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Gestão e controle pós-reconhecimento das Indicações Geográficas

Cerdan C., Lissandra Bruch K., Vitrolles D.. 2010. In : Cerdan Claire (ed.), Lissandra Bruch Kelly (ed.), Lima da Silva Aparecido (ed.). Curso de propriedade intelectual e inovação no agronegócio : modulo II. Indicação geografica. Brasilia : MAPA [Brésil], p. 224-257.

Neste capítulo, foram abordados a gestão e o controle de uma IG após o seu reconhecimento formal. Foi tratado, primeiramente, a gestão externa, ou seja, a relação desta com o mercado, a promoção e comercialização dos produtos, a promoção do território e os problemas e dificuldades encontrados para seu uso e reconhecimento perante o mercado. Após, trata-se da gestão interna da IG, que aborda a relação entre os associados e a associação, novos associados, e a realização do controle dos produtos para que estes tenham o direito de uso do sinal distintivo da IG. Especificamente, são tecidas considerações sobre a implementação do controle dos produtos, utilizando-se como exemplo a prática adotada pelo Vale dos Vinhedos. Discute-se, também, temas relacionados ao apoio técnico e gestão do financiamento da IG. São apresentadas as principais dificuldades e problemas encontrados na gestão da IG como um todo. (Résumé d'auteur)

Mots-clés : viande; fromage; marché; commercialisation; contrôle de qualité; gestion; produit alimentaire; provenance; brésil; indication géographique

Thématique : Commerce, commercialisation et distribution; Composition des produits alimentaires

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