Livestock in geographical transition
Gerber P., Robinson T., Wassenaar T., Steinfeld H.. 2010. In : Steinfeld Henning (ed.), Mooney Harold A. (ed.), Schneider Fritz (ed.), Neville Laurie E. (ed.). Livestock in a changing landscape. Drivers, consequences, and responses. Washington : Island Press, p. 51-66.
Mots-clés : élevage; géographie; analyse économique; transport d'animaux
Chapitre d'ouvrage
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Wassenaar Tom — Persyst / UPR Recyclage et risque