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Bananes

Loeillet D.. 2016. In : Chalmin Philippe (ed.). Cyclope 2016 : les marchés mondiaux. "A la recherche des sommets perdus". Paris : Economica, p. 431-437. (Cyclope).

En 2015, le marché bananier mondial a été plus conditionné par des facteurs externes au secteur (taux de change, baisse du prix de l'énergie) que par des facteurs internes (niveau de l'offre ou dynamique de la demande). À court terme, et comme c'est le cas pour les autres marchés agricoles, le phénomène El Nino pourrait venir bouleverser les équilibres. Sauf que ce n'était toujours pas le cas début 2016. Et si, au final, le potentiel de production sort intact de cet épisode, prions pour le bien des producteurs que la demande mondiale soit aussi, et même, plus dynamique que ces dernières années. (Résumé d'auteur)

Mots-clés : banane; banane plantain; commerce international; prix; donnée de production; importation; exportation; monde; inde; chine; ouganda; philippines; Équateur; brésil; indonésie; colombie; cameroun; ghana; république-unie de tanzanie; rwanda; guatemala; nigéria; angola; mexique; costa rica; pérou; côte d'ivoire; burundi; viet nam; république démocratique du congo; kenya; thaïlande; république dominicaine; Égypte; papouasie-nouvelle-guinée; amérique centrale; pays de l'union européenne; allemagne

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