Étroitement liée commercialement à l'ex-bloc soviétique, l'agrumiculture cubaine a été durement éprouvée par la chute du mur de Berlin. Disposant d'une capacité d'investissement limitée et peu préparé à affronter un marché international des agrumes frais très exigeant et concurrentiel, le secteur a vécu cinq années particulièrement difficiles entre 1990 et 1995. La mise en place d'un plan de rénovation basé sur le développement d'une industrie de transformation a permis de relancer l'activité.