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Dynamiques territoriales de la culture du riz pluvial dans la région centrale du Brésil

Mendez Del Villar P., Ferreira C.M.. 2005. Cahiers Agricultures, 14 (1) : p. 40-45.

La riziculture pluviale du Centre-Ouest brésilien est souvent montrée comme exemple d'agriculture fortement mécanisée et à une très grande échelle. Elle correspond cependant à une dynamique d'ouverture de nouvelles terres sur front pionnier fondée essentielle-ment sur le développement de la culture du soja. Parmi les problèmes rencontrés par la riziculture pluviale, il y a celui de sa commercialisation sur un marché très instable, contrairement au soja qui est une culture d'exportation en très forte extension au Brésil, avec des prix formés sur le marché international. Dans ce contexte, cinq dynamiques agricoles peuvent être observées dans la région centrale du Brésil. Dans l'ensemble, elles montrent que le riz reste une plante d'ouverture de nouvelles terres et n'arrive pas à s'imposer comme élément d'une rotation dans un système de production.

Mots-clés : riz pluvial; agriculture intensive; colonisation rurale; soja; oryza; système d'exploitation agricole; commercialisation; brésil

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