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La filière latex naturel concentré: de la cellule laticifère au gant de chirurgien

Jacob C., Prévôt J.C., Sainte-Beuve J., Bonfils F., De Livonnière H.. 1995. Plantations, Recherche, Développement, 2 (6) : p. 31-40.

Le latex naturel est utilisé dans 84 % de la fabrication de gants d'examen et 99 % de celle des gants de chirurgien. La fabrication des gants se fait par trempé dans du latex naturel liquide obtenu par centrifugation. On rappelle le système laticifère d'Hevea brasiliensis ainsi que la production de latex. La concentration du latex se fait surtout par centrifugation en utilisant la différence de densité entre les particules de caoutchouc de la solution aqueuse et des autres organites. Un certain nombre de produits antioxydants et accélérateurs de vulcanisation sont ajoutés. Toutefois le latex d'hévéa est susceptible d'engendrer des réactions allergiques de type I. Une double centrifugation conduit à réduire la teneur en protéines allergènes. Mais le caoutchouc naturel garde un avantage devant les caoutchoucs de synthèse par ses propriétés de confort, de résistance au déchirement et sa grande imperméabilité

Mots-clés : vulcanisation; laticifère; réaction allergique; propriété physicochimique; qualité; traitement; utilisation; latex; industrie du caoutchouc; caoutchouc; hevea brasiliensis; latex concentré; caoutchouc médical; caoutchouc naturel

Thématique : Traitement des produits agricoles non alimentaires; Physiologie et biochimie végétales

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