Pourquoi pas des terroirs robusta ?
Montagnon C., Leroy T., Onzima J.R., Dufour M.. 2003. In : Montagnon Christophe (ed.). Cafés : terroirs et qualités. Montpellier : CIRAD, p. 145-152.
Mots-clés : coffea canephora; café robusta; variation génétique; variété; qualité; provenance; localisation des productions; côte d'ivoire; café boisson; filière
Chapitre d'ouvrage
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Dufour Magali — Dgdrs / Dgdrs
- Leroy Thierry — Dgdrs / Dgdrs