Les familles, le travail et l'exploitation agricole
Ancey V., Freguin-Gresh S.. 2014. In : Sourisseau Jean-Michel (ed.). Agricultures familiales et mondes à venir. Versailles : Ed. Quae, p. 61-74. (Agricultures et défis du monde).
Mots-clés : exploitation agricole familiale; famille; étude de cas; main d'oeuvre familiale; travail; sociologie; agriculture à temps partiel; transfert de propriété; pays en développement; sahel; costa rica; tunisie; sénégal; mali
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Chapitre d'ouvrage
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Ancey Véronique — Es / UMR ART-DEV
- Freguin-Gresh Sandrine — Es / UMR ART-DEV