 2008. Montpellier : CIRAD, 9 p..

Rapport de mission

Potier F., Weil M.. 2008. Montpellier : Montpellier SupAgro, 13 p.. numero_rapport: RM-Mission Pobé 0408 - v1.

Rapport de mission

Normand F., Lechaudel M.. 2008. In : Fruits et légumes tropicaux. Montpellier : CIRAD, 2 p..

Chapitre de rapport

Cornet D., Mestres C.. 2008. In : Fruits et légumes tropicaux. Montpellier : CIRAD, 2 p..

Chapitre de rapport

Joas J., Lechaudel M.. 2008. In : Fruits et légumes tropicaux. Montpellier : CIRAD, 2 p..

Chapitre de rapport

Reynes M.. 2008. In : Fruits et légumes tropicaux. Montpellier : CIRAD, 2 p..

Chapitre de rapport

Diawara B., Goli T.. s.d.. Ouagadougou : CNRST, 12 p..

Document technique

Mestres C.. s.d.. Montpellier : GERDAT-IRAT, 12 p..

Document technique

Duris D.. s.d.. Divo : CIRAD-IRCC, 4 p..

Document technique