Publications des agents du Cirad

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Développement des petits planteurs d'ananas en Martinique

Moutoussamy G., Marie Alphonsine P.A., Marie F.. 1996. In : Amar Claire, François Haugrin Odile, Jean Baptiste G., Joachim R., Merlini X., Moutoussamy G., Tanasi A.. Recueil des communications. Le Lamentin : AMADEPA, 10 p.. Journée technique de l'AMADEPA. 1, 1996-04-24, Le Lamentin (Martinique).

Devant l'engouement pour la culture de l'ananas et pour pallier au manque de technicité, une opération de formation et d'assistance technique auprès des petits planteurs de Martinique a été initiée en 1981 par le CIRAD/FLHOR. Cette action a induit une dynamique de progrès significatifs, tant au niveau technique qu'au niveau organisationnel, ce qui se traduit par une productivité globale en constante augmentation. En 1995, une cinquantaine de planteurs, exploitant plus d'une centaine d'hectares dans le nord de l'île, assurent environ 20% (i.e. 3500 tonnes) de la production totale de l'île. Depuis 1991, une action concertée CIRAD-FLHOR/Chambre d'Agriculture-SUAD/ASPA poursuit l'encadrement de ces planteurs. Des visites régulières et des réunions autour de thèmes préalablement définis permettent d'assurer un appui technique adapté et efficace. De plus ces exploitations sont étudiées sous l'angle économique. Outre la collecte de nombreuses informations, ce dispositif permet de fournir une aide à la décision au planteur, et d'élaborer des schémas de développement personnalisés et cohérents

Mots-clés : ananas comosus; gestion de l'exploitation agricole; aide technique; formation; accroissement de production; recherche; petite exploitation agricole; martinique; france; plantation villageoise

Communication de congrès