Compte-rendu de mission à Madagascar, 6/02/06 - 15/02/06
Pons B.. 2006. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 14 p..
Mots-clés : riz; qualité; recherche; analyse; cuisson; contrôle continu; riz pluvial; propriété organoleptique; madagascar
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Rapport de mission