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Cirad

Description du remplissage incomplet des cabosses chez Theobroma cacao L. en Côte-d'Ivoire

Lachenaud P.. 1994. Café, Cacao, Thé, 38 (2) : p. 81-89.

L'auteur de l'article décrit une anomalie fréquente en cacaoculture, le remplissage incomplet des cabosses. Dans les conditions de Divo (Côte-d'Ivoire), des descendances hybrides et divers clones sont étudiés pour la "fertilité apparente" (rapport du nombre moyen de fèves normales par cabosse/au nombre moyen d'ovules par ovaire) et la distribution du nombre de fèves par cabosse. Le remplissage incomplet semble surtout se rencontrer chez les clones Forastero haut-Amazoniens et leurs descendances hybrides. Ce matériel, contrairement aux Trinitario et Amelonado, présente de fortes variations saisonnières et parcellaires. La fertilité apparente est négativement corrélée au taux de fèves plates, et, dans l'échantillon de clones de cette étude, le nombre de fèves n'est pas corrélé au nombre d'ovules. Les variations du nombre d'ovules par ovaire, de faible ampleur, ne peuvent expliquer les importantes variations du nombre de fèves par cabosse.

Mots-clés : theobroma cacao; clone; fertilité; graine; défaut; côte d'ivoire; cabosse

Article (a-revue à facteur d'impact)