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Précocité de fructification et de production chez le cacaoyer : facteurs nutritionnels liés à la biodisponibilité et à la dynamique du transfert net des ions P dans les sols de Côte d'Ivoire

Koko L.K., Ouattara T.V., Morel C., Snoeck D.. 2012. In : 17th Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère : Résumés. Lagos : Alliance des Pays Producteurs de Cacao, p. 53-53. Conférence Internationale sur la Recherche Cacaoyère. 17, 2012-10-15/2012-10-20, Yaoundé (Cameroun).

La biodisponibilité de P du sol a été évaluée par la mesure de la concentration des ions phosphate dans la solution de sol (Cp) et la dynamique de leur transfert à l'interface solide-solution lors d'expériences de sorption-désorption. L'objectif était de préciser et de comprendre l'effet de la nutrition phosphatée sur la précocité de fructification et de production chez le cacaoyer. Ce travail s'appuie sur un dispositif de fertilisation organo-phosphatée (compost + super phosphate triple) des cacaoyers où six objets de fertilisation sont testés: T0 (témoin), T1 (compost, équivalent à 184 kg.ha-1 P2O5), T2 (compost + 184 kg.ha-1 P2O5), T3 (compost + 92 kg.ha-1 P2O5), T4 (compost + 70 kg.ha-1 P205), T5 (184 kg.ha-1 P2O5). Dix-huit mois après plantation des cacaoyers, le développement des cherelles et la précocité de production des cabosses ont été évalués. La fertilisation organo-phosphatée a eu un effet significatif (P<0,001) sur la précocité et l'intensité du développement des cherelles, ce qui a entraîné un gain de productivité en cabosses. Avec une valeur moyenne Cp de 0,168 mg PL-1 (Cp variant de 0,452 à 0,012 mg PL-1 dans la couche 0-20 cm du sol) pour T2 contre 0,003 mg PL-1 pour T0, la fertilisation a permis de multiplier par 3 le rendement précoce des cacaoyers (420 kg.ha-1 avec T2 contre 138 kg.ha-1 avec T0). Pour les sols étudiés, la régression linéaire entre le rendement des cacaoyers et les teneurs de P assimilable (P variant de 39 à 294 mg.kg-1) est hautement significative (r2 = 0,94). Les expériences de sorption-désorption ont montré une moindre capacité de sorption pour des niveaux élevés de P apporté, passent sur la phase solide après 48h de contact en suspension. Avec la fertilisation T2 une phase très nette de desorption est observée pour des apports de 10 et 20 mg P kg-1 (80 et 160 kg.ha-1 de P2O5) avec des valeurs de P comprises entre -0,43 et -3 mg P sol pour Cp allant de 0,19 mg PL-1 à 0,22 mg PL-1. A travers cette étude, la biodispomoilité d

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