La demande pour les nouveaux produits de fonio à Bamako
Dury S., Traoré M., Maïga A.. 2008. In : Cruz Jean-François (ed.). La filière fonio en Afrique de l'Ouest. Montpellier : CIRAD, 1 p.. Conférence Fonio, 2008-04-28, Bamako (Mali).
Mots-clés : digitaria exilis; produit nouveau; produit alimentaire; enquête auprès des consommateurs; qualité; comportement du consommateur; fonio; mali
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