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Elevage

Cabot V., Del Socoro B., Hoarau L., Hudson T., Salgado P., Tillard E.. 2010. In : Ziberlin Olivier (ed.). Guide des bonnes pratiques agricoles à la Réunion. Saint-Denis : DAF, p. 212-249.

Les décisions du conseil interministériel de l'Outre-Mer reprennent, dans l'atelier " développement endogène ", un des objectifs des Cahiers de l'agriculture. Cet objectif est l'augmentation de la production locale afin de répondre à la croissance de la population et gagner des parts de marché sur les importations. Cependant, pour se développer tout en préservant l'environnement et notamment la ressource en eau, l'activité d'élevage doit maîtriser la gestion de ses effluents en respectant un ensemble de bonnes pratiques. L'objectif de ce chapitre est de diffuser le plus largement possible les bonnes pratiques agricoles connues afin de contribuer à la gestion collective et durable du territoire tout en assurant une production agricole élevée et de qualité. (Résumé d'auteur)

Mots-clés : bâtiment d'exploitation; logement des animaux; lutte antiravageur; recyclage des déchets; gestion des déchets; plante fourragère; pâturages; réglementation; Élevage; réunion

Thématique : Elevage - Considérations générales; Bâtiments agricoles; Culture des plantes; Traitement des produits agricoles non alimentaires

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