Publications des agents du Cirad

Cirad

La pitahaya : un marché en devenir

Imbert E.. 2001. Fruitrop (Ed. Française) (80) : p. 13-13.

Aussi appelée Fruit du Dragon ou Raquette Tortue (Belle of the Night en anglais et Pitaya en espagnol), la pitahaya, fruit de la famille des cactacées, fait maintenant partie intégrante du linéaire dédié aux «petits exotiques». (Résumé d'auteur)

Mots-clés : importation; variété; commercialisation; marché; hylocereus; amérique latine; israël; viet nam; europe; pitahaya

Thématique : Commerce international

Article de revue

Agents Cirad, auteurs de cette publication :