Publications des agents du Cirad

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Elevage

Cabot V., Del Socoro B., Hoarau L., Hudson T., Salgado P., Tillard E.. 2010. In : Guide des bonnes pratiques agricoles à la Réunion. Saint-Denis : DAF, p. 212-249.

Les décisions du conseil interministériel de l'Outre-Mer reprennent, dans l'atelier " développement endogène ", un des objectifs des Cahiers de l'agriculture. Cet objectif est l'augmentation de la production locale afin de répondre à la croissance de la population et gagner des parts de marché sur les importations. Cependant, pour se développer tout en préservant l'environnement et notamment la ressource en eau, l'activité d'élevage doit maîtriser la gestion de ses effluents en respectant un ensemble de bonnes pratiques. L'objectif de ce chapitre est de diffuser le plus largement possible les bonnes pratiques agricoles connues afin de contribuer à la gestion collective et durable du territoire tout en assurant une production agricole élevée et de qualité.

Mots-clés : élevage; réglementation; plante fourragère; pâturages; gestion des déchets; recyclage des déchets; lutte antiravageur; logement des animaux; bâtiment d'exploitation; la réunion; france

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