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Jarousseau H., David D., Doelsch E., Farinet J.L., Feder F., Guerrin F., Médoc J.M., Queste J., Paillat J.M., Saint Macary H., Sallote B., Thuriès L., Wassenaar T.. 2016. In : Jarousseau Hélène (ed.), Houot Sabine (ed.), Paillat Jean-Marie (ed.), Saint Macary Hervé (ed.). Le recyclage des résidus organiques : regards sur une pratique agro-écologique. Versailles : Ed. Quae, p. 193-213. (Matière à débattre et décider).
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