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Agrumes et jus d'orange

Loeillet D.. 2013. In : Cyclope 2013 : les marchés mondiaux.."Crises et châtiments". Paris : Economica, p. 387-390. (Cyclope).

Le marché mondial des agrumes est sous haute tension. Si côté production, l'évolution est favorable, le commerce international est, lui, à la peine. L'importation d'agrumes frais stagne, voire régresse sur les marchés traditionnels. La situation n'est pas meilleure pour le jus où l'offre est excédentaire. Côté conditions de culture, ce sont les maladies et notamment le greening qui pèsent sur le potentiel de production, notamment au Brésil et aux États-Unis. (Résumé d'auteur)

Mots-clés : jus d'orange; agrume; france; pays de l'union européenne; monde

Thématique : Commerce international; Commerce, commercialisation et distribution; Economie de la production

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