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Quality-driven market innovations: Social and equity considerations

Biénabe E., Bramley C., Kirsten J.F.. 2013. In : Coudel Emilie (ed.), Devautour Hubert (ed.), Soulard Christophe-Toussaint (ed.), Faure Guy (ed.), Hubert Bernard (ed.). Renewing innovation systems in agriculture and food : How to go towards more sustainability?. Wageningen : Wageningen Academic Publishers, p. 131-131.

Mots-clés : innovation; Économie rurale; politique de développement; agriculture durable; développement durable; qualité; commercialisation; marché; sécurité alimentaire

Thématique : Economie et politique du développement; Commerce, commercialisation et distribution; Sociologie rurale et sécurité sociale

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