Jusqu'à présent, la réduction des effluents avicoles et porcins a été réalisée soit a posteriori via leur traitement, soit en amont en ajustant les régimes alimentaires des animaux. Cet article analyse les améliorations à attendre, à la fois en termes de quantité et de composition des rejets, d'une voie jusqu'ici beaucoup moins explorée : la sélection génétique.