La tomate de conserve au Sénégal. Une culture d'avenir...
Huat J.. 2001. PHM, Revue Horticole (428) : p. 20-22.
Après une importante crise, la production sénégalaise de tomate d'industrie connaît une phase de relance. Malgré certaines insuffisances (défense des cultures...) et des revenus encore très variables pour les producteurs, cette. culture semble promise à un bel avenir.
Mots-clés : tomate; conserve de fruits; solanum lycopersicum; pratique culturale; coût de production; irrigation; protection des plantes; sénégal; itinéraire technique
Article (c-notoriété en attente de mise à jour)
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Huat Joël — Persyst / UPR HORTSYS