Publications des agents du Cirad

Cirad

Avocado, post harvest

Imbert E.. 2012. Fruitrop (English ed.) (203) : p. 56-58.

Mots-clés : mûrissage; pathologie végétale; ravageur des denrées entreposées; conditionnement; stockage; avocat; fruit climactérique

Thématique : Manutention transport stockage et conservation des produits d'origine végétale; Traitement et conservation des produits alimentaires; Conditionnement

Article de revue

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