Publications des agents du Cirad

Cirad

Cassava in South America and the Caribbean

Henry G., Hershey C.. 2002. In : Hillocks R.J. (ed.), Thresh J.M. (ed.), Bellotti A.C. (ed.). Cassava. Biology, production and utilization. Wallingford : CABI Publishing, p. 17-40.

Mots-clés : projet de développement; marché; utilisation; donnée de production; provenance; manihot esculenta; manioc; caraïbes; amérique du sud

Thématique : Economie de la production; Agro-industrie

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