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3 publications

Reduction of antinutritional factors during Pinus halepensis seeds beverage processing, a focus on phytates and oxalates

Abbou A., Kadri N., Giovanetti G., Morel G., Aoun M., Servent A., Madani K., Dornier M., Achir N.. 2023. Journal of Food Composition and Analysis, 124 : 9 p..

DOI: 10.1016/j.jfca.2023.105635

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

A mitochondrial-targeted ubiquinone modulates muscle lipid profile and improves mitochondrial respiration in obesogenic diet-fed rats

Coudray C., Fouret G., Lambert K., Ferreri C., Rieusset J., Blachnio-Zabielska A., Lecomte J., Ebabe Elle R., Badia E., Murphy M.P., Feillet-Coudray C.. 2016. British Journal of Nutrition, 115 (7) : p. 1155-1166.

DOI: 10.1017/S0007114515005528

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

The mitochondrial-targeted antioxidant, MitoQ, increases liver mitochondrial cardiolipin content in obesogenic diet-fed rats

Fouret G., Tolika E., Lecomte J., Bonafos B., Aoun M., Murphy M.P., Ferreri C., Chatgilialoglu C., Dubreucq E., Coudray C., Feillet-Coudray C.. 2015. Biochimica and Biophysica Acta. Bioenergetics, 1847 (10) : p. 1025-1035.

DOI: 10.1016/j.bbabio.2015.05.019

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)