Le programme de recherches de l'opération Phytotechnie du projet pôle transnational sur les cultures maraîchères, initié au Sénégal vise d'abord à connaître les itinéraires techniques pratiqués par les agriculteurs et résoudre les problèmes posés aux maraîchers nationaux. Les travaux de recherches et d'expérimentation sont réalisés soit en station, soit en milieu paysan. Les espèces prioritaires retenues sont la tomate, l'oignon, le piment, le gombo et le jaxatu. Les thèmes de recherche suivis sont l'étalement de la production dans le temps, la gestion de la fertilisation minérale et des amendements organiques, les rotations culturales dans les systèmes maraîchers et la production des plants en pépinières. Une collaboration est souhaitée avec d'autres pays africains de la zone soudano-sahélienne où les phytotechniciens de l'IRAT et de l'ISTA envisagent de se rendre pour prendre contact avec les responsables du maraîchage