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Culture du plantain au Cameroun : peut-on adopter le mode de production industriel ?

Temple L.. 2002. La voix du paysan (120) : 3-5.

Beaucoup de planteurs s'interrogent sur la possibilité de transférer le mode de production agro-industriel sur la culture du plantain tel qu'il se pratique sur la banane. Pour répondre à cette préoccupation, M. Ludovic Temple, chercheur au Centre Africain de Recherches sur Bananiers et Plantains (CARBAP) et à I'lRAD présente ici les éléments issus d'une longue recherche sur trois modes de production possibles à savoir extensif, agro-industriel et semi-intensif. Ces éléments permettront aux entrepreneurs ruraux de faire eux-mêmes leurs calculs économiques avant de se décider. (Résumé d'auteur)

Mots-clés : musa (plantains); systeme de culture; cout de production; secteur agroindustriel; agriculture intensive; rendement; banane plantain; cameroun; systeme de production

Thématique : Economie de la production

Article de revue

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