Rappelant les principaux concepts de l'architecture des végétaux, cette thèse décrit la mise au point d'un modèle de simulation de la croissance des plantes. A partir d'éléments botaniques, mathématiques et informatiques analysés ici, cette méthode permet de visualiser, sous forme d'images de synthèse, les étapes de croissance. Un aperçu des applications (agronomiques, paysagistes) est donné en fin d'ouvrage