Price instability and market failures : a case for state intervention
Gérard F., Boussard J.M., Maître d'Hôtel E.. 2011. In : Gérard Françoise, Alpha Arlène, Beaujeu Raphaël, Levard L., Maître d'Hôtel Elodie, Rouillé d'Orfeuil Henri, Bricas Nicolas, Daviron Benoit, Galtier Franck, Boussard Jean-Marc. Managing food price volatility for food security and development. Paris : GREMA, p. 14-29.
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- Gérard Françoise — Es / UMR SENS
- Maître d'Hôtel Elodie — Es / UMR MOISA