Les Etats Unis et la Thaïlande sont depuis longtemps les principaux pays exportateurs de riz sur le marché mondial. Les coûts de production américains (fortement subventionnés) sont pourtant près de trois fois supérieurs à ceux de la Thaïlande. Les autres pays asiatiques interviennent sur le marché mondial au gré de leurs récoltes, elles-mêmes déterminées par les aléas climatiques mais aussi par les choix de politique économique. Le Vietnam qui engage sa rénovation devient exportateur et se révèle très compétitif. Une évolution similaire est prévisible au Cambodge. La Thaïlande se trouve contrainte à modifier sa stratégie commerciale