Publications des agents du Cirad

Cirad

Le comportement à l'usinage des riz en France méditerranéenne

Clément G., Séguy J.L.. s.d.. Montpellier : CIRAD-IRAT, 20 p..

Mots-clés : riz; qualité; rendement; climat; variété; pratique culturale; technologie après récolte; traitement; france; camargue

Document technique