Rapport de mission en Malaisie (25/11/98 au 1/12/98). 3ème conférence sur le cacao
Sounigo O.. 1998. Paris : CIRAD-CP, 24 p..
Les buts de la mission étaient de participer à la troisième conférence malaise sur le cacao à Kuala Lumpur du 27 au 28 novembre 1998. L'auteur a présenté une communication orale (présentée en annexe) sur ses travaux en cours à l'Unité de recherche sur le cacao de l'Université des Indes occidentales (Trinité et Tobago). Dans ce rapport on trouve également une présentation de la cacaoculture en Malaisie, l'achat, le traitement post-récolte et la transformation
Mots-clés : theobroma cacao; fève de cacao; industrie du cacao; pratique culturale; amélioration des plantes; traitement; contrôle de qualité; malaisie
Rapport de mission
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Sounigo Olivier — Bios / UMR AGAP