Le programme d'expérimentation dans les hauts de l'Est et du Nord-Est de la Réunion (zone essentiellement consacrée à la canne à sucre) s'attache à la diversification des cultures. L'obstacle principal est le manque de matériel végétal. La Colombie et le Costa Rica effectuent des recherches sur les cultures innovantes et les mettent en oeuvre. Une mission a donc été effectuée dans ces deux pays afin de bénéficier de leur expérience et de l'information qu'ils détiennent en particulier sur des espèces peu connues : la curuba, la granadilla (grenadelle), la naranjille ou lulo, la pitaya, le pejïbaye, la tomate arbuste.... Les techniques culturales, les problèmes rencontrés et les résultats des recherches sont exposés pour les différentes espèces, en élargissant la liste à des plantes nouvelles pouvant être intéressantes pour les Hauts de la Réunion