Publications des agents du Cirad

Cirad

Faire face aux besoins alimentaires, la question des consommateurs pauvres ou insolvables

Rouillé d'Orfeuil H.. 2009. Pour (202-203) : p. 39-47.

Mots-clés : sous-alimentation; famine; produit alimentaire; prix; pauvreté; consommation alimentaire; sécurité alimentaire

Thématique : Economie et politique agricoles; Economie de la consommation; Sociologie rurale et sécurité sociale

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