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De Souza O.T., Bonnal P., Beroldt L., Menasche R.. 2018. In : Bosc Pierre-Marie (ed.), Sourisseau Jean-Michel (ed.), Bonnal Vincent (ed.), Gasselin Pierre (ed.), Valette Elodie (ed.), Bélières Jean-François (ed.). Diversity of family farming around the World. Existence, transformations and possible futures of family farms. Cham : Springer, p. 149-162.
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