L'agriculture familiale au Brésil, modernisée et intégrée
De Souza O.T., Bonnal P., Beroldt L., Menasche R.. 2015. In : Bosc Pierre-Marie (ed.), Sourisseau Jean-Michel (ed.), Bonnal Philippe (ed.), Gasselin Pierre (ed.), Valette Elodie (ed.), Bélières Jean-François (ed.). Diversité des agricultures familiales : Exister se transformer, devenir. Versailles : Ed. Quae, p. 163-177. (Nature et société).
Mots-clés : exploitation agricole familiale; système d'exploitation agricole; histoire; capital; environnement socioéconomique; mobilité sociale; famille; coopérative de producteurs; agro-industrie; coopérative agricole; genre (femmes/hommes); jeunesse rurale; brésil
Documents associés
Chapitre d'ouvrage