Commercialisation : attentes des consommateurs
Dury S.. 2008. In : Cruz Jean-François (ed.). La filière fonio en Afrique de l'Ouest. Montpellier : CIRAD, (15 vues). Conférence Fonio, 2008-04-28, Bamako (Mali).
Mots-clés : digitaria exilis; produit alimentaire; comportement du consommateur; qualité; préférence alimentaire; enquête auprès des consommateurs; marketing; matériel de conditionnement; étiquetage des produits; produit biologique; petite entreprise; fonio; languedoc-roussillon; mali; france
Communication de congrès
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Dury Sandrine — Dgdrs / Dgdrs