Banane: La fin du système de contingentement n'aura pas eu de conséquences négatives en janvier. Les prix ont conservé un bon niveau, supérieur de 16% à la moyenne. Pourtant, les sorties ont été peu encourageantes en tout début de période après les fêtes de fin d'année. Cependant, l'approvisionnement limité et significativement déficitaire pour l'ensemble des origines en présence a été l'élément majeur qui a permis de maintenir ces excellents résultats. Avocat: Belle progression du marché de l'avocat, qui retrouve un niveau très satisfaisant après avoir touché le fond en fin d'année. Bien que les envois du Mexique aient conservé un rythme soutenu, l'approvisionnement s'est montré déficitaire d'environ 15%, en raison de la fin de la campagne chilienne et de volumes israéliens et espagnols toujours déficitaires. Dans ce contexte, le marché du Hass et celui du vert alimenté par Israël affichent de très belles performances. Les prix progressent de 35% par rapport à la moyenne. Orange: Les production espagnoles réalisent à nouveau une très bonne performance. Le déficit d'offre, qui s'est accru avec l'approche de la fin d'une campagne de Navel/Naveline très déficitaire, a permis de conserver un niveau de prix très soutenu. La demande, moins focalisée sur les petits agrumes que l'an passé, a aussi contribué à cette bonne performance. La prestation est seulement moyenne pour la Maltaise de Tunisie et pour les quelques volumes proposés en Navel et Washington sanguines du Maroc. Pomelo: L'offre globale, toujours sensiblement inférieure à la moyenne, a été supérieure d'environ 20% à celle de l'an passé, notamment en raison d'un déficit floridien moins marqué que les mois précédents et d'importants reports de stocks turcs constitués en décembre. Cependant, le prix mensuel affiche un niveau similaire à celui de l'année dernière. Cette performance, globalement assez satisfaisante, cache néanmoins un marché laborieux pour toutes les origines et une forte révision à la baisse du pr