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Increased milk yield in Borgou cows in alternative feeding systems

Senou M., Toléba S.S., Adandedjan C., Poivey J.P., Ahissou A., Touré F.Z., Monsia C.. 2008. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 61 (2) : p. 109-114.

L'objectif de la présente étude a été d'appréhender la variabilité des caractères tels que la performance laitière (PL), le gain moyen quotidien (GMQ), la capacité d'ingestion de la matière sèche (IMS), l'ingestion alimentaire (IA) et l'énergie métabolisable absorbée (EM) chez les vaches Borgou, en fonction du système d'alimentation. Des mesures de performances réalisées sur 48 vaches allaitantes, élevées à la ferme d'Etat de l'Okpara, ont été analysées. Les vaches ont été réparties sur trois lots correspondant à trois systèmes d'alimentation : la pâture sur parcours naturel (SAI), la pâture sur parcours naturel plus supplémentation avec 2 kg de tourteau de coton (SAII), et le rationnement avec 20 kg de Panicum maximum C1, 2 kg de Brachiaria ruziziensis, 1 kg d'Aeschynomene histrix et 2 kg de tourteau de coton (SAIII). Les moyennes estimées ont été de 392,0 ± 28,7 g/j, 1,77 ± 0,84 l/j, 7,88 ± 0,39 kg MS, 118,16 ± 8,59 g MS/kg0,75 et 71,62 ± 4,47 Mj, respectivement pour GMQ, PL, IMS, IA et EM. L'analyse de variance a montré que les facteurs non génétiques tels que le système d'alimentation, l'âge au vêlage, la saison de vêlage, le stade de lactation et la parité ainsi que l'interaction entre le système d'alimentation et la saison de vêlage avaient un effet significatif (p < 0,05) sur GMQ et PL. Le plus grand impact sur GMQ et PL a été obtenu avec SAII (respectivement 664,7 ± 30,9 g/j et 2,00 ± 0,95 l/j), suivi de SAIII (318,9 ± 24,99 g/j et 1,90 ± 0,93 l/j). (Résumé d'auteur)

Mots-clés : complément alimentaire; tourteau de coton; panicum maximum; aeschynomène; brachiaria ruziziensis; alimentation des animaux; gain de poids; rendement laitier; performance animale; vache laitière; bénin

Thématique : Alimentation animale; Physiologie animale : croissance et développement; Physiologie animale : nutrition

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