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Filières d'approvisionnement en ignames de Douala et changements technologiques

Temple L., Bertelet Ngassam S., Nkamleu G.B.. 2009. Economies et Sociétés (31) : p. 1899-1912.

Cette hude teste I'hypothese selon laquelle les conditiops d'acces aux marches son! suffisamment incitatives pour encourager Ies transformations techniques de I'agriculture vivriere concemant l'igname au Cameroun. Elle mobilise une demarche d'analyse defiliere dans un contexte de sources d'informations heterogenes. Elle revele des dysfonctionnements dans l'augmentation des couts et des marges commerciales en periode de penurie saisonniere. Elle demontre en qual ces dysfonctionnements expliquent pour partie l'inertie technologique des systemes productifs. (Résumé d'auteur)

Mots-clés : igname; cameroun; filière

Thématique : Commerce, commercialisation et distribution

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