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Domingo Romain
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7 publications
Mestres C., Taylor M., McDougall G., Arufe Vilas S., Tran T., Nuwamanya E., Dufour D., Nakitto M., Meghar K., Rinaldo D., Ollier L., Domingo R., Moreno J.L., Delgado L.F., Kouassi H.A., Diby N.A.S., Mbeguie A Mbeguie D., Akissoé N., Adinsi L., Rolland-Sabaté A.. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture : 10 p..
DOI: 10.1002/jsfa.12914
Boukhers I., Morel S., Kongolo J., Domingo R., Servent A., Ollier L., Kodja H., Petit T., Poucheret P.. 2023. Current Issues in Molecular Biology, 45 (9) : p. 6967-6985.
DOI: 10.3390/cimb45090440
Arufe Vilas S., Ayetigbo O., Domingo R., Adinsi L., Djibril Moussa I., Honfozo L., Akissoé N.H., Bouniol A., Mestres C.. 2023. Journal of the Science of Food and Agriculture : 27 p..
DOI: 10.1002/jsfa.12598
Boudina I., Delalonde M., Koegel L., Maraval I., Forestier-Chiron N., Domingo R., Ricci J., Sharkawi T., Rondet E.. 2023. Journal of Texture Studies, 54 (5) : p. 633-645.
DOI: 10.1111/jtxs.12764
Arufe S., Ayetigbo O., Domingo R., Mestres C.. 2023. Montpellier : RTBfoods Project; CIRAD, 19 p..
DOI: 10.18167/DVN1/QNI0CH
DOI: 10.18167/DVN1/FMKA7H
Ayetigbo O., Domingo R., Arufe Vilas S., Mestres C., Akissoé N., Otegbayo B.O.. 2023. Montpellier : RTBfoods Project; CIRAD, 18 p..
DOI: 10.18167/DVN1/USQ3U5
DOI: 10.18167/DVN1/KLXCJQ
Mestres C., Ollier L., Domingo R., Otegbayo B.O., Rolland-Sabaté A., Dutheil de la Rochère A.. 2022. Montpellier : RTBfoods Project; CIRAD, 12 p..