Le logiciel de simulation de la croissance des plantes AMAPpara est basé sur une approche fonctionnelle qui prend en compte l'architecture aérienne et souterraine de la plante, le transfert de l'eau à travers les tiges, la photosynthèse et l'allocation des assimilats aux différents organes. Cet outil de simulation informatique permet d'autre part de calculer les déformations des axes d'un arbre soumis au champ de pesanteur. Les courbures des tiges obtenues après application du poids des fruits jouent un rôle important dans la mise en place du système ramifié de la plupart des arbres fruitiers. Ces phénomènes de gravimorphisme peuvent être reproduits et étudiés sur des arbres virtuels.