Publications des agents du Cirad

Cirad

Amélioration des technologies post-récolte du fonio : rapport de mission au Bénin et au Sénégal du 12 au 28 avril 2002

Drame D., Cruz J.F.. 2002. Montpellier : CIRAD-CA, 24 p..

Mots-clés : digitaria exilis; technologie après récolte; projet de recherche; récolte; matériel d'après récolte; marketing; stockage; décorticage; données de production; projet de développement; recette; secteur agro-alimentaire; bénin

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Rapport de mission