Capacité nutritive des sols et réponses du riz irrigué à l'application des éléments minéraux sur la plaine de Bagré au Burkina Faso
Segda Z., Bonzi M., Kazuki S., Mando A., Wopereis M., Sedogo M.P.. 2013. In : La science rizicole pour la sécurité alimentaire à travers le renforcement de l'agriculture familiale et l'agro-industrie en Afrique : 3ème Congrès du riz en Afrique 2013, 21-24 octobre 2013, Yaoundé, Cameroun. Programme et résumés. Cotonou : ADRAO [Centre du Riz pour l'Afrique], p. 217-217. Africa Rice Congress. 3, 2013-10-21/2013-10-24, Yaoundé (Cameroun).
La capacité nutritive des sols peut être estimée en mesurant l'absorption des éléments nutritifs des plantes dans les parcelles d'omission de nutriments. Des expérimentations en milieu paysan ont été menées dans le système de riziculture irriguée de Bagré au Burkina Faso pour évaluer les relations entre l'absorption des plantes de l'azote (N), du phosphore (P), du potassium (K) et les résultats d'analyses de sol ou le rendement grains mesuré dans les parcelles sans N, P ou K. Une approche simplifiée pour le calcul du bilan partiel net de N, P et K a été utilisée à partir des données sur les apports d'engrais et l'absorption par les plantes. Les résultats ont montré que la capacité nutritive des sols variait de 36 à 75 kg N/ha (moyenne de 54 kg N/ha), de 7 à 15 kg P/ha (moyenne 11 kg P/ha) et de 38 à 94 kg K/ha (moyenne 65 kg K/ha). En moyenne, 71%, 70% et 29% respectivement de N total, du P total et du K total dans la biomasse aérienne sont contenues dans le grain. Le rendement grains variait dans l'ordre NPK (5,7 t/ha) > NP (4,7 t/ha) > NK (4,6 t/ha) > PK (3,9 t/ha) > 0N0P0K (3,2 t/ha), indiquant que N est l'élément nutritif le plus limitant dans la plaine de Bagré, suivi du P. L'application de N ou P accroît l'efficacité interne qui varie de 55 à 63 kg de paddy/kg N (moyenne 58 kg de paddy/kg N) et de 211 à 290 kg de paddy/kg P (moyenne 249 kg de paddy/kg P). Cependant, l'application de K n'augmente pas l'efficacité interne qui varie entre 48 et 86 kg de paddy /kg K (moyenne 70 kg de paddy/kg K). L'augmentation de rendement due à l'application des éléments nutritifs était de 31 % pour N, 19 % pour P et 16 % pour K Le bilan minéral partiel de l'azote et du phosphore était faiblement positif avec l'apport de 120 kg/ha et 30 kg/ha respectivement de N et P, tandis qu'il était négatif avec ou sans apport de potassium. La relation observée entre les rendements paddy dans les parcelles non fertilisées et les parcelles fertilisées, qui est reflétée par la rela
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