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Nutrition minérale en cuivre des cocotiers hybrides sur tourbe

Ochs R., Bonneau X., Qusairi L.. 1993. Oléagineux, 48 (2) : p. 65-76.

Une carence en cuivre se manifeste sur les jeunes cocotiers hybrides plantés sur tourbe profonde par la société Riau Sakti United Plantations, dans la province de Riau (Indonésie, côte est de Sumatra). Les symptômes, très caractéristiques, apparaissent entre 6 et 12 mois après plantation. En l'absence d'apport de cuivre, l'évolution peut être fatale, et dans tous les cas, les cocotiers, même s'ils récupèrent d'eux-mêmes, sont considérablement retardés dans leur croissance. L'apport de sulfate de cuivre : CuSO4, 5H2O à 25 % Cu, est très efficace en prévention comme en correction de la carence. Les expériences mises en place à RSUP à cet effet l'ont démontré et ont permis d'établir un barème de fumure qui évite la carence. A partir de l'âge de deux ans, les teneurs foliaires en cuivre augmentent et la probabilité d'entrée en carence diminue. Le niveau critique en dessous duquel la carence est très probable a été estimé à 2 ppm de Cu tandis que le niveau optimal sans aucun risque de carence peut être fixé à 3 ppm

Mots-clés : cocos nucifera; sol tourbeux; nutrition des plantes; carence en oligo-élement; cuivre; symptome; teneur en éléments minéraux; feuille; engrais à oligo-éléments; sulfate de cuivre; fertilisation; indonésie; sumatra

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