Protein crops: Food and feed for the future [Editorial]
De Ron A.M., Sparvoli F., Pueyo J.J., Bazile D.. 2017. Frontiers in Plant Science, 8 : 4 p..
Mots-clés : protéine végétale; plante de culture; plante céréalière; plante légumière; chenopodium quinoa; aliment pour animaux; produit alimentaire; amélioration des plantes; développement durable; biodiversité; utilisation; valeur nutritive; environnement socioéconomique; impact sur l'environnement; changement technologique; innovation
Documents associés
Article (a-revue à facteur d'impact)
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Bazile Didier — Es / UMR SENS