Projet CFC/IGG - (FIGG/02). Amélioration des technologies post-récolte du fonio. CIRAD-IER-IRAG-IRSAT : Activité n° 7. Essais des équipements de transformation au Mali. Rapport intermédiaire
Cruz J.F., Drame D., Thaunay P.. 2000. Amsterdam : CFC, 29 p.. numero_rapport: 1-7/00.
Mots-clés : digitaria exilis; technologie après récolte; essai de matériel; décorticage; matériel; blanchissement; fonio
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